2014 - Espace Pro et Presse - Tourisme Haute Bretagne Ille-et
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2014 - Espace Pro et Presse - Tourisme Haute Bretagne Ille-et
Haute Bretagne Ille Vilaine DOSSIER DE PRESSE 2014 Une sélection de nos meilleures adresses Sommaire • Communiqué : l’effet Haute Bretagne................................................................... p 1 • Les nouveautés 2014 : DORMEZ OÙ VOUS VOULEZ Hôtels............................................................................................p 2 - Nos nouvelles adresses - Zoom sur les labels Fleur de Soleil & Charmance Nos nouvelles chambres d’hôtes..............................................p 3 - Les innovants et insolites DÉGUSTEZ SANS MODÉRATION Restaurants..................................................................................p 6 - Les nominés sont : - Les chefs étoilés - Nos nouvelles adresses saveurs - C’est bistronomiquement tendance - Zoom sur des produits FAITES DE BELLES DÉCOUVERTES Loisirs..........................................................................................p 13 Nature........................................................................................p 15 Patrimoine..................................................................................p 17 • Les grands rendez-vous 2014 ..................................................................p 20 • Chiffres clés du tourisme .........................................................................p 26 • Actualités du Web....................................................................................p 27 • Comment venir en Haute Bretagne.......................................................p 28 ©s.Boursier Flashez pour découvrir la Haute Bretagne en Vidéo ! Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Communiqué Aspirations d’évasion, de bien-être, d’authenticité… En Haute Bretagne Ille-et-Vilaine, c’est toute la Bretagne qui est présente tant les facettes de la destination sont multiples et variées, parfois même surprenantes. Depuis plus de 150 ans avec le lancement des premières stations balnéaires et, aujourd’hui en tant que destination privilégiée par les adeptes du bien-être et de la zen attitude avec des hébergements et des restaurants très attentifs à la douceur de vivre, la destination est tendance. Vous croyez la connaître et elle n’en finit pas de vous surprendre. L’imagination sans limite de ses professionnels vous permettra de vivre de belles expériences entre amis ou en famille. Ouverte sur le monde, c’est une pépinière d’artistes et de créateurs de talents au service de l’excellence et de l’originalité à découvrir. L’air y est iodé et le climat tonique. Les grands espaces vous tendent les bras pour vous y ressourcer. Festive, elle vous propose au quotidien de nombreuses animations et expositions pour tous les goûts et toutes les sensibilités. Toujours plus moderne, la Haute Bretagne attire et offre un style de vie en adéquation avec l’air du temps. Venir en Haute Bretagne Ille-et-Vilaine, c’est faire provision de plaisir ! © Y. Le Gal Pour les gourmands, elle est havre de saveurs. Difficile de résister à la richesse de sa palette gastronomique, de ne pas succomber au savoir-faire de ses chefs et d’ignorer la convivialité de ses nombreuses adresses. Terre d’Histoire, la Bretagne n’a pas son pareil pour vous emmener sur les traces de ses grands hommes, de ses héros de légendes et de ses traditions à la découverte du meilleur d’elle-même. • Relations de presse Comité Départemental du Tourisme Haute Bretagne Ille-et-Vilaine Yolaine Provost-Gautier 5 rue du Pré Botté - BP 60149 - 35101 Rennes cedex 3 Tel. 02 99 78 47 43 - Fax. 02 99 78 33 24 [email protected] https://twitter.com/HBretagnePresse • Toute l’actualité touristique sur www.bretagne35.com Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com 1 Dormez où vous voulez Hôtels Nos nOUVELLES ADRESSES Les petites îles en Breton Hôtel Ar Iniz ✩ ✩ ✩ 1 rue de Nicéphore Niepce - 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande Tel. 02 99 05 70 88 [email protected] – www.hotel-rennes-isidore.com Contact : Céline Moulin 8 boulevard Hébert – 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 56 01 19 [email protected] – www.hotelariniz.com Contact : Murielle Halley Ce nouvel établissement de 72 chambres vient donner la touche touristique de ce nouvel éco quartier de Rennes la Courrouze. La décoration de Frédérique Bergeron est résolument contemporaine et de petits décors en faïence dans les parties communes et les chambres font un clin d’œil au mosaïste italien Odorico qui a laissé de belles œuvres à Rennes et sur le département. Salle de petits déjeuners très design au 2e étage et restaurant bistronomique La Cocotte d’Isidore au 1er étage (voir page 9 rubrique bistronomiquement tendance). Les + : Parking souterrain de 99 places Espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, salle de fitness Prix : 119 € à 240 € la chambre double classique 199 € à 360 € la suite junior 15 € le petit déjeuner buffet Entièrement rénové dans un esprit contemporain épuré, l’établissement a ouvert début juillet 2013. Il propose 22 chambres, dont 9 avec vue mer et 13 au calme côté sud. A 1,5 km de la cité corsaire, il offre un séjour paisible et cosy. Les + : Restaurant avec produits régionaux Bar avec grande terrasse face à la baie avec possibilité d’y prendre un verre ou de se restaurer Espace bien-être avec 1 cabine soin du visage, corps et modelage - Esthéticienne sur RV Location vélos Accès direct à la plage P rix : 85 € à 175 €, base chambre double 14 € le petit déjeuner buffet © F. Dafdouf © Hôtel Ar Iniz Isidore, un nom en référence à Odorico Le Best Western Plus Hôtel Isidore ✩ ✩ ✩ ✩ 11 chaussée du Sillon – 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 40 26 26 [email protected] – www.hotel-ambassadeurs-saintmalo.com 19 rue du Maréchal Joffre – 35000 Rennes Tel. 02 99 32 32 32 – Contact : Mederic Fauchille / Directeur Général [email protected] – www.mgallery/balthazar.com Idéalement situé sur la digue, face à la mer, entre intra-muros et le centre de thalassothérapie, l’hôtel a été rénové dans un style Art Déco afin de lui redonner son cachet «d’époque». Les 20 chambres et salles de bain ont entièrement été réaménagées et toutes les chambres avec vue mer bénéficient pleinement de la vie nautique de la baie de Saint-Malo. Au rez-de-chaussée, un service crêperie et salon de thé est possible 7j/7 de 11h à 22h en service continu. Les + : Accès direct à la plage, terrasse panoramique à 360° sur le toit Prix : 70 € à 110 € la chambre double vue mer et de 130 € à 200 € la suite 4 pers vue mer en basse saison 90 € à 160 € la chambre double vue mer et de 180 € à 320 € la suite 4 pers vue mer en haute saison d’avril à fin septembre 10 € petit déjeuner buffet Ouverture prévue mai 2014 Derrière une façade classique au cœur de Rennes se loge un hôtel moderne et singulier de 42 chambres, une véritable «maison de ville» à l’intérieur feutré et cosy. Le Balthazar Hôtel & Spa donne immédiatement une sensation de bien-être et d’intimité. Avec le sentiment inédit d’être chez vous, vous profiterez en toute douceur de ce lieu de volupté. L’hôtel propose également un restaurant et un NUXE SPA avec espace sensoriel de 300 m² (hammam, sauna, fontaine de glace, douche expérience, bassin... pour ressourcer votre corps comme votre esprit. Les + : Patio arboré, bar raffiné, l’espace bien-être, Suites avec grande terrasse arborée Prix : A partir de 210 € la chambre double A partir de 350 € la suite, 23 € le petit déjeuner 2 Dossier Dossierde depresse presse2014 2014- Haute - HauteBretagne BretagneIlle-et-Vilaine Ille-et-Vilaine- www.bretagne35.com - www.bretagne35.com © Hôtel Balthazar De précieux instants de vie et de partage Balthazar Hôtel & Spa © G. Cazade Une nouvelle page s’écrit Hôtel les Ambassadeurs ✩ ✩ ✩ Haut de gamme, charme, insolite... Nos nouvelles chambres d’hôtes ... INSOLITE : Les hébergements insolites ont la côte auprès des touristes et nos professionnels ont bien saisi cette tendance ! Ressourcement en Ecolodge © La Grande Oust Prendre de la hauteur en dormant en tente-lodge Ici, tout est fait pour retrouver le sentiment du camping sauvage, dans un espace douillet, intime et réellement respectueux de la nature. Nathalie Renaud propose deux belles tentes-lodges sur pilotis, pour 2/4 personnes, au milieu des bois et proches d’un étang. Aménagées avec goût, elles disposent d’un lit double et deux lits 1 place. Le coin cuisine-repas, quant à lui, est installé sur une grande terrasse pour profiter des petits déjeuners au soleil (parasol et transats) ou pour écouter les murmures de la forêt. Toilettes sèches à côté de chacune des tentes, douche thermo-solaire, phytoépuration, éclairage par lampes solaires et photophores. Cet endroit atypique plaira aux randonneurs, familles ou amoureux. Uniquement sur réservation. Deux maisonnettes en bois et terre crue, propices au ressourcement et au bien-être, laissent apparaître leur toit recouvert d’un épais manteau de verdure. Bioclimatiques, elles sont chauffées par le seul apport du soleil. Conçues pour 2 à 4 personnes (une mezzanine façon cabane permet d’accueillir 2 enfants), la cabane sous les pommiers et la cabane dans la prairie sont meublées de bois bruts ou de récupération, d’objets de décoration chinés, de tissus naturels, de murs en terre modelés et façonnés qui créent une atmosphère alliant confort et douceur de vivre. Ouvert toute l’année. Prix : pour 2 personnes : 80 € à 120 € la nuit en B&B, 140 € à 230 € le week-end, 300 € à 450 € le midweek 15 € par personne supplémentaire Les + : Panier repas et réfrigérateur rempli à l’arrivée sur réservation, relaxation dans le bain nordique installé à l’extérieur et chauffé au feu de bois (30 € de 2 à 8 personnes), massages sur demande. La Cabane sous les pommiers est accessible aux personnes à mobilité réduite. Contact : Hélène Rozé La Belle Verte - La Pihourdière – 35500 Saint-M’Hervé Port. 06 11 30 91 85 [email protected] – www.ecolodge-labelleverte.fr Le + : Véritable havre de tranquillité où le tourisme écologique et durable prend tout son sens. Contact : Nathalie Renaud Le Plessis – 35600 Bains-sur-Oust - Port. 06 86 25 31 49 [email protected] - www.lagrandeoust.com © H. Rozé Prix : pour 2 à 4 personnes : 75 € à 105 € la nuit, 130 € à 190 € le week-end du vendredi 17h au dimanche 15h, 250 € à 350 € le midweek du lundi 17h au vendredi 12h, 400 € à 575 € la semaine 8 jours/7 nuits. © F. Busson Coup de foudre en tonneaux Françoise et Denis Busson ouvriront en mai 2014 l’ensemble du projet des chambres d’hôtes dans d’authentiques tonneaux à cidre. A la différence des tonneaux du Domaine des Ormes construits pour l’occasion, ceux-ci ont été rachetés à une ferme cidricole qui s’en débarrassait. Le couple Busson décide alors d’en faire des cabanes pour leurs animaux ou des abris de jardin mais l’idée de chambres d’hôtes fait vite son chemin. Les voilà donc à installer 11 foudres, nom donné à ce type de tonneau de 12 000 à 34 000 litres, dans leur village de Cornillé dont le plus lourd pèse pas moins de 6 tonnes ! 5 seront aménagés en chambres d’hôtes, les 3 plus grands serviront de pièces communes (salon, salle à manger et cuisine) et les autres accueilleront les sanitaires (toilettes sèches, lavabos et douches). Ils seront installés en arc-de-cercle autour d’un bûcher et de grandes tables de pique-nique. Ambiance banquet et convivialité assurée ! Les travaux ont permis de renforcer la solidité et l’étanchéité des tonneaux dont l’histoire est déjà bien remplie : ils se trouvaient auparavant quai de Bercy à Paris pour stocker le vin arrivant du Bordelais. C’est à présent les touristes qu’ils accueilleront pour une expérience insolite. 