Speisekarte - Crêperie Bretonne

Herzlich wilkommen
Crêperie Bretonne
„Die Crêpes und Galettes sind unschlagbar gut. Fehlt nur
noch das Meer vor der Tür.“ (Sèverine Lenglet auf TV Berlin)
„Einfach nur lecker!“ (B.Z.)
Unsere Galettes sind aus
100% Buchweizen hergestellt
und glutenfrei
Keine Kreditkartenzahlung
möglich
Nos galettes sont constituées
de 100% de farine de sarrasin
et sans gluten
Pas de paiement par carte
possible
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
Kleines Aperitif Schälchen
Cacahuètes grillées salées /
geröstete gasalzene Erdnüsse
0,80 €
Amandes grillées salées /
geröstete gesalzene Mandeln
1,20 €
Noisettes grillées salées /
geröstete gesalzene Haselnüsse
1,20 €
Olives à l´huile d´olives et aux herbes de
provoence /
Oliven mit Olivenöl und Kräuter der
Provence
0,80€
Framage (Gouda) /
in Stücke gewürfelter Käse
1,20 €
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
∼ PETIT MENU∼
∼ GRAND MENU∼
€13
€20
Kleiner gemischter Salat
Apéritifs
(Gemischter Salat, Tomaten, Walnüsse,
Mandelsplitter mit Dressing à la moutarde
à l’ancienne)
Ou/oder
Cocktail Isis (Sekt mit Ingwersirup)
od. Porto
od. Martini
•
Taboulé du chef
Kleiner gemischter Salat
(Sommerlicher Couscous Salat gewürzt mit
Schalotten, Rosinen, Minze, Petersilie
mariniert in Olivenöl)
Ou/oder
Taboulé du chef
•
•
Galette nach Wahl (siehe
Beschreibung in der Speisekarte):
Käse/Schinken
Käse/Tomaten
Käse/Schinken/Tomaten
Complète (Ei/Käse/Schinken)
Complète Champignons
Complète Tomates
Galette nach Wahl
(siehe Beschreibung in der Speisekarte):
Auvergnate
Ratatouille
Tartiflette
Nordique
4 Fromages
•
Crêpe nach Wahl:
Extra Belag kostet 1€
•
Crêpe nach Wahl:
Butter/Zucker
Butter/Zucker/Zitrone
Schokolade
Honig
Konfitüre: Erdbeere/Aprikosen
Karamell Natur
Karamell Schokolade
Apfelmus
Banane, Schokolade, Mandelsplitter
Äpfel, bretonische Karamell
Birne, Schokolade, Kokosnuss
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
~Unsere Salate~
La Saladette
€ 4,50
Gemischter Salat, Ruccola,
Möhren, Tomaten, Walnüsse,
Mandelsplitter, Dressing à la
moutarde à l´ancienne
L´Emmental
€ 5,50
La Saladette mit Emmentaler
Käse
La Chèvre
€ 6,00
La Saladette mit Ziegenkäse
La Bleue
La Saladette mit
Blauschimmelkäse
€ 6,00
La Jambon Fumé
€ 6,00
La Saladette mit
luftgetrocknetem Schinken1,2
La Saumon Fumé
€ 6,00
La Saladette mit Räucherlachs
La printanière
€ 8,50
gemischter Salat, Ruccola,
Möhren, Ziegenkäse,
Luftgetrockneter Schinken1,2,
warme Äpfel,Walnüsse,
Mandelsplitter, Honig, Dressing
à la moutarde à l´ancienne
~Unsere Suppen~
Velouté de poisson € 5,50
Fischcremesuppe mit
Sauerampfer und Cidre
Soupe à l’oignon
€ 5,50
Französische Zwiebelsuppe
Velouté de carottes € 5,00
Karottencremesuppe mit Ingwer
und Erdnüsse
Saisonsuppe
€ 4,50
Schauen Sie unsere wechselndes
Angebot.
∼ Spezial ∼
Taboulé
€ 4,50
Sommerlicher Couscous Salat
gewürzt mit Schalotten, Rosinen,
Minze, Petersilie mariniert in
Olivenöl dazu Salat mit Dressing
à la moutarde à l’ancienne
Petite assiette de fromage
Kleiner gemischter Käserteller:
Camembert, Ziegen und
Blauschimmelkäse
€6,50
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
Galet
alettes de Sarrasin au blé noir
(aus
aus 100% Buchweizenmehl)
Alle
lle Galettes sind gluten frei !
