Liège - Classification des métiers forains (Collège

VILLE DE LIEGE
Département des Affaires économiques
Références : AA
SEANCE DU 11 Avril 2007
POINT n° III A 8
LE COLLEGE COMMUNAL
Vu l’article 8 du règlement constituant cahier des charges sur la foire d’octobre et les fêtes
foraines, adopté le 30 juin 2003 ;
Considérant que l’exécutif communal est habilité à adapter et actualiser le classement, la
dénomination et l’analogie des métiers ;
Attendu que l’évolution technique et le souci de maintenir l’attractivité de la foire
conduisent à revoir les catégories en précisant notamment la spécification des métiers « de
bouche » ;
Attendu que ces précisions seront de nature à rétablir une saine concurrence entre les
forains et à contingenter davantage ces produits ;
Sur proposition de Madame l’Echevin du Développement économique et du Commerce, de
la Politique du Personnel communal, du Logement et de l’Emploi ;
ARRETE
Comme suit la classification des métiers forains :
Catégorie n°1 : Manèges mécaniques.
Toutes espèces de grands métiers (généralement plus de 12m) tournant autour d’un axe
central et dont l’accès à la clientèle est parfois conditionné sur base de critères de taille ou
d’âge.
Ex. : polyp, break dance, enterprise, swing, bidule, …
Catégorie n°2 : Attractions mécaniques toutes catégories.
Ex. : Ranger, looping, tornado, bateau, tapis volant, grande roue, railways, big apple, trains
fantômes, chatanooga.
Catégorie n°3 : Attractions toutes catégories sans parade.
Ex. : Entre sort, musées, palais du rire, labyrinthe à glaces, château hanté, cinéma,
toboggan.
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Catégorie n°4 : Autoscooters, autodromes électriques, kartings.
Catégorie n°5 : Métiers d’antan.
Ex. : carrousel galopant, chaînes et balançoires.
Catégorie n°6 : Métiers enfantins.
Ce ne sont pas les dimensions du métier qui sont prises en considération, mais bien la
nature du métier, il doit être exclusivement réservé aux enfants.
Ex. : carrousels enfantins, autodromes enfantins, buggys, mini scooters, mini bateaux,
circuits routiers, hippodrome (chevaux vivants).
Catégorie n°7A : Confiserie.
Ex. : nougats, amandes, sucreries diverses …
Catégorie n°7B : Barbe à papa.
Ex. : barbe à papa, pop corn, pommes et fruits frais enrobés de sucre ou de chocolat
Catégorie n°7C : Croustillons.
Ex. : autres spécialités sucrées telles que croustillons, gaufres, galettes, lacquemants,
beignets, churros…
Catégorie n°8A : Hots-dogs.
Ex. : hot-dogs, hamburgers, sandwiches divers, pitas, pâtes …
Catégorie n°8B : Friterie.
Ex. : frites et tous produits salés à plonger dans une cuve d’huile ou de graisse bouillante,
sauf spécialités asiatiques.
Catégorie n°8C : Spécialités salées sauf hot-dogs et fritures :
Ex. : produits de la mer, escargots, champignons,….
Catégorie n°9 : Salon avec comptoir de vente :
A l’intérieur : toute restauration.
Au comptoir : la vente est limitée soit à des produits relevant des catégories 7B et 7C, soit
à des produits relevant des catégories 8B et 8C. Ce choix peut être précisé lors de la
confection du plan ; à défaut, il est laissé au choix de l’exploitant forain.
Catégorie n°10 : Appareils automatiques.
Ex. : Luna parks, grues, bulldozers.
Catégorie n°11 : Jeux d’adresse
Ex. : jeu de pêche, jeu d’anneaux, jeu de boîtes, pique-ballons, jeu de ficelle.
Catégorie n°12 : Tirs toutes catégories :
Ex. : tir pipes, tirs photos, flobert, tirs ficelles, arc, pistolet, arbalète, bazooka, euroball.
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Catégorie n°13 : Autres jeux.
Ex. : Loteries, cochons d’Inde, tiercé, voyante, horoscope
Catégorie n°14 : Métiers à parade.
Ex. : entre les séances, parade montrant à l’extérieur une partie du spectacle : boxe, théâtre,
rotor, exhibitions.
La présente liste servira de référence pour résoudre les litiges éventuels tout en conservant
à notre assemblée son droit réservé d’interprétation.
PAR LE COLLEGE :
070411-III.A.8
Le Secrétaire communal,
Le Bourgmestre,
Philippe ROUSSELLE
Willy DEMEYER
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