escapade gourmande au pays basque

ESCAPADE GOURMANDE
AU PAYS BASQUE
4 nuits 5 jours en pension complète + excursions
DU 27 juin au 1er juillet 2015
Entre culture et gastronomie
découvrez Biarritz , sa région et sa gastronomie
Arrivée le samedi et départ le mercredi
JOUR 1 :
Arrivée dans l’apres midi
Installation à l’hôtel IGESA de Biarritz
JOUR 2 :
Le matin : découverte de Biarritz
Visite commentée de Biarritz en petit train
Après midi libre
JOUR 3
Excursion à la journée : St Jean Pied De Port/Espelette/Ainhoa
Le matin :
 Découverte de St jean Pied de Port, destination incontournable
au Pays Basque et de son marché traditionnel
 Déjeuner typique
 Visite d’un atelier de fabrique de Makhila, bâton traditionnel et
objet d’art, fleuron de l’artisanat basque
Apres midi :  Découverte du village haut en couleurs d’Espelette et de ses
célèbres piments
 Visite d’un village typique basque : AINHOA, classé parmi les plus
beaux villages de France
JOUR 4
St Jean De Luz/Bidart/Anglet/Bayonne
Le matin :
*
 Visite de St Jean de Luz puis du moulin de Bassilour à Bidart :
authentique moulin du XVIII ème, pour découvrir la fabrication du
célèbre gâteau basque (à la crème et à la cerise noire)
Déjeuner :  Hôtel
Apres midi : Anglet/Bayonne
 Découverte de la célèbre station balnéaire d’Anglet avec visite
d’une fabrique de Chistera, ce fameux panier en osier fixé à la main
du joueur de pelote basque par un gant en cuir.
 Découverte de Bayonne, véritable capitale gastronomique, et ville
historique du chocolat !! visite de la maison du jambon et de ses
secrets de fabrication
JOUR 5
Départ après le petit déjeuner
PROGRAMME REALISABLE SOUS RESERVE D’UN MINIMUM DE 10
PARTICIPANTS