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Salade verte Salade mêlée Consommé nature Consommé à l’œuf Consommé au Porto Escargots (6 pièces) Escargots (12 pièces) Planchette valaisanne Cocktail de crevettes Antipasto Misto Antipasto Mare Assiette valaisanne Assiette de jambon de Parme Demi-jambon de Parme Carpaccio de bœuf Demi-carpaccio de bœuf Mozzarella caprese Demi-Mozzarella caprese Salade Niçoise Assiette de viande séchée Demi-viande séchée Assiette de crudité 7.00 8.50 6.50 7.50 8.50 9.50 18.50 15.00 17.00 16.00 17.00 26.00 25.00 16.50 27.00 16.50 22.50 14.00 19.50 26.50 16.50 17.00 Spaghetti tomates séchées (crème) Spaghetti piments frais 22.00 21.00 (Piments, tomates, lard, jambon) Spaghetti tomates Spaghetti bolognèse Spaghetti bolets (tomates) Spaghetti amatriciana Spaghetti vongole (tomates) Spaghetti carbonara Spaghetti maison Spaghetti aux escargots Spaghetti fruits de mer (tomates) Spaghetti à l’ail, à l’huile et peperone Spaghetti au whisky Tagliatelle au saumon fumé Tagliatelle aux noix St-Jacques et basilic Tagliatelle panna et épinards Tortellini panna et prosciutto Tortellini (verdi au mascarpone et basilic) Ravioli panna e pomodoro Gratin de totellini Penne arrabiata (20 min.) Penne Goronzola (20 min.) Gratin de penne Valdostana (20 min.) Papillon au safran (20 min.) (avec champignons sautés) 18.00 20.00 23.00 21.00 22.00 22.00 23.00 24.00 22.00 18.00 26.00 26.00 26.00 22.00 23.00 23.00 23.00 23.00 22.00 22.00 23.00 26.00 Lasagne verdi Gnocchi alla Piemontese Gnocchi al Gorgonzola Risotto bolets Risotto fruits de mer Risotto saumon fumé Risotto au Gorgonzola Risotto au Parmesan 20.00 21.00 21.00 21.00 21.00 21.00 20.00 20.00 Spare Rips Steak de bœuf (CH) Entrecôte grillée (CH) Côtes d’agneau (NZ) Steak de cheval (Australie) Escalopes de veau grillé (CH) 28.00 30.00 37.00 31.00 26.00 34.00 Toutes nos grillades sont servies avec frites, Nouilles ou riz et salade mêlée. Supplément de légumes 3.- Saltinbocca Romana (CH) Piccata milanese (CH) Escalope valdostana (CH) Escalope persil et citron (CH) Escalope panée (CH) 37.00 37.00 37.00 37.00 37.00 Les viandes poêlées sont servies avec frites, Nouilles ou riz et salade mêlée. Supplément de légumes 3.- Café de Paris Mexicaine Poivre vert Champignons Filets de perches meunières Filets de perches aux amandes 6.00 6.00 6.00 6.00 29.00 30.00 Sont servies avec riz ou frites et sauce tartare Crevettes exotiques au piment fort et riz (20min.) 36.00