Syllabus PROFIL B - Sciences Po Toulouse

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Syllabus PROFIL B - Sciences Po Toulouse
SYLLABUS M1-PREFORMATION
2013/2014
PROFIL B
1
SOMMAIRE
Pages
Pôle de compétences CONTROLE DE GESTION, COMPTABILITE, AUDIT
Contrôle de Gestion ………………………………………………………………………………………
Etude de terrain en Analyse Financière …………………………………………………………
Pôle de compétences ECONOMIE/FINANCE
Economie ……………………………………………………………………………………………………
Corporate Finance ………………………………………………………………………………………
Pôle de compétences MARKETING & INTERNATIONAL BUSINESS
Evolution du Marketing ………………………………………………………………………………
Pôle de compétences MANAGEMENT DE L’INFORMATION
Mathématiques ……………………………………………………………………………………………
Statistiques pour la gestion …………………………………………………………………………
Pôle de compétences ORGANISATION INDUSTRIELLE, LOGISTIQUE ET
TECHNOLOGIE
Management des opérations…………………………………………………………………………
Pôle de compétences RESSOURCES HUMAINES
Projet personnel et professionnel / Career Starter ………………………………………
Comportement et organisation ……………………………………………………………………
RSE : Responsabilité Sociétale de l’Entreprise ………………………………………
3
5
7
9
11
12
13
15
17
19
21
Pôle de compétences LANGUES ET COMMUNICATION INTERNATIONALE
The Art of Communicating in Business …………………………………………………………
Español…………………………………………………………………………………………………………
Vorbereitung Auf Das Berufsleben…………………………………………………………………
23
24
25
2
POLE DE COMPETENCES :
Contrôle de gestion, comptabilité,
audit
MODULE : Contrôle de gestion
15h (face à face) + E-Learning
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
L’objectif général de ce module est d’amener les étudiants à développer les
connaissances et compétences de base en contrôle de gestion (comptabilité de gestion,
budgétisation, analyse d’écarts), qu’ils doivent maitriser comme futurs managers pour
être efficaces dans leurs activités.
Dans une première partie, les fondamentaux de la comptabilité analytique seront
abordés : comprendre la structure de coûts en distinguant coûts variables, coûts fixes, la
détermination d’un seuil de rentabilité, coûts complets et problématique des charges
indirectes.
Dans une deuxième partie, les étudiants seront sensibilisés à une approche de pilotage
global de la performance : Quels sont les objectifs de performance poursuivis
(économiques, financiers, environnementaux, sociaux…) ? Comment les objectifs de mon
unité s’intègrent-ils dans les objectifs de performance plus généraux de mon entreprise ?
Quels moyens mettre en œuvre pour les atteindre ? Comment assurer un bon suivi ma
performance ?
Le module propose également une ouverture sur les métiers plus spécifiquement liés au
contrôle de gestion.
CONTENU DETAILLE
Thème
Prérequis : e-learning
Séance 1 – Place du
contrôle de gestion dans
l’organisation
(amphi-3h)
Comptabilité de gestion et
coûts partiels
Connaissances
Module Crossknowledge :
« Qu’est-ce qu’un coût ? »
Situer la fonction contrôle de gestion
dans l’organisation et la manière dont
elle participe au pilotage des
organisations.
Définir les principes fondamentaux du
contrôle de gestion (boucle du contrôle,
cohérence objectifs/moyens/résultats).
Rappel sur les différentes méthodes de
calcul des coûts et les contextes
d’utilisation.
Séance 3 – Simulation
budgétaire
(section-3h)
Module Crossknowledge :
« Le coût de revient : des coûts partiels
aux coûts complets »
Rappel sur l’architecture de calcul d’un
coût complet -> travail transversal sur
les processus. Rappel du principe de
répartition des charges indirectes.
Module Crossknowledge :
« Construire et piloter un budget »
Comprendre la dimension
organisationnelle de la procédure
budgétaire à travers l’expérimentation.
Séance 4 – Débriefing
Jeu de rôle sur la séance de débriefing.
E-learning
Séance 2 – Coûts complets
(amphi- 3h)
E-learning
Compétences
Savoir identifier la fonction dans
une organisation, analyser les
différents dispositifs et outils du
contrôle de gestion.
Savoir analyser la structure des
coûts et mobiliser les méthodes de
coûts partiels : déterminer un seuil
de rentabilité, faire une analyse en
termes de contribution, faire le lien
entre coûts et tarification.