1er mai au 30 juin et 1er septembre au 31 octobre : 90 € la nuit ou 160 € les deux nuits / 1er juillet au 31 août : 100 € la nuit ou 180 € les deux nuits. Le reste de l’année sur demande (site non chauffé). Les + : Une foudre familiale «Pomme Reinette» avec lit 180x200 et mezzanine avec lit 140x190, table d’hôte sur réservation Contact : Françoise et Denis Busson - La Fouquais - 35500 Cornillé - Tel. 02 99 49 60 25 – Port. 06 16 82 27 88 [email protected] - www.lesfoudresdelafouquais.fr Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com 3 Zoom sur les labels DE nouvelles adresses à signaler Fleurs de Soleil La Fontaine, un cadre pour vous ressourcer à 15 mn de Rennes 17 rue de Dinan – 35730 Pleurtuit Tel. 09 51 67 79 80 - www.fleursdesoleil.fr A retenir pour les chambres d’hôtes Fleurs de Soleil : - 2 8 maisons labellisées en Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - un réseau créé en 1997 -d e l’authenticité : les hôtes habitent la maison, leurs chambres reflètent leur personnalité - comme des amis : Il ne s’agit donc pas seulement de chambres dans une maison particulière mais de chambres chez l’habitant. - un contrôle : l’aptitude des hôtes à satisfaire aux exigences de qualité d’hébergement et d’accueil est contrôlée en permanence par le réseau - une tranquillité d’esprit : Partez avec l’assurance d’être accueillis dans des chambres d’hôtes de qualité. M. LAUTH, Président départemental et national des Chambres d’hôtes Fleurs de Soleil © La Fontaine « Convivialité est le mot-clé. Le séjour est une occasion d’échanges fructueux par le partage de la demeure et des cultures». Le label Fleurs de Soleil, déposé par l’Association «Les Maisons d’Amis en France», qualifie l’hébergement en maison d’hôtes avec mise à disposition d’une ou plusieurs chambres disposant de sanitaires privatifs, dans le lieu de la résidence principale, se conformant à une Charte de Qualité. Lové dans un lit de campagne verdoyante, cet ancien corps de ferme en terre et pierre a été restauré avec authenticité. 4 chambres sont mises à disposition. Petits déjeuners copieux avec confitures et crêpes maison. Prix : 59 € à 69 € la chambre double, petits déjeuners inclus Table d’hôtes : 27 € entrée, plat et dessert (boissons comprises) sur réservation 48 h à l’avance. Le + : jardin aménagé sur un domaine de 10 ha. Catherine et André Colin La Fontaine – 35310 Chavagne Tel. 02 99 64 29 38 – Port. 06 01 95 96 41 [email protected] www.lafontainepourvousressourcer.com Escale iodée à la maison des 3 plages Un séjour de caractère à la Gougeonnais à Dinard/ La Richardais Cette belle maison de maître de 1870 ouvre à nouveau ses portes. La chambre Paroy de style empire est aménagée dans le respect de l’âme de la maison au premier étage avec accès et salon privatifs. Le petit déjeuner exquis met en condition pour bien affronter les nombreuses visites alentours. Une nouvelle chambre pour 2 adultes et un enfant doit ouvrir en mai prochain au prix de 105 €. © D. Roblot Prix : 95 € la chambre double inclus les petits déjeuners Le + : vélos à disposition (voie verte à proximité) Contact : Agnès Halbin 7 rue de la Gougeonnais – 35780 La Richardais Tel. 02 99 88 82 52 – Port. 06 89 09 80 41 [email protected] - www.lagougeonnais.fr Cette maison moderne en bois sera l’escale idéale pour découvrir les sites naturels de la côte d’Emeraude, le chemin des douaniers entre Saint-Malo et Cancale et profiter des paysages escarpés bretons. 5 chambres d’hôtes, dont une suite parentale de 2 pièces, ont été aménagées avec grands lits, salles d’eau privatives dans chaque chambre, TV, bureau, WIFI gratuit. Le petit déjeuner sucré est à base de produits maison et sera servi individuellement à table dans la salle à manger de la maison. Ouvert toute l’année. Prix : 73 € à 89 € la chambre double, petits déjeuners inclus, 115 € à 153 € la suite parentale (base 4 pers.), petits déjeuners inclus © E. Viot Table d’hôtes occasionnelle: 33 € entrée, plat et dessert (boissons comprises) sauf juillet et août. Les + : Parking, accès aux plages de sable fin à pied dont celle du Val aménagée, surveillée en été, non recouverte à marée haute, GR 34 2 chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite. Valérie Portier - 4 rue du Fil d’Ariane - 35400 Saint-Malo Tél. 02 99 20 23 61 - Port. 06 47 18 24 03 [email protected] - www.chambre-hotes-saint-malo.com 4 Dossier Dossierde depresse presse2014 2014- Haute - HauteBretagne BretagneIlle-et-Vilaine Ille-et-Vilaine- www.bretagne35.com - www.bretagne35.com Zoom sur les labels DE nouvelles adresses à signaler Un rêve devenu réalité à l’AccrocheCœur (City-Break Premium) Les chambres d’hôtes Gîtes de France « Charmance » © L’AccrocheCœur 101, avenue Henri Fréville – BP 70336 – 35000 Rennes cedex 2 Tel. 02 99 22 68 68 [email protected] - www.gitesdefrance35.com Les Schlicklin après plusieurs séjours à Saint-Malo rêvaient de s’y installer. L’hôtel Aux Vieilles Pierres ayant cessé son activité, ils ont fait le grand saut et rénové un des rares immeubles ayant résisté aux bombardements de 1944 qui a détruit à 80% Saint-Malo intra-muros. Après 1 an et demi de lourds travaux, les premières chambres d’hôtes intra-muros ont ouvert leurs portes en octobre 2012, pour un tro-breizh : chaque chambre porte le nom d’un Saint breton ! Pierres apparentes et poutres ont été conservées dans cette belle maison de 1623 accrochée au rocher. Dès la porte d’entrée franchie, un sentiment de bien-être vous envahi. Un bel escalier en bois de charpente de marine desserre les 5 chambres doubles aux couleurs chaudes offrant de beaux volumes à un aménagement mi-design mi-chiné, calmes, avec sanitaires privés, et 1 suite familiale composée de 2 chambres sur un étage complet (1 lit 2 places, 4 lits 1 place). L’entrée de style atelier, en verre et métal, communique sur une belle pièce de réception salon bibliothèque qui incite à la découverte de la région et espace petits déjeuners avec au menu pâtisseries bretonnes et confitures maison… Prix : 88 € à 280 € Le + : immersion au cœur de la ville close Contact : Nathalie Schlicklin 9 rue Thévenard – 35400 Saint-Malo (intra-muros) Tel. 02 99 40 43 63 – Port. 06 07 10 80 22 [email protected] - www.accrochecoeursaintmalo.fr La maison jaune, un loft à la campagne Gîtes de France, classés au 3e rang de l’accueil chez l’habitant, proposent une charte définissant des règles d’exploitation et de classement (les chambres d’hôtes sont classées de 1 à 5 épis). Notons aussi le label thématique «chambres d’hôtes de charme» qui offre une très haute prestation dans les équipements. Nouveautés : les chambres d’hôtes citybreak qui peuvent s’ouvrir en ville. Elles sont classées confort, prémium ou luxuring (de 3 à 5 épis). En Ille et Vilaine, nous comptons : 211 adhérents pour 572 chambres. - Accueil chez l’habitant : le propriétaire habite la maison, et, l’ouvre à ses hôtes (même le salon parfois agrémenté d’une cheminée). - La qualité des chambres : les chambres possèdent leurs sanitaires privés. - Partez sans soucis : vous serez reçus en amis, un propriétaire disponible, des chambres accueillantes (parfois un petit cadeau d’accueil à votre arrivée), une table de petit déjeuner qui invite à un succulent repas, puis, ne pas oublier les aires de détente et de repos dans le jardin. Entre jardin paysager et jardin d’eau La maison les Mimosas (4 épis) reprend vie après 2 années de travaux. Cette jolie maison de capitaine invite au repos dans les moindres recoins du jardin équipés pour une pause soleil, lecture, méditation… Une chambre pour 2 personnes a été aménagée avec entrée indépendante, salon et jardin privatif. Les petits déjeuners suivent les produits de saison et ont pour décor le feu de cheminée ou le jardin ! Le + : Accès rapide au chemin de ronde de la magnifique vallée de la Rance (GR34) Prix : 79 € base 2 pers petits déjeuners inclus Contact : Christophe et Laurence Houzé-Rozé 50 rue Général de Gaulle – 35870 Le Minihic-sur-Rance Tel. 02 99 20 11 31 – Port. 06 63 13 25 69 [email protected] Contact : Marc Douëzi La Janaie – 35133 Parigné – Tel. 02 99 95 69 88 – Port. 06 25 04 60 26 [email protected] – www.lajanaie.fr © Scheinkmann © Madou Un projet de maison d’hôtes à la campagne, un coup de cœur pour une bâtisse agricole… Après 5 années de travaux, la Maison Jaune invite à profiter d’une ambiance contemporaine unique, meublée d’objets inédits et d’œuvres originales. 3 chambres doubles, type « junior suite », salle de bain et wc privés, télévision et accès wifi. Petit déjeuner servi dans la salle à manger ou au jardin. Les + : À la demande : « room-service », soirées particulières : cocooning (dîner fin, service en chambre), ou roots dans le jardin devant un feu de bois. Prix : 90 € la chambre double petits déjeuners inclus. 75 € la chambre single. Table d’hôtes sans les boissons : 20 €/pers (3 plats), 15 €/pers (2 plats). Cuisine simple et savoureuse à partir de produits frais et locaux (sur réservation la veille). Vos envies feront le menu ! Accueil de qualité dans un cadre chaleureux, vous êtes reçus « à la maison » comme des amis. Le partage et les échanges pourront se faire au cours du petit déjeuner ou à la table d’hôtes du propriétaire. Ces moments privilégiés permettent de découvrir à la fois la gastronomie locale, les produits du terroir et les richesses touristiques qui jalonnent les hébergements. 5 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Dégustez sans modération Restaurants … Les nominés sont : © O. Marie © Chef Julien Lemarié © JD Sudres Une étoile : © Le Coquillage Les étoilés Michelin La Coquerie Le Saison Le Coquillage Lecoq Gadby 156 rue d’Antrain – 35000 Rennes Tel. 02 99 38 05 55 Chef : Julien Lemarié 1 Impasse du Vieux Bourg 35760 Saint-Grégoire Tel. 02 99 68 79 35 Chef : David Etcheverry 35114 Saint-Méloir-des-Ondes Tel. 02 99 89 25 25 Chef : Jérôme Aumont [email protected] www.lecoq-gadby.com/restaurantrennes.html [email protected] www.le-saison.com Le Chalut Le Saint-Placide 8 rue de la Corne de Cerf 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 56 71 58 Chef : Jean-Phillippe Foucat [email protected] www.maisons-de-bricourt.com Maison Tirel-Guérin 6 Place du Poncel 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 81 70 73 Chef : Luc Mobihan [email protected] www.st-placide.com 1 Limonay 35350 Saint-Méloirdes-Ondes Tel. 02 99 89 10 46 Chef : Olivier Valade [email protected] www.tirel-guerin.com Ont décroché leur étoile en 2013 © Y. Gautier © Sylvain Guillemot Une deuxième étoile pour Sylvain Guillemot, le chef de l’Auberge du Pont d’Acigné : Le Pont d’Acigné - 35530 Noyal-sur-Vilaine – Tel. 02 99 62 52 55 www.auberge-du-pont-dacigne.com 6 Dossier de presse Dossier 2014 - de Haute presse Bretagne 2014 - Haute Ille-et-Vilaine Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com © Y. Gautier © Y. Gautier Une première étoile pour Raphaël-Fumio Kudaka, le chef de la Table de Breizh : 7 quai Admistrateur Thomas - 35260 Cancale – Tel. 02 99 89 61 76 www.breizhcafe.com/fr-breizhcafe-la-table-br.html Nouvelles saveurs L’Eden Brug La Mettrie – 35540 Miniac-Morvan Tel.02 23 15 03 46 [email protected] – http://eden-brug.com Contact : Brigitte et Didier Delaunay © Y. Gautier Didier Delaunay et sa femme ont vendu leur restaurant intra-muros à Saint-Malo pour s’installer à Miniac-Morvan dans l’ancienne ferme familiale et vous accueillent désormais en pleine nature à l’Eden Brug (le paradis de la bruyère). Le chef sélectionne assidument les producteurs alentours. La cheminée monumentale attire tous les regards avec la cuisson dans la marmite à la crémaillère, ou viandes et poissons sur la braise… Menus : entrée/plat ou plat/dessert 15 € et 19,80 € (midi), 29,80 € Fermé : dimanche et lundi, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi midi sauf si réservation de plus de 10 pers. Pour le plaisir des gourmands Le Carré 34 place des Lices – 35000 Rennes Tel. 02 23 40 21 21 www.lecarrerennes.fr Contact : Charles Compagnon © Le Carré Après avoir été une cave, le plus vieil hôtel particulier de Rennes, l’hôtel du Molant (datant du XVIIe siècle et classé parmi les monuments historiques protégés de Rennes) devient un restaurant. Le décor est planté dans une ambiance feutrée et cosy, et comme une féérie, les voutes du restaurant sont éclairées la nuit. Une cuisine haut de gamme, soignée, avec des produits frais de saison, qui joue entre l’identité traditionnelle du lieu et la modernité du restaurant. Belle carte des vins et important choix de vin au verre. Vue imprenable depuis la terrasse sur les anciennes halles et la cathédrale. Couverts : 90 en salle et 90 en terrasse - 3 salles. Ouvert du mardi au samedi soir. Prix : Formule déjeuner 2 plats à 15 €, 3 plats à 17 € Menus : 26,50 € et 36,50€ Carte 36 €/53 € Nouvelle vie pour cette institution rennaise Le Saint-Sauveur 6 rue Saint-Sauveur – 35000 Rennes Tel. 02 99 79 32 56 [email protected] Contact : Olivier Boscherel Les patrons du Comptoir à ma Table ont repris l’Auberge SaintSauveur. Olivier Boscherel avec son associé et cuisinier Aurélien Brastel, prennent la suite de Chantal Lamagnère qui a officié pendant plus de 26 ans dans cette vielle maison à pans de bois datant du XVe en faisant de ce lieu une véritable institution. Après avoir travaillé dans les cuisines du Château de La chèvre d’Or ou du Grand Hôtel du Cap Ferrat, le chef Aurélien Brastel revisite la cuisine traditionnelle. Soirées à thème (apéritif offert) : 14 février : Saint-Valentin 18 mars – le Homard / 21 avril : l’agneau du lundi de Pâques Fermeture : lundi soir et dimanche Prix : Formule déjeuner entrée/plat ou plat/dessert avec café : 13 € Menu : 23 € - Carte : 28 € / 35 € Léon change de trottoir Léon Le Cochon 6, rue du Pré Botté – 35000 Rennes Tel. 02 99 79 37 54 [email