Fiche repère 6 temperatures extremes

Fiche Repère n° 6
Températures extrêmes
Que sont les températures extrêmes ?
Les températures extrêmes (chaleur et froid) se rencontrent dans les procédés et environnements de travail. Les situations de
travail à la chaleur (aciéries, buanderies…mais aussi le travail à l’extérieur l’été) peuvent être à l’origine de troubles pour la santé
voire d’accidents de travail dont certains peuvent être mortels. Les ambiances froides (climatisées entre 0° et 10°, chambre froide
entre – 30° et 0°) mais aussi les températures basses (inférieures à 15 °) peuvent également présenter un risque immédiat pour
les travailleurs exposés et provoquer, en fonction des individus et de leur activité, de la pénibilité aux postures sédentaires.
Les facteurs de risques pour la santé :
Fortes températures : fatigue, sueurs, nausées, maux de tête, vertiges, troubles de la vigilance, voire coup de chaleur pouvant
entrainer le décès.
Températures basses : perte de dextérité, gelures, hypothermie, troubles de la conscience, voire coma.
Les changements brusques et répétés de températures provoquent des effets sur la santé.
Quels critères d’évaluation choisir ?
TEXTES DE RÉFÉRENCE :
Aucune indication de température n’est donnée dans le Code du travail. Cependant, certaines de ses dispositions consacrées à
l’aménagement et à l’aération des locaux de travail, aux ambiances particulières de travail répondent au souci d’assurer des
conditions de travail qui répondent à cet objectif. (Articles R.4221-1, R.4222-11, R.4223-13 à 15).
L’AVIS DU MÉDECIN DU TRAVAIL :
Le médecin du travail aide à identifier les salariés soumis aux températures extrêmes, à évaluer l’effet de cette nuisance sur leur
santé et à préconiser des mesures de protection.
Comment évaluer ce risque ?
On va définir le risque à partir de la durée d’exposition, de l’intensité et de la fréquence. À partir d’un certain seuil qui tient compte
de plusieurs paramètres, on pourra définir si les salariés sont exposés ou non.
On distingue les paramètres suivants :
- D’ambiance thermique (température, température radiante, vitesse de l’air, humidité…).
- Individuels (niveau d’isolation thermique, habillement).
- D’astreinte physiologique (effort produit, dépense énergétique…).
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Il existe des zones de confort, d’inconfort et de danger en fonction de la température de l’air et de l’humidité. Ces températures
sont données à titre indicatif et ne prennent pas en compte les autres paramètres (vitesse du vent, humidité, rayonnement) ainsi
que la pénibilité du travail, qui modifient le ressenti par l’organisme de la température. Ci-joint le diagramme suivant :
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Quelles mesures de prévention ?
- Informer et former les salariés aux différents risques.
Mettre en place des mesures de prévention.
Fournir des équipements de travail adaptés aux conditions thermiques,
Isoler les locaux de travail (isolation thermique des postes, choix de matériaux adéquats, calorifugeage des surfaces
chaudes…
Rafraîchir l’atmosphère de travail (climatisation, ventilateurs, brumisateurs…),
Organiser les horaires de travail et la rotation de tâches afin de réduire le temps d’exposition aux températures
extrêmes,
Mettre à disposition une salle de repos et des points d’eau pour une hydratation régulière.
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Pour en savoir plus :
Détail des fiches pratiques : http://www.travailler-mieux.gouv.fr
Ressources complémentaires : http://www.inrs.fr : Fiche ED 931 « Travail et chaleur d’été », ED 966 « l’entreposage frigorifique ».
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