Être capable de calculer un coût
complet selon la méthode des
centres d’analyse.
Etre capable d’interagir avec les
différents acteurs associés à la
procédure budgétaire.
Savoir consolider des budgets
3
budgétaire et consolidation
(section-3h)
Appréhender la dimension technique de
la consolidation budgétaire.
opérationnels simples pour
produire bilan, résultat et trésorerie
prévisionnels.
Séance 5 – Centres de
responsabilité et suivi de
la performance
(section-3h)
Connaissances de base sur l’organisation
en centres de responsabilité et le suivi de
la performance budgétaire.
Connaissances de base sur le suivi par
des tableaux de bord opérationnels.
Module Crossknowledge :
« Le CG : un management de la
performance »
Etre capable d’amorcer une analyse
des écarts et de juger de la
pertinence des indicateurs contenus
dans un tableau de bord.
E-learning
METHODES PEDAGOGIQUES
Démarche d’apprentissage active en séance et entre les séances : travail préparatoire
notamment avec supports en ligne (Crossknowledge, diaporama et énoncé de cas) et
approfondissement des connaissances par la lecture des manuels de référence.
Mises en situation à partir d’études de cas et d’articles.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Professeurs permanents et affiliés du pôle CCA.
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Mendoza C., Cauvin P. et ali (2002, 2009), Coûts et Décisions, Gualino Editeur.
Giraud M. et ali (2002, 2009), Contrôle de gestion et pilotage de la performance, Gualino
Editeur.
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Marie BOITIER, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Christine DEBLOCK, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.58 - E-mail : [email protected]
4
POLE DE COMPETENCES :
Contrôle de gestion, comptabilité,
audit
MODULE : Etude de terrain en analyse
financière
6h (face à face) + travail de groupe
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
Mettre en œuvre des connaissances acquises préalablement à l’entrée à l’école en matière
d’analyse et de diagnostic financier sur un cas réel.
Etre capable de réaliser un diagnostic sur la performance économique et financière d’une
entreprise.
CONTENU DETAILLE
Une étude et un diagnostic d’analyse financière d’une entreprise sera à réaliser au cours
du semestre, en suivant le cadre et la méthode présentée lors de l’amphi (obligatoire) de
présentation de ce travail.
Le déroulement de ce projet suivra le calendrier suivant :
Fin Sept/Début Oct
Présentation
du
modèle
d’analyse
économique
et
financière et de la
démarche proposée
Mi-Octobre
Novembre
Constitution
des Rendez-vous
de
groupes
de
4 tutorat par groupes
étudiants,
de 4
inscription
sur
campus, choix de
l’entreprise,
affectation du tuteur
Cours en amphi tous A
distance
sur
les étudiants : 2x 3h Campus
Décembre
Remise des rapports
et notation
Tutorat + correction
METHODES PEDAGOGIQUES
Travail de groupe encadré par un tuteur. Utilisation des bases de données sur les
entreprises disponibles à la bibliothèque de Toulouse Business School.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Michel SALVA, professeur permanent
Jean-Michel RAGOT, professeur vacataire
Françoise DEVENYI, professeur affilié
5
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Michel SALVA (2012) : « Comprendre l’analyse financière », Vuibert, 3ème édition.
Christian HOARAU (2008) : « Evaluation financière des entreprises et des groupes »,
Vuibert.
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Michel SALVA, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Christine DEBLOCK, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.58 - E-mail : [email protected]
6
DEPARTMENT:
Economics / Finance
MODULE : Macroéconomie
15 heures
OBJECTIFS :
Ce cours a pour but de présenter les matériaux indispensables à la compréhension de
l'environnement économique de l'entreprise, et de son évolution. Nous étudierons
notamment ce que l’on nomme de façon générale la « conjoncture ». Nous développerons
la structure monétaire et bancaire de l’économie, ce qui permettra d’éclairer les débats
très contemporains sur les origines de la crise et ses répercussions. Il s'agira également
d’analyser les fondations et les impacts des politiques de régulation de la conjoncture
dans un contexte mondialisé. Les politiques menées par la Fed et la BCE seront
analysées. Enfin, pour comprendre ce que l’on appelle « mondialisation », ou
« globalisation », nous étudierons les interactions entre les économies, leur nature, et
leurs impacts.
