ehpad le micocoulier - Maison de l`Emploi du Pays Coeur d`Hérault

CHANTIER D’INSERTION PREQUALIFIANT AUX METIERS DES
SERVICES A LA PERSONNE 2011 – EHPAD LE MICOCOULIER
Présentation des fiches de poste
1. Agent social ................................................................. page 2
2. Auxiliaire de soins ........................................................ page 4
3. Aide Cuisinier ................................................................ page 6
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FICHE DE POSTE
Agent Social
1 - DESCRIPTION DU POSTE
Intitulé : Agent Social
Classification :
Affectation : Maison de retraite Le Micocoulier - Gignac
Rattachement : Direction
Finalités :
Aider à l'exécution des soins d'hygiène et de confort de la personne.
Veiller au bien être de la personne âgée
Domaines d’activité :

Accueil et information des résidents en lien avec l’équipe

Entretien de l’environnement immédiat de la personne

Accompagner la personne en fonction de ses besoins

Participer aux activités d’éveil
Tâches :
Accueil et information des résidents en lien avec l’équipe

Accueillir et installer la personne et son entourage,

Informer la personne des soins courants dispensés,

Donner des informations courantes à l'entourage.
Entretien de l’environnement immédiat de la personne

Nettoyer, entretenir les chambres : lit, table de chevet,
Accompagner la




personne en fonction de ses besoins
Aide au coucher, lever, à la marche,
Prise de repas,
Toilette,
Participer aux soins de confort, de bien être.
Participer aux activités d’éveil
Responsabilités :

Tous les actes de l’agent social s'effectuent sous la responsabilité d'un encadrant

Mettre en œuvre tous les paramètres pour répondre au confort et bien être des personnes

Accompagner la personne en fonction de ses besoins et dans le respect des règles de
sécurité, hygiène.
Moyens alloués, outils :

Matériel d’hygiène et de nettoyage
Particularité et contraintes spécifiques :

De nuit.

Dimanche et les jours fériés.
Relations internes / Objet :

Equipe : répond aux demandes des encadrants, informe des situations d’urgence, etc
Relations externes / Objet :

Relation à la famille : informations, réconfort,..
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2 – PROFIL DU POSTE
Savoir


Diplômes : Auxiliaire de vie sociale,
Connaitre les règles de sécurité et les normes d'hygiène de base.
Savoir-faire







Repérer l’état de santé,
Identifier les modifications et informer le responsable des soins,
Réaliser des soins d'hygiène et de confort (surveillance du repos ou du sommeil,
alimentation...) et des soins préventifs (prévention d'escarres...) sous la direction d’un
encadrant,
Réagir rapidement et efficacement à une situation d'urgence,
Supporter des situations émotionnelles difficiles et répétitives,
Se conformer à des normes strictes d'hygiène,
Respecter la confidentialité des dossiers et de la vie des résidents.
Savoir être







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

Comportement attendu
Capacité d’accueil et d’écoute.
Sens de l’observation et de l’analyse : réactivité,
Adaptabilité, ponctualité.
Rigueur,
Discrétion,
Etre capable de travailler en équipe et de
s'adapter aux changements d'équipes et de
rythmes,
Respecter rigoureusement des consignes et des
modes d'intervention,
Etablir des contacts avec le public,
Etre bienveillant et attentionné
Tenue correcte et soignée.








Qualités personnelles
Discrétion et intégrité morale,
Sens de l’écoute et du travail en équipe,
Résistance à la fatigue physique,
Etre disponible et accueillant,
Polyvalence,
Capacité à s’organiser,
Qualités relationnelles,
Station debout et nécessitée de soulever ou de
soutenir des malades.
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FICHE DE POSTE
Auxiliaire de soins
1 - DESCRIPTION DU POSTE
Intitulé : Auxiliaire de soin
Classification :
Affectation : Maison de retraite Le Micocoulier - Gignac
Rattachement : Direction
Finalités :
Aider le résident dans les actes de la vie quotidienne afin qu’il maintienne et développe son autonomie, sous
la responsabilité d’un professionnel paramédical.
Domaines d’activité :
Accompagnement aux gestes de la vie quotidienne
Recueil et transmission des informations pour l’équipe pluridisciplinaire en vue de l’élaboration de projets
Personnalisés.
Tâches :
Accompagnement physique et psychologique individualisé dans les gestes de la vie courante

Soutenir la totalité de la vie quotidienne : repas, toilette, lever et coucher,

Participer à des activités d’éveil : co-animation d’activités culturelles, ludiques, éducatives, sociales,

Participer à l’animation d’ateliers artistiques.
Recueil et transmission des informations pour l’équipe pluridisciplinaire en vue de l’élaboration de projets
personnalisés

Effectuer une médiation sociale.
Responsabilités :

Sous l’autorité du Chef de service et du coordinateur d’équipes, assurer l’accompagnement à la vie
quotidienne et sociale, l’animation, et participer, en tant que référent, à la mise en place en œuvre
du projet individualisé des résidents,

Aider aux soins et aux déplacements des personnes dépendantes.
Moyens alloués, outils :

Matériel paramédical
Particularité et contraintes spécifiques :

Horaires décalés.