∼ salées _ gesalzen ∼
Galette Beurre – mit Butter
hinken 1,2
Fromage Jambon Käse, Schink
omaten
Fromage Tomates Käse, Tom
Kä Schinken 1,2 ,Tomaten
Fromage Jambon Tomates Käse,
hinken 1,2,
La Complète Ei, Käse, Schin
E Käse, Schinken 1,2, Champignons
La Complète Champignons Ei,
äse, Schinken 1,2 , Tomaten
La Complète Tomates Ei, Käse
€ 4,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 6,50
∼ Les Galettes spéciales ∼
äse, Walnüsse
Auvergnate Blauschimmelkäse
rème Fraîche, Zitrone
Nordique Räucherlachs, Crèm
peck 1,2, Zwiebeln
Paysanne Ei, Kartoffeln, Spec
artoffeln, Speck 1,2, Zwiebeln
Tartiflette Raclettekäse, Karto
maten, Zwiebeln, Oliven 3, Kräuter
Provencale Thunfisch, Tomat
Bl
Emmentaler
Aux 3 Fromages Ziegenkäse,, Blauschimmelkäse,
3
O
, Kürbiskerne, Olivenöl
Italienne Tomaten, Ziegenkäse,e, Oliven
chini, Tomaten, Paprika, Zwiebel, usw..
Ratatouille Auberginen, Zucchi
Käs
Ratatouille Fromage mit Käse
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,50
50
€ 8,50
50
€ 9,00
00
Bayonne
€ 9,50
50
3
1,2
Ziegenkäse, Oliven , luftgetro
etrockneter Schinken , Ruccola, Kürbiskerne
erne
Juliette
€ 9,50
50
Blauschimmelkäse, Emmental
taler, luftgetrockneter Schinken 1,2, Birne, Walnüsse
Wa
Aux 4 Fromages
€ 9,50
Ziegenkäse, Blauschimmelkäse
käse, Emmentaler, Camembert
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999
99 B
BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / info@cre
@creperiebretonne-berlin.de
∼ Les Galettes spéciales
Sucr
ucrées – salées / Süss – gesalzen ∼
La Normande
€ 9,50
Camembert, Walnüsse, Äpfel
fel, hausgemachter Caramel Breton
La Chevrette
€ 9,50
Ziegenkäse, Walnüsse, Thym
ymian, Äpfel, hausgemachter Caramel Breton
on
∼ Les Galettes garnies de viande ∼
Galettes mit Fleisch belegt
(selon disponi
onibilité/bitte bei der Bedienung die Verfügbarkeit
eit prüfen)
p
Boudin noir à la pomme ett confiture
co
d’oignons
€ 10,00
,00
Blutwurst mit Apfel und Zwi
wiebelkonfitüre
Hühnerbrust à la Nantaise
€ 10,50
,50
Hühnerbrust in Senf à l’ancie
cienne und Zwiebeln eingelegt
Boeuf Bourguignon
€ 11,00
,00
Rindergulasch in Burgunderw
erwein mit Zwiebeln und Champignons
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999
99 B
BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / info@cre
@creperiebretonne-berlin.de
Crêp
rêpes au froment (Weizenmehl)
hl)
Auch mit Buchweizenmehl bestellbar
∼ Sucrées _ Süß ∼
ker
Beurre Sucre Butter, Zucker
tter, Zucker, Zimt
Beurre Sucre Cannelle Butte
Miel Honig
uce
Chocolat Schokoladensauce
beere oder Aprikosen
Confiture Konfitüre Erdbee
er, Zucker, Zitrone
Beurre Sucre Citron Butter,
felmus 2
Compote de Pomme Apfelm
etonisches Karamell (hausgemacht)
Caramel Breton Nature Breto
Bre
Karamellschokolade
Caramel Breton Chocolat Bretonische
encreme
Crème de marrons Maronenc
encreme (hausgemacht)
Crème de Citrons Zitronencr
ncreme (hausgemacht)
Crème d´Oranges Orangencr
€ 3,50
€ 4,00
€ 4,00
00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,50
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
∼ Les Crêpes spéciales ∼
B
Schokolade, Mandelsplitter
Banane Choco Amandes Grillées Banane,
nane, Honig, Kokosnuss
Banane Miel Noix de Coco Banan
Bir Schokoladensauce, Kokosnuss
Poire Chocolat Noix de Coco Birne,
Karamellsauce, Créme Fraîche
Pomme Caramel Breton Äpfel,, Ka
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
Orientale (Pommes, Figues,
s, Miel,
M Noix, Amandes)
Äpfel, Feigen, Honig, Walnü
lnüsse, Mandelsplitter
Pomme Caramel Boule de Glace
Gl (vanille ou chocolat)
Äpfel, Karamellsauce, Eis (Va
(Vanille 4 oder Schokolade)
Banane Miel Boule de Glace
ce (vanille
(
ou chocolat)
4