CONTENU DU PROGRAMME :
− Introduction à la macroéconomie
− Présentation comptable d’une économie simplifiée et analyse du comportement des
agents économiques
− Equilibres non-walrasiens (Keynésiens) en économie fermée
− Equilibre général et impact des politiques économiques (gouvernements et Banques
Centrales)
− Ouverture des économies et efficacité des politiques économiques.
Connaissances à acquérir :
- compréhension de la conjoncture économique et de son évaluation,
- structuration d’une économie simple,
- équilibre général de l’économie,
- politiques monétaires et budgétaires contemporaines,
- échanges économiques mondialisés.
Savoir-faire à acquérir :
- calculer l’équilibre général d’une économie simple,
- étudier l’impact d’une politique monétaire ou d’une politique budgétaire de relance sur
les comportements des agents économiques.
BIBLIOGRAPHIE :
− Analyse Macroéconomique, A. GRIMAUD, Editions Montchrestien, 1999
− Macroéconomie , G. N. MANKIW, De Boeck, 2009
7
METHODE DE TRAVAIL
Stricte obligation de préparer les cours, et notamment de retravailler les exercices
proposés dans le document de cours.
PROFESSEUR RESPONSABLE :
Luc ROUGE
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Sandhra MOURRAUT, Bureau : 113
Tél : +33 (0)5.61.29.49.58 - E-mail : [email protected]
8
DEPARTMENT:
Economics / Finance
MODULE : Corporate Finance
21 heures
OBJECTIVE
This module aims to provide students with both a fundamental and an operational
grounding in corporate finance and financial theory. A rigorous method for selecting
investment projects will be presented and practiced. Students will learn the various
modes of financing and their real cost. Alongside this, a rigorous method for analysing
economic and financial problems will be developed, based on a study of the theoretical
foundations of modern market finance. To renounce theory would be to renounce
explaining the working of capital markets. The theoretical knowledge acquired by the
student will, however, constantly be called on to solve practical financial problems.
COURSE CONTENT
Part I : Finance 1
Introduction:
- What is Corporate Finance?
- The Role of the Financial Manager
- Financial Management Decisions
- Finance vs Accounting
1. Basic Concept: The Net Present Value Rule
1. Introduction
2. The Time Value of Money
2.1 Future Value and Compound Interest
2.2 Present Value
2.3 Annuities
3. The NPV Rule
2. The Investment Policy: Capital Budgeting / Investment Decisions
1. Introduction
1.1. The Discount Rate
1.2. The Different Forms of Investment Decisions
2. The Relevant Cash Flows of an Investment Project
3. The Most Popular Investment Criteria
3.1. Payback Period
3.2. Net Present Value
3.3. Internal Rate of Return
Part II Finance 2
4. Risk and Return: an introduction
1. Capital market history and measurement of returns
2. Measurement of risk
3. Working with portfolios of assets
9
4. Diversification
5. The Capital Asset Pricing Model (CAPM)
1. Portfolio choice
2. Markowitz’s mean-variance model
3. Financial market equilibrium
6. Cost of capital, value of the firm and financial structure (Partially Covered)
1. Measuring betas
2. Capital structure and cost of capital
3. Practical issues in estimating the cost of capital
BIBLIOGRAPHY
1. CORPORATE FINANCE, BERK AND DE MARZO, Pearson Edition. The new
reference in this field.
2. PRINCIPLES OF CORPORATE FINANCE, eighth edition, BREALEY &
MYERS, McGraw-Hill. A reference in the field (a French translation exists).
TEACHING METHODS
All the materials are in English.
Lectures + exercises
Distance learning: exercises, cases, and tutoring.
HEAD OF THE MODULE
Sylvain Bourjade, Resident faculty
ASSISTANT
MOURRAUT Sandhra
Phone : +33 (0)5.61.29.49.21 - E.mail : [email protected]
Office: 113
10
POLE DE COMPETENCES :
Marketing / International
Business
MODULE : Evolution du Marketing
HEURES : 15 H
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
Prendre en compte les évolutions du Marketing.
Savoir appliquer les notions et concepts basiques, vus dans les formations précédentes,
sur un cas concret d’entreprise.
CONTENU DETAILLE
Séances en face à face :
L’achat organisationnel
3h
A
Cours Marketing éthique
3h
A
Cours Nouvelles tendances du MKT
3h
A
Démarche Marketing (rappel)
3h
A
Séances en e-learning
3h
Accès à Cross-knowledge, aux éléments mis sur Campus, (comportement du
consommateur, segmentation, positionnement Marketing Mix études) et si besoin
chapitres de livre à lire (au cas par cas).
