mariage 2015 - Le Pavillon d`Aurabelle

LE PAVILLON 2015 MARIAGES Voici notre proposi;on «weekend mariage tradi;on» comme exemple d’un weekend pour votre mariage.
Vous trouverez d’autres idées de repas, d’apéros, .... dans nos proposi;ons «la cuisine en fête» Faites vous même des proposi;ons , nous établirons ensemble des menus personnalisées pour votre récep;on et repas de mariage.
weekend mariage «tradition»
jour 1
Vin d’honneur / Apéro :
Pour votre vin d’honneur et vos apéros vous pouvez apporter vos boissons, champagnes et accompagnements (pas de droit de bouchon) Si vous le désirez notre équipe s’occupe de la mise en place et du service Nous pouvons bien sûr vous faire un devis pour un vin dhonneur incluant boissons, accompagnements et service.
repas de fête «tradition»
exemple à titre indicatif
Assie&e Provençale Salade mesclun, vinaigre&e au miel, tomates cerises, poivron confit, aubergine grillé, chausson au chèvre chaud, chiffonade de jambon cru
Gigo@n d’agneau de 7 heures dans son jus de thym -­‐-­‐-­‐ou-­‐-­‐-­‐-­‐ Grand méchoui d’agneau (suppl 3€/pers)
pommes de terra au romarion , @an de courge&e, tomate provençale , compotée d’abricots
Trou «normand» granité de limocello ou sorbet pomme+calvados ou sorbet citron+vodka
Ronde des fromages affinés : Banon, chévre cendré, comté, brie de meaux
Ronde des desserts
salade de fruits frais, tarte citron méringuée, charlo&e à la framboise, mousse au chocolat, fruits de saison (raisins, melon, cerises)
Rosé et rouge de Pierrevert pendant tout le repas, à volonté
Café /Tisanes
nuit au Pavillon
possibilité de loger des hôtes d’honneur en «chambres d’hôtes» (supplément 30€/chambre/nuit)
jour 2
Brunch servi de 9 h 30 à 12 h 30
Le Brunch est un buffet copieux composé d’un pe@t déjeuner (pain, confiture, beurre, céréales, boissons chaudes) , viennoiseries, jus de fruits, salade de fruits frais, oeufs, bacon, plateau de charcuterie, plateau de fromages, salades variées, tarte au pomme maison. Vin compris
PRIX «weekend mariage tradi;on» 85 € / adulte enfants 2-­‐10: 50 € (menu enfant possible)
le prix comprend: tous les repas-­‐vin et café inclus , le service pendant les repas y inclus 1/2 hr d’interrup;on
vaisselle de table «gamme fête», verres à vin, coupes champagne, nappes en papier, servie\es en papier le logement en gîte, l’u;lisa;on exclusive de tout le domaine et ses installa;ons
ne\oyage salle lendemain de fête, le ne\oyage des chambres
le prix ne comprend pas: Les apéros et les boissons hors repas (Vous pouvez les porter sans de droit de bouchon), pièce montée,
Le service pendant l’ apéro et après le repas, anima;on musique, décora;on de la salle. Vous êtes libre de décorer la salle et les tables selon vos souhaits
LES VINS D’HONNEUR / LES APEROS Vous pouvez gérer votre apéro en ges@on libre (boissons, amuse gueules) , mais si vous le désirez, nous pouvons vous fournir un assor@ment d’accompagnements, nous pouvons vous aider pour servir votre vin d’honneur, ..... sur simple demande nous vous faisons une proposi@on de prix pour un apéro «open bar» tout compris (boissons, accompagnements, service)
Accompagnement apéri;f «Le classique» Olives maison-­‐chips-­‐cacahoue&tes 2 €/pers
« Le provençal » Trio de toasts : caviar aubergine, tapenade noire, mousse de tomates séchées : 3 €/pers
«Anchoiade» Panier de légumes en baton, anchoiade 2,5 € /pers
«Pizza ou Pissaladière ou Quiche » 1,5 € /pers
«verrines» 1,5€ /verrine verrines selon votre choix
«Le moyen orient»: houmos, tsatsiki, caviar aubergine, tarama, 4€ /pers (1 toast de chaque)
«Le mexicain» : guacamole+ tacos, poulet tex-­‐mex chaud : 5 €/pers
«L’oriental» : 2 pe@tes nems, 2 minibroche&es saté 5 €/pers Vous voulez autre chose? contactez nous
SERVICES
«service apéri;f» , «service bar» Pour votre vin d’honneur et vos apéros vous pouvez apporter vos boissons et champagnes (pas de droit de bouchon) Si vous le désirez notre équipe s’occupe de la mise en place et du service de votre vin d’honneur et / ou aussi de la tenue du bar pendant votre soirée. Prix 20 € par heure et par personne de service Ce service comprend, mise en place, le service, le rangement, la vaisselle et l’u@lisa@on des verres et plats du pavillon
Le Pavillon à votre disposi;on J-­‐1 (le jour avant la fête à par@r de 15 hr) Forfait 500€. Ce forfait vous permet de préparer avec vos proches le jour avant votre mariage en toute tranquillité la décora@on et mise en place de la salle, le plan des chambres, et les décora@ons extérieures éventuelles. Logement le soir de J-­‐1 de maximum 20 pers inclus dans le forfait
Pièce montée et autres pa@sseries (demandez notre offre «pa@sseries»)
Anima;on DJ son et lumière, (par Ma&hieu, animateur professionnel. Demandez notre offre «anima@on»)
Vous avez d’autres proposi;ons et idées ? Nous étudions le tout avec vous et établirons un devis.
Envie de séjourner avant ou de prolonger votre weekend de mariage avec votre famille et vos amis ?
Le Pavillon est un lieu idéal pour passer des vacances en Provence.