L`occupation du milieu par les végétaux varie selon

Partie B : peuplement d’un milieu
6C5
L’occupation du milieu par les végétaux varie selon les saisons
En hiver, les conditions de vie sont moins favorables : de nombreuses plantes ont disparu des prés, des
talus, des sous-bois, d’autres changent d’aspect :
Comment les végétaux occupent-ils le milieu au cours des saisons ?
Observer dehors dans le collège :
Observation de formes de vie différentes : graine, bourgeon, organes souterrains, bulbes.
I. Des végétaux au cours des saisons
Activité 1 :
L’OCCUPATION DES MILIEUX DE VIE CHANGE AVEC LES SAISONS.
1.epicéa variable ; 2.chêne pédonculé ; 3.lilas commun ; 4.jacinthe sauvage ; 5.pissenlit commun ;
6.muguet des bois ; 7.coquelicot sauvage
1- Coloriez en vert les parties des végétaux qui disparaissent en hiver.
2- Coloriez en marron celles qui restent en hiver.
3- Mettez une légende et placez au bon endroit les termes suivants (cherchez les définitions dans le livre
ou un dictionnaire si vous ne savez pas): arbre - arbuste - feuilles persistantes - feuilles caduques bulbe - rhizome - graines - bourgeon - plante vivace - plante annuelle -
Certaines plantes meurent en hiver en ne laissant que
les graines : ce sont des plantes annuelles (comme le
coquelicot, le blé, le haricot, …)
Les plantes vivaces restent présentent : soit il reste
une partie de la plante visible (arbres, arbustes,
rosette de feuilles chez le pissenlit) ou invisible
(rhizome, bulbe, tubercule)
Partie B : peuplement d’un milieu
6C5
Coupe d'un oignon de tulipe: bulbe souterrain de tulipe.
Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon.
Feuille charnue: partie volumineuse de l'oignon.
Tige se développant: stade primitif de la tige de la tulipe.
Enveloppe externe: couche extérieure de l'oignon.
Racine: partie de l'oigon qui absorbe les nutriments.
Bourgeon évoluant en oignon: stade primitif de l'oignon.
Ébauche de bourgeon axillaire: premier stade du
bourgeon qui est placé à l'aisselle de la feuille.
II. Des changements de formes chez les végétaux au cours des saisons
1) Les plantes vivaces présentent des organes résistants au froid :
Activité 2 : observation de bourgeons de marronnier
Que contient un bourgeon de marronnier ? Comment ce qu’il contient est protégé du
froid ?
Certains bourgeons contiennent des feuilles, d’autres sont à fleurs et feuilles. Ces feuilles sont protégées à
la fois par des écailles résistantes, de la résine et du duvet. Les bourgeons sont des organes de résistance
imperméables.
Travail sur la démarche expérimentale :
- le problème : "Comment peut-on expliquer que les bourgeons observés en
hiver ne s'ouvrent qu'au printemps ?"
- une hypothèse : "c'est la température plus élevée au printemps qui permet l'ouverture des
bourgeons"
- les expériences : des branches avec bourgeons sont placés dans un
réfrigérateur, d'autres sont dans la classe à 20°C. Mise en route avant les vacances de
février
- l'observation des résultats : en classe après les vacances de février
On observe que les bourgeons placés la température ambiante se sont ouverts et libérés de jeunes
feuilles. De la chaleur est nécessaire à l’éclosion des bourgeons.
- Conclusion : Les bourgeons des branches, des rhizomes, des bulbes s’ouvrent au
printemps avec le retour des conditions climatiques (de température) favorables.
2) Chez les plantes annuelles : alternance de formes :
Activité 3 : conditions de vie et germination
Problème à résoudre : pourquoi les graines germent-elles au printemps ?
Partie B : peuplement d’un milieu
6C5
Réaliser une expérimentation à long terme (environ 8 jours) sur les conditions de germination des graines et en
effectuer le bilan.
Observation : Les graines des plantes annuelles germent au printemps
Au printemps , il y a des conditions climatiques favorables.
Hypothèse n°1 : Les graines ont besoin d’eau
Hypothèse n°2 : Les graines ont besoin d’une température élevée
Décrire un protocole expérimental permettant de tester les hypothèses proposées en 2 à partir du
matériel disponible :
Matériel à disposition : 4 boites de Pétri, un lot de 40 graines
Possibilité de faire varier les différentes conditions climatiques avec le réfrigérateur.
Pour répondre, faire des phrases, un dessin, ou les deux.
Un protocole expérimental comprend 2 montages : l’expérience et le témoin
Expériences
Conditions
résultats
A
Boite à 20 °c et graines de
blé arrosées régulièrement
Un printemps normal
Graines germées et tige,
feuilles visibles
B
Boite à 20 °c et graines de
blé non arrosées
Printemps sec
Pas de germination
C
Boite à 5 °c et graines de blé
arrosées régulièrement
hiver
Début de germination, mais
moins avancée qu’en A
Chez les plantes annuelles, les graines germeront au printemps, au retour des conditions
climatiques favorables
Conclusion :
Les plantes dont la tige, les feuilles, les racines meurent chaque année à la fin de
la belle saison sont des plantes annuelles. Seules les graines subsistent pendant
l'hiver. Elles attendent des conditions favorables pour germer.
Les plantes vivaces perdent ou non leurs feuilles mais conservent des organes
capables de résister au froid comme les bourgeons. Certaines ne subsistent
qu'avec les rhizomes, ou les bulbes.