Noël 2014 - Restaurant Au Val d`Azergues

RESTAURANT
« Au Val d’Azergues »
Noël 2014
Ambiance au Feu de Bois
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Décor du Moulin Rouge
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Menu Gastronomique 60 €
Moins la Viande
57 €
Les Petits Friands Chauds et Ses Verrines
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La Déclinaison de Foie Gras des Landes du Sud Ouest Truffé
"Terrine et Cappuccino"
Ou
Les Gambas Grillées Black Tiger n°1 Flambées au Wisky
« Beurre Nantais »
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Le ½1/2 Homard Grillé aux Juliennes de Légumes aux Sucs de Langoustines
« Epinard en Branche, Vitelotte »
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Le Granité Florida
« Alcool de Pêche, Sorbet Pamplemousse »
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Le Duo d’Oie et de Dinde Fermière à la Drômoise au Jus de Truffe Réduit
« Cardons à la Moelle, Petits Marron d’Ardèche, Navets Noirs »
Ou
Le Pavé de Biche à l’Escoffier et sa Petite Suite
« Barquette Marron, Airelles, Céleris »
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La Ronde Des Fromages
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Les Gourmandises du Père Noël
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Les Mignardises des Fêtes
69480 – Lucenay
Tél : 04.74.67.00.84 / Fax : 04.74.09.90.75
Chandelles
RESTAURANT
« Au Val d’Azergues »
Noël 2014
Ambiance au Feu de Bois
-
Décor du Moulin Rouge
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Menu Découverte 43 €
Les Amuse Bouches
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La Cassolette de Petits Gris de Bourgogne Pascal
« Gressin de Sésame »
Ou
La Déclinaison de Foie Gras des Landes du Sud Ouest Truffé
"Terrine et Cappuccino"
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La Dinde Fermière des Dombes Farcie aux Marrons au Jus de Truffe Réduit
« Cardons à la Moelle et Petits Navets Noirs »
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Les Délices de la Ferme
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Les Douceurs du Père Noël
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Les Mignardises des Fêtes
69480 – Lucenay
Tél : 04.74.67.00.84 / Fax : 04.74.09.90.75
Chandelles