menus semaine 12 - Ville de Montbrison

CENTRE HOSPITALIER
FR
42.147.309
CE
DE MONTBRISON
DIETETIQUE
VILLE DE MONTBRISON
viande origine française ou CEE
REGIE DES RESTAURANTS
le pain servi est produit dans une boulangerie montbrisonnaise
* Restaurants Scolaires
SEMAINE :
* Restaurant "Comtes de Forez"
* Restaurant du Foyer Résidence
PARC DES COMTES DE FOREZ
RESTAURANT
COMTES DE FOREZ
12
DU :
21 mars 2016
AU :
produits régionaux
28 mars 2016
produits BIO
FOYER
RESIDENCE
PAUL CEZANNE
SCOLAIRES /
Choix d'entrées
LU
N
DI
jambon braisé
21
petits pois à la française
Choix d'entrées
salade verte
brandade de morue
jambon braisé
bœuf bourguignon
petits pois à la française
pommes vapeur
Fromages au choix
Fromages au choix
st moret
Desserts au choix
Desserts au choix
flan
crèpe au fromage
Choix d'entrées
M
A
RD
I
coq au vin
tagliatelles
Choix d'entrées
paupiette de veau
coq au vin
jambon braisé
julienne de légumes
tagliatelles
petits pois à la française
Fromages au choix
Fromages au choix
yaourt BIO
Desserts au choix
Desserts au choix
fruit
choux de bruxelles
Choix d'entrées
tomate farcie
langue de bœuf sauce madère
salade verte
brandade de morue
riz créole
choux de bruxelles
Fromages au choix
Fromages au choix
Desserts au choix
Desserts au choix
22
Choix d'entrées
M
ER
CR
ED
I
langue de bœuf sauce madère
23
fromage
compote
Choix d'entrées
JE
U
D
I
poulet rôti
24
frites
Choix d'entrées
pâté de campagne
gibelette de porc
poulet rôti
paupiette de veau
purée de carottes
frites
pâtes
Fromages au choix
Fromages au choix
petit suisse
Desserts au choix
Desserts au choix
salade de fruits
choux fleurs sautés
Choix d'entrées
salade de choux fleurs
gigot d'agneau
colin sauce normande
colin sauce normande
Choix d'entrées
VE
N
D
RE
D
I
colin sauce normande
SA
M
ED
I
25
26
LUNDI
28
flageolets au jus
choux fleurs sautés
purée de carottes
Fromages au choix
Fromages au choix
fourme de Montbrison
Desserts au choix
Desserts au choix
éclair au chocolat
Entrée
gigot d'agneau
flageolets au jus
Yaourt ou fromage
Dessert
FERIE