SC mai juin 2016 AVEC ME 6080-6108.xlsx

RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
www.api‐restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). semaine du développement durable : plus c'est près, plus c'est frais !
Fêtons les
GOUTERS
lundi 30 mai
mardi 31 mai
mercredi 01 juin
jeudi 02 juin
vendredi 03 juin
Ferdinand
Visitation
Justin
Blandine
Kévin
TABOULE MAISON
CONCOMBRE
VINAIGRETTE
MOUSSE DE CANARD
RADIS ROSES BIO AU
BEURRE
TOMATES EN PERSILLADE
SAUCISSES DE VEAU
GRILLEES
HAUT DE CUISSE GRILLEE
AU PAPRIKA (FRAIS VF)
BOULETTES DE BŒUF
BASQUAISE (BŒUF VBF)
ROTI DE PORC AU MIEL
(FRAIS VF)
MAREE DU JOUR
(POISSON FRAIS)
HARICOTS PLATS EXTRA
FINS
FRITES
BROCOLIS A LA
BECHAMEL
COURGETTES BIO ET
POMMES DE TERRE
SAUTEES A L AIL (FRAIS)
PATES
YAOURT NATURE SUCRE
FRUIT DE SAISON
FRUIT DE SAISON BIO
TARTELETTE AUX
FRAISES
FROMAGE BLANC AU
COULIS EXOTIQUE
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
PAIN (2 TRANCHES) ET
BARRE DE CHOCOLAT
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
A TARTINER
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
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rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Pluie de juin ruine le moulin
Fêtons les
GOUTERS
lundi 06 juin
mardi 07 juin
mercredi 08 juin
jeudi 09 juin
vendredi 10 juin
Norbert
Gilbert
Médard
Diane
Landry
CAROTTES BIO A LA
MIMOLETTE
CREPE FROMAGERE
SALADE DE PATES
FROMAGERE
TRIO DE CRUDITES
PASTEQUE
ESCALOPE DE DINDE AUX
CHAMPIGNONS (FRAIS VF)
GRANDE SALADE
COMPOSEE :
SAUTE DE PORC AU
CURRY (FRAIS VF)
POISSON DU JOUR
(POISSON FRAIS)
ROTI DE BŒUF FROID
(FRAIS VBF)
BLE PILAF
RIZ, THON, ŒUFS,
CONCOMBRE, TOMATES
CERISES, OLIVES)
PUREE DE BROCOLIS
HARICOTS BEURRE EXTRA
FINS PERSILLES
POMMES DE TERRE ET
CAROTTES BIO ROTIES
(FRAIS)
POIRE AU SIROP
YAOURT AROMATISE
FRUIT DE SAISON BIO
ECLAIR CHOCOLAT
GLACE
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
A TARTINER
PAIN (2 TRANCHES) ET
BARRE DE CHOCOLAT
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
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rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Un pré ne vaut rien, quand il ne verdit pas en juin.
Semaine Fraîch' Attitude ! Consommons des fruits et légumes Frais
Fêtons les
GOUTERS
lundi 13 juin
mardi 14 juin
mercredi 15 juin
jeudi 16 juin
Antoine de P.
Elisée
Germaine
J.-Fr. Régis
Hervé
CONCOMBRE EN SALADE
TOMATE A L ITALIENNE
SALADE VERTE BIO
FROMAGERE
SALADE DE BLE AUX
PETITS LEGUMES
MELON
JAMBON BLANC
FRICASSE DE DINDE A LA
NORMANDE
SAUTE D'AGNEAU AU
CURRY (FRAIS)
POISSON DU JOUR
RAVIOLIS AU GRATIN
(BŒUF VBF)
PATES AU FROMAGE
POMMES NOISETTES
SEMOULE
RATATOUILLE MAISON
SALADE VERTE BIO
ILE FLOTTANTE
FRUIT DE SAISON BIO
FRUIT DE SAISON
FROMAGE
FROMAGE BLANC
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
PAIN (2 TRANCHES) ET
BARRE DE CHOCOLAT
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
A TARTINER
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
vendredi 17 juin
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
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rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Après la Saint Jean, si le coucou chante, l'année sera rude et méchante
Fêtons les
GOUTERS
lundi 20 juin
mardi 21 juin
mercredi 22 juin
jeudi 23 juin
vendredi 24 juin
Silvère
ETE
Alban
Audrey
Jean-Baptiste
SALADE DE TOMATES BIO
SALADE COMPOSEE DE
SAISON
RADIS ROSES AU BEURRE
PECHE AU THON
MELON
EMINCE DE BOEUF AUX
POIVRONS (FRAIS VBF)
FILET DE POISSON PANE
AU CITRON
PILONS DE POULETS TEX
MEX
COTE DE PORC ECHINE
GRILLEE (FRAIS VF)
SAUTE DE VEAU
MARENGO
RIZ
CAROTTES BIO BRAISEES
(FRAIS)
PETITS POIS AU JUS
PATES ET FROMAGE
DUO DE HARICOTS EXTRA
FINS
FRUIT DE SAISON BIO
PETITS SUISSES AUX
FRUITS
FRUIT DE SAISON
BROWNIES
YAOURT AROMATISE
0
0
0
0
0
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
A TARTINER
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
DE FRUITS
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
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rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Tonnerre du soir annonce l'orage
Menu des enfants
Fêtons les
GOUTERS
lundi 27 juin
mardi 28 juin
mercredi 29 juin
jeudi 30 juin
vendredi 01 juillet
Fernand
Irénée
Pierre, Paul
Martial
Thierry
TOMATES MOZZARELLA
BETTERAVE CHEVRE
CONCOMBRE A LA
VINAIGRETTE
DUO DE CRUDITE BIO
PIZZA
ESCALOPE DE DINDE
MARINEE
ROTI DE BŒUF AU JUS
SAUTE DE PORC
MAREE DU JOUR
JAMBON
RATATOUILLE ET BLE
COURGETTES SAUTEES
PUREE
PATES
FRITE
FRUIT DE SAISON BIO
COMPOTE
ENTREMET CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON BIO
GLACE
0
0
0
PAIN (2 TRANCHES) ET
BARRE DE CHOCOLAT
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
PAIN (2 TRANCHES) ET
CONFITURE
PAIN (2 TRANCHES) ET PATE
DE FRUITS
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Juin 2016
En Juin
Rougeur sucrée-salée
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
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rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Juillet ensoleillé remplit cave et grenier
MENUS CENTRE LOISIRS
Fêtons les
lundi 04 juillet
mardi 05 juillet
mercredi 06 juillet
jeudi 07 juillet
vendredi 08 juillet
Florent
Antoine
Mariette
Raoul
Thibault
REPAS SURPRISE
TOMATE CROQUE AU SEL
SANDWICH (POULET
SALADE FROMAGE)
CHIPS
GLACE
GOUTERS
Menus validés en commision du mardi 29 mars 2016. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.