De nuit

Week-end et jours fériés
Relations internes / Objet :
Equipe :

Équipes médicales et paramédicales pour l’assistance dans les actes professionnels

Équipes pluridisciplinaires sociales, ou médico-sociales ou éducatives pour la mise en oeuvre des
projets éducatifs, sociaux ou médico-sociaux,

Services logistiques pour l’approvisionnement et l’équipement.
Relations externes / Objet :
Autres établissements et/ou associations : échanges d’expériences et de pratiques.
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2 – PROFIL DU POSTE
Savoir

Diplômes : DE AMP ou DE AS

Connaître les techniques :

D’animation de groupe,

De communication,

De psychopédagogie,

D’hygiène générale.
Savoir-faire

Utiliser des techniques d’hygiène adaptées aux personnes,

Recueillir les informations en vue d’évaluer le degré d’autonomie de la personne accueillie,

Rédiger des transmissions écrites,

Communiquer avec des usagers présentant des troubles de la communication : créer une relation
éducative personnalisée en utilisant différents supports (actes de la vie quotidienne, activités de
loisirs, de travail...),

Animer des groupes avec des activités physiques et cognitives,

Travailler en équipe interprofessionnelle,

Réagir rapidement et efficacement à une situation d'urgence,

Supporter des situations émotionnelles difficiles et répétitives,

Se conformer à des normes strictes d'hygiène,

Respecter la confidentialité des dossiers et de la vie des résidents.

Maintenir ou recréer les liens avec les familles et l'environnement social.
Savoir être


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




Comportement attendu
Etre créatif et imaginatif,
Etre capable de travailler en équipe,
Réactivité,
S'adapter aux changements d'équipes et de
rythmes.
Etablir des contacts avec le public
Etre bien veillant et attentionné,
Tenue correcte et soignée,
Bon sens







Qualités personnelles
Discrétion, rigueur,
Sens de l’écoute et du travail en équipe.
Capacités d’initiative et créativité.
Patience,
Etre disponible et accueillant,
Capacité à s’organiser.
Qualités relationnelles.
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FICHE DE POSTE
Aide cuisine
1 - DESCRIPTION DU POSTE
Intitulé : Aide cuisine
Classification :
Affectation : EHPAD Ronzier-Joly – Clermont-l’Hérault
Rattachement : Direction
Finalités :
Assister et faciliter le travail du chef cuisinier
Domaines d’activité :
Préparation des repas
Entretien et rangement de son espace de travail
Tâches :
Préparation des repas

Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et
nettoyage des poissons,...),

Préparer les entrées et dessert,

Conditionner les repas pour les livraisons.
Entretien et rangement de son espace de travail

Choisir les produits d'entretien adaptés,

Entretenir les appareils et installations de la cuisine,

Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle,

Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc.

Réception et rangement des commandes.
Responsabilités :

Responsable de l’entretien de son matériel et des appareils,

Organise son travail en prenant en compte la vie des résidents

Respecte les règles de sécurité et d’hygiène.
Moyens alloués, outils :

Matériel et machines, accessoires de cuisine, etc…

Vêtements obligatoires liés à la sécurité et à l’hygiène.
Particularité et contraintes spécifiques :

Travail le samedi, le dimanche et jours fériés,

Travail très matinal,

Résister à la fatigue physique,

S'adapter à des écarts de température.
Relations internes / Objet :
Equipe : exécute les directives et identifie les besoins
Relations externes / Objet :
Fournisseurs : commandes, contrôles et réceptions des marchandises,
Maintenance : expliquer les dysfonctionnements et pannes.
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2 – PROFIL DU POSTE
Savoir



Sans conditions particulières de formation ou d'expérience préalables si possible posséder des
notions de cuisine,
Connaissance des normes de sécurité et d’hygiène,
Connaissance du fonctionnement d’un établissement public.
Savoir-faire

Exécuter avec dextérité des tâches répétitives.

Travailler en équipe,

Organiser le poste de travail avec efficacité,

Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en produits et matériels.

Optimiser le rangement des locaux utilisés.
Savoir être








Comportement attendu
Maintenir une vigilance prolongée malgré les
tâches répétitives,
Se conformer à des opérations méthodiques et à
des consignes,
Etre capable de travailler en équipe,
Réactivité,
Appliquer des règles d'hygiène strictes,
S'adapter aux changements d'équipes et de
rythmes,
Tenue correcte et soignée,
Bon sens.





Qualités personnelles
Sens de l’écoute,
Polyvalence,
Capacité à s’organiser,
Rigueur,
Qualités relationnelles.
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