Le vin du midi Le vin du midi
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Le vin du midi Le vin du midi
LE BOULEVARD DES SAVEURS 21 € LES ENTREES 6 € - Duo de boudin noir et blanc aux pommes - Tartare de poisson mariné à la tahitienne - Tatin d’endives au jambon et sa crème au lard fumé L’express gourmand 21 € UN PLAT ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS (1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet) sorbet) LES PLATS 13 € - Poisson du marché marché et sa polenta, polenta, tapenade et pistou - Pièce de boeuf sauce barbouille et son gratin gratin de céleri boule - Petit salé salé laqué aux aux sésames et cannelloni de chou, chou, sauce soja Le vin du midi Demandez nos sélections Btlle 75 cl : 18 € Verre Verre 12 cl : 4 € LES DESSERTS 6 € - Assiette de fromages - Crème prise à la vanille de Papouasie et sa tuile, tuile, émulsion exotique et sorbet coco - Coulant au chocolat au cœur de rose L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison Un accord mets et vins peut vous être proposé en fonction de vos choix : 2 verres de 12 cl : 9 € Agitateur du midi 41 € 35 € LES ENTREES 14 € - Le foie gras façon « Mon Chéri Chéri » - Cassolette d’escargots, sauce bordelaise et mousse de poireau - Esturgeon d’aquitaine poêlé et sa crème au caviar de hareng fumé LES PLATS 20 € - Suprême de volaille au citron et aux noix, sauce aux quatre épices - Poire de bœuf limousine limousine, ne, mousseline de céleri et jus au romarin - Filet de rascasse en papillote et son beurre monté façon persillade LES DESSERTS 10 € - Chariot des des fromages - Les Gourmandises Assiette de fromages et Gourmandises 15 € Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).