Sans Gluten Free - Cuisine L`Angélique

SANS GLUTEN
Cuisine l’Angélique est fière de
vous présenter sa gamme de
produits de boulangerie et
de pâtisserie biologiques,
sans gluten et sans caséine.
Nutritifs et entièrement
naturels, ils vous rappelleront
le vrai bon goût « d’antan »!
Un rendez-vous avec un
déliCIEUX moment
à partager en famille!
Cuisine l’Angélique is happy
to offer a variety of organic,
gluten-free and casein-free
bakery and pastry products.
Nutritional and completely
natural, they will take you
back to the “good old days”!
A divine moment to share
with your family.
Visit us at
www.cuisinelangelique.com
Venez nous visiter au
www.cuisinelangelique.com
Nutrition Facts
For 22 g of dry mix
1/4 cup of preparation (53 g)
Amount
Dry Mix Prepared†
80
130
% Daily Value
Fat 1.5 g*
Preparation
Pour ½ recette / 10 gaufres ou crêpes :
- 1 ½ tasse bien tassée de la préparation (228 g)
- 1 œuf large biologique
- 2 c. soupe d’huile d’olive biologique
- 1 ¼ de tasse de boisson de soya biologique
- Essence de vanille biologique au goût
For a ½ recipe / 10 pancakes or waffles:
- 1 ½ cup firmly packed preparation mix (228 g)
- 1 large organic egg
- 2 teaspoons of organic olive oil
- 1 ¼ cup of organic soy beverage
- Organic vanilla extract as required
1. Verser tous les ingrédients dans le mélangeur.
1. Pour all of the ingredients into a blender.
2. Démarrer le mélangeur jusqu’à ce que le mélange
soit homogène.
3. Laisser reposer 20 minutes.
4. Déposer ¼ de tasse de la préparation au gaufrier
ou dans une poêle légèrement huilée.
5. Cuire jusqu’à bien doré.
2. Mix until all of the ingredients are homogeneous.
3. Let stand for 20 minutes.
4. Place ¼ cup of the mixture into a lightly oiled
frying pan or a waffle iron.
5. Bake until golden brown.
N.B. Pour une pâte plus épaisse, diminuer la quantité de liquide.
N.B. For a thicker dough, decrease the amount of liquid.
Cette boîte donne environ 20 gaufres ou crêpes.
This box makes approximately 20 pancakes
or waffles.
INGRÉDIENTS : MÉLANGE DE FARINES* (RIZ BRUN, QUINOA, SARRASIN,
AMARANTHE), FÉCULE DE TAPIOCA*, LIN MOULU*, POUDRE À PÂTE SANS
ALUN, SEL DE MER. *BIOLOGIQUE
INGREDIENTS: FLOUR MIX* (BROWN RICE, QUINOA, BUCKWHEAT,
AMARANTH), TAPIOCA STARCH*, GROUND FLAX SEEDS*, BAKING POWDER NO
ALUN, SEA SALT. *ORGANIC
CUISINE L’ANGÉLIQUE
EAST HEREFORD (QUÉBEC) CANADA J0B 1S0
www.cuisinelangelique.com
CERTIFIÉ PAR / CERTIFIED BY : ECOCERT CANADA
CASEIN FREE
Mélange Mix
Calories
Préparation
SANS CASÉINE
GLUTEN FREE
saturated 0.2 g*
+ Trans 0 g*
2%
1%
8%
4%
Polyunsaturated 0.8 g*
Omega-6 0.1 g*
Omega-3 0.5 g*
Monounsaturated 0.3 g*
Cholesterol 0 mg* 0 %
Sodium 70 mg*
3%
6%
4%
Potassium 80 mg*
2%
4%
Carbohydrate 17 g* 6 %
6%
9%
9%
Fibre 2 g*
Sugars 0 g*
BIOLOGIQUE
ORGANIC
Sans Gluten Free
*† Dry mix amount
Teneur
Poudre
Préparé†
80
130
Calories
% valeur quotidienne
Lipides 1.5 g*
Source de 8 éléments nutritifs essentiels
Source of 8 essential nutrients
ffles & Pancakes
a
W
Gaufres & crêpes
Protein 2 g*
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
Niacin
Vitamin B6
Phosphorus
Magnesium
Zinc
Copper
Manganese
Valeur nutritive
Pour 22 g de poudre
1/4 de tasse de préparation (53 g)
saturés 0.2 g*
+ trans 0 g*
2%
8%
1%
4%
Polyinsaturés 0.8 g*
Oméga-6 0.1 g*
Oméga-3 0.5 g*
Monoinsaturés 0.3 g*
Cholestérol 0 mg* 0 %
Sodium 70 mg*
3%
6%
4%
Potassium 80 mg*
2%
4%
Glucides 17 g*
6%
6%
9%
9%
0%
0%
2%
6%
6%
6%
6%
10 %
6%
6%
30 %
2%
0%
6%
8%
6%
6%
8%
15 %
8%
8%
35 %
Fibres 2 g*
Sucres 0 g*
Protéines 2 g*
0%
0%
2%
6%
6%
6%
6%
10 %
6%
6%
30 %
2%
0%
6%
8%
6%
6%
8%
15 %
8%
8%
35 %
5 g fat, 1 g saturated, 0 g + trans,
1.5 g polyunsaturated, 0.7 g omega-6,
0.5 g omega-3, 2.5 g monounsaturated,
20 mg cholesterol, 95 mg sodium,
130 mg potassium, 18 g carbohydrate,
2 g fibre, 1 g sugars, 4 g protein.
Vitamine A
Vitamine C
Calcium
Fer
Niacine
Vitamine B6
Phosphore
Magnésium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Source d’acides gras
polyinsaturés oméga-3
Source of omega-3
polyunsaturated
fatty acids
Source de fibres
Source of fiber
Fait à partir de farines
non-raffinées
Made with unrefined flours
*† Teneur de la poudre
455 g
Présentation suggérée
Suggested serving
5 g lipides, 1 g saturés, 0 g + trans,
1.5 g polyinsaturés, 0.7 g oméga-6,
0.5 g oméga-3, 2.5 g monoinsaturés,
20 mg cholestérol, 95 mg sodium,
130 mg potassium, 18 g glucides,
2 g fibres, 1 g sucres, 4 g protéines.