docListe de produits La Poissonnerie La Coquille
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Liste de produits La Poissonnerie La Coquille
LISTE DES PRODUITS Barbue entière Filet barbue Oreille de barbue Bourgot marinade Bourgot vinaigre Bourgot saumure Bourgot vinaigre 2.5 lbs Bourgot vinaigre 500 ml Bourgot vinaigre pot 4 litres Bourgot vinaigre 250 ml Bourgot marinade 250 ml Bourgot marinade 2.5 lbs Bourgot marinade 500 ml Calmar Fumé Calmar régulier Calmar nettoyé Clams frits Coque frais (en coquille) Chair de coque en saumure Couteau de mer Crabe des neiges vivant entier Crabe des neiges cuit entier Crabe des neiges cuit en section Chair crabe neiges mixte Chair crabe neiges doigt Chair crabe commun Crabe neige cuit entier Crevette fraîche Crevette en écaille Québec Crevette fumée Crevette congelé S.V. Crevette 90-125 (XL28)lb Crevette 150-250 (SP30) lb Crevette 350-450 (SP34) lb Crev. 90-125 au 5 lbs Crev. 150-250 au 5 lbs Crev. 350-450 au 5 lbs Crev. Crue avec écaille 21-25 Crev. Crue avec écaille 25-30 Crev. Crue avec écaille 31-40 Crev. Crue avec écaille 41-50 Crev. Crue sans écaille 8-12 Crev. Crue sans écaille 21-25 Crev. Crue sans écaille 25-30 Crev. Crue sans écaille 31-40 Crev. Crue sans écaille 41-50 Crev. Cuite sans écaille 16-20 Crev. Cuite sans écaille 21-25 Crev. Cuite sans écaille 31-40 Crev. Cuite sans écaille 41-50 Crevette en pâte Cuisse de grenouille 8/12 Doré en filet Éperlan entier Éperlan éviscéré Esturgeon fumé Flétan en darne Flétan entier Flétan en filet Escalope flétan Goberge Goberge snow legs Goberge dutch arbour bâton Hareng frais unité Hareng frais pqt 3 Hareng frais dz Hareng petit sel unité Hareng petit sel pqt 3 Hareng petit sel dz Hareng gros sel unité Hareng gros sel dz Hareng gros sel ch. 8 lbs Hareng gros sel ch. 20 lbs Hareng filet gros sel 3,5 lbs Hareng entier fumé maison Hareng fumé papillon Hareng fumé mariné unité Hareng mariné N-B Œuf hareng frais ou congelé Homard entier vivant Homard entier cuit Chair homard maison Homard conserve Corps homard cuit Pattes homard cuit Queue homard cuit Huître fraîche Langoustine 16/20 Langoustine 18/24 Langoustine 24/30 Langoustine 31/40 Maquereau entier unité Maquereau filet frais Maquereau épicé fumé 200 gr Maquereau cajun Filet aiglefin frais Morue entière ronde Filet morue frais avec arête Filet de morue frais sans arête Morceau morue Langue de morue Foie de morue Tête morue fraîche écrânée Steak de morue Filet morue FPI Tête morue fraîche Filet morue fumée Morue entière fumé Morue entière petit sel Morue entière gros sel Filet morue petit sel Morue entière salée séchée Bit morue gros sel Oreille morue gros sel Tête de morue petit sel Tête de morue gros sel Tête morue gros sel 20 lbs Moule fraîche sac 25 lbs Moule fraîche en écaille Moules marinade maison Moules marinade maison 250 ml Moule en saumure Moules fumées Atkins Palourdes non cuite bloc/lb Palourde saumure 250 ml Palourde saumure 500 ml Palourde marinade maison Palourde marinade maison 250 ml Palourde marinade maison 500 ml Pétoncle canadienne fraîche en saison Pétoncle canadienne 10/20 Pétoncle canadienne 20/30 Pétoncle canadienne 30/40 Brisure de pétoncle Pétoncle Islande 80/100 Pâté à la morue Pâté au saumon Coquille St Jacques Pot en pot Rosette de saumon Terrine de saumon et sole Terrine de pétoncle Trempette de crabe Mousse de crevette Mousse de saumon fumé Mousse de maquereau fumée Mousse de crevette fumée Tartinade de goberge Rillettes de truite et crevette fumée Atkins Fricadelle de poisson Filet de plie canadienne Plie rouge entière Filet de plie rouge Poule de mer (arrangée) Raie de mer (ailes) Perchaude Saumon entier BIO Filet saumon BIO Darne saumon BIO Saumon entier atlantique 4/6 Saumon entier atlantique 8/10 Saumon entier atlantique 10/12 Saumon entier atlantique 12/14 Filet saumon Darne saumon Morceau saumon Tête de saumon Saumon marinade maison Saumon marinade maison 250 ml Saumon fumé tranché Atkins Saumon fumé à l’ancienne chaud Atkins Saumon fumé tranché Fumoir Cascapédia Sébaste en filet Tilapia en filet Longe de thon Truite omble fontaine entière Truite en filet Truite fumée filet tranché Atkins Turbot frais en filet Turbot entier petit sel Turbot entier gros sel Turbot filet petit sel Turbot marinade maison Turbot marinade maison 250 ml Oeuf de poisson volant ou capelan
