Combien y a-t-il de crus dans le Beaujolais

QUIZ – LE BEAUJOLAIS
Question 1 : Combien y a-t-il de crus dans le Beaujolais ?
Il y a 10 Crus : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Fleurie, Moulin à vent, Brouilly,
Chiroubles, Morgon, Régné, côte de Brouilly.
Question 2 : Sur quel département ne se trouve pas le beaujolais ?
La Côtes d’or. Le Beaujolais se trouve sur les départements du Rhône et de La
Saône et Loire.
Question 3 : Quel cépage n’existe pas dans l’élaboration des vins du Beaujolais ?
Le Cabernet-Sauvignon. Les cépages autorisés dans le Beaujolais sont :
-
Pour les rouges et rosés : Gamay noir (minimum 80 % de l’encépagement) –
cépages accessoires : Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Pinot noir,
Pinot Gris, Aligoté, Chardonnay et Melon.
-
Pour le blanc : Uniquement le Chardonnay.
Question 4 : Comment s’appelle le dernier cru qui fût désigné par l’INAO ?
Le Régnié 1988
1946 : Saint-Amour
1938 : Juliénas, Brouilly et Côtes de Brouilly.
1937 : Décret officialisant le Beaujolais Blanc.
1936 : Chiroubles, Fleurie, Chénas, Morgon et Moulin a Vent.
Question 5 : Le nom Beaujolais vient de Beaujeu ?
Vrai. Cette région doit son nom à l’ancien Château de Beaujeu bâti vers le milieu
du 9e siècle dont l’importance fût très grande jusqu’en 1265.
Question 6 : A quel cru du Beaujolais donne-t-on le nom de « seigneur des
Beaujolais » ?
Le « Moulin a vent ».Il doit son nom a un moulin se trouvant au centre du
vignoble. Il est classé monument historique. Son ancien nom est « RomanècheThorins » (le plus ancien des crus du Beaujolais).
De la vigne au vin
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