Dormir et manger responsable - Parc Naturel Régional Périgord

DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
Dormir et manger...
responsable !
Charte Européenne
du Tourisme Durable
logo CETD
Implantés dans des sites
naturels préservés, aux
paysages traditionnels,
ces gîtes et chambres
d’hôtes labellisés “Gîtes
de France” ont reçu le
LABEL PANDA.
Entreprises engagées avec le Parc dans
un plan d’amélioration à 3 ans sur les
3 piliers du développement durable :
environnemental, économique et social.
Château le Verdoyer ****
24470 Champs-Romain
Tél. : 05 53 56 94 64
www.verdoyer.fr
[email protected]
Ouvert de mi-avril à fin
septembre.
Label Clé Verte, Biorismo
et Camping Qualité,
membre de la chaîne
Kawan Villages et du
groupement C’est si Bon. Seul camping 4 étoiles
sur le Parc naturel régional, Château le Verdoyer
allie confort et authenticité, qualité et modernité...
Dormez en Tente lodge, roulotte, mobile home
ou chambre dans le château ou venez avec votre
tente ou caravane. 170 emplacements. Piscine,
toboggan aquatique, tennis, étang de pêche, étang
de baignade, location de vélos... un restaurant de
qualité, faisant la part belle aux produits locaux et
notamment l’Assiette de Pays® (voir p15).
Le Souffle vert ****
14 route de Saint-Mathieu
87150 Cussac
Tél. : 05 55 30 09 70
www.lesoufflevert.com
[email protected]
Ouvert toute l’année.
Situé dans le bourg
de Cussac, le village
vacances Le Souffle
vert vous convie à un
séjour convivial où
nature verdoyante et
histoire sont au rendez-vous de vacances actives ou
reposantes. 2 formules d’hébergement sont proposées
en gîtes ou chambres avec ou sans restauration
(formules tout compris). Au programme : randonnée,
découverte du patrimoine, tir à l’arc, piscines…
(selon saison). Capacité d’accueil «grand confort» chambres et gîtes = 120 personnes / Capacité d’accueil
(hébergement collectif inclus) = 220 personnes.
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GÎTES PANDA®
Leurs propriétaires se sont engagés à vous
faire partager leur connaissance et leur
amour du patrimoine naturel en PérigordLimousin. Vous trouverez à disposition dans
ces hébergements une malle pédagogique.
Les Grellières
B7
Gîte rural 2 épis - 5/6 pers. - 2 chambres
Mauricette et Michel Fressengeas
24310 Paussac-Saint-Vivien
Leguillac-de-Cercles
Tél/Fax : 05 53 04 54 74
[email protected]
Situé au cœur
d’un hameau
fortifié, dominant
la vallée de la
Sandonie (Natura
2000), le gîte est
niché à flanc de
coteau calcaire
où libellules,
papillons et
autres insectes folâtrent joliment. De nombreux
cluzeaux bordent cette vallée ainsi que les rochers
propices à la pratique de l’escalade. Mauricette vous
propose soit de vous accompagner à la découverte
des sentiers de randonnée, soit de vous y conduire
et de vous ramener.
Gîte rural 2 épis - 6 pers. - 3 chambres
Dominique et Francis Tingaud
24360 Piégut-Pluviers
Tél. : 05 45 24 54 34 / 06 75 49 52 44
[email protected]
www.domainecheznoyer.com
Gîte situé dans une maison rénovée du XVIIe
siècle sur une propriété de 12 ha de bois et
prés, comportant 2 étangs, dans lesquels vous
pourrez pêcher et un arboretum. À proximité,
se situe un site
naturel remarquable
abritant la loutre et
de nombreux oiseaux
d’eau : l’étang Grolhier
(classé Espace Naturel
Sensible et réserve de
chasse).
Chambre d’hôtes « Panda » E4
3 épis - 6 pers. - 1 chambre - 1 suite
familiale
Viviane Chauveau
Villechalane
24360 Saint-Barthélémy-de-Bussière
Tél. : 05 53 56 92 89 / 06 80 42 25 82
[email protected]
www.perigordverttourisme.com
Le propriétaire parle
anglais.