METHODES PEDAGOGIQUES
Travail personnel attendu de l’étudiant : vérification de son niveau sur les concepts
basiques vus dans sa formation précédente.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Des professeurs permanents ou affiliés, intervenant en L3 et en Mastère, connaissant
donc parfaitement le niveau minimum requis pour suivre les cours de Master ensuite.
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Marketing Management de Kotler, Dubois et Manceau
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Stéphane BERNARD, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Nathalie WAGENER, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.97
E-mail : n.wagener@esc-toulouse;fr
11
POLE DE COMPETENCES :
Management de l’information
MODULE : Mathématiques
15 heures
Ce module n’est destiné qu’aux étudiants n’ayant pas le niveau requis en
mathématique.
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
L’objectif de ce cours est de donner aux étudiants les bases de mathématiques nécessaires
pour aborder les disciplines de management et de gestion (marketing, comptabilitécontrôle, finance, ressources humaines, etc.).
CONTENU DETAILLE
Unité d’enseignement n°1 : Introduction aux notations mathématiques
Objectifs : Aborder les principales notations mathématiques utilisées en gestion.
Application au calcul de statistiques descriptives et au calcul financier.
Unité d’enseignement n°2 : Algèbre
Objectifs : Donner les premiers éléments du calcul matriciel : addition, multiplication,
diagonalisation, etc.
Unité d’enseignementn°3 : Optimisation
Objectifs : Etudes de fonctions, dérivation, fonctions d’utilité
METHODES PEDAGOGIQUES
Synthèse théorique
Exercices en cours
Lectures préalables et devoir maison
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Hervé BOCO assurera l’enseignement
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Statistique Descriptive appliquée à la gestion et à l’économie, Jérôme Hubler, « Lexifac
/ Economie», Breal
ECS Précis de mathématiques Algèbre 1er année nouveau programme, Breal
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Hervé BOCO, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Fabienne PIERRE, Bureau : 109
Tél : +33 (0)5.61.29.49.65 - E.mail : [email protected]
12
POLE DE COMPETENCES :
Management de l’information
MODULE : Statistiques pour la gestion
21 heures
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
Les méthodes de statistiques et modélisation sont particulièrement importantes en
gestion, compte tenu de l’incertitude existant dans les phénomènes économiques : elles
permettent ainsi d’interpréter et extrapoler des résultats d’enquêtes par sondage, de tester
des hypothèses, et de réaliser des prévisions ou des simulations permettant de faciliter la
prise de décision.
Par ailleurs, avec le développement croissant des bases de données et l’accès facilité à
l’information, elles sont aussi un instrument de base du Data mining.
L’objectif de ce cours est donc :
- d’initier les étudiant(e)s à diverses méthodes d’analyses statistiques appliquées dans le
domaine de la gestion.
- d’acquérir les connaissances techniques minimales en traitement des données
- d’utiliser de manière efficace le tableur EXCEL dans le cadre des études et des analyses
statistiques
- de savoir interpréter et expliquer les tableaux de résultats et les graphiques obtenus avec
EXCEL
De façon plus transversale, les savoir-faire à acquérir sont :
- Etre capable de savoir choisir les outils statistiques adaptés pour répondre à une
problématique donnée.
- Savoir transformer une problématique de management en problématique
statistique.
Pour les étudiant(e)s ayant suivi un parcours plutôt littéraire ou du moins ayant peu de
prérequis en mathématiques, l’approche sera plus empirique et opérationnelle.
Pour les étudiant(e)s ayant déjà des prérequis en statistiques et/ou mathématiques,
l’approche sera à la fois plus formalisée, et orientée « pratique » afin de maitriser au
mieux l’utilisation du tableur EXCEL.
Ce cours de préformation est aussi un prérequis nécessaire pour pouvoir suivre
correctement certains enseignements des filières Marketing et Finance.
CONTENU DETAILLE
Unité d’enseignement 1 - Statistiques descriptives
Objectifs : savoir décrire une variable statistique (paramètres descriptifs, graphiques)
et vérifier sa normalité (étude de la loi de probabilité normale ou loi de Gauss).