protected] - www.leonlecochon.com Propriétaire : Yann Paigier Installé depuis 1994 rue du Maréchal-Joffre, Léon le Cochon change d’adresse et investit à moins de 200 mètres, les locaux de l’ancien restaurant « El Negocian ». Yann Paigier a trouvé dans ce lieu l’espace et le confort nécessaire pour y implanter un bar à vin, une brasserie et le restaurant à l’étage. Afin de mettre en valeur le savoir-faire et la qualité des produits, des écrans géants diffusent en direct le travail des cuisiniers tandis qu’une cave à vin et une chambre froide transparente permettent de percevoir les produits qui seront ensuite cuisinés en toute transparence et dégustés…Un ton de modernisme qui n’en préserve pas moins l’âme de cette célèbre table rennaise. Léon le Cochon : quatre établissements entre Rennes, Pacé et Saint-Grégoire et l’enseigne Félix à Rennes. Fermeture : dimanche en juillet et août Prix : 12,50 € déjeuner avec plat/dessert/verre de vin, dîner 24 € / 30 € Olivier Hubert jour avec les saveurs Le Cambusier 6 rue des Cordiers - 35400 Saint-Malo – Tel. 02 99 20 18 42 [email protected] - www.cambusier.fr Contact : Olivier et Marie-Eve HUBERT Après une formation dans différents Relais & Châteaux, Olivier HUBERT fait ses armes au Château d’Artigny de 1985 à 87. Il devient chef et reste à Londres pendant 5 ans. A son retour en France, de belles Maisons lui confient les clés de leur cuisine dont le groupe Concorde puis Louvre Hôtels au Grand Hôtel de la Reine à Nancy (élu Chef pâtissier de l’année en 2004 puis Jeune Chef de l’année 2008 de la région Est par guide Champérard). En 2009, il s’installe dans les cuisines du Château d’Esclimont pour Les Grandes Etapes Françaises. Dans son restaurant, il revisite une cuisine française traditionnelle et joue sur les saveurs et les textures. L’ouverture du restaurant à Saint-Malo est un retour aux sources pour Marie-Eve originaire de Cancale par son grand-père qui fut cambusier et Terre-Neuvas sur l’Heureux en 1950. Le lieu est converti en néo-bistrot spacieux et clair et la fraîcheur est au rendez-vous : le tartare de dorade et espuma d’huîtres, le cabillaud crème de moules et légumes safranés, tarte au citron vinaigrette citron-vanille. 45 couverts – Terrasse : 12 couverts. Menu midi 16 €, du marché 22 € - Carte 22 à 54 €. Fermé le mercredi et dimanche soir. 7/7 en juillet et août. © Le Cambusier Retour aux sources pour Didier Delaunay 7 Dossier de presseDossier 2014 - Haute de presse Bretagne 2014 -Ille-et-Vilaine Haute Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Olivier Valade, cuisinier voyageur, se pose Le Bistrot du Rocher 19 rue de Toulouse - 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 40 82 05 [email protected] Chef : Sylvain Delaunay Maison Tirel-Guérin 1 Le Limonay – 35350 Saint-Méloir-des-Ondes Tel. 02 99 89 10 46 [email protected] - www.tirel-guerin.com Contact : Chantal et Pascal Duval © Y. Gautier Sylvain Delaunay fait son nid à Saint-Malo Après avoir quitté le restaurant des Carmes à Rennes, Sylvain Delaunay a pris la barre de cette adresse intra-muros et propose une cuisine du marché au rythme des produits de saison. Ken Josset qui aime conseiller les vins et Marie Delaunay sont en salle. Prix : formule à 16 € le midi (3 plats) Carte de 28 à 39 € Ouvert de 9h à 23h. Fermé mardi soir et mercredi. 7/7 vacances scolaires 31 ans de restauration étoilée brillent sur cette maison. Olivier Valade arrive avec un sérieux bagage après avoir travaillé avec les plus grands : Bernard Loizeau, Hélène Darroze et devient chef en 2011 au Magasin aux Vivres à Metz. Tout fraichement arrivé en Bretagne, il propose une cuisine gourmande et raffinée. Prix : Menus de 27 € à 96 € © Maison Tirel-Guérin Nouvelles saveurs Le carnet d’adresses Breizh Café s’étoffe Le Comptoir Breizh Café 6 rue de l’Orme – 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 56 96 08 [email protected] Contact : Carine Bigot Ambiance colorée © Y. Gautier © G. Saliou L’Absinthe 1 rue de l’Orme - 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 40 26 15 [email protected] - www.restaurant-absinthe-cafe.fr Contact : Pierre-Maxime Renon Pierre-Maxime Renon a rajeuni cette vieille bâtisse. Le célèbre bistrot malouin est désormais le décor incontournable de toutes vos soirées : quatre ambiances à travers quatre salles dot une installée en mezzanine, une avec pierres apparentes à la déco chic et cosy et une plus contemporaine au premier étage. Le chef, Stéphane Brebel, ancien de chez Roellinger est passé au Dahu à Morzine, au Bas-Bréau à Barbizon avant de faire escale au Beau Rivage à La Réunion. Il travaille une cuisine de marché raffinée avec quelques notes épicées. Grand choix de vins au verre et au bar, de rhums arrangés. Menus : 22 € (midi), 26 €, 34 € - Carte : 35 € / 50 €. Ouvert tous les jours midi et soir 8 L’aventure du Breizh Café est née au Japon (6 établissements à ce jour), où Bertrand Larcher s’est installé avec son épouse Yuko, en 1995. En France, le premier Breizh Café prend attache à Cancale, en 2005 et capitalise quartier du Marais à Paris en 2007. Fin 2013 voit l’implantation dans la rue gourmande intra-muros, du Comptoir Breizh Café, un mixte entre bar à cidres et crêperie. Carine a quitté l’Agapa pour revenir à Saint-Malo. Elle a sélectionné une soixante de cidres des 4 coins de la France, voire d’Europe, exposée dans une cave vitrée mais aussi whiskies, champagnes, vins avec la complicité de Julien de la Table de Breizh, la table étoilée tenue par Raphaël Fumio Kudaka à Cancale. L’endroit est épuré en chêne noir et naturel, granit breton, plancher à l’ancienne sur fond de mur en pierres, le tout rehaussé par des objets de créateurs. On y grignote juste pour le plaisir si le temps est compté… On y déguste des galettes de blé noir roulées façon grignotages ou les huîtres Tsarskaya et Prat-Ar-Coum en apéritif, des galettes ou crêpes enrichies aux produits locaux soigneusement sélectionnés comme le caramel au beurre salé. Touche finale originale, l’infusion originale de sarrasin de la région d’Hokkaïdo pour digérer ce délicieux moment. Salle : 19 places dont 10 au comptoir pour mieux voir Christophe Collin magnifier les produits. Horaires d’ouverture : midi et soir Fermeture : lundi et mardi Prix : Formule : 15,80 € (midi y compris le week-end) Carte : 20,50 € / 30,50 € Dossier de presse Dossier 2014 - de Haute presse Bretagne 2014 - Haute Ille-et-Vilaine Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com C’est bistronomiquement tendance Une cantine pour gourmets Un nouveau lieu branché Le Seven 7 place du Vau Saint-Germain 35000 Rennes – Tel. 09 80 74 75 84 Contact : Yves Gardelle Restaurant café Art’n Cook FRAC (Fonds Régional d’Art Contemporain) 19 avenue André Mussat – 35000 Rennes Tel. 02 99 38 50 50 En septembre 2013, le restaurant étoilé Lecoq Gadby a ouvert une annexe dans ce lieu dédié à l’art contemporain. Mikaël Angau a pris les rênes de ce nouveau restaurant atypique avec des menus, à prix doux, renouvelés chaque jour en fonction des produits de saison et des arrivages du marché. Les plats sont mitonnés à la maison mère. Un salon de thé avec gouters gourmands est ouvert de 15h à 19h. Brunch le week-end de 12h à 15h. Buffet à volonté : 14 €. Ouvert du mardi au vendredi : 12h-15h Prix : menus entrée/plat/dessert : 16,50 € entrée/plat ou plat/dessert : 12,50 € Produit breton façon tapas La cocotte d’Isidore 5 rue Germaine Tillon – 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande Tel. 02 99 05 72 00 [email protected] – www.hotel-rennes-isidore.com O Tapas Bretons 4 rue de l’Orme – 35400 Saint-Malo Tel. 02 99 48 19 85 – www.otapasbreton.fr Contact : Vincent Baslé © La cocotte d’Isidore Pascal Pérou, un chef inspiré Au cœur des remparts, Vincent Baslé franchit le pas et crée son lieu unique dans une cave d’époque de cette rue gourmande autour des produits bretons : huîtres de Cancale à l’honneur, planches de produits de la terre et de la mer, kouing aman et far breton en dessert et cave à cidres bretons d’une variété de crus insoupçonnée ! 18 places, tablettes à l’extérieur + boutique de produits et articles autour de la table. En saison : juillet / août, ouvert 7/7 de 10h30 à 21h. Hors saison: 10h30 à 18h30, en semaine - 10h30 à 21h, vendredi et samedi - 10h30 à 16h30, dimanche - Fermé le mercredi Prix : 5 € à 22 € l’assiette dégustation d’huîtres, 9,50 € à 15 € les planches Mer ou Ter. Cidre et vin au verre. Ce jeune chef s’est formé dans de belles maisons comme le Doyen, Senderens, Lucas Carton, Dorchester à Londres, avant de s’installer avec son frère au manoir de la Régate à Nantes. Il ouvre le Bistrot de l’Ecrivain puis le Square à Nantes. Depuis novembre 2013, il se plait à travailler depuis sa cuisine ouverte sur la salle des produits régionaux et de saison. Selon son inspiration, il propose cocotte du moment, broche du jour, et la formule «retour du marché» avec 2 choix en entrée/plat/dessert dans une ambiance brasserie chic. Salle : 100 couverts + 40 couverts en terrasse Fermeture hebdo : samedi - Dimanche Prix : Ardoise 11,80 €/14,80 €/18,80 € - Carte : de 9 € à 22 € © Y. Gautier Depuis mars 2013, c’est en faisant son marché chaque matin qu’Yves Gardelle trouve son inspiration. François Galle qui a fait ses armes, entre-autre à château Richeux pendant 8 ans, orchestre le tout avec simplicité et brio comme la pressée de chair de tourteau entre terre et mer, le chili con carné aux cocos de Paimpol…, le tout complété par une belle carte de vins. Chaque jour, ardoise proposant 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Leur but : faire exploser les saveurs en bouche et non la note. Salle : 20 couverts – 10 en terrasse Prix : Formule le midi, plat du jour : 8 €, 9 € avec le café Entrée/plat ou plat/dessert : 12 € - 3 plats : 15 € Fermé le week-end, lundi, mardi et mercredi soirs « Plus qu’un titre, une marque de qualité » «Le titre de Maître Restaurateur décerné par l’Etat est la seule garantie officielle d’une cuisine élaborée sur place avec des produits bruts, essentiellement frais, par des restaurateurs qualifiés». Aujourd’hui, on compte une cinquantaine d’établissements référencés en Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine. http://www.maitresrestaurateurs.com/trouver-un-restaurant/trouver-un-restaurant-liste/?dep=35 Les nouveaux chefs des établissements labellisés en 2013 : Gwendal Tanazacq : la Vallée / Dinard – Tel. 02 99 46 94 00 - www.hoteldelavallee.com Yves Morel : la taverne de la Marine / Rennes – Tel. 02 99 31 53 84 - www.tavernedelamarine.com Arnaud Béruel : le Bénétin / Saint-Malo – Tel. 02 99 56 97 64 - www.restaurant-lebenetin.com Yannick Lalande : l’Eveil des Sens / Saint-Malo – Tel. 02 99 40 92 46 - www.leveildessens.fr Antoine Loncle : le Poncel / Saint-Malo – Tel. 02 99 19 57 26 9 Dossier de presseDossier 2014 - Haute de presse Bretagne 2014 -Ille-et-Vilaine Haute Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Actus des LOGIS Première chaîne volontaire de restaurateurs hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2800 établissements, tous adhérant à une démarche qualité. D’une étape à l’autre, chaque hôtel-restaurant Logis est différent, mais tous partagent un même esprit et les mêmes valeurs : accueil personnalisé, hébergement de qualité, restauration d’inspiration régionale et convivialité, invitation à la découverte. Les restaurants Logis sont connus pour la qualité de leur restauration, leurs chefs cuisinent des plats d’inspiration régionale en faisant fréquemment appel à des producteurs locaux. Chaque restaurant Logis fait l’objet d’une identification spécifique en “cocottes” qui permet de sélectionner immédiatement sa catégorie. Cette valorisation traduit tant le savoir-faire du restaurateur que les saveurs gustatives et la qualité des produits qu’il met en œuvre pour le plaisir de ses clients. Une cuisine généreuse, qui met l’accent sur des recettes régionales et de tradition, servies dans un cadre chaleureux et convivial. Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine qui récompense vos envies gourmandes et qui invite à la découverte de nos régions. Un restaurant élégant, qui propose une table gastronomique, raffinée et créative, valorisant l’art culinaire et un service très soigné. Tous les plaisirs de la bonne table. Table distinguée, reconnue et classée dans l’année dans au moins l’un des trois guides de référence : le Michelin, le Bottin Gourmand et le Gault et Millau (à partir de deux toques). M. AMIRAULT, président départemental et national des Logis 30 hôtels et hôtels-restaurants sont référencés en Haute Bretagne sur 147 établissements bretons. ZOOM SUR LES TABLES DISTINGUÉES L’Escu de Runfao (Liffré) - ww.hotel-la-reposee.com Le Relais de la Rance (Quédillac) - www.logishotels.com/fr/hotel-Relais-De-La-Rance-1294.html La Grassinais (Saint-Malo) - www.saint-malo-hebergement.com Actus DU TERROIRS Les restaurants du Terroirs ® Le label Restaurant du Terroir a pour objectif de faire découvrir et de promouvoir le patrimoine culinaire breton de manière originale, à travers une démarche qualité valorisant le travail des produits régionaux. Véritables prescripteurs économiques et touristiques de la Bretagne, les restaurateurs travaillent en partenariat avec les producteurs locaux. Ils s’engagent à faire connaître à leur clientèle l’origine des produits travaillés. Les Restaurants du Terroir répondent à une charte de qualité bien précise et sont sévèrement contrôlés par des auditeurs indépendants : 18 tables labellisées en Haute Bretagne Ille-et-Vilaine. Les crêperies gourmandes ® Toutes gagnent ainsi la reconnaissance de leurs paires. En effet, l’obtention de ce label s’inscrit dans une véritable démarche qualité. Ces spécialistes de la crêpe et de la galette possède une solide connaissance des produits locaux et régionaux garantissant un large choix de galettes et crêpes préparées sur place, dans un établissement ouvert au moins 8 mois de l’année. Depuis sa création, en 2000, ce label salue le succès et l’attrait des locaux, comme des touristes, pour ce plat traditionnel et emblématique de la région. On compte aujourd’hui 16 crêperies gourmandes dans le département. www.frpatb.net Les Café de Pays ® Le label Cafés de Pays sélectionne des établissements qui contribuent à la culture locale et régionale en organisant un minimum de 5 animations par an. En 2013, le réseau compte 3 cafés de Pays en Haute Bretagne Ille-et-Vilaine. Consultez la Liste sur www.bienvenueaupays.fr 10 Dossier de presse Dossier 2014 - de Haute presse Bretagne 2014 - Haute Ille-et-Vilaine Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com 32 rue Levavasseur – 35800 Dinard Tel. 02 90 10 28 14 [email protected] A la fois restauration de tartes salées et sucrées, salon de thé et vente de chocolat au 30 rue Levavasseur, l’extension est devenue bar à chocolat. Yann Olivet est passé de l’informatique à docteur ès chocolat avec la complicité de Jérôme Poussin. Il les importe du Mexique, de Tanzanie, de Saint-Domingue ou du Vénézuela et élabore dans son laboratoire des saveurs nouvelles et uniques : ganaches au thé vert matcha qu’il décline aussi au thé earl grey ou au Bailey’s parmi douze parfums en utilisant la crème du jour qu’ils vont chercher dans une ferme bio à Montreuil-le-Gast. Ouverture : mardi au samedi, 12h-14h et 16h-19h. Le dimanche, 16h-19h. Exposition d’arômes Les confitures de Raphaël ZA Bel Event – 35350 Saint-Coulomb Tel. 02 99 89 49 22 www.confitures-raphael.fr © Les confitures de Raphaël Cette aventure a débuté sous l’œil complice de sa grandmère et s’est développée avec l’arrivée de son frère Cédric au sein de l’entreprise familiale. Les fruits sont choisis parmi les meilleures variétés, cuits dans un temps très court dans de belles bassines en cuivre avec le tour de main adéquate pour maintenir une production de qualité. La preuve, 30 % de la production artisanale partent à travers les continents. Une gamme spéciale est réalisée à partir d’un produit de substitution au sucre obtenu à partir du malt. Son goût se rapproche de celui du sucre et il présente les trois avantages d’être faiblement glycémique, faiblement calorifique et non cariogène. La liste des revendeurs est disponible sur le site. Récompense à reflets d’argent Huîtres Céline Maisons Les Nielles – 35350 Saint-Méloir-des-Ondes Tel. 02 99 89 16 93 [email protected] www.leshuitresceline.com © Y. Gautier Lors du concours général agricole, les huîtres creuses fines de Bretagne de Céline Maisons ont été récompensées en 2013 de la médaille d’argent qui couronne leur travail d’ostréiculteurs et de recherche permanente de la qualité. Les huîtres sont élevées dansla baie du Mont-Saint-Michel. Dégustation possible sur place, du lundi au vendredi de 9h à 16h. 6 huîtres creuses n° 3 accompagnées de citron et d’un verre de muscadet : 6 € De « l’Or Rouge » au Grand-Fougeray Manoir de Cahan 35390 Grand-Fougeray Tel. 06 72 83 11 24 [email protected] http://safranbretagne.jimdo.com Contact : Nathalie Soulas En 2010, la safranière voit le jour. La floraison de cette fleur qui vaut de l’or, le kg peut atteindre 35.000 €, s’étale sur 1 mois entre octobre et novembre. Cette épice parfume poissons, viandes, pâtisseries et boissons chaudes. La cueillette se fait fleur à fleur pour ne pas abimer le précieux pistil composé de 3 flaments extraits à la main pour être séchés. Il nécessite 150 000 à 200 fleurs pour obtenir après séchage de 5 kg de pistils 1kg de safran. Boutique : confitures safranées, thé vert au safran… Pour découvrir la culture du Crocus Sativus, son histoire, ses légendes, ses vertus gastronomiques et thérapeutiques, des visites sont organisées le 15 de chaque mois à 14h30 sur réservation (sauf en période de floraison*). Dégustation d’une spécialité de gâteau au Safran et d’un thé safrané. Durée : 1h30 – Prix : 10 € par personne. *Floraison entre les mois d’octobre et novembre où l’on peut assister quotidiennement à la cueillette puis à l’émondage à la main, le séchage des précieux pistils et leur transformation en Or Rouge. Bon anniversaire à l’An Duzurnel www.centrenautiquecancale.fr Embarquez pour une extraordinaire balade Corsaire Plage de Port-Mer - Tel. 02 99 89 63 86 www.cuisine-corsaire.fr Jérôme Foyer, passionné de voile, et Emmanuel Tessier, féru de cuisine, ont eu la bonne idée de s’associer pour vous inviter à partager leurs passions : gastronomie, pêche et navigation traditionnelle à bord du trentenaire lougre de mer, An Durzunel. Voguant dans la baie du Mont Saint-Michel aux heures douces de la journée, vous dégusterez une dizaine de mets savoureux liés au monde de la mer et à l’univers du grand chef cancalais Olivier Roellinger, tout en effectuant quelques gestes simples de pêche comme relever un casier ou poser une traîne. Associant des arômes lointains aux poissons et coquillages locaux, le chef sur son piano envoûtera vos sens pendant que le navigateur vous bercera au fil de l’onde. La balade corsaire a été lauréate des Trophées du Tourisme 2012 dans la catégorie gastronomie. Sur réservation d’avril à septembre. Le vendredi de 10h à 14h en avril-mai-septembre Le vendredi de 17h à 21h en juin-juillet-août Tarif : 124€ par personne (minimum 3 personnes et 6 personnes maximum). Réservation obligatoire. © An Duzurnel La crème des chocolats Balthazar © Balthazar Zoom sur des produits 11 Dossier de presseDossier 2014 - Haute de presse Bretagne 2014 -Ille-et-Vilaine Haute Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com NOS RENDEZ-VOUS GOURMANDS LE RHEU – Les Tablées du Rheu – 30e édition 7 au 9 mars 2014 Gastronomie et convivialité seront au programme avec comme invitée d’honneur : la Bretagne. Rencontres avec producteurs, dégustations de produits. Animations musicales. Concours avec remises de médailles (or-argent-bronze) pour les vins et les produits régionaux. Organisation – Tel. 02 99 60 79 80 www.lestablees.com RENNES – Festival Gourmand Le rendez-vous de la gastronomie du pays de Rennes 2 au 28 septembre 2014 SOUGEAL – Fête de l’oie 27 juillet 2014 Créé en 1981, ce festival valorise le talent des chefs cuisiniers travaillant un menu défini par un comité des chefs. Le menu « Festival Gourmand » est inscrit à la carte des restaurateurs participants pendant toute la durée de la manifestation dans trois catégories : « Chouettes de chefs » pour les restaurants gastronomiques et traditionnels, « Trophée des cinq continents » pour restaurants de spécialités étrangères et « Trophée Noël du Fail » pour les crêperies. Concours de recettes et de nouvelles. Organisation : Office de Tourisme de Rennes Métropole – Tel. 02 99 67 11 11 – www.tourisme-rennes.com L’oie est l’animal emblématique du marais de Sougéal (espace remarquable de Bretagne). Repas et animations pour cette fête au cœur du marais. Organisation : Comité de la Fête de l’Oie – Tel. 02 99 48 61 93 PIPRIAC – Fête de la galette – 21e édition 28 septembre 2014 LE VIVIER-SUR-MER – Fête des moules 3 août 2014 La moule de bouchots élevée sur l’estran, entre Cancale et le Vivier-sur-Mer, a obtenu en 2007 la prestigieuse Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’authentique moule de la baie se reconnaît à sa coquille bien noire, à sa chair jaune orangée, onctueuse avec une dominant sucrée. Chaque année, il s’en produit 10.000 tonnes, exportées sur toute la France. Organisation : Comité des fêtes – Tel. 02 99 48 97 36 LA CHAPELLE-DES-FOUGERETZ – Fête des confitures 21 septembre 2014 Echanges de recettes, ventes et créations artisanales. Etang du Matelon – Mairie – Tel. 02 99 13 13 13 Intronisation au Chapitre, dégustations, animations. Mairie – Tel. 02 99 34 42 87 – www.tourisme-pays-redon.com BAZOUGES-LA-PEROUSE Fête de la Pomme et Ramaougerie du Pommé 3e dimanche d’octobre 2014 Les visiteurs peuvent participer à la fabrication du pommé et le déguster. Marché du terroir. Office de Tourisme Tel. 02 99 97 40 94 - www.tourisme-paysdantrain.com REDON – Festival le mois du marron 1er au 31 octobre 2014 Animations, concerts fest-deizh ou noz, concours de musique traditionnelle, contes… Un évènement incontournable avec, du 25 au 27 octobre, la Foire de la Teillouse : grande foire aux marrons. Maison du Tourisme du pays de Redon – Tel. 02 99 71 06 04 www.tourisme-pays-redon.com SAINT-MALO - Chefs & Saveurs 9 au 12 novembre 2014 Une centaine d’artisans et producteurs présenteront leurs spécialités aux amateurs éclairés de bons produits. Quai St-Malo – Quai Duguay-Trouin - www.gourmetsetvins.com JANZE – Foire aux Chapons 20 au 22 décembre 2014 Grand marché de volailles, démonstrations culinaires. Confrérie du Poulet de Janzé – Tel. 02 99 447 57 57 www.pouletdejanze.fr 12 Dossier de presse Dossier 2014 - de Haute presse Bretagne 2014 - Haute Ille-et-Vilaine Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com FAiTES DE BELLES DÉCOUVERTES Loisirs Le geocaching Le geocaching est une activité de loisirs alliant la randonnée douce au plaisir de la découverte. Une véritable chasse au trésor grandeur nature où le GPS a remplacé la boussole. Plus de 70 « trésors » sont cachés sur tout le département. Profitez de ce jeu original et gratuit pour visiter des lieux fabuleux et re-découvrir les richesses du patrimoine local. En décembre 2013, le label argent Territoire Innovant est venu récompenser une innovation technologique au service du territoire CDT Haute Bretagne Ille-et-Vilaine Tel. 02 99 78 47 47 SI de Bain de Bretagne Tel. 02 99 43 98 69 Maison du livre et du Tourisme de Bécherel Tel. 02 99 66 65 65 OT de Bruz 2 € la demi-journée Tel. 02 99 05 56 56 OT de Cancale Tel. 02 99 89 63 72 Comment jouer ? Imprimez les fiches parcours sur notre site Internet : www.tresorsdehautebretagne.fr Munissez-vous d’un GPS ou d’un smartphone et laissez-vous guider : trouvez les réponses aux énigmes et les indices, composez les coordonnées GPS de la cache finale et trouvez le trésor. OT de Châteaugiron Prix de la location : 1€ Tel. 02 99 37 89 02 OT de Dol-de-Bretagne Prix de la location : 2€ Tel. 02 99 48 15 37 OT de Fougères Tel. 02 99 94 12 20 SI de Messac-Guipry Tel. 02 99 34 61 60 OT de Montfort-sur-Meu Tel. 02 99 09 06 50 Maison du Tourisme du Pays de Redon Tel. 02 99 72 72 11 Les trésors sont matérialisés par des boîtes contenant des petits objets ou « goodies». Prenezen un et remplacez le par un autre de votre choix. Puis, renseignez le petit carnet pour marquer votre passage. OT de Saint-Briac-sur-Mer Prix de la location : 3 € Tel. 02 99 88 32 47 OT de Saint-Lunaire 3 € la demi-journée Tel. 02 99 46 31 09 OT de Saint-Malo Tel. 0825 135 200 (0,15€/mn) OT de Saint-Méen-le-Grand Tel. 02 99 09 58 04 OT de Vitré 2 € la demi-journée Tel. 02 99 75 04 46 Point Information d’Essé Tel. 0820 205 235 (0,09 €/mn) Prolongez l’aventure en vous inscrivant sur notre site internet www.tresorsdehautebretagne.fr pour commenter votre découverte et partager vos impressions, photos ou vidéos avec la communauté de géocacheurs. Vous n’avez pas de GPS ? Vous en trouverez à votre disposition chez nos partenaires (liste cicontre) ainsi que les fiches parcours. Réservation conseillée. Maison du Canal à Hédé 3 € la demi-journée Tel. 02 99 45 48 90 Gare de Médréac Tel. 02 99 07 30 48 13 Dossier de presseDossier 2014 - Haute de presse Bretagne 2014 -Ille-et-Vilaine Haute Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com ZOOM SUR L’ADEL CCI Saint-Malo - Fougères CS 61714 - 4, avenue Louis Martin - 35417 Saint Malo Cedex Tel. 02 99 20 63 28 www.loisirsbretagne35.com Cobac Parc Tel. 02 99 73 80 16 www.cobac-parc.com Parcs d’aventures Labyrinthe du Corsaire Tel. 02 99 81 17 23 