DU JARDIN FROM THE GARDEN CEVICHÉS CEVICHE

DU JARDIN
FROM THE GARDEN
Salade au Saumon / Salmon Salade
12 €
Mesclun de feuilles vertes avec assaisonnement de yaourt,
saumon fumé, mangue en petits dés et croûtons
Mixed greens seasoned with yogurt sauce, smoked salmon,
mango and croutons
Salade Anyós Park / Anyós Park Salade
14 €
Tomate raff, coeurs de laitue, thon, oignon et vinaigrette
aux anchois
Salade de Taboulé / Tabbouleh Salad 12 €
Avec des crevettes grillées et pain de pita croquant
With Grilled prawns and pita bread
Salade de Roquette / Ruccula Salad
12 €
Roquette avec bresaola, petits morceaux de parmesan,
noix et vinaigrette de pomme
Rucula with bresaola, small peieces of parmesan,
walnut and apple vinagrette
Raff tomato, lettuce hearts, tuna, onion and anchovies
vinagrette
CEVICHÉS
CEVICHE
Bar & saumon / Bass & salmon12 €
Poulpe / Octopus14 €
Mariné à la lime, coriandre et avocat, accompagné de maïs
Servi avec mesclun de poivrons et basilic
Marinated in Lime, with coriander, avocado and corn
Served with mixed peppers and basil
Coquilles de Saint-Jacques / 14 €
Thon / Tuna
16 €
St. Jacques scallops
Sauce ponzu, coriandre et sésame sous forme de graines
Coriandre, ananas et orange
Ponzu Sauce, coriander and sesame seeds
Criander, ananas and orange
Pop / Pulpo12 €
Servit amb mesclum de pebrots i alfàbrega fresca
Servido con mezcla de pimientos y albahaca fresca
POISSON
FISH
Dorade / Gilt-Head14 €
Brochette de langoustine flambée, seiche et baudroie /
Avec des haricots « ganxet » et tomate
Flambe shrimp, monkfish and squid skewer 18 €
With « ganxet » beans and tomato
Avec bouquet de riz
With rice bouquet
Bar / Bass 15 €
Avec chou-fleur et asperges verts
With cauliflower and green asparagus
VIANDE
MEAT
Filet de veau grillé /
19 €
Côtelettes d’agneau / Lamb chops Grilled sirloin beef
Au miel et au romarin
Servi avec du foie et des oignons caramélisées
With honey and rosemary
Served with foie and caramelized onions
Entrecôte 17 €
Avec du gratin de pommes de terre
With potato gratin
15 €
PATES
PASTA
Macaroni8 €
Lasagne aux légumes / Vegetable lasagna À la sauce bolognaise, carbonara, napolitana o frutti di mare
Avec son gratin
With bolognese, carbonara, napolitana o frutti di mare sauce
Gratin
Spaghettis9 €
Risotto aux champignons /
À la sauce bolognaise, carbonara, napolitana o frutti di mare
Wild mushroom risotto
With bolognese, carbonara, napolitana o frutti di mare sauce
Au style italien
Italian style
PIZZAS
PIZZAS
Marguerite / Margherita9 €
Mexicaine / Mexican12 €
Avec tomate et fromage
Poulet, fromage et poivron fort
With tomato and cheese
Chicken, cheese and chilli
Quatre fromages / Four cheeses
10 €
Tono12 €
Parmesan, roquefort, emmental et cheddar
Tomate, fromage et thon
Parmesan, roquefort, emmental and cheddar
Tomato, cheese and tuna
Reine / Queen 10 €
Anyós 12 €
Jambon cuit et champignons
À votre goût, jusqu’à 4 ingrédients
Ham and Mushrooms
To your personal taste. Maximum four ingredients
De montagne / Mountain
Bacon, champignons, jambon de montagne et olives
Bacon, mushrooms, air-dried ham and olives
12 €
12 €
10 €
EN PENSANTS AUX ENFANTS
DESIGNED WITH CHILDREN IN MIND
Croquetes de jambon / Ham croquettes
8€
Calmars Grillés / Grilled Squid 6 Unitats
Avec des frites
6 Unidades
With french fries
Pates à la Tomate et au Fromagee /
8€
Nuggets de Poulet avec des Frites /
Pasta with Tomato and Cheese Chicken Nuggets with French Fries
Diferents types de pates “al dente”
Avec du ketchup ou de la mayonnaise
Different types of pasta cooked “al dente”
With ketchup or mayonnaise
15 €
9€
HAMBURGUER GOURMET
GOURMET HAMBURGER
Classique Angus / Angus Classic
17 €
Au saumon / Salmon15 €
Fromage cheddar, bacon, tomates sèches et avocat
avec le typique pain
Oignon rouge, tomates, cresson et concombre, avec
du pain à la moutarde
Cheddar cheese, bacon, dried tomatoes and avocado
with classic bread
Red onion, tomatoes, cress and cucumber,
with mustard bread
Angus Twist 18 €
De poulet / Chicken15 €
Fromage brie, thon déshydraté, mayonnaise de wasabi,
avec le typique pain
Blanc de poulet grillé, chutney de mangue, tomate raff,
asperges vertes, avec du pain intégral
Brie Cheese, dried tuna, wasabi mayonnaise
with classic bread
Chicken breast, chutney of mango, raff tomato, green
asparagus, with whole-grain bread
Végétale / Vegetarian15 €
De Wagyu / Wagyu 17 €
(V) Fromage de chèvre, pomme verte, betterave, noix
caramélisées au miel, épinards et crème balsamique
Fromage suis, mayonnaise de moutarde, tomates sèches
et champignons, avec du pain de moutarde
V) Goat cheese, green apple, beet, honey caramelised
nuts, spinachs and balsamic cream
Swiss cheese, mustard mayonnaise, dried tomatoes and
mushrooms, with mustard bread
LES SUCRÉS
SWEETS
Hamburger Sucrée / Sweet hambuger
8€
Chocolat noir, noisettes, mangue, framboise et chips de banane
Black chocolate, hazelnuts, mango, raspberry and banana chips
Crème Catalane / Catalan Cream 7€
Avec des “carquinyolis “
With “carquinyolis”
Glace Sundae à la Tarte au Fromage / 8€
Cheescake Sundae Ice-Cream
Fraises, glace de tarte au fromage, biscuit émietté et
coulis de framboise
Strawberries, cheese ice cream, biscuit and raspberry coulis
Fruits de saison / Seasonal Fruits
7€
Avec sorbet au citron et gingembre
With lemon and ginger sorbet
Anyós Townie8 €
Avec sauce aux framboises et sorbet aux fruits de la passion
With raspberry sauce and passion fruit sorbet