Unité d’enseignement 2 – Estimer sur un échantillon
13
Objectifs : Connaitre les principales méthodes d’échantillonnage utilisées en gestion,
savoir déterminer la taille d’un échantillon et extrapoler les résultats obtenus sur un
échantillon à l’aide des intervalles de confiance.
Unité d’enseignement 3 – Introduction aux tests d’hypothèse
Objectifs : savoir formaliser une hypothèse statistique.
Application aux tests paramétriques et non paramétriques les plus courants.
Unité d’enseignement 4 – Modélisation/Régression
Objectifs : Etudier le lien entre 2 variables quantitatives.
Modéliser par une équation mathématique la liaison entre 2 ou plusieurs variables
quantitatives et évaluer sa qualité dans le but réalisé des prévisions fiables.
METHODES PEDAGOGIQUES
La pédagogie du module se décompose en trois parties :
− base théorique dispensée par l’enseignant,
− mise en application sous EXCEL en séance de TD,
− travail d’approfondissement à effectuer en dehors des heures de cours.
Ce travail personnel est basé sur des compléments de cours, des exercices et/ou QCMs
mis à disposition sur le site intranet.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
L’équipe pédagogique est composée des enseignants permanents et affiliés du pôle
Management de l’Information.
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Méthodes statistiques appliquées au management, Corinne Hahn, Sandrine Macé
(Pearson)
Méthodes statistiques avec applications en gestion, Gérald Baillargeon, SMG
Statistique pour économistes et gestionnaires, Brigitte Tribout, Pearson
Méthodes Statistiques en Gestion, M. Tennenhaus (Dunod)
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Anne VANHEMS, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Fabienne PIERRE, Bureau : 108
Tél : +33 (0)5.61.29.49.65 - E-mail : [email protected]
14
POLE DE COMPETENCES :
Organisation, Industrielle,
Logistique, Technologie
MODULE : Management des opérations
15 heures
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
L’objectif principal de ce module est de vous présenter les principales méthodes de
pilotage et amélioration de la performance en management des opérations, dont le but est
de chercher à adapter au mieux l’offre et la demande, problématique fondamentale dans
la gestion de toute organisation. La recherche permanente d’une meilleure adaptation de
l’offre à la demande (en quantités, en délais, en caractéristiques et fonctionnalités des
produits, en qualité…) constitue en effet une source significative d’avantages
concurrentiels (coûts, différenciation, réactivité,…) pour les organisations.
Eu égard à vos formations précédentes, les notions de bases telles que flux, processus,
gestion de la capacité, gestion des stocks et des approvisionnements ne sont pas reprises
ici.
Seront abordés directement les concepts et méthodes permettant de piloter les opérations
et mesurer et améliorer leurs performances. Ils ont pour objectifs, d’une part, d’aider les
managers dans leurs prises de décision (ex : quoi produire ? à quel coût ? quelles
quantités (et de quoi ?) avoir en stock ? quelles capacités mettre en place à quel moment
? Comment améliorer l’efficience des opérations ? Comment gérer la qualité ...) et,
d’autre part, de produire une information nécessaire au pilotage et à l’amélioration du
système (ex : fiabilité du calcul des besoins en composants, temps d’attente moyen d’un
client, nombre de livraisons défectueuses, niveaux moyens de stocks, stocks morts par
période,…).
Ces problématiques de pilotage des opérations se sont complexifiées aujourd’hui avec,
pour des raisons concurrentielles, l’intégration informationnelle et organisationnelle
croissante des entreprises participant à la fourniture d’une même famille de biens ou
services. La capacité à gérer efficacement les problèmes de coordination en résultant
devient un avantage concurrentiel majeur. Une seconde grande partie de ce module traite
de ces aspects.
Savoir quand et comment appliquer les différents outils du management des opérations
pour leur pilotage, leur efficience et leur coordination constitue le cœur des
connaissances que vous allez acquérir au cours de cet enseignement.
CONTENU DETAILLE
Unité d’enseignement 1 : Pilotage et amélioration de la performance en gestion des
opérations (9h) :
1. Le MRP2,
2. Juste-à-temps et Lean Manufacturing,
3. Management de la Qualité
Unité d’enseignement 2 : Coordination des opérations dans la Supply Chain (6h)
1. Le supply chain management
2. Le Bullwhip effect : causes, conséquences et stratégies d’atténuation
15
3. Conflits d’intérêts et incitations dans la Supply Chain
METHODES PEDAGOGIQUES
Cours, Exercices et Cas en travaux Dirigés.
