NOS ENTREES FROIDES :

LE RELAIS DE L’ABBAYE
68480 Lucelle
Tél : 03.89.08.13.13 / Fax : 03.89.08.10.83
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Nos Entrées Froides :
Assiette de crudités ............................................................................................................. 5,00 €
Pâté de campagne avec ses crudités ............................................................................ 6,00 €
Aspic Maison ............................................................................................................................. 6,00 €
Merrine aux deux poissons ................................................................................................ 6,50 €
Pâté en croûte avec ses crudités ................................................................................... 6,50 €
Salade vigneronne .................................................................................................................. 6,50 €
Salade lucelloise (Salade verte, tomate, Œuf dur, gruyère, lardons, croûtons) ............................... 6,50 €
Jambon Forêt-Noire avec ses crudités ...................................................................... 7,50 €
Filet de truite fumé avec ses crudités ....................................................................... 9,00 €
Nos Entrées Chaudes :
Potage ........................................................................................................................................... 2,50 €
Tarte aux poireaux ............................................................................................................... 4,50 €
Tarte au fromage ou légumes .......................................................................................... 4,80 €
Quiche lorraine ........................................................................................................................ 4,80 €
Tarte à l’oignon ....................................................................................................................... 4,80 €
Pâté lorrain (jusqu’à 50 pers.) ..................................................................................................... 5,00 €
Bouchée à la Reine ................................................................................................................... 6,00 €
Croûte aux fruits de mer ....................................................................................................... 7,50 €
Croûte aux morilles .................................................................................................................. 8,50 €
Spaghettis bolognaise ............................................ 4,00 €
Cuisse de poulet / frites ....................................... 4,50 €
Enfants et Ados
Pour les enfants de moins de 12 ans :
Nuggets / frites ....................................................... 4,50 €
(avec une boissons et une glace)
Les Spécialités du Relais :
*** 15,00 € ***
*** 17,50 € ***
Assiette de crudités ou potage
Poulet façon
Jambon à l’os
Coq au riesling
Frites / salade verte
Spaetzle
Bavarois chocolat
Sabayon aux fruits rouges
*** 18,50 € ***
Beckeoffe
Sorbet arrosé
*** 18,00 € ***
Choucroute garnie
Tranche glacée
*** 20,00 € ***
Bouillon
Bœuf gros sel
Forêt-Noire
*** 22,00 € ***
Pâté lorrain
Friture de carpe sans arêtes / Frites / Salade verte
Salade de fruits
Nos Viandes Garnies (pommes de terre et légumes) :
Viandes de Porc :
Viandes de veau :
Rôti de porc .......... 12,00 €
Filet mignon .......... 14,00 €
Sauté de veau Marengo ....... 15,00 €
Sous-noix braisée ............. 16,00 €
Viandes de volailles :
Viandes de boeuf :
Cuisse de poulet ........ 9,00 €
Magret de canard .... 16,00 €
Bœuf bourguignon ............. 12,00 €
Contrefilet ..................... 16,00 €
(jusqu’à 30 pers.)
Bouchée à la Reine / Nouilles / Salade verte ......... 12,00 €
Navarrin d’Agneau /Flageolets / Pommes rissollées ... 17,00 €
Nos Poissons :
Escalope de saumon à l’oseille .......................................... 12,00 €
Filet de sandre au Riesling............................................... 13,00 €
Nos Desserts :
Tarte aux fruits .............. 3,00
Bavarois fraise / framboise .. 4,00
Salade de fruits frais......... 4,00
Crême Brûlée .................. 4,00
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Ile flottante ................. 4,00
Sabayon aux fruits rouges .. 4,50
Vacherin glacé ............... 4,50
Omelette norvégienne ...... 5,00
Les groupes à partir de 15 personnes sont priés de ne retenir qu'un seul menu.
1 Gratuité par tranche de 25 personnes payantes.
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