www.labyrintheducorsaire.com Parc des Grands Chênes Tel. 06 88 72 73 40 www.parcdesgrandschenes.fr Le Fort National Tel. 06 72 46 66 26 www.fortnational.com © GCobac Parc Corsaire Enigmaparc Tel. 02 99 47 07 65 www.enigmaparc.fr Château de la Ballue Tel. 02 99 97 47 86 www.la-ballue.com La Porte des Secrets Tel. 02 99 07 84 23 www.portedessecrets-broceliande.com Le musée de l’Automobile Tel. 02 99 34 02 32 www.manoir-automobile.fr La Ferme Marine Tel. 02 99 89 69 99 www.ferme-marine.com © Enigma Parc Parcs et Jardins Médiévalys Tel. 02 99 48 35 30 www.medievalys.fr Activités artisanales Parc de la mi-forêt Tel. 06 47 61 19 87 www.lamiforet.fr Forêt Adrénaline Tel. 02 90 84 00 20 www.foretadrenaline.com Les Champs Libres Tel. 02 23 40 66 00 www.leschampslibres.fr La Chèvrerie du Désert Tel. 02 99 58 92 14 www.chevreriedudesert.com L’Atelier du verre Tel. 02 99 89 18 10 www.idverre.net/durand-gasselin/contact.html Croisières Compagnie Corsaire Tel. 0 825 138 100 (0.15 €/mn) www.compagniecorsaire.com Les Jardins du Montmarin Tel. 02 99 88 58 79 www.domaine-du-montmarin.com Condor Ferries Tel. 0825 135 135 (0.15€/mn) www.condorferries.fr Les Jardins de Brocéliande Tel. 02 99 60 08 04 www.jardinsdebroceliande.fr Etoile Marine Tel. 02 99 40 48 72 www.etoile-du-roy.com Musées et châteaux Les croisières Chateaubriand Tel. 02 99 46 44 40 www.chateaubriand.com Le Château de Fougères Tel. 02 99 99 79 59 www.chateau-fougeres.com © N. Barlow Parc Botanique de Haute Bretagne Tel. 02 99 95 48 32 www.parcfloralbretagne.com La Demeure de Corsaire Tel. 02 99 56 09 40 www.demeure-de-corsaire.com © M. Guérard Parcs d’attractions ou ludo-culturel Le Musée Manoli Tel. 02 99 88 55 53 www.manoli.org © Forêt adrénaline Aquarium de Saint-Malo Tel. 02 99 21 19 00 www.aquarium-st-malo.com Le Château de la Bourbansais Tel. 02 99 69 40 07 www.labourbansais.com Balades en petit train touristique Le Petit Train de Saint-Malo Tel. 02 99 40 49 49 www.lepetittrain-saintmalo.com 14 Dossier de presse Dossier 2014 - de Haute presse Bretagne 2014 - Haute Ille-et-Vilaine Bretagne - www.bretagne35.com Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com © A. Jouno Zoo de La Bourbansais Tel. 02 99 69 40 07 www.labourbansais.com © Gd aquarium St Malo Créée en 2000, l’ADEL (l’Association Des Equipements de Loisirs de Haute Bretagne) se donne pour mission de fédérer, représenter et promouvoir l’offre de loisirs du département. L’association s’ouvre à tout ensemble d’équipements privés et publics du département dans la mesure où leur vocation est ludique ou culturelle, où ils sont ouverts au moins 4 mois par an, et où il nécessite de s’acquitter d’un droit d’entrée. Véritable réseau d’échanges de savoir-faire et d’expériences entre professionnels, l’association permet aussi d’être force de propositions auprès d’un public très varié (familles, enfants, retraités, personnes handicapées, individuels, groupes...) en offrant de nombreuses idées de visites et de découvertes. L’association est inscrite depuis 2009 dans une démarche régionale : l’ABEL (Association Bretonne des Equipements de Loisirs). L’ADEL regroupe aujourd’hui les professionnels de 29 sites de loisirs : En pleine nature à pied, à vélo, à cheval Un nouveau site internet dédié à la balade en Haute Bretagne ZOOM SUR LE TOUR DE MANCHE www.tourdemanche.com Comité Départemental du Tourisme Tel. 02 99 78 47 47 http://balades.bretagne35.com © Y. Le Gal Cette grande boucle cycliste franco-britannique de 1200 km longe la côte littorale bretonne où se succèdent des sites emblématiques exceptionnels, tels que la Côte de Granit Rose et le Cap Fréhel, et une partie de la Normandie en passant par le Mont Saint-Michel et la vallée de la Vire. La traversée de la Manche en ferry relie les étapes françaises avec le Dorset et le Devon, deux comtés du Sud-ouest de l’Angleterre très prisés. L’itinéraire peut être parcouru dans son intégralité ou par étape le temps d’un week-end ou d’une journée. Depuis le 22 juin 2013, il est possible de planifier l’aventure sur le site dédié : boucles vélo à proximité, dans le sens Saint-Malo / Le Mont-Saint-Michel : - Les circuits des Villages de Cancale et du Pays Cancalais à Cancale - Le circuit du Marais de Dol au Vivier-sur-Mer - Les circuits des polders et du Balcon de la Baie à Roz-sur-Couesnon. Le département d’Ille-et-Vilaine offre de nombreuses balades et randonnées à pied, à vélo, à cheval et sur l’eau, pour découvrir les diverses facettes de son territoire. Que vous soyez passionné d’itinérance, acharné des terrains escarpés ou débutants, vous trouverez chaussure à votre pied sur notre site : http://balades. bretagne35.com. Notre sélection des 40 plus belles balades à pied et à vélo, choisie parmi les circuits de Petite randonnée (PR®) à pied et les boucles vélos (Vélo-Promenades), ainsi qu’une sélection des plus belles balades sur l’eau sélectionnées parmi les «balades et rando nautiques de Bretagne». Les grands itinéraires de randonnée (GR®) sont aussi valorisés. Plusieurs centaines de kilomètres de Voies Vertes y sont répertoriés pour permettre aux cyclistes, aux piétons et parfois aux cavaliers, de profiter de ces axes de circulation aménagés et sécurisés. Ce sont également par ces Voies Vertes que les itinérants de tous horizons, emprunteront la Vélodyssée, le Tour de Manche et le petit Tour de Manche à vélo. Les Voies Départementales viennent compléter l’offre des Voies Vertes pour les itinéraires à vélo, tout comme les sentiers de Grandes randonnées (GR) et les GR de Pays pour les itinéraires pédestres et l’Equibreizh pour les itinéraires équestres. On y trouve aussi d’autres itinéraires ou balades, comme les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, le Tro-Breizh, les sentiers d’interprétations, les circuits VTT, les balades à dos d’ânes ou attelées, et des balades en mer ou sur les voies d’eau du département. Le site propose également un large choix de services et d’équipements afin de passer un agréable séjour. Marcher, pédaler, chevaucher, pagayer en toute simplicité en Haute Bretagne Ille-et-Vilaine ! Autres itinéraires vélo à proximité, dans le sens Saint-Malo / Le Mont-Saint-Michel : - La V2 - Saint-Malo Arzal via Rennes - La V3 - Saint-Malo La Presqu’île de Ruys - La VD3 à VD8 vers Fougères Patrimoine à cheval en Baie du Mont-Saint-Michel Un circuit équestre (monté et attelé) de la Vallée de la Rance au Mont-Saint-Michel. 156 km de sentiers équestres montés et 78 km de circuits attelés balisés permettant de parcourir des paysages variés entre mer, polders et marais... © C. Georcelin Des itinéraires à la carte : randonner en étoile au départ de votre hébergement ou en itinérance de 2 à 4 jours. Pour les cavaliers sans monture, de nombreux centres équestres à proximité du parcours vous proposent des balades et randonnées. Tout au long de cet itinéraire, vous trouverez des hébergements, des restaurants, des sites patrimoniaux et équipements de loisirs où vous pourrez faire des haltes. Téléchargez l’itinéraire (fichiers pdf et gpx) : www.paysdelabaie-mtstmichel.com, rubrique randonnées et www.aaciv.com, rubrique randonner en Ille-et-Vilaine. 15 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Grandes marées et pêche à pied en baies de Saint-Malo et Cancale Pêche à pied Grandes marées 2014 3 janvier : coefficient 108 1er février : coefficient 114 2 mars : coefficient 115 31 mars : coefficient 109 29 avril : coefficient 99 16 mai : coefficient 97 14 juin : coefficient 100 14 juillet : coefficient 107 12 août : coefficient 113 10 septembre : coefficient 115 9 octobre : coefficient 111 7 novembre : coefficient 101 © Pêche à pied Parce qu’ici les marées sont les plus fortes d’Europe, la Côte d’Emeraude attire de nombreux amateurs de pêche à pied. En effet, la mer se retire parfois très loin, découvrant ainsi des plages immenses. Les pêcheurs ne manquent jamais ces moments exceptionnels pour aller titiller les coquillages dans le sable (palourdes, praires, tellines, coques) ou sur les rochers (bigorneaux, crabes et moules…) ATTENTION ! La consommation de coquillages peut présenter des risques pour votre santé. Pour tout savoir sur la réglementation, les interdictions et la qualité des différents secteurs, n’hésitez pas à contacter la mairie de votre lieu de vacances ou la délégation départementale de l’Agence Régionale de la Santé. Tel. 02 99 33 34 00 A l’occasion des forts coefficients de marées, l’Office de Tourisme de Saint-Malo organise des balades-découverte du littoral, animées par un guide naturaliste, et à destination de tous. De la plage de l’Eventail à l’îlot du Grand Bé, il explique le phénomène des marées, et montre la faune et la flore que laisse apparaitre la marée basse. Rendez-vous et départ devant l’Office de Tourisme Esplanade Saint-Vincent : dimanche 2 mars à 14h00, mardi 4 mars à 14h30, dimanche 30 mars à 14h00, samedi 17 mai 14h30, lundi 14 et mardi 15 juillet à 14h30, mardi 12 et mercredi 13 août à 14h30, mercredi 27 août à 14h30, mercredi 10 septembre à 14h30, samedi 25 octobre à 14h30, dimanche 9 novembre à 14h30. A : 6 € ; E (5 - 12 ans) : 3 €. Gratuit -5 ans. Le port de chaussures adaptées est recommandé. Réservations et renseignements à l’Office de Tourisme de Saint-Malo. Tel. 0 825 135 200 (0,15€/min). [email protected] Grand bol d’air à marée basse CPIE Baie du Mont-Saint-Michel – « Mytiliculture et découverte» - 35960 Le Vivier-sur-Mer Tel. 02 99 48 84 38 - Fax : 02 99 48 84 67 – [email protected] - www.maison-baie.com Le CPIE du Vivier-sur-Mer vous invite à découvrir toute la richesse du site à travers la visite de la muséographie ou une sortie guidée en baie. Vivez l’aventure des sables souvent émouvants. La beauté des paysages associée à la qualité du patrimoine vous laisseront un souvenir inoubliable. Bouchots, pêcheries traditionnelles, banc des hermelles, oiseaux d’eau et phoques vous dévoileront leurs secrets. Exposition et randonnée pédestre 4 à 6 h ou sortie en Mytili-Mobile. A : 14 € - E (6-18 ans) : 9,50 €. Coucher de soleil en baie de Saint-Malo Restaurant Extra Muros – Gare maritime de la Bourse 35400 Saint-Malo – Tel. 02 99 56 76 54 [email protected] - www.restaurantextramuros.fr © J.R. Boursin Quoi de plus romantique que de dîner à bord d’un bateau en baie de Saint-Malo, avec en toile de fond la cité corsaire qui prend ses habits de lumière et le ciel qui embrasse la mer. Ce dînercroisière de 2h30 vous transportera hors du temps sur fond de jazz manouche. Le vendredi du 1er juillet au 31 août 2014. Déjeuner possible sur demande. Embarquement : cale de la Bourse ou de Dinan (au pied des remparts de Saint-Malo). Prix : 65,45 € comprenant au choix 2 entrées, 2 plats et 1 buffet de gourmandise sucrée, ¼ de vin et café. Réservation obligatoire au Kiosque Corsaire – cale de Dinan – Tel. 0825 138 100 (1,15 €/mn) © Grande marée Balades-découverte du Littoral La mouvance de l’eau et des paysages La Baie du Mont-Saint-Michel possède les plus fortes marées d’Europe. Le coefficient de marée est compris entre 20 et 120, avec une différence de plus de 14 mètres entre la plus haute et la plus basse mer. C’est le marnage. Le paysage de la baie se transforme suivant le rythme des marées qui, deux fois par jour, couvrent et découvrent la grève, laissant derrière elles de vastes étendues entrecoupées par un lacis de chenaux qui procure un spectacle fascinant. Victor Hugo comparait la vitesse de la marée montante à celle d’un cheval au galop. Embarquez à la rencontre des dauphins Association Al Lark – 50 rue Pierre et Marie Curie – 35260 Cancale Tel. 06 78 71 41 09 [email protected] - www.al-lark.org Découvrez le temps d’une escapade nature de 3 heures, la biodiversité marine des baies de Saint-Malo et du MontSaint-Michel. Au départ de Cancale et à bord de Tursiop II, notre bateau, vous observerez et étudierez les grands dauphins. Qu’attendez-vous pour embarquer ? Sorties en mer programmées de mi-avril à mi-novembre les week-ends, en juillet et août, tous les jours. Programme détaillée sur demande. Tarifs sur consultation. 