Travail personnel attendu de l’étudiant (lectures préalables, etc) : lectures des cas et
préparations des exercices pour les séances de TD.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Christophe BERNARD, Uche OKONGWU
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
A. Ouvrage de référence :
G. Cachon, Ch. Terwiesch, Matching Supply with Demand: An Introduction to
Operations Management, 2nd edition, Irwin - McGraw Hill, 2008
B. Autres ouvrages directement liés au cours :
− N. Slack, S. Chambers, R. Johnston, Operations Management, Prentice Hall, 5ème
édition, 2007.
− Gratacap et P. Médan, Management de la Production, Concepts, Méthodes et Cas,
Dunod, 3 ème édition, 2008.
− G. Baglin, O. Bruel, A. Garreau, M. Greif et Ch. Van Delft, Management Industriel
et Logistique, Economica, 4ème édition, 2005.
− Chen J., Management de la production, 2ème édition, EMS, 2006.
− Bourbonnais R., Vallin Ph., Comment optimiser les approvisionnements ?,
Economica, 2006.
− Stevenson W. J., Production/Operations Management, 9ème édition, McGraw-Hill,
2006.
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Christophe BERNARD, Professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Fabienne PIERRE, Bureau : 113
Tél : +33 (0)5.61.29.49.65 - E-mail : [email protected]
16
POLE DE COMPETENCES :
Organisation Responsable et
Ressources Humaines
MODULE : Projet personnel et
professionnel / Career Starter
4 heures 30
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
Déterminer avec pertinence et motivation ses choix professionnels, tel est l’objectif de ce
module. L’enjeu est d’autant plus important pour les étudiants entrés en admission
parallèle.
Concrètement nous espérons que chacun pourra :
- faire le bilan de ses atouts /motivations /compétences
- identifier et prioriser les fonctions/métiers /secteurs qui l’attirent et qui pourront
constituer la base (ou l’évolution) de son projet de vie intégrant autant la
dimension personnelle que professionnelle
- se préparer à faire les choix de parcours pédagogique ou de stage les plus cohérents
et les plus porteurs
CONTENU DETAILLE
- Identifier et repérer ses caractéristiques et atouts personnels (retours d’expérience,
auto évaluation, tests)
- Métiers, jobs, secteurs, rechercher et capitaliser l’information (enquêtes, sites,
réseaux)
- Elaborer son (ses) projets et plans d’actions (scénarios, faisabilité, recherche de
ressources nécessaires, etc.)
- Construire et faire évoluer son portfolio de compétences
METHODES PEDAGOGIQUES
Exposés, exercices individuels ou de groupe, tests, …
Un travail personnel important est nécessaire de façon à compléter une démarche initiée
en séance mais qui ne peut porter ses fruits que si l’étudiant s’y investit tant dans la
recherche et le traitement d’informations que dans la réflexion personnelle.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Annie DUTECH, Professeur permanent,
Responsable Career Starter de l’accompagnement des étudiants.
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
Psychologie de l’orientation, Jean Guichard, Michel Huteau
Collection: Psycho Sup, Dunod 2006 - 2ème édition
17
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Annie DUTECH, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Elodie DARMANI, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.59 - E.mail : [email protected]
18
POLE DE COMPETENCES :
Organisation Responsable et
Ressources Humaines
MODULE : Comportement et
organisation
4 heures 30
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
L’objectif de ce module est de sensibiliser les étudiants aux enjeux liés à la dimension
humaine et sociale dans les entreprises, et de les préparer ainsi à leurs futures
responsabilités managériales.
A l’issue de ce module, les étudiants seront capables :
- d’appréhender la complexité du fonctionnement des individus au sein des
organisations
- d’utiliser des grilles d’analyse permettant d’analyser et comprendre des situations
concrètes de travail
CONTENU DETAILLE
1- L’organisation
- Configurations structurelles
- Typologies organisationnelles de base
2- Le comportement : influences et interactions
- Dynamique de groupe, normalisation et conformité
- Engagement et acquiescement
- Autorité et pouvoir
3- Les interactions Individu/Organisation
- Formel et informel
- Stratégies d’acteurs (apports de la sociologie des organisations)
METHODES PEDAGOGIQUES
En séance : exposés, travail sur cas et exemples vidéos.
Lectures préalables obligatoires, complémentaires conseillées.
