Les organes de mon corps

fiche 13
Les organes de mon corps
Laurent Degos, illustré par Sophie Jansem
Lien avec les programmes de
2002
SCIENCES – Le corps humain et l’éducation
à la santé
Pour aller plus loin
par Laurent Degos,
président de la Haute Autorité de santé
Un organe est un regroupement de tissus variés, ces tissus
étant formés de cellules. L’organe est souvent délimité
par une membrane extérieure, et sa fonction est remplie
par l’action conjointe des différents tissus qui le constituent. Ainsi, le foie rend inactifs les produits toxiques
qui circulent dans le sang, régule la glycémie, fabrique
de nombreuses molécules, dont celles qui servent à la
coagulation ; le rein élimine des débris moléculaires dans
les urines ; le cœur éjecte le sang sous pression, etc., sans
oublier les organes des sens. La peau, en revanche, est un
tissu, et non un organe ; la moelle osseuse se situe quant à
elle à la limite entre l’organe et le tissu car elle ne possède
pas de structure bien définie, et requiert, pour fontionner,
le concours de plusieurs types de cellules ; on l’appelle
également « tissu hématopoïétique » (c’est-à-dire « fabriquant le sang »).
Le remplacement des organes
Aujourd’hui, lorsqu’un organe est endommagé, sa fonction peut être soutenue par une prothèse (lunettes optiques, appareils auditifs, etc.) ; mais s’il est absent ou
détruit, on peut également le remplacer en utilisant un
organe réel, par le biais d’une greffe (greffe de rein, de
foie, de cœur, de pancréas, d’intestin...) ou en utilisant un
organe artificiel.
Le rein artificiel est le seul organe artificiel communément utilisé ; cette utilisation prend la forme de séances
appelées « hémodialyses », qui épurent le sang à la place
du rein défaillant. Les autres organes artificiels en sont
encore au stade expérimental. Les cœurs artificiels actuels
n’aident la pompe cardiaque que d’une manière provisoire. Le remplacement complet du cœur par un cœur artificiel n’a jusqu’à présent pas apporté de bénéfice réel pour
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les patients. Cependant, cela peut permettre d’attendre un
traitement ultérieur comme une greffe. Une nouvelle génération d’appareils est en voie d’expérimentation.
On s’oriente dorénavant vers la fabrication d’organes
artificiels « biologiques » : il s’agit de mettre des cellules
vivantes intactes provenant d’un organe sain identique
à l’organe défaillant dans une membrane, cet ensemble
étant appelé « réacteur biologique », et de placer cette
membrane dans un sac en contact avec le sang de la personne malade par un circuit extérieur à la personne (le
sang sortant par une artère et rentrant par une veine). Le
réacteur biologique fabrique alors les mêmes produits que
ceux que fabrique habituellement l’organe naturel.
Il est plus facile d’épurer (ôter les molécules) avec un rein
artificiel que de remplacer une fonction plus complexe
(fabrication des molécules) par des réacteurs biologiques.
Quelle expérience peut-on
faire en classe ?
Les alvéoles pulmonaires
Pour comprendre comment fonctionnent les alvéoles
pulmonaires, il suffit de prendre un gant de bain humide,
puis de passer du savon au-dessus et en-dessous. Lorsque
l’on souffle dans le gant, il apparaît des bulles sur la surface du gant… beaucoup, beaucoup de bulles, qui sont
comme autant d’alvéoles du poumon. (Mais les alvéoles
du poumon sont bien sûr bien plus petites !)
Lectures en réseau
Mon corps : cent mille milliards de cellules, Le Pommier (voir
Fiche n° 2)
Le Corps humain, Gallimard Jeunesse, coll. « Les yeux de la
découverte », n° 92
Quelques sites Internet
http://www.gallimard-jeunesse.fr/
encyclopediadessciences/body/book_sci_body.htm
http://anatomie.iquebec.com/
Ce site, destiné aux enfants, leur permet de bien comprendre le fonctionnement des différentes parties du corps.
Les organes de mon corps
fiche
13
Laurent Degos, illustré par Sophie Jansem, éditions Le Pommier
1. Entoure les organes vitaux (qui sont indispensables à la vie) :
le cœur – les poumons – le foie – les reins – le cerveau – les ovaires – la thyroïde
. Dans la liste ci-dessus, quels sont les organes doubles ?
…………………………………………………………………………………...………………
. Pour ces organes doubles, est-il vital d’en avoir un ou d’en avoir deux ?
…………………………………………………………………………………...………………
2. Vrai ou faux ?
A. On peut vivre avec un seul rein.
B. On ne peut pas vivre avec un seul poumon.
C. Si on coupe un morceau de foie, il repousse. D. Le sang met vingt minutes pour circuler dans tout le corps.
E. Au départ, un embryon est une cellule formée
par un ovule et un spermatozoïde.
VRAI
VRAI
VRAI
VRAI
FAUX
FAUX
FAUX
FAUX
VRAI
FAUX
3. À quel organe associe-t-on…
A. les glomérules………………
B. le ventricule…………………
C. le péricarde……………….…
D. la plèvre…………………..…
4. Relie :
La néphrite est une maladie =
La pneumonie est une maladie =
L’infarctus du myocarde est une maladie =
La cirrhose est une maladie =
des poumons
= des reins
= du foie
= du cœur
=
5. Complète avec :
circuler – digérer – filtrer – prendre
Le poumon pour ……………… l’oxygène.
Le cœur pour faire ……………… le sang.
Le foie et les reins pour ………………. le sang.
Les intestins et l’estomac pour ……………… la nourriture.
Ce que j’ai appris/Ce que je retiens
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