LE RESTAURANT LES POMMIERS DU MEMORIAL DE CAEN

LE RESTAURANT LES POMMIERS DU MEMORIAL DE
CAEN
Musée Mémorial de Caen à CAEN
C’est un restaurant exclusivement réservé aux groupes
adultes qui visitent le musée. Le menu est articulé
autour d’un buffet d’entrées et de desserts. Quant à la
composition du menu pour le groupe, le choix du plat
doit être unique pour l’ensemble du groupe.
Capacité : 180 couverts
Jour de fermeture : identique aux jours d’ouverture du musée.
MENU
Buffet d’entrées à volonté
 Cochonnailles (terrine de campagne, saucissons sec et à l’ail)
 Légumes crus et vinaigrettes « maison » (salades composées « maison », tomates, concombres,
betteraves rouges, salade verte)
Plats chauds (servi à table)
 Noix de joue de bœuf braisée au Calvados
Garnitures : galette de pommes de terre et trio de légumes
Buffet de fromages et desserts à volonté
 Duo de fromages normands
 Tarte au chocolat
 Tarte normande
 Teurgoule
 Salade de fruits
Forfait boissons
Bordeaux, cidre fermier et eau minérale (1 btle/4 personnes) et café.
Tarif différent des autres restaurants partenaires (sur demande)
Le groupe doit impérativement visiter le musée s’il souhaite déjeuner dans ce restaurant.