EQUIPE PEDAGOGIQUE
Annie DUTECH, professeur permanent
Françoise LE DEIST, professeur permanent
19
BIBLIOGRAPHIE DE REFERENCE
H. MINTZBERG, Structure et dynamique des organisations, Editions d'organisation,
Paris, 1982.
D. SCHMAUCH, Modèles d’organisations - Accompagner les mutations de l’entreprise,
Village mondial, 2002.
AUBERT & al. Management, aspects humains et organisationnels, P.U.F., Paris, 2010
JOULE & BEAUVOIS, Petit traité de manipulation à l'usage des honnêtes gens, P.U.G.,
Grenoble, 1987.
PETIT, Introduction à la psychosociologie des organisations, Privat, Toulouse, 1988.
PROFESSEUR RESPONSABLE ACADEMIQUE
Annie DUTECH, professeur permanent
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Elodie DARMANI, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.59 - E.mail : [email protected]
20
Pôle de Compétences :
Organisation responsable et
Ressources Humaines
MODULE : RSE : Responsabilité
Sociétale de l’Entreprise
15 heures
OBJECTIFS GÉNÉRAUX :
Ouvrir la réflexion sur la notion de responsabilité, de la recherche d’un « développement
durable » à la RSE, responsabilité sociale/sociétale de l’entreprise, en passant par la
responsabilité individuelle du manager.
Donner des repères sur les concepts de RSE et de développement durable. Comprendre
comment les entreprises se les approprient aujourd’hui et en quoi chaque fonction peut être
impactée.
Préparer les managers à participer à l’élaboration comme à la mise en œuvre d’une démarche
RSE.
OBJECTIFS SPÉCIFIQUES :
- Introduire la théorie des parties prenantes à partir d’un cas.
- Définir le concept de RSE et le situer par rapport au développement durable et à l’éthique
(différentes définitions et mise en perspective historique et internationale).
- Présenter les principaux outils et référentiels utilisés dans l’entreprise pour conduire une
démarche RSE (dont loi NRE, ISO26000, Global Compact, Global Reporting
Initiative).
- Mobiliser les cadres d’analyse présentés pour étudier un rapport de développement durable.
BIBLIOGRAPHIE :
Capron M., Quairel-Lanoizelée F., (2007), La responsabilité Sociale d’Entreprise, Editions
La Découverte
Capron M., Quairel-Lanoizelée F., (2004), Mythes et réalités de l’entreprise responsable,
Editions La Découverte
Capron M., Quairel F., Turcotte M.F., (2010), ISO 26000 : une Norme « hors norme » ?,
Economica
Graffin et al., (2010), ISO26000, Responsabilité sociétale, comprendre, déployer, évaluer,
AFNOR Editions
Gond J.P., Igalens J., (2012), Manager la responsabilité sociale de l’entreprise, Pearson
Gond J.P., Igalens J., (2010), La responsabilité sociale de l’entreprise, 2e Ed., PUF
Laville E., (2009), L’entreprise verte, le développement durable change l’entreprise pour
changer le monde, 3e Ed., Pearson Education France
Sobczak A, Minvielle N., (2011). Responsabilité globale : manager le développement durable
et la responsabilité sociale des entreprises, Vuibert: Paris
Turcotte M.F.,Salmon A., (2005), Responsabilité sociale et environnementale de l’entreprise,
Presses de l’Université du Québec
Sites web :
www.orse.org
www.novethic.fr
21
METHODES DE TRAVAIL :
- Apports théoriques.
- Etudes de cas
- Exposés par groupe
- Lectures de documents, e-learning
- Témoignages d’entreprises.
PROFESSEUR RESPONSABLE :
Corinne Delpuech
ASSISTANTE PEDAGOGIQUE
Elodie DARMANI, Bureau : 107
Tél : +33 (0)5.61.29.49.59 - E.mail : [email protected]
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POLE DE COMPETENCES :
Langues et Communication
International (LCI)
MODULE : The Art of Communicating
in business
30 heures
OBJECTIVES
Most of you have already studied English for an average of ten years. Our primary goal is
therefore not purely linguistic since at this point in time you should ALL have acquired the
language and be aspiring to use it with confidence. Our objective is to get you to USE your
knowledge and acquired language in a business context. That’s where we intend to take
you in our ART OF COMMUNICATING IN BUSINESS programme. We will give you a
unique overview of business today that will give you both the opportunity to expand your
business knowledge and horizons but also see key language in context. We will endeavor
to help you improve your knowledge and your language for you to be able to participate in
the increasingly challenging international work environment.
