semaine du 20 juillet 2016 - Chambre d`agriculture de la Somme

En direct de la plate-forme expérimentale !
Picardie
Le 20/07/2016
1ère moisson de l’année : l’escourgeon
-25 % par rapport à 2015 mais
des rendements corrects pour l’année
Sur la plate-forme de Catenoy, les escourgeons semés le 13 octobre, ont
été récoltés le vendredi 8 juillet, dans de bonnes conditions. Les
rendements des 4 essais (variétés, désherbage, fongicide sur variété
sensible et fongicide sur variété tolérante) sont corrects dans le contexte
de l’année. Toutes modalités et tous essais confondus, le rendement
moyen de la plate-forme est de 79.5 qx/ha, soit inférieur de 18.5 qx/ha par
rapport au rendement moyen de l’année dernière.
Essai variété
Cet essai a pour objectif d’identifier la ou les variété(s) donnant les meilleurs résultats en termes de
rendement mais aussi de qualité. En raison des conditions de l’année (mauvaise fécondation, maladies,
etc.), la qualité des grains est un enjeu fort, c’est pourquoi le choix variétal est important.
Le rendement moyen de l’essai est de 75.9 qx/ha. La précision de l’essai est très bonne puisque l’écarttype résiduel est de 2.10 qx et le coefficient de variation est de 2.77%.
Moyenne
Pierre Smet - CA60 - 08/07/2016
Variété
TEKTOO
HENRIETTE
MANGOO
AMISTAR
ETINCEL
KWS TONIC
TOOTY
Mélange : KWS
Date
13-mai
12-mai
12-mai
08-mai
10-mai
12-mai
12-mai
RDT norme
(qx/ha)
PS
Protéine
Calibrage
C
C
C
C
C
80.9
79.2
78.7
78.2
77.2
77.2
75.8
57.5
58.0
56.4
57.4
51.2
55.6
56.2
12.8
13.8
13.2
12.9
13.5
12.6
12.8
60.1
82.0
57.5
62.8
58.4
56.1
61.4
GH
épiaison
A
A
A
A
A
A
B
B
B
B
B
B
TONIC – HENRIETTE
- TOUAREG
10-mai
B C
75.7
53.9
13.5
68.9
ISOCEL
DETROIT
TOUAREG
SALAMANDRE
11-mai
09-mai
09-mai
10-mai
B C
B C
C
D
75.4
74.9
74.0
70.6
54.7
51.6
55.5
58.2
12.8
13.4
13
13.2
53.3
59.1
38.0
60.4
Le tableau ci-contre donne les résultats des
12 variétés testées cette année.
Comme on peut le constater, les rendements
sont corrects (dans la moyenne haute
départementale de l’année) par contre la
qualité est décevante.
Le taux de protéine est élevé pour
l’ensemble des variétés, 13.1 en moyenne,
alors que le poids spécifique (PS) est quant-à
lui faible, 55.5 en moyenne.
En ce qui concerne le calibrage, critère
essentiel pour le débouché brassicole, la part
de gros grains (de taille supérieure à 2.5 mm)
est très variable selon les variétés de 38%
(TOUAREG) à 82% (HENRIETTE) et décevante
pour la plupart, de l’ordre de 60% pour les 9
autres variétés et le mélange.
Essai désherbage
L’objectif de cet essai est tester 4 stratégies différentes de désherbage mécanique et/ou chimique et de
les comparer au témoin non désherbé. Le rendement moyen de l’essai est de 73.2 qx/ha. Le salissement
de cet essai étant très faible, il n’y a pas de différence significative entre les modalités. Le rendement est
donc équivalent quelle que soit la stratégie adoptée. Si on prend en compte les charges de désherbage,
le témoin non désherbé aura un rendement net supérieur aux autres modalités.
Essai fongicide
L’objectif de cet essai est tester 4 stratégies différentes de protection fongicide et de les comparer au
témoin non traité. Cet essai est mené sur deux variétés : une sensible CERVOISE et une résistante ÉTINCEL.
Pour ÉTINCEL, la nuisibilité (moyenne des rendements
traités – rendement non traité) est de 13 qx/ha. Il n’y a pas
de différence significative entre les 4 stratégies. 1 seul
passage aurait donc suffi cette année.
Pour CERVOISE, la nuisibilité est de 9.8 qx/ha. Une
différence significative existe entre la stratégie à 1 passage
et les autres modalités. Pour cette variété, une stratégie en
2 passages était suffisante pour assurer le rendement.
Pierre Smet - CA60 - 08/07/2016
Aperçu des rendements dans la Somme
Nb pieds/m²
Nb épis/m² RDT norme
Variété
sortie hiver
(qx/ha)
15/06/16
08/03/16
VOLUME
248
557
68,6
AMISTAR
219
578
65,7
TEKTOO
221
478
65,7
MANGOO
241
522
65,4
QUADRIGA
264
477
64,0
KWS TONIC
298
507
63,9
DETROIT
229
534
62,8
TOOTY
221
567
62,3
57,0
57,3
57,4
54,0
53,1
53,7
53,0
54,2
ETINCEL
ISOCEL
56,1
54,9
216
216
565
589
57,9
54,8
PS
Un essai variété escourgeon a également mis en place sur le
site d’Aizecourt-le-Haut dans une parcelle crayeuse. Les
conditions de récolte étaient difficiles car de nombreuses
micro-parcelles ont versé juste avant la récolte.
La moyenne de l’essai toutes modalités confondues est de
62.67 qx/ha. L’écart-type est de 3.66 qx et le coefficient de
variation, de 5.83%. L’essai n’est pas suffisamment
discriminant pour que l’on puisse tirer de conclusion par
contre il peut donner une idée des rendements obtenus par
les 8 variétés ci-contre.
La qualité des grains est également décevante dans cet essai
puisque le PS atteint au maximum la note de 57.4.
Les essais colza seront récoltés très prochainement sur la plate-forme de
Catenoy, retrouvez dès la semaine prochaine les résultats variétés, fertilisation,
densité et colza associé !
Tous les résultats d’essais seront disponibles
dans la synthèse régionale des expérimentations 2015-2016
Sophie Wieruszeski pour le groupe régional Expérimentation
03 44 11 45 04 - [email protected]