Entrées froides Salades composées Pâtes Plats enfants

Entrées froides
Potage du jour
Toasts aux champignons de Paris
Carpaccio de bœuf à l'italienne parfumé à l'huile de truffe
Tomate aux crevettes grises
1 pc
Croquette aux crevettes grises 1 pc
Croquette aux crevettes grises 2 pc
5.00€
11.00€
12.50€
13.50€
8.00€
15.00€
Assiette de saumon fumé extra doux
Crème aigrelette aux herbes scampis crème d'ail et fines herbes
Foie gras de canard, confit d’oignons framboise
15.00€
16.00€
15.00€
Salades composées
Frisée aux lardons
14.00€
Lardons déglacés vinaigrette framboises, croutons, œufs dur
Salade chèvre chaud
14.00€
Chèvre gratiné au miel, raisins, noix
Salade César
15.00€
Poulet, œufs dur, parmesan, tomates séchées, croutons
Salade des Océans
Saumon fumé ; crevettes, calamar, tomate, scampis
Salade Italienne
20.00€
16.00€
Mozzarella, tomates, jambon de Parme, parmesan,Olive, pignon
Pâtes
Spaghetti à la bolognaise
Gratin de penne au jambon et fromage
Pennes forestière
Pennes "421" aux scampis
Pennes «421» aux poulet
Pennes « 421» aux saumon frais
Plats enfants
11.00€
12.00€
13.00€
19.00€
17.00€
18.00€
Boulette sauce tomates, frites
Spaghetti bolognaise
Solette meunière, purée, légumes
Américain préparé frites
9.00€
8.00€
9.00€
9.00€
Plats de Brasserie -Grillades
Filet mignon +/- 200gr
18.00€
Entrecôte Irlandaise +/- 350gr
Filet pur +/- 200gr
Onglet à l’échalote +/- 200gr
Pavé +/-- 300gr
24.00€
26.00€
19.00€
24.00€
Autres
Boulettes à la sauce tomate
14.50€
Boulettes à la Liégeoise
Stoemp du jour, saucisses de campagne et œuf sur le plat
Chicons au gratin
Tartare de bœuf
Américain préparé
Tartare à l’italienne
Escalope de veau "421"
Carpaccio à l'italienne parfumé à l'huile de truffe
Suprême de volaille archiduc
15.00€
14.50€
16.50€
16.00€
17.00€
18.00€
19.50€
19.00€
17.00€
Choucroute Alsacienne aux 5 viandes
24.00€
Accompagnements
Sauce: archiduc, béarnaise, choron, 3 poivres concassées,421
3.50€
Pommes natures, pâtes, frites, purée, croquettes, riz
3.50€
Salade mixte
4.00€
Assiette de légumes
5.00€
Poissons
Duo de solettes meunière
Trio de solettes meunière
Tomates aux crevettes grises 2pc
Filet de saumon, sauce choron et légumes verts
19.00€
25.00€
25.00€
18.00€
Moules en saison
Marinière
Prix du jour
En sauce
vin blanc, estragon, à l'ail, piquante, provençale, curry
+ 2.50€
Moules 421
Pastis, napolitaine, ail, basilic, crevettes grises, crème
+ 4.50€