les journees techniques bio du haut – lignon 2016-2017

LES JOURNEES TECHNIQUES BIO DU
HAUT – LIGNON 2016-2017
De septembre 2016 à mai 2017
Haute-Loire biologique vous propose de participer à
4 journées techniques pour découvrir des pratiques
agricoles respectueuses de la ressource en eau, en
partenariat avec le SICALA*
Gestion des matières organiques
Conduite des prairies
Conduite du pâturage
Conduite des cultures
*SICALA : Syndicat Inter-Communal d'Aménagement de la Loire et de ses Affluents
PROGRAMME DES JOURNEES
TECHNIQUES
22 septembre 2016 - « Gestion des matières organiques »
9h30 – 17h
Au programme :
- Comprendre le fonctionnement de dégradation des Matières organiques par les organismes
vivants du sol
- Connaître les différents types de matières organiques (MO) : stabilisante / minéralisante
- Savoir caractériser les différentes MO (lisier, fumier, compost frais, compost mûr, engrais vert)
- Connaître leurs utilisations et les précautions à prendre (période/quantités épandues/type de
couvert/effet recherché)
- Comprendre les analyses de sols et d’amendements
- Connaître les techniques pour pratiquer le compostage
Intervenant : Karim Riman (agroécologue)
Lieu : matin : maison des bretchs au Chambon-sur-Lignon (route du stade)
Repas partagé à la maison des bretchs, apportez des mets à partager
après-midi : GAEC du Nid, Manisolle, au Chambon-sur-Lignon
21 février 2017 - « Conduite du pâturage »
9h30 – 17h
Au programme :
- Mettre en place un pâturage tournant (pourquoi ? Comment ? intérêts ?)
- Physiologie des plantes prairiales (graminées/légumineuses)
- Risque du surpâturage
- Mise en place des paddocks (hauteurs d'herbe ; gestion des clôtures, gestion de l'eau,
aménagement de chemins...) et règles de pâturage
- calendrier de pâturage
- Savoir mesurer l'herbe
- Gestion des refus
Intervenant : Arnaud Bessière (SARL Rhizobium – conseiller indépendant)
Lieu : matin : en salle (à définir)
après-midi : Chez Gibaud Philippe, Le long 43430 Les Vastres
PROGRAMME DES JOURNEES
TECHNIQUES
22 Mars 2017 - « Conduite des prairies »
9h30 – 17h
Au programme :
- Conditions et méthodes d'implantation de prairies (préparation du sol, semis sous couvert
d'une céréale...)
- Explications sur la dynamique d'évolution de la flore prairiale (évolution des graminées et
légumineuses...)
- Choix des associations ou mélanges prairiaux (en fonction des conditions liées au sol, à la
climatologie et aux objectifs de l'éleveur)
- Gestion de la fauche (alternance fauche/pâturage - dates de fauche : gestion par la somme des
températures et calendrier lunaire...)
Intervenant : Éric Michel (Collectif Eleveur Autrement)
Lieu : lieu à définir
Mai 2017 - « Conduite des cultures »
9h30 – 17h
Au programme :
Systèmes de culture :
- Connaître les différents leviers agronomiques pour conduire des cultures en bio
- identifier les leviers mis en œuvre chez un polyculteur-éleveur
Méteils :
- Comprendre l'intérêt des méteils en élevage et savoir les cultiver (choix des espèces/date de
semis/densité/gestion des adventices)
- Présentation de résultats d'essais (densité, variété, espèce)
- Méteil grain ou ensilé : comment choisir ?
- Digestibilité - Valeurs alimentaires des méteils - Risques d'acidose
Intervenant : David Stéphany (Conseiller polyculture-élevage à l'Adabio)
Lieu : matin : en salle (lieu à définir)
après-midi : GAEC si vert Bio, Versilhac 43200 Yssingeaux
LE CONTRAT TERRITORIAL DU
HAUT-LIGNON
Haute-Loire Biologique mène ces actions techniques
dans le cadre du contrat territorial du Haut-Lignon dans
un objectif de réduction des pollutions diffuses d'origine
agricole.
Ce contrat a été signé par l'ensemble des partenaires
financiers en juin 2012 : l'Agence de l'Eau LoireBretagne, le conseil régional d'Auvergne, les conseils
départementaux de Haute-Loire et d'Ardèche, la
communauté urbaine Saint-Etienne Métropole, la
Fédération de Pêche de Haute-Loire ainsi que les
collectivités locales du bassin versant.
Le bassin versant du Haut-Lignon
s'étend sur 18 communes de Haute-Loire
et 5 d'Ardèche pour une surface totale
de 354 km²
L'objectif de ce contrat est l'atteinte et la préservation
du bon état des masses d'eau en conformité avec la
Directive Cadre Européenne sur l'Eau. Les masses d'eau
concernées sont : le Lignon et ses affluents de sa
source jusqu'au complexe Lavalette/la Chapelette ; la
Brossettes et ses affluents de la source jusqu'au
complexe Lavalette/la Chapelette et le complexe
Lavalette /la Chapelette.
Sur 5 ans, les actions auront porté sur :
- l'amélioration des pratiques agricoles
- l'amélioration de la qualité des milieux aquatiques et de la continuité écologique via des travaux en
rivière
- la sensibilisation du grand public aux problématiques de la qualité de l'eau et des milieux aquatiques
- l'amélioration des systèmes d'assainissement collectifs et individuels
Depuis 2014, Haute-Loire Biologique a proposé plusieurs rencontres aux agriculteurs des 350
exploitations présentes sur le secteur du Haut-Lignon : deux journées d’information sur l’agriculture
biologique, trois journées d’information sur la conversion et les filières (bovin lait, bovin viande et ovin
viande), ainsi que deux journées techniques à l’automne 2015 (conduite des prairies et des cultures).
Les coordonnées de l'association des producteurs bio de Haute-Loire : Haute-Loire Biologique
Hôtel Interconsulaire, 16 Bd Président Bertrand, 43000 Le Puy en Velay
Tél : 04 71 02 07 18 – mail : [email protected]
http://www.conversionbio-auvergne.fr https://www.facebook.com/hauteloirebio