Banane, Honig, Eis (Vanille oder Schokolade)
Poire Chocolat Boule de Glac
lace (vanille ou chocolat)
Birne, Schokoladensauce, Eis (Vanille 4 oder Schokolade)
Waldbeeren, Vanilleeis 4
Baies de la Forêt Warme Wa
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999
99 B
BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / info@cre
@creperiebretonne-berlin.de
∼ Les Crêpes flambées ∼
ointreau
Suzette Flambiert mit Coin
bierte Äpfel mit Calvados
Pomme au Calvados Flambi
erte Banane mit Rum
Banane au Rhum Flambierte
Orange au Grand-Marnier
Flambierte Orangencreme m
mit Grand Marnier
€ 7,50
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,50
∼ Autres
es Desserts
De
/ Andere Nachtische
che ∼
La Vannetaise Glacée (2 Boule
ule de Glace, Caramel Breton)
€ 4,50
4
2 Kugeln Eis (Vanille oder
er SSchokolade), Karamell
Macarons café-chocolat, 3 macarons,
ma
chantille, caramel
€ 4,50
3 Macarons Kaffee-Schokolad
olade, Schlagsahne, Karamell
La Belle Hélène de Quimper
er (Poire, Chocolat)
€ 4,50
Birne, Schokoladensauce, Mandelsplitter
Man
Baies de la Forêt (Baies chaud
audes, glace vanille)
€ 4,50
4
Warme Waldbeeren, Vanillee
illeeis , Mandelsplitter
La Finistère Citron (Crèmee de
d citron, glace vanille)
€ 5,50
4
Hausgemachte Zitronencreme
eme, Vanilleeis , Mandelsplitter
La Finistère Orange (Crèmee d´orange,
d
glace vanille)
€ 5,50
4
Hausgemachte Orangencreme
eme, Vanilleeis , Mandelsplitter
La Morlaix au Miel (Banane,
ne, Miel, Boule de Glace)
€ 5,50
Banane, Honig, Eis(Vanille
le oder
o Schokolade), Mandelsplitter
La Poire Rennaise (Poire, Chocolat,
Ch
Boule de Glace)
€ 5,50
Birne, Schokoladensauce, Eis (Vanille oder Schokolade), Mandelsplitter
tter
Supplément:
Portion de glace / Portion
tion de chantilly – Kugel Eis / Schlagsahne
Portion Noix de coco / Kokosnuss
K
- Amandes grillées / Mandelsplitter
€ 1,00
€ 0,50
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999
99 B
BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / info@cre
@creperiebretonne-berlin.de
∼ Apéritifs Aperitifs ∼
Ricard
Pastis
Pastis Henri Bardouin
Porto
Martini bianco
Martini rosso
Kir Cassis, Weißwein (bolée)
Kir Breton Cassis, Cidre (bolée)
Kir Breton Royal Cassis, Cidre und Calvados (bolée)
Crémant d’Alsace, flûte Sekt
Crémant d’Alsace, bouteille Sekt
2cl
2cl
2cl
4cl
4cl
4cl
0,2l
0,2l
0,2l
0,1l
0,75l
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 4,50
€ 30,00
Cocktail d’Isis : Sekt & hausgemachter Ingwersirup
Cocktail Nephtys :Sekt , Kirch und Ingwersirup
Cocktail Morgane : Cidre, Karamellsirup&Calvados
0,1l
0,1l
0,1l
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
∼ Bières Biere ∼
Flensburger Pils vom Fass
Alster (mit Sprite 1)
0,3l
€ 3,00
€ 3,00
Erdinger Kristall
Erdinger Hefe
Erdinger dunkel
Erdinger Weizen alkoholfrei
0,5l
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
0,4l
€ 3,50
€ 3,50
∼ Digestifs Digestiv ∼
Calvados – Dauphin
Cointreau
Grand Marnier
Eau de vie – Poire Williams
Eau de vie – Mirabelle
Cognac – (Champagne) Rémy Martin
Grappa
Ouzo
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
€ 4,50
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,00
€ 5,00
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
∼ Boissons sans alcool _ Alkoholfreie Getränke ∼
Evian
Perrier
Orangina
Bionade Holunder
Gl.(0,20l)€
2,20
Gl.(0,40l)€
4,20
Fl.(0,33l)€ 3,00
Fl.(0,25l)€ 2,50
Fl.(0,33l)€ 2,50
0,2l
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
Apfelsaft
Orangensaft
Bananennektar
Sauerkirschnektar
Kiba
Saftschorlen
Coca-Cola 1,4,6
Coca-Cola Light 1,4,6,7 ,
Sprite 1
Fanta 1,4
Mineralwasser
1 Konservierungsstoffe
2 Antioxidationsmittel
3 geschwärzt
€ 6,50 (1,00)Fl.