16 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Loisirs marins sportifs Tonique l’activité longe côte Association Sports Mer Santé Le Haut Salmon 35400 Saint-Malo Tel. 06 30 49 31 23 [email protected] www.sportsmersante.fr Le kitesurf est un sport nautique de traction consistant à glisser avec une planche sur une étendue d’eau tractée par un cerf-volant de traction. Le kitesurfeur pilote à l’aide d’une barre une aile souvent gonflable reliée généralement par quatre lignes d’une vingtaine de mètres. Deux conditions sont indispensables pour pratiquer cette discipline : savoir nager et aimer l’eau. Différentes formules existent pour satisfaire les objectifs de chacun (cours particuliers, stages découverte, initiation et perfectionnement) en toute sécurité, avec des moniteurs compétents. © ASMS Easy ride – 19 chemin des Alleurs 35400 Saint-Père-Marc-en-Poulet [email protected] – www.ecolekitesurf.com Le longe côte est un sport récent qui consiste à marcher en mer aidé d’une pagaie, avec de l’eau au niveau de la taille. Appelé aussi randonnée pédestre aquatique, ce sport original fait travailler de nombreux muscles et favorise également l’équilibre et la circulation sanguine. A essayer absolument ! A bord d’une formule 1 des mers Défi Saint-Malo agglo – 16 rue Robert Surcouf – 35260 Cancale Tel. 06 70 41 00 97 – [email protected] - www.defi-nautic.fr Vivez une aventure inoubliable à bord de ce trimaran de 60 pieds qui a couru la Route du Rhum en 2010 et la Québec/ Saint-Malo en 2012, skippé par Gilles Lamiré. Sensations fortes assurées. 1er juillet au 15 septembre. 95 € par personne, la demi journée, sur réservation. Dernier né des sports de glisse, le Stand up Paddle (SUP ou planche à rame) est une activité accessible à tous. C’est une discipline du surf où le surfeur est debout sur une planche longue et large et se déplace à l’aide d’une pagaie. Il se pratique en balade ou bien en randonnée (sous forme de « rando » seule ou bien précédée d’un cours d’initiation de 30 mn selon la formule). © G. Cazade Adrénaline en kite-surf ou rando en Stand up Paddle Patrimoine De Fougères à Vitré en passant par le Pays d’Antrain, Dol-de-Bretagne, Combourg, Bécherel, Tinténiac et Châteaugiron, suivez la Route des Châteaux de Haute Bretagne. Découvrez des ensembles architecturaux chargés d’histoire, des sites d’inspiration littéraire, une nature préservée, des jardins enchanteurs et des saveurs généreuses. LA ROUTE DES CHÂTEAUX DE HAUTE BRETAGNE RELANCE LES PRIVILEGES AU PRINTEMPS Cette opération grand public s’adresse à tous les amateurs d’histoire, de châteaux, de forteresses et de jardins, habitants ou visiteurs de la Haute Bretagne Ille-et-Vilaine. L’objectif de ce Pass privilèges est de faire découvrir quelques-uns des fleurons de notre patrimoine culturel départemental à travers une visite dans les sites partenaires de l’opération. Téléchargeable sur le site www.bretagne35.com/route-des-chateaux , il donne accès à un double privilège qui permettra à tout un chacun de «mener la vie de château» le temps d’une visite dans l’un des sites adhérents à cette opération. Le Privilège « Visite des Châteaux » propose une entrée gratuite pour 3 entrées achetées sur présentation du pass. Le Privilège « Dormir au Château » donne droit à 10% de réduction sur la prestation hébergement sur présentation du pass. Contact : [email protected] Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com 17 Musée le Monde du Coquillage 13 rue de Toulouse – 35400 Saint-Malo Tel. 09 67 07 17 87 – [email protected] www.lemondeducoquillage.com contact : Béatrice et Franck Hervé Espace Eco-chanvre et fibres végétales 10 rue Joseph Deshommes– 35530 Noyal-sur-Vilaine Tel. 02 99 04 67 94 [email protected] www.espaceecochanvre.com Rapporter un souvenir de la mer devient très vite une habitude pour Béatrice et Franck Hervé, deux passionnés de voyages ! Depuis le 5 juillet 2013, leur collection s’ouvre à nous dans un nouveau lieu intramuros à Saint-Malo avec plus 15.000 coquillages exposés : oursins multicolores, étoiles de mer, crabes impressionnants, éponges aux drôles de forme, mâchoires de requins gigantesques, nacres, porcelaines, huîtres et moules perlières... Lulu, l’étoile de mer, accompagnera les enfants pour une découverte réussie ! Une vaste boutique d’accès libre propose essentiellement de l’artisanat des mers du monde entier : à noter que la plupart des coquillages présentés ont été consommés pour être ensuite travaillés. Avril à novembre, 10h-19h ; le dimanche, 11h-19h Juillet/Août, tous les jours, 10h-19h30 Hiver : vacances scolaires, 10h-18h A : 5 € - E (4-12 ans) : 4 € - Gratuit - de 4 ans Ce nouvel espace rappelle combien le commerce de la toile a compté sur la région de Vitré à Noyal. L’occasion de contempler les nombreux objets d’époque collectionnés dont un métier à tisser en chêne du XVIIIe. Scénographie retraçant l’histoire de ce patrimoine, salle d’exposition temporaire renouvelée tous les 6 mois, boutique et jardin de plantes tinctoriales complètent la visite. Des stages de filage ou de tissage prendront place dans une salle de mise en pratique. En fin d’exposition, une pièce abrite les produits de demain fabriqués avec du chanvre ou du lin : matériaux pour l’isolation, produits cosmétiques, textiles ou alimentaires, chaussures,… Ouvert du mercredi au vendredi, 14h-18h30. Le samedi, 10h-18h30 © Esapce Éco-chanvre Un espace dédié à l’histoire locale du chanvre et du lin Hommage à l’enfant du pays, grand cycliste champion des années 50 Musée « Tous à vélo avec Louison Bobet » 5 rue de Gaël – 35290 Saint-Méen-le-Grand Tel. 02 99 09 58 04 [email protected] www.louison.bobet-tousavelo.fr Avec ténacité, innovation, élégance et panache, Louison Bobet (1925-1983) a marqué toute une génération et le monde du cyclisme : 3 fois vainqueur du Tour de France (1953, 1954, 1955), Champion du Monde (1954)... Sous forme d’étapes ludiques et interactives, grâce à une scénographie « immersive », venez vivre l’expérience unique « Tous à Vélo avec Louison Bobet ». Septembre à juin : mardi au samedi, 9h30-12h et 14h-17h. Le dimanche et jours fériés, 14h-17h Juillet/Août : lundi au samedi, 9h30-12h et 14h-17h30. Le dimanche et jours fériés 14h-17h. A : 5 € - E (10-18 ans) : 2 € Une vocation retrouvée Le château des Pères 35150 Piré-sur-Seiche Tel. 02 99 44 24 56 www.chateaudesperes.fr Jean-Paul Legendre, dirigeant du groupe de BTP éponyme n’a pas résisté à redonner vie à ce château quand il a appris qu’il était à vendre. Petit, ses grands-parents y travaillaient et il en connait les moindres recoins. Très vite lui vient l’envie d’y construire un projet autour du travail manuel et de l’ouvrir au plus grand nombre. Le parc expose des œuvres monumentales mises en lumière par un circuit de découverte de 2 km. Une résidence d’artistes et des formations artistiques permettront de mettre en valeur la richesse du travail manuel et la transmission, tout en faisant plaisir aux visiteurs et aux stagiaires. Le parc est ouvert gratuitement à la visite tous les jours de 10h à 18h00 de novembre à avril et de 9h à 19h de mai à octobre. Des nocturnes de 19h à minuit seront proposées de mai à septembre. 18 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com © Le château des Pères © Musée le Monde du coquillage 20 000 lieux sous les mers Accueil des tournages en Bretagne 1 rue Raoul Ponchon 35069 Rennes cedex Tel. 02 99 28 44 60 [email protected] www.tournagesbretagne.com Accueil des tournages en Bretagne c’est : - l’interface entre la région et les porteurs de projets, - le développement de la filière cinématographique et audiovisuelle sur le territoire - la connaissance et la valorisation de la Bretagne. © Y. Le Gral La Haute Bretagne, terre d’inspiration Au service des productions, quels que soient leurs domaines (fiction, documentaire, animation, reportage, publicité…) ou leurs origines géographiques, Accueil des tournages en Bretagne apporte dès les premières étapes de pré-production une assistance personnalisée et gratuite basée sur une très bonne connaissance de la Bretagne. Il met à disposition des fichiers de professionnels qualifiés (comédiens, techniciens), des lieux de décors, met en relation avec des sociétés de production, des partenaires institutionnels ou privés, des personnes ressources, des prestataires, des diffuseurs, la presse locale... A SUIVRE Pauline Parigot de Rennes (Les Lendemains) pré sélectionnée pour le meilleur espoir féminin des César 2014. Courts métrages et téléfilm tournés en 2013 en Haute Bretagne : «Avec Lou», premier court métrage d’Isabelle Schapira tourné à Rennes en octobre. Synopsis : Johanna, 23 ans, limite ses visites dans l’appartement où vivent sa mère et sa sœur Laura (13 ans) à des apparitions-éclair. Depuis le départ du père, les relations familiales se sont nettement dégradées... Après un week-end tendu, Johanna prend le métro pour rentrer dans sa collocation. Là, elle rencontre Lou, un gamin seul qui a fui le domicile familial, elle l’accueille pour la nuit. Avec : Mathilde Mosseray, Devi Couzigou, Zoé Heran, Alain Bellot et Christine Dargenton. «Les Vigilantes», 3e court métrage de Zoé Cauwet qui s’est achevé en novembre à Rennes. Synopsis : Elles sont toutes jeunes et jolies, entassées dans ce couloir à attendre de passer un casting. Parmi elles : Marie. Le soir, même, un homme l’agresse. Le lendemain, elle rencontre Eve, une jeune femme marginale et sauvage qui l’entraine dans un dédale nocturne et violent. Avec : Audrey Bastien et Vinciane Amilhon. «La faute de l’abbé Vialard» , téléfilm de Christian Faure (produit par Septembre Productions pour France 3 avec le soutien de la Région Bretagne) a débuté le 24 septembre en Ille-et-Vilaine (Pointe du Grouin, Saint-Malo, Saint-Suliac, Dinard, Plerguer… et s’est achevé le 19 octobre à la Cité Judiciaire de Rennes) Synopsis : Quatre jeunes scouts meurent noyés ainsi qu’un jeune homme voulant les sauver. L’enquête révèle des fautes et des imprudences impardonnables de l’encadrement, une association catholique intégriste dirigée par l’abbé Vialard. Deux femmes, la mère de l’un des enfants et la mère du jeune sauveteur disparu vont chacune à leur manière affronter le deuil de la perte d’un enfant et devront faire face à leur entourage lorsqu’elles décident de saisir la justice. La recherche de la vérité qu’elles doivent à leur enfant va peu à peu les rapprocher. Avec : Isabelle Gélinas, Léa Drucker, Bernard Yerles, Lionel Abelanski, Antoine Chappey, Alexis Loret, Isabelle Renauld, Marc Fayet et de nombreux autres comédiens de la région. 19 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com LES GRANDS RENDEZ-VOUS 2014 EXPOSITIONS RENNNES - Exposition Terre-Neuve / Terre-Neuvas 18 octobre 2013 au 19 avril 2014 DINARD – Grande exposition d’été «Le festin de l’art» 7 juin au 7 septembre 2014 Présentée simultanément au musée de Bretagne et au musée d’art et d’histoire de Saint-Brieuc, l’exposition s’attache à montrer les deux aspects de cette pêche à la morue : la dure réalité de la pêche hauturière mais aussi la vie de ceux qu’on laisse à terre. A Rennes, l’histoire sociale est au cœur du sujet. Au-delà des circonstances historiques, c’est un regard sur le travail, l’économie déployée et l’évolution des techniques de pêche qui forme la trame du parcours. Autour des collections réunies et d’images filmées remarquables, une scénographie immersive plonge le visiteur dans la réalité du «grand métier». Exposition réalisée en partenariat avec les musées de Granville et Saint-Malo (itinérance à partir de juin 2014). Grande exposition d’art contemporain Musée de Bretagne – les Champs Libres – 10 cours des Alliés Tel. 02 23 40 66 00 www.leschampslibres.fr RENNES - Exposition Georges de la Tour Trois «nuits» pour une renaissance 18 avril au 17 août 2014 Le musée consacre une exposition-dossier à l’un de ses plus illustres chefs-d’œuvre, le Nouveau-né de Georges de la Tour. Le tableau de Rennes et les trois peintures du même artiste, conservées au musée des beaux-arts de Nantes, seront exceptionnellement réunis autour de la passionnante enquête qui a permis de sortir Georges de la Tour de l’anonymat au début du XXe siècle. Coproduction musées des beaux-arts de Nantes. Musée des beaux-arts – 20 quai Emile Zola Tel. 02 23 62 17 45 – www.mbar.org Contact presse : Nadège Mingot – chargée de communication [email protected] RENNES – Exposition Quand l’habit fait le moine 6 juin au 16 novembre 2014 Uniformes et vêtements de travail à travers les collections du musée de Bretagne. Par le prisme de la photographie, posée, officielle, d’actualité ou amateur, l’exposition propose de partir à la découverte des uniformes et tenues professionnelles. Dans les ateliers, les usines, les écoles, les hôpitaux… des photographes professionnels exécutent des portraits collectifs. Sur ces images le port d’un uniforme ou d’une tenue similaire dit l’appartenance à un groupe, l’acceptation de valeurs partagées, et selon les cas, la fierté d’appartenir à une institution, de représenter une fonction. Le port d’une tenue spécifique marque une relation particulière entre soi et les autres, il accompagne un geste professionnel. Les photographes des années 1880 à nos jours n’ont pas manqué de s’emparer de cette thématique, dans laquelle le lien social transparaît sur chaque image. Musée de Bretagne - Les Champs Libres – 10 cours des Alliés Tel. 02 23 40 66 00 [email protected] - www.leschampslibres.fr Palais des Arts et du Festival Tel. 02 99 46 94 12 PAYS DE BROCELIANDE – «Imprévisible» 8e