Auberge de Montagne Aux 500 Diables Nos Champagnes Blancs

Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Nos Champagnes Blancs Bruts
Champagne GARDET Brut Tradition
75 cl
30,00 €
52,00 €
75 cl
80,00 €
75 cl
95,00 €
37,50 cl
Assemblage : 45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10% Chardonnay - Vieilli sur lie 24 à 36 Mois.
Champagne R de RUINART
Assemblage : 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir, 3% Pinot Meunier avec 20 à 25% de vin s de réserve.
Champagne RUINART Blanc de Blanc
Cépage : Chardonnay de différentes années avec 20 à 25% de vins de réserve.
Notre Cave de Blancs Moelleux
Les blancs liquoreux s'accordent bien en Apéritif ou avec Foie Gras, Fromages Bleus, Desserts, etc.
Val de Loire
Coteaux du Layon Cuvée PARADISIO
2009
50 cl
20,00 €
Cépage : Chenin - Vendange manuelle et sélection de grains nobles issue des tous derniers tri de Novembre.
Bordeaux
Cadillac Château CHARREAU
2012
75 cl
26,00 €
2013
75 cl
29,00 €
Cépage : Sémillon - Vendange manuelle par tries successives.
Alsace
Gewurztraminer Dme FREY SOHLER Vieilles Vignes
Cépage : Gewurztraminer - Vignes âgées de 30 à 60 Ans. Sudre résiduel 20 g/l
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Notre Cave de Blancs Secs
Les blancs secs s’accordent bien avec les mets à chair blanche : Cuisses de Grenouille,
Noix Saint Jacques, Filet d’Omble Chevalier, Dos de Sandre, etc. Ils s’apprécient également en apéritif.
Vin Blanc au Verre
Vin Blanc en Pichet
15 cl
50 cl
6,50 €
15,00 €
Côtes d'Auvergne Cépage : Chardonnay
Côtes d’Auvergne
Châteaugay B. MONTEL Cuvée à L'ENDROIT
2015
75 cl
20,00 €
2015
75 cl
22,00 €
12/13
75 cl
27,00 €
2014
75 cl
25,00 €
2014
75 cl
29,00 €
Cépage : Chardonnay
VDF Auvergne MIOLANE Cuvée EPHEMERE
Assemblage : 80% Chardonnay , 13% Gewurztraminer, 7% Pinot Gris - Vendanges Manuelles
Val de Loire
Sancerre Vignoble des GARENNES
Cépage : Sauvignon
Pouilly Fumé Dme G. BLANCHET - LES BERTHIERS
Cépage : Sauvignon
Bourgogne
Chablis Dme A. GEOFFROY - LE VERGER
Cépage : Chardonnay - Vignes âgées de 20 à 40 Ans.
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Notre Cave de Rosés
Les Rosés s’accordent bien avec les salades, les mets sucrés/salés et certains poissons :
Terrine, Cuisses de Grenouille, Salade, etc. Ils s’apprécient également en apéritif.
Vin Rosé au Verre
Vin Rosé au Pichet
Cuvée Rosé de la Patronne
15 cl
50 cl
6,00 €
15,00 €
75 cl
18,00 €
2013
75 cl
19,00 €
13/14
50 cl
13/14
75 cl
16,00 €
20,00 €
2013
50 cl
2013
75 cl
17,00 €
26,00 €
13/14
75 cl
26,00 €
IGP Val de Loire Cépage : Grolleau
Côtes d’Auvergne
Châteaugay Rosé B. MONTEL
Cépage : Gamay noir à jus blanc.
Côtes d'Auvergne MIOLANE Rosé Cuvée VOLCANE
Assemblage : 50% Pinot Noir et 50% Gamay
Côtes de Provence
JAS D’ESCLANS Cru Classé
Certifié Agriculture Biologique
Assemblage : Grenache, Cinsault , Syrah.
Côtes du Rhône
Tavel Rosé Château D’AQUERIA
Assemblage : 52% Grenache noir, 12% Syrah, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault, 9% Clairette, 6% Bourboulenc, 2% Picpoul.
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Notre Cave de Rouges
Les Rouges s’accordent bien avec les mets à chair rouge et les fromages :
Terrine, salade, truffade, Côte de Bœuf, etc.