CONTENTS
Through a number of business themes; meetings, sales, job hunting, internet project…we
will work on the following career skills:
- Making Presentations
- Teamworking
- Meetings
- Personal Selling
- Interviewing
- Telephoning
- Debating
- Creativity
BIBLIOGRAPHY
“The Business”, Allison Townsend, MACMILLAN 2011
“In at the Deep End”, Hollet, Carter, Lyon & Tanner, OXFORD UNIVERSITY PRESS
“International Business”, Tonya Trappe & Graham Tullis, LONGMAN
TEACHING METHODS
Case Studies, debates, meetings, presentations, phoning, roleplays, exercises
HEAD OF THE MODULE
Sarah TIRARD, Professor
ASSISTANT
Christine ABRIBAT, Bureau : 309
Tél : +33 (0)5.61.29.49.12 - E.mail : [email protected]
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Pôle de compétences :
LANGUES ET COMMUNICATION
INTERNATIONALE (LCI)
MODULE : Espagnol
30 heures
OBJETIVOS
- Comunicar en español por escrito y oralmente
- Desarrollar el contacto con las culturas hispana y latino-americanas
- Utilización del español en el marco profesional
- Conocer el mundo de la empresa
- Perspectivas de América Latina
CONTENIDO DEL PROGRAMA
- El CV, la carta de motivación, la entrevista
- El teléfono en situación
- La empresa: ¿cómo ingresar? ¿cómo crear una empresa?
- América Latina en el siglo XXI
- Debates sobre la actualidad española y latino-americana
BIBLIOGRAFIA
- Documentos de prensa, Emprendedores, El País, Cambio 16, Actualidad económica
- Documentos video
METODOS DE TRABAJO
- Investigación personal
- Análisis y comentarios de textos
- Teléfono en situación
- Exposiciones orales y escritas
- Debates
PROFESOR RESPONSABLE
Alejandra Zambrano [email protected]
ASSISTANTE
Christine ABRIBAT Bureau :
Tél : +33 (0)5.61.29.49.12 - E.mail : [email protected]
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Pôle de compétences :
LANGUES ET COMMUNICATION
INTERNATIONALE (LCI)
MODULE: Kommunikation im Business
30 heures
ZIELE
Unser Ziel ist nicht nur sprachorientiert sondern berufsbezogen: Sie erwerben und /oder
vertiefen die berufsbezogene Sprache und wenden die angeeigneten Sprachkenntnisse in
Geschäftssituationen an.
Auf der ANWENDUNG der Sprachmittel und Kommunikationstechniken im BUSINESSKONTEXT liegt der Schwerpunkt des Moduls Kommunikation im Business.
Wir geben Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Know-How sowie Ihre interkulturellen
Kommunikationskompetenzen zu verbessern und sich auf die zukünftige Zusammenarbeit mit
deutschsprachigen Geschäftspartnern vorzubereiten.
INHALT DES MODULS
- Bewerbung um eine Praktikantenstelle
- Kommunikation am Telefon
- Interkulturelle Kompetenzen
- Teamarbeit: Ausarbeitung eines Projekts (Exportprojekt / Presseschau)
- Erstellung von Präsentationen
- Teilnahme an beruflichen Diskussionen, debattieren und interaktiv kommunizieren
BIBLIOGRAPHIE
- Fit für den TestDaF, Jörg Roche, Hueber, 2013
- Training TestDaF, Bärbel Gutzat / Gabriele Kniffka, Langenscheidt, 2006
- Das Testbuch Wirtschaftsdeutsch, Margarete Riegler-Poyet / Bernard Straub / Paul
Thiele, Langenscheidt Klett, 2013
- Deutschsprachige Presse und Medien
ARBEITSWEISE
- Mündliches und schriftliches Training, Rollenspiele, Telefongespräche,
Internetrecherchen, Powerpoint-Präsentationen
BEWERTUNGSMETHODE
- Mündliche und schriftliche Übungen, Telefongespräch, Projekt (Ausarbeitung und
Schlusspräsentation)
VERANTWORTLICHE DOZENTIN
Anouk ABADIE
ASSISTANTE
Christine ABRIBAT, Office 309,
Tél : +33 (0)5.61.29.49.12 -E.mail : [email protected]
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