biennale Etangs d’art 7 juin au 14 septembre 2014 Pour sa huitième édition d’art dans la nature, Etangs d’art propose 10 œuvres sur des plans d’eau du pays de Brocéliande. Des œuvres d’artistes internationaux qui mettent en valeur le patrimoine local à découvrir en toute liberté ou en visite guidée. Lieux : Montfort, Plélan-le-Grand, Teffendel, Maxent, Talensac, Iffendic Office de Tourisme du pays de Montfort - Tel. 02 99 09 06 50 http://etangsdart.fr RENNES – Les Ateliers de Rennes présentent PLAY TIME, biennale d’art contemporain 27 septembre au 30 novembre 2014 Pour cette quatrième édition, une série de trois expositions collectives s’interroge sur notre façon de travailler et de jouer ensemble. Mêlant artistes émergents comme reconnus, œuvres existantes et nouvelles productions, tous médias confondus, la biennale investit aussi bien des lieux d’exposition rennais de renom – FRAC Bretagne, Musée des Beaux-Arts – que la Halle de la Courrouze, ancienne friche militaire au cœur d’une zone en plein réaménagement. PLAY TIME rassemble également un réseau de lieux partenaires à travers la ville et au delà pour créer un moment fort autour de l’art contemporain en Bretagne à l’automne 2014. www.lesateliersderennes.fr Directrice artistique : Zoë Gray Production : le troisième pôle Contact presse : 2e Bureau – Sylvie Grumbach, Martial Hobeniche – Tel. 01 42 33 93 18 – [email protected] RENNES – Redécouvrir Anne de Bretagne 30 septembre au 2 décembre 2014 Anne de Bretagne est une figure incontournable de l’histoire de Bretagne et de l’histoire de France. Pour commémorer les 500 ans de sa mort, les Archives municipales, les Archives départementales, le musée des Beaux-Arts, l’Office de Tourisme, le Conservatoire National de Région, l’Université de Rennes 2, Les Champs Libres souhaitent faire redécouvrir ce chapitre de l’histoire et proposent un riche programme d’événements, de visites, de rencontres et conférences en accompagnement de la présentation exceptionnelle de deux objets liés aux funérailles de la duchesse. Tel./Fax : 02 97 64 12 76 [email protected] http://annedebretagne2014.info 20 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com FESTIVALS ET MANIFESTATIONS JANVIER FÉVRIER Les Coquecigrues – 10e anniversaire 19 janvier au 30 mars 2014 RENNES – E-criez votre amour : un événement participatif et artistique 1er au 16 février «Arts scéniques et Vieilles Dentelles». Des spectacles originaux dans des lieux insolites. Oiseau chimérique et burlesque imaginé par Rabelais, «coquecigrue» désigne au sens figuré des fariboles et des contes. Cela résume bien l’univers de ce festival, fait de marionnettes clownesques, de concert de grenouille, de puces savantes, de chant lyrique bleuté, de cirque familial et de rock loufoque. Association Mon Oncle et Ma Nièce Tel. 02 99 78 38 38 [email protected] – www.lescoquecigrues.com FÉVRIER /MARS RENNES - Travelling et Travelling Junior 25e anniversaire 25 février au 4 mars 2014 Dès le 1er février, prenez la plume et partagez vos émotions à l’occasion de la Saint-Valentin. Qu’il soit gai, triste, absent, présent, passé ou futur, nous avons tous un mot à dire sur l’amour ! Déposez vos messages dans les cafés, restaurants, commerces et bibliothèques participants de la ville. Toute la semaine, retrouvez également des spectacles et des criées dans la ville. Temps fort de cet événement : la grande criée publique des messages le samedi 15 février place Hoche. Des animations décalées toute la journée de 13h à 17h avec des comédiens aussi drôles que touchants, des chanteurs, des musiciens... et bien d’autres surprises. Nouveau cette année : traduction des messages en langue des signes. Un moment rempli de poésie et d’humour, à partager sans modération ! Organisateur : le Criporteur [email protected] - www.lecriporteur.fr SAINT-MALO - Route du Rock 6e collection Hiver 19 au 23 février 2014 Festival Rock avec collection hiver et collection été : Une programmation pointue dédiée à la scène indépendante, des noms peu, voire pas connus du grand public, mais qui ravissent les connaisseurs. Les découvertes sont privilégiées. Le festival de cinéma de Rennes Métropole célèbre à travers son cinéma RIO, avec une mosaïque d’histoires à la rencontre des cariocas et du Brésil, une mégalopole et un pays en pleine effervescence, tournés résolument vers l’avenir ! L a Nouvelle Vague de Saint-Malo Rue des Acadiens [email protected] www.laroutedurock.com Tel. 02 23 46 47 08 www.travelling-festival.com Contact presse : Séverine Letendu – [email protected] SAINT-MALO - Les Gallèseries 28 février, 1er et 2 mars 2014 SAINT-MALO – Festival Jazz à l’étage 28 février au 2 mars et le 28 mars 2014 Festival en langue gallo qui invite au rire et au partage. Repas chanté, fest-noz, tous les ingrédients seront au rendez-vous pour se fondre dans la culture bretonne. Ce festival, co-organisé par la Fabrique à Concert, s’arrête à SaintMalo le temps d’un week-end musical avec une programmation mixte, généreuse mais toujours aussi ambitieuse. Théâtre Chateaubriand – 6 rue Groult Saint-Georges – intra muros. Maison des Associations - 35 rue Ernest Renan – Rocabey – [email protected] Centre culturel breton – Tel. 02 99 82 17 63 www.jazzaletage.com Organisation : 06 24 69 24 62 – [email protected] 21 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com AVRIL DINARD - Festival International des jeunes créateurs de mode 11 au 13 avril 2014 Une nouvelle vague de créateurs déferlera sur Dinard, sous la présidence d’un grand couturier. Un festival toujours plus innovant, précurseur et fédérateur, où se distinguent de jeunes talents qui seront demain, les étoiles de la planète mode. Seize créateurs, venus d’ici et d’ailleurs, présenteront pendant les 3 jours de cette 21e édition les modèles les plus représentatifs de leurs collections dans 4 catégories : Homme-Femme-Lingerie-Accessoires (4 stylistes par catégorie). SAINT-MALO - En marge du Marathon La Malouine et La 10K : 24 mai 2014 Village du marathon : Quai St-Malo – Quai Duguay-Trouin Organisation - Tel. 02 99 89 54 54 www.montsaintmichel-marathon.com JUIN SAINT-MALO - Etonnants Voyageurs 7 au 9 juin 2014 Palais des arts et du festival & Défilé plage de l’Ecluse Dominique Damien-Réhel - Tel. 01 42 29 77 18 [email protected] - www.festival-dinard.com Saint-Malo à la Hune 12 et 13 avril 2014 etonnants-voyageurs.com © Vigilism (vigilism.com) – Ikiré Jones (ikirejones.com) / Conception graphique : www.erwanlemoigne.com / Imprimeur : Publitex L’Occasion de retrouver tous les loisirs nautiques, de la vente de bateaux neufs et d’occasions, du troc à la hune. Port des Bas-Sablons – Saint-Servan Saint-Malo Station Nautique – Tel. 02 99 56 18 88 www.nautisme-saint-malo.fr RENNES – Festival Mythos 15 au 21 avril 2014 Festival des arts et de la parole. Chaque année, le festival échappe aux classifications, aux labellisations, aux hiérarchisations pour tisser une programmation foisonnante mêlant chansons, contes, théâtre et expérimentations décalées, et ce dans un lieu emblématique : le Thabor. Association Paroles Traverses - Tel. 02 99 79 00 05 [email protected] – www.festival-mythos.com Festival international du Livre et du film. Le rendez-vous littéraire de Saint-Malo avec des conférences, des cafés littéraires, documentaires, expositions et sa grande librairie. L’occasion de venir à la rencontre des écrivains «voyageurs» réunis à Saint-Malo. Palais du Grand Large – Quai Saint-Malo Tel. 02 99 31 05 74 [email protected] – www.etonnants-voyageurs.net Baie du Mont-Saint-Michel – Rando Baie 27 au 29 juin 2014 Un large choix d’itinéraires permet d’allier Haute Bretagne Ille-etVilaine et Manche pour un week-end de découverte unique de la Baie du Mont-Saint-Michel à pied, à vélo, à VTT, en canoë, à cheval, en roller. Programme familial, accessible au plus grand nombre, village avec de nombreuses activités ludiques et animations. Maison de la Baie Tel. 02 33 89 64 00 www.rando-baie-mont-saint-michel.fr JUILLET/AOÛT SAINT-MALO - Festival de Musique Sacrée mi-juillet – mi-août 2014 MAI SAINT-MALO - Classique au Large 1er au 4 mai 2014 Festival de musique classique avec les œuvres des plus grands compositeurs, Chopin, Bach, Mozart… Palais du Grand Large – 1 Quai Duguay-Trouin Conservatoire de musique Claude Debussy : Tel. 02 99 56 32 35 - [email protected] CANCALE - Marathon du Mont-Saint-Michel 25 mai 2014 Départ du port de Cancale – Arrivée Mont Saint-Michel. 30 nations représentées, 5000 coureurs, 42,195 km d’efforts de Cancale au Mont-Saint-Michel pour un marathon exceptionnel remporté en 2013 par le Kenyan Benjamin Bitok en 2h12m16s. 5000 coureurs s’élancent dans cette épreuve reine, seule épreuve française où l’on contemple depuis son point de départ, son arrivée. 22 Organisé chaque été, le festival fait vibrer culturellement la Cathédrale St-Vincent en proposant des œuvres du vaste répertoire de la musique classique écrite pour l’église. Cathédrale Saint-Vincent – intra-muros. www.festivaldemusiquesacree-stmalo.com RENNES – Transat en ville juillet – août 2014 Spectacles gratuits place de l’Hôtel de Ville : chanson française, conte, théâtre, danse ou cinéma… Contact : service communication de Rennes Métropole Tel. 02 99 86 62 74 www.metropole.rennes.fr Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com RENNES - Rendez-vous place du Parlement mi-juillet – fin août 2014 SAINT-MALO - Folklores du Monde 6 au 13 juillet 2014 Le rendez-vous des musiques et des danses folkloriques du monde entier. L’occasion de découvrir costumes, musiques et surtout des artistes venus des quatre coins du monde. En plus des spectacles, le festival propose des stages et des défilés. Dans différents lieux de la ville. Maison des associations – Tel. 02 99 40 42 50 © M. Ogier AOÛT Embarquez pour un voyage poétique, ludique et numérique, un spectacle visuel et sonore avec pour support le Parlement de Bretagne qui se fait, l’espace d’un été, le miroir de la cité aux différentes époques. Spectacle gratuit tous les soirs à 23h. Contact : Rennes Métropole [email protected] SAINT-MALO - Route du Rock – collection été 13 au 16 août 2014 Festival Rock avec collection hiver et collection été : une programmation pointue dédiée à la scène indépendante, des noms peu, voire pas connus du grand public, mais qui ravissent les connaisseurs. Les découvertes sont privilégiées. Fort Saint-Père + Divers lieux à Saint-Malo [email protected] – www.laroutedurock.com SAINT-MALO - Solidor Métiers d’Art 30 et 31 août 2014 JUILLET Une trentaine d’exposants viennent présenter leurs collections d’objet d’art, de décoration, de bijoux, poterie, vêtement... RENNES - Les mercredis du Thabor juillet 2014 Quartier Solidor [email protected] Les mercredis du Thabor réinvestissent le parc du Thabor tous les mercredis avec spectacles danses et musiques bretonnes. Au programme : apéro-concert au kiosque à musique suivi d’un spectacle de danses traditionnelles au théâtre de verdure. RENNES – Festival Grand(s) Air(s) fin août 2014 Association Skeudenn Bro Roazhon Tel. 02 99 30 06 87 [email protected] - www.skeudenn.eu © C. Ablain RENNES - Les Tombées de la Nuit 3 au 20 juillet 2014 Festival des arts de la rue : plus de 80 spectacles, concerts, musique, danse, théatre et poésie sur scènes et dans la rue. Concerts symphoniques gratuits en plein air. Pour l’Orchestre symphonique de Bretagne, les concerts d’été, véritable festival gratuit en plein air et ouvert à tous, sont devenus un rendez-vous incontournable. En pleine effervescence de l’avant saison, c’est le moment ou toutes les musiques se côtoient. Avec près de douze concerts et six soirées, c’est désormais un véritable festival que porte l’Orchestre Symphonique de Bretagne et son mécène historique, la Banque Populaire de l’Ouest. Cette dimension de festival, nous avons souhaité l’incarner avec un nom, Grand Air, inspiré tout à la fois par l’identité de ce festival, urbain, de plein air, éclectique et familial, mais aussi par notre public, qui a participé à notre consultation pour baptiser cette manifestation qui marque avec brio, chaque année depuis six ans la fin de l’été à Rennes. Tel. 02 99 52 36 36 [email protected] - www.lestombeesdelanuit.com Orchestre de Bretagne Tel. 02 99 27 52 85 www.o-s-b.fr SAINT-MALO - Fête du Nautisme 5 et 6 juillet 2014 SEPTEMBRE/OCTOBRE Découverte et promotion de toute la palette des loisirs et des sports nautiques. RENNES METROPOLE – Festival Gourmand Port des Bas-Sablons - Saint-Servan Saint-Malo Station Nautique – Tel. 02 99 56 18 88 www.nautisme-saint-malo.fr Gastronomie, démonstrations culinaires Office de Tourisme et des Congrès de Rennes Métropole Tel. 02 99 67 11 11 www.festival-gourmand.com 23 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com © Braderie du canal Saint-Martin SEPTEMBRE