€ 6,00 (0,75l)Fl.
4 mit Farbstoff
5 chininhaltig
6 koffeinhaltig
0,4l
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
7 Coca-Cola Light Nährwehrtangaben je 100 ml
Brennwert < 1,0Kj Kohlenhydrate < 0,1g
Eiweiß < 0,1g
Fett 0g
∼ Boissons Chaudes _ Heiße Getränke ∼
€ 2,00
Espresso
Double Espresso
Espresso mit Milch
€ 1,90
€ 2,80
€ 2,20
MessmerTee:
Kaffee
€ 1,80
Verschied.Bio Yogi Tee Sorten :
Milchkaffee
Latte Macchiato
Cappuccino
Caro Milchkaffee
Heiße Schokolade
Warme Milch
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,20
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
.Classic cinnamon spise
.Sweet chai od. Black chai
.Sweet chili mexican spice
.Ingwer Zitrone
.Halswohl( Süßholz,Fenchel,Thymian)
.Frauen power( Hibiskus,Ingwer, Angelikawurzelektrakt)
Schwarz/Grüner/Pfefferminz/ Frucht Mix
€ 3,00
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
∼ Cidre _ Cider ∼
Cidre Breton Val de Rance
Apfel Cider: Vollmundig, kräftig, gehaltvoll ! 5,0%
La Bolée de Cidre
0,2l € 3,50
La Carafe
0,5l € 8,00
La Bouteille
0,75l € 13,00
Poiré de Normandie: Birnen Cider
Leicht, fein-früchtig und sehr erfrischend!
2,5%
La Bolée de Cidre
0,2l
€ 4,00
La Carafe
0,5l
€ 9,00
La Bouteille
0,75l € 14,00
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
∼ Offene Weine ∼
Vin rouge – Rotwein
Corbières, Château Tour de Montredon
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Rubinrot mit früchtig, würzigen Aromen)
Merlot, Cave de L´Ormarine
(Tiefe-dunkle-tintenfarbende Robe, fruchtig-erdige Aromen, konzentrierte getrocknete Früchte, leichte
Anklänge von Süßholz)
Cabernet Sauvignon, Chateau du Grand Caumont
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Typische Cabernetaromen, Cassis, weißer Pfeffer, feingliedrige Tanninstruktur mit trockenem Finale.)
Vin blanc – Weisswein
Chardonnay L´Abbaye
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Zurückhaltende Säure, kristallklare Art, Aromen von frischen grünen Äpfeln. Ein Chardonnay der in seinen
Eigenschaften mehr an Chablis als an eienen Oaked-Chardonnay erinnert.)
Sauvignon L´Abbaye
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Stachelbeere, weiße Cassis, Limette und frisch gemähtes Grass. Schlank und trocken.)
Le Celtique, Pinot Gris 2010
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Angenehmer Duft von reifen Früchten. Ein Wein von verführerischer Länge mit weicher Säure und einer
schönen Saftigkeit)
Rosé – Rose
Abouriou Rosé, Domaine Bideau Giraud
0,2l € 4,50
0,5l € 9,90
(Hell leuchtendes rosé, zarte Aromen von kleinbeerigen roten Früchten und Frühlingsblüten.
Ein sommerlicher ‚Kick“ von der Loire-typischen filigranen Säure)
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]
∼ Weine _ Vin ∼
18 €
Flasche 0,75L
Château Joinin Bordeaux AOP 90% Merlot, 10% Cabernet.
Feinwürziger Auftakt, Sandelholz, weicher warmer Mittelteil,
an weißen Cassis und Kirsche erinnernde Frucht. Trockenes
aber nicht holziges Finale.
Domaine du moulin camus Cabernet-Franc de Loire
Intensive rote Farbe, Aromen von Kleinbeerigen
Waldbeerefrüchten, Kräutern und Gewürzen. Lebendig und
saftig.
Corsaire Reserve du President
Seit über zweitausend Jahren wird dieser trockene, charakteristische
Inselwein ausschließlich in den Hanglagen und Hochebenen Korsikas
angebaut. Dieser charaktervolle, fruchtbetonte Rotwein ist ein idealer
Begleiter zum Essen und zu besonderen Gelegenheiten.
REICHENBERGER STRASSE 30. – 10999 BERLIN / TEL : +49 (30) 60 03 11 92 / [email protected]