Vin Rouge au Verre
Vin Rouge au Pichet
Vin Rouge Cuvée de la Patronne
15 cl
50 cl
6,00 €
15,00 €
75 cl
18,00 €
2014
75 cl
24,00 €
14/15
50 cl
14/15
75 cl
16,00 €
22,00 €
Bordeaux Assemblage : 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon.
Côtes d’Auvergne
Châteaugay B. Montel Vielles Vignes
Cépage : 100% Gamay . Elevé en fût de chêne pendant 9 mois.
Côtes d'Auvergne MIOLANE Cuvée VOLCANE
Assemblage : 50% Pinot Noir et 50% Gamay.
Côtes du Rhône
Cairanne Domaine de L’AMEILLAUD
Assemblage : 60 % Grenache, 20 % Syrah,18% Carignan, 2% Mourvèdre.
Crozes Hermitage M. CHAPOUTIER PETITE RUCHE
2012
37,50 cl
2014
75 cl
15,00 €
20,00 €
2013
75 cl
36,00 €
2014
75 cl
26,00 €
2013
75 cl
29,00 €
2014
75 cl
48,00 €
Cépage : Syrah.
Côtes du Rhône LA CABOTTE COLLINE ROUGE
Culture et vinification en BIO DYNAMIE
Assemblage : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre. Mise en bouteille : jour fruit.
Lirac Château D’AQUERIA
Assemblage : 50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Mourvèdre.
Châteauneuf du Pape LA CABOTTE Vieilles Vignes
Culture et vinification en BIO DYNAMIE
Assemblage : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarese, Cournoise. Mise en bouteille : jour fruit.
Val de Loire
St Nicolas de Bourgueil Domaine OLIVIER
2014
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
37,50 cl
15,00 €
Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Cépage : Cabernet Franc
Saumur Champigny Château de CHAINTRES
2014
75 cl
23,00 €
2010
75 cl
24,00 €
Certifiés BIO par écocert
Cépage : Cabernet franc.
Notre Cave de Rouges s uite
Bourgogne - Domaine J. GIRARDIN
Santenay Cuvée VIEILLE VIGNE
75 cl
30,00 €
2013
37,50 cl
24,00 €
2013
75 cl
36,00 €
2013
75 cl
39,00 €
2013
75 cl
46,00 €
2012
75 cl
28,00 €
09/10 37,50 cl
13/14
Cépage : Pinot Noir. Age moyen des vignes 30 ans.
Santenay 1er Cru "CLOS ROUSSEAU"
Cépage : Pinot Noir. Age moyen des vignes : 30 ans.
Savigny les Beaune 1 er Cru "LES PEUILLETS"
Cépage : Pinot Noir. Age moyen des vignes : 50 ans.
Chassagne Montrachet 1 er Cru "MORGEOT"
Cépage : Pinot Noir. Age moyen des vignes : 25 ans.
Bordeaux
Bordeaux Château BEAUPUITS - Cuvée PRESTIGE
Assemblage : : 40% Merlot et 60% Cabernet Sauvignon. Elevage de 12 à 18 mois en fût chêne.
Graves Château GRAND BOURDIEU
09/10
75 cl
15,00 €
26,00 €
08/11
75 cl
33,00 €
09/10
75 cl
36,00 €
1995
75 cl
70,00 €
Assemblage : 65% Merlot et 35 % Cabernet Sauvignon.
Lalande de Pomerol Château GRAVES DES ANNEREAUX
Assemblage : : 85% Merlot , 10% Cabernet Franc , 5% Cabernet Sauvignon.
ST Emilion Gd Cru Château VIELLE TOUR LA ROSE
Assemblage : 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon.
Saint Estèphe LA DAME DE MONTROSE
Second vin du château Montrose
Assemblage : 73% Cabernet sauvignon, 27% Merlot.
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Auberge de Montagne Aux 500 Diables
Pomerol Château LA FLEUR PETRUS
2002
75 cl
150,00 €
Tirant son nom de sa situation géographique, entre Lafleur et Petrus, il rivalise avec les meilleurs de l'appellation.
Cépage : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc.
Graves Château L'ALEZAN
Assemblage : : 70 % Merlot et 30 % Cabernet Sauvignon.
2013
50 cl
2013
75 cl
Prix TTC - Service Compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
15,00 €
26,00 €