Jus de fruit et boisson aux fruits – Quelle est la différence?

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dans les écoles
Jus de fruit et boisson aux fruits
– Quelle est la différence?
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Achetez-vous des boissons et punchs aux fruits pour économiser?
Tout ce qui s’appelle « boisson », « breuvage », « punch », « -ade »,
« cocktail » ou « delight » contient habituellement très peu de jus
de fruit. Les jus de fruit constituent un bien meilleur choix! Si le mot
« jus » ne figure pas dans le nom du produit, il ne s’agit pas d’un jus.
Au fait les boissons et les jus coûtent pratiquement la même chose.
Pour environ dix cents par portion, vous pouvez acheter du jus
d’orange pur congelé fait de concentré, ou une boisson ou un punch
à saveur de fruit. Pour vingt cents par portion, vous pouvez acheter
un tetra pack de jus d’orange ou de boisson ou un punch à saveur
de fruit. Une demi-tasse (125 ml) de jus à 100 % fournit une portion du groupe alimentaire légumes
et fruits du Guide alimentaire canadien, ce que ne fait pas le punch, le cocktail ni la boisson.
Mais le coût est bien la seule chose que les boissons et les jus ont en commun. Les boissons à
saveur de fruit contiennent principalement du sucre, du colorant et des saveurs artificielles. Même si
certaines boissons aux fruits sont fortifiées de vitamine C ou contiennent un peu de vrai jus de fruit,
elles ne contiennent pas de potassium, de vitamine B ni aucun autre des nutriments qu’on retrouve
naturellement dans les jus de fruit à 100 %.
Alors cherchez le mot JUS dans le nom du produit afin de vous assurer d’acheter du vrai jus!
Nom du document : Encart pour le bulletin - Jus de fruit et boisson aux fruits – Quelle est la différence?
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