RENNES – Braderie du canal Saint-Martin 2e ou 3e week-end 2014 L’un des plus grands videgreniers de France © Y. Gautier OCTOBRE DINARD – Festival du Film Britannique 25e anniversaire 8 au 12 octobre 2014 Encore une belle édition qui se profile... Ce cher Alfred, qui domine la Plage de l’Ecluse, attend de pied ferme et bétonné le Festival... tout comme nous ! Palais des Arts, Cinéma les 2 Alizés, en ville Tel. 02 99 88 19 04 [email protected] - www.festivaldufilm-dinard.com SAINT-MALO - Quai des Bulles 10 au 12 octobre 2014 Festival de la bande dessinée et de l’image projetée. Des auteurs, des exposants, des films projetés, des dizaines de rencontres et animations et plus des expositions. Quai des Bulles se positionne plus que jamais comme l’un des incontournables rendez-vous de la bande dessinée hexagonale. Cancale - Départ de la Route du Rhum [10e édition] Le coup de canon donnera le top départ le 2 novembre 2014 à 13h01 au large de la Pointe du Grouin. www.routedurhum.com RENNES – Festival Yaouank novembre 2014 Le public partage la Passion de la culture bretonne. Au menu : danse, musique, théâtre et chant en langue bretonne ou gallo couronné par la soirée dans l’immense MusikHALL, qui n’est que le grand bouquet final ! Entre métissages audacieux et créations d’un soir, la tradition vivante n’a pas qu’un style : punk, sonneurs de couples, rock, chanteurs de kan ha diskan, électro, jazz... Quai St-Malo + Palais du Grand Large [email protected] – www.quaidesbulles.com Skeudenn Bro Roazhon Tel. 02 99 30 06 87 [email protected] – www.skeudenn.org – www.yaouank.com RENNES – Marathon Vert 26 octobre 2014 RENNES – Festival Mettre en scène novembre 2014 C’est l’épreuve sportive annuelle à Rennes qui se décline en quatre courses ou marches à pied : le Marathon, le Marathon Relais Ouest France, la Marche Nordique et la «Féminine» «Yves Rocher». Le sport, la solidarité et le développement durable en sont les axes principaux, associant à la course la plantation d’arbres en Ethiopie, avec la Fondation Yves Rocher : 1km parcouru = 1 arbre planté en Ethiopie. Départ de Cap Malo – arrivée Rennes Création théâtrale et chorégraphique. NOVEMBRE SAINT-MALO – La Mythique Route du Rhum Cette très réputée course au large en solitaire verra s’affronter environ 80 bateaux de classes différentes. Tous les 4 ans, les plus grands skippers prennent le départ pour rejoindre Pointeà-Pitre. Après Florence Arthaud, Laurent Bourgnon, Michel Desjoyaux, Ellen Mac Arthur, Lionel Lemonchois et Franck Camas, les paris sont ouverts pour cette nouvelle édition. Les bateaux rejoindront les bassins autour du 24 octobre pour 10 jours de fête et d’animations sur les quais de Saint-Malo. La chasse aux autographes pourra commencer ! 24 DÉCEMBRE RENNES – Les Transmusicales 5 au 7 décembre 2014 Festival de musiques actuelles. Depuis plus de 30 ans, les Trans offrent une sélection pointue axée sur un mélange des genres, du rock à l’électro, via le rap, le funk, la pop ou le jazz. Connues pour leur programmation musicale radicalement axée sur la découverte, les Trans, sont dorénavant internationalement reconnues par la presse. Les révélations du festival devenant régulièrement les têtes d’affiches du lendemain. C’est à Rennes qu’ont joué pour la première fois en France Björk, Ben Harper, Lenny Kravitz, et que se sont révélés au public Etienne Daho, Arno, Stephan Eicher, Les Négresses Vertes, Bérurier Noir, Denez Prigent, Daft Punk, Amadou & Mariam entre autres artistes. © D. Gallot www.lemarathonvert.org Théâtre National de Bretagne – Tel. 02 99 31 12 31 www.t-n-b.fr/fr/mettre-en-scene Association Trans Musicales – Tel. 02 99 31 11 88 [email protected] - www.lestrans.com Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Chiffres-clés du tourisme 2013 en Haute Bretagne Les Nuitées • Nuitées extra-départementales* 11 209 350 nuitées en 2012 dont : 42,8 % réalisées sur juillet et août 77,3 % réalisées d’avril à septembre (Source : Méthode des flux Traitement BETFM) * Estimation du nombre de nuitées réalisées par des « non-résidents » du département. • Nuitées intra-départementales* - 11,1 % des nuitées françaises sont générées par les résidents d’Illeet-Vilaine soit environ 1 300 000 nuitées annuelles (Source : Enquête MORGOAT Tourisme 2005) * Estimation du nombre de nuitées réalisées par les résidents du département. • Nuitées totales (intra + extra départementales) - Près de 12 500 000 nuitées annuelles Les Nuitées par type d’hébergement 2 545 731 nuitées réalisées en 2012 dont : 17,8 % de nuitées étrangères Taux d’occupation moyen annuel : 56,4 % Dépense moyenne/jour/personne : 86,7 euros 66 000 lits marchands classés dont : 101 terrains de camping soit 26 044 lits 293 hôtels soit 18 636 lits 593 meublés Clévacances soit 2 471 lits 597 gîtes ruraux soit 3 016 lits Gîtes de France 578 chambres d’hôtes soit 1 621 lits Charmance 31 852 résidences secondaires soit 159 260 lits (R.G.P. 2006) Clientèle française extra-régionale (74 %) / Clientèle française intra-régionale (10 %) / Clientèle étrangère (16 %) Clientèle en hébergement non marchand (52 %) / Clientèle en hébergement marchand (48 %) 839 603 nuitées réalisées de mai à septembre 2012 dont : 41,7 % de nuitées étrangères Taux d’occupation moyen sur la saison : 32,7 % Dépense moyenne/jour/personne : 28 euros Clientèle du littoral urbain (54 %) / Clientèle du littoral rural (26 %) / Clientèle de l’intérieur (20 %) Clientèle en long séjour ( 88 %) Clientèle en court séjour (12 %) L’excursionnisme (source: Morgoat Enquête Tourisme 2005 - TNS Sofres) Par excursion, on entend un déplacement d’une journée maximum, à plus de 50 Km du lieu de résidence habituelle pour un motif de loisirs, sur un site de loisirs ou de visite, sans occasionner d’hébergement. • Environ 212 000 lits touristiques La clientèle touristique • Hôtellerie de Plein-Air (Source : INSEE Bretagne) • L’offre touristique (Source : C.D.T. Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine au 1er janvier 2013) • Hôtellerie (Source : INSEE Bretagne) • Entre 50 000 et 100 000 visiteurs Cobac Parc97 714 Château de Fougères 81 785 Jardin de Brocéliande 74 100 Musée des Beaux Arts 72 941 Parc de la Briantais 72 792 Fort Saint-Père70 000 Espace découverte de l’usine Marémotrice de la Rance 60 293 Petit Train de Saint-Malo 57 891 Ecomusée du Pays de Rennes 54 779 Musée de Bretagne 54 222 Environ 5 millions d’excursions réalisées en Haute-Bretagne Ille-etVilaine en 2005, pour une dépense d’environ 156 millions d’euros. Avec 26% du nombre total d’excursions, la Haute-Bretagne Ille-etVilaine est le 3ème département récepteur d’excursions en Bretagne. Les communes de Saint-Malo (10,5% des excursions) et de Rennes (5,2% des excursions) sont les deux premières communes d’excursion en Bretagne. La Fréquentation des principaux équipements (2012) (Source : CDT Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine) Plus de 100 000 visiteurs Grand Aquarium de Saint-Malo Domaine de Trémelin à Iffendic Domaine de la Bourbansais à Pleugueneuc Espace des Sciences à Rennes Chapelle Saint-Yves à Rennes 325 658 150 000 140 336 137 336 101 830 Indicateurs Economiques Consommation touristique générée: 422 millions d’euros - Dépense moyenne /jour /personne*: 31,7€ *tout hébergement confondu: marchands et non marchands - Dépense moyenne en hôtels /jour / personne: 86,7€ - Dépense moyenne en campings /jour /personne: 28€ - Dépense moyenne en gîtes et meublés /jour /personne: 39€ (Source : INSEE Bretagne - DADS 2007) Les Emplois touristiques 15 900 emplois salariés en moyenne annuelle soit : - 4,3 % de l’emploi salarié départemental total* 20 050 emplois salariés en moyenne en août soit : - 5,3 % de l’emploi salarié départemental total en août* *Ne sont donc pas pris en compte les emplois exercés dans les activités d’hébergement, la restauration sous la forme de travailleurs indépendants, d’employeurs ou d’aides familiaux. (Source : INSEE Bretagne - DADS 2007) Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com 25 ACTUALITÉS DU WEB Le Comité Départemental du Tourisme travaille à la refonte de son site www.bretagne35.com afin de mettre en avant les séjours et expériences à vivre en fonction de l’heure, du jour ou de la saison pour coller au mieux aux attentes de consommation. Le lancement se fera avec l’arrivée des beaux jours, propices à l’envie de s’évader… En 2014, les professionnels seront accompagnés sur les évolutions numériques grâce à de nouveaux outils mis en place par le Comité Départemental du Tourisme : Les chiffres clés de la réservation en ligne Le Comité Départemental du Tourisme a réalisé une nouvelle étude très riche sur les chiffres clés de la réservation en ligne en Haute Bretagne. Celle-ci est mise à la disposition de tous les professionnels et acteurs du tourisme du département. Il s’agit de statistiques comportementales liées aux modes de consommation des touristes sur internet quand ils choisissent notre destination. Ces chiffres clés permettront à chacun d’optimiser ses campagnes de promotion et choisir les meilleurs moments pour agir en fonction de la typologie de son équipement. www.bretagne35.com/espace-pro/outils/ chiffres-cles-de-la-reservation-en-ligne-enhaute-bretagne Le CDT souhaite favoriser l’écoute, les échanges et la divulgation de l’information grâce à la puissance des communautés. Sur les réseaux sociaux, la Haute Bretagne engage le dialogue avec les internautes : un mur social sera inséré sur le prochain site du CDT vers les réseaux communautaires tels que Facebook, Twitter, Flickr… Facebook étant l’outil idéal pour présenter toutes les facettes identitaires de la destination, deux pages «fans» ont été crées : www.facebook.com/tourismehautebretagne et www.facebook.com/geocachingbretagne. Le CDT utilise Flickr www.flickr.com/photos/hautebretagne et Dailymotion www.dailymotion.com/hautebretagne pour publier ses photos/vidéos et reportages libres de droits afin de pouvoir diffuser largement ses contenus. Ainsi, il peut les géolocaliser, les commenter et les réunir par univers affinitaires. Ces photos/vidéos sont également affichées automatiquement sur le site www.bretagne35.com. Pour enrichir ses groupes, les photographes/vidéastes sont invités à déposer leurs œuvres. Sur Twitter, le CDT présente l’actualité en temps réel sur son compte www.twitter.com/hautebretagne, site de micro-blogging, support idéal pour l’événementiel. Selon une étude du cabinet USEO de 2010, le CDT Haute Bretagne Ille-et-Vilaine s’affiche comme leader sur l’utilisation de ce canal de diffusion. Les manifestations et idées sorties sur le département, ainsi que les offres, bons plans, jeux-concours et ceux de ses partenaires sont suivis par plus de 7 800 followers. «DIAG 35», un outil innovant qui permet de réaliser l’audit de son site internet et sa stratégie webmarketing en moins d’1 heure. Disponible sur www.diag35.com, le CDT souhaite accompagner durablement ses partenaires toujours en les guidant vers l’excellence numérique. Les rencontres numériques Ce rendez-vous annuel permet d’échanger avec des experts nationaux sur l’évolution rapide des outils afin de toujours être à la pointe ! Prochain rendez-vous est pris à l’automne 2014 pour une seconde édition, suite au vif succès de ces premières rencontres numériques. 26 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Comment venir en Haute Bretagne PAR LA ROUTE A11 : Autoroute Océane de Paris à Rennes (350 km) 3h de trajet A84 : Autoroute des Estuaires de Lille à Rennes (573 km) 5h45 de trajet Voies express gratuites en Bretagne. Une étape très utile pour vous informer : La Maison Accueil Bretagne à Erbrée, située à 40 km de Rennes, dans le sens Paris/Rennes. Nos hôtesses vous y accueilleront de Pâques à fin septembre, aux vacances de la Toussaint et de Noël. Tel. 02 99 49 49 45 PAR LE TRAIN Rennes à 2 heures de Paris avec 22 TGV par jour au départ de la gare Montparnasse. Saint-Malo à 3 heures de Paris avec 3 TGV directs par jour. Possibilité de réserver un taxi auprès du contrôleur en 1ère classe. www.voyages-sncf.com Liaisons avec Rennes au départ de : Ajaccio, Bastia, Biarritz, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Lille, Limoges, Lyon, Marseille, Metz/Nancy, Montpellier, Mulhouse, Nice, Paris Charles de Gaulle, Pau, Strasbourg, Toulouse. En gras, vols directs. Autres liaisons accessibles avec des correspondances rapides. www.rennes.aeroport.fr Liaisons avec Dinard Au départ de l’Angleterre : Londres (Stansted), East Midlands (Nottingham), Leeds Bradford et Bristol. www.ryanair.com Au départ de Guernesey : Liaison directe en 30 mn. www.aurigny.com ©Rennes Aéroport Bretagne PAR AVION 27 Dossier de presse 2014 - Haute Bretagne Ille-et-Vilaine - www.bretagne35.com Dossier de presse 2014 - CDT Haute Bretagne Ille-et-Vilaine