Carte des plats

CARTEJUILLET2014-7
3/07/14
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Carte des Vins
Rouges
Provence Ott Les Domaniers
Bio de Provence
Baux de Provence / Mas de la Dame
Sancerre Domaine Fouassier - Bio & Biodynamie
Côtes du Rhône Temps des Cerises
Famille Bernard
Chateauneuf du Pape / Vieilles Vignes
Bourgogne Pinot Noir / Girardin
Nuit St Georges 1er Cru les Cras 2008
Côte Rotie Domaine Faury 2011
Bordeaux Chateau Carbonneau AOC
Saint Emilion Chateau Petit Bouquey
Saint Estèphe Chateau Haut Beausejour
Margaux Alter Ego / Château Palmer 2006
Haut Medoc Château la Lagune 2000
3e Grand Cru Classé
Blancs
Provence Ott Les Domaniers
Coteaux d’Aix Mas de la Dame Coing Caché
Chardonnay Domaine du Chêne
Pouilly Fumé Domaine Fouassier Cuvée Jules
Sancerre Domaine Fouassier - Bio & Biodynamie
Chablis Grand Regnard
Meursault Les Pellans Domaine d’Ardhuy
Puligny Montrachet 1er Cru Garenne
Sauvignon Cloudy Bay / Te Koko
Nouvelle Zelande
Rosés de Provence
Provence Ott Les Domaniers
Château d’Esclan Cuvée Whispering Angel
Château Barbeyrolles Cuvée Pétale de Rose Bio
Château Minuty Cuvée Rosé et Or
Domaine Ott
Château d’Esclan Cuvée Garrus
Chateau Miraval Cuvée Pink Floyd
“Angelina & Brad are welcome”
Verre
Bouteille
Magnum
Avant / Après 22 h
7/9 € 33/38 €
7/9 € 33/38 €
55/60 €
9/11 € 45/50 €
7/9 € 33/38 €
70/80 €
8/10 € 38/43 €
130 €
90 €
7/9 € 33/38 €
8/10 € 38/43 €
10/12 € 50/55 €
190 €
230 €
Avant / Après 22 h
7/9 € 33/38 €
55/60 €
8/10 € 38/43 €
8/10 € 38/43 €
9/11 € 45/50 €
13/15 € 58/63 € 116/125 €
80/90 €
140 €
110/125 €
Avant / Après 22 h
7/9 € 33/38 €
8/10 € 38/43 €
76/86 €
9/11 € 45/50 € 90/100 €
55/60 € 110/120 €
55/60 € 110/120 €
220 €
9/11 € 45/50 €
90/100 €
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3/07/14
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A la Carte
Pizza «Maison» à la Truffe 22cm
23 €
Assortiment de Sushis et Sashimis (du jeudi au samedi) 12pc
Sélectionnés et préparés par le Grand Maître Ronnie Kakizaki
du restaurant Maya Bay Monaco
24 €
Assortiment fraîcheur de crudités
15 €
Salade Thaï fraîcheur, noodles, pousses de soja et coriandre
Gambas snackées au basilic 6pc
Calamars à la plancha, saveurs citronnées
Blinis et Saumon Fumé, crème d’aneth 6pc
14 €
14 €
14 €
14 €
Poulet Teriyaki en croustillant «Panko» 4pc
Nems au poulet, salade et menthe 6pc
Toasts de Foie Gras «Maison» 8pc
Mini Brochettes de viande et frites 12pc
Tartare de Bœuf Français, « toasts crostini » et frites
10 €
15 €
15 €
16 €
18 €
Tartare de loup ou de dorade (selon marché)
aux fines herbes, salade
18 €
Cheese Burger
Viande de Bœuf Français, fromage affiné par Michel Poma, sauce aux
herbes fines. Servi avec des frites.
17 €
Traditionnel Club Sandwich
Pain de mie toasté, tranches de Bacon, blancs de poulet, tomates,
œufs durs, sucrine, mayonnaise
17 €
Assiette de Jambon Pata Negra
Assortiment de Charcuteries, mortadelle artisanale à la Truffe.
Assortiment de Fromages affinés par Michel Poma
20 €
16 €
18 €
Desserts «Maison»
Assortiment de Profiteroles, sauce chocolat
Pana Cotta aux fruits de saison, biscuit crumble
Moelleux au Chocolat, glace vanille
10 €
10 €
10 €