Ferme périgourdine
restaurée dans
le style local, en
pierres granitiques.
Le petit-déjeuner est
agrémenté de produits
Bio. Les chambres d’hôtes sont situées au pied du
village perché et protégé (site inscrit) de SaintBarthélémy-de-Bussière.
La propriété est traversée par un ruisselet où
cohabitent fougères, orchidées, arbres et arbustes.
Divers passereaux et pics sont observables. À
7 km, on peut contempler l’étang Grolhier, site
protégé de grand intérêt ornithologique. Restaurant
à 5 minutes à pied.
Le Jardin des oiseaux F4
CHAMBRE ET TABLE D’HÔTES
3 épis - 11 pers. - 4 chambres
Evelyne et Bernard Guérin
Lartimache
Route de Marval
87440 La Chapelle-Montbrandeix
Tél. : 05 55 78 75 65
[email protected]
www.lartimache.com
Le propriétaire parle anglais.
Ancien corps de ferme du XVe siècle sur 4 ha
vallonnés au coeur du Massif des Feuillardiers,
situé au sein d’un ensemble architectural
traditionnel (clédiers, four à pain…). Séjours Pêche
et Nature : sur place deux étangs de pêche avec
initiation possible; observation et découverte des
oiseaux du jardin et
animation ateliers
mangeoires ou nichoirs.
Fonbanoux DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
D4
Chez Noyer
H3
Gîte rural 4 épis - 14 pers. - 5 chambres
Fonbanoux 87230 Lavignac
Service réservation : 05 55 79 72 63
[email protected]
Le propriétaire parle anglais.
Belle maison de maître (XVIIIè), indépendante,
offrant une vue
sur les prairies
vallonnées du
Périgord-Limousin.
Le gîte est entouré
d’une exploitation
agricole de 160 ha
appartenant aux
propriétaires qui
seront heureux si
vous le souhaitez
de vous faire découvrir leur métier. Soucieux du
développement durable les propriétaires y ont
installé un chauffe-eau solaire. Piscine privée
chauffée, hors sol, ouverte de mai à septembre
inclus. Location de 4 VTC.
Malle pédagogique
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DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
SÉJOUR ÉCO-TOURISTIQUE
Stage initiation à l’apiculture
Maisonnais-sur-Tardoire
Camping Peyrelevade*** Résidence de gîtes
D3
Venez découvrir les
bases de l’apiculture au
cours d’un stage de 2
jours organisé par le Parc
naturel régional PérigordLimousin.
Pratiquez et testez vos
apprentissages sur
des Ruchers (supports
ruches Dadant) sur deux sites différents, rencontrez
et échangez avec des amateurs passionnés par
l’apiculture, désireux de vous transmettre leurs
connaissances. Enfin, partagez l’identité d’un territoire,
le Parc naturel régional Périgord-Limousin.
En 2015 : samedi 13 et dimanche 14/06, jeudi 2 et
vendredi 3/07 et 13 et 14/08 (5 pers. minimum)
TARIF : 95 € / personne de 5 à 15 participants
Le prix comprend : animation du stage sur deux
jours, encadrement 1 moniteur pour 5 personnes,
dégustation des produits de la ruche, protections
fournies.
Le prix ne comprend pas : les repas et l’hébergement
(contacter le Parc : 05 53 55 36 00)
Contact et réservation :
Pierre-Louis Grethen (Formateur)
Association entre l’herbe et le vent
Tél. : 06 81 56 86 27 / [email protected]
HÉBERGEMENTS
ÉCO-LABELISES
Le label écologique de
l’UE est un système
d’homologation
unique destiné à aider
les consommateurs
européens à discerner les
produits et services les plus respectueux
de l’environnement. Ils font l’objet
d’une vérification par des organismes
indépendants quant à leur conformité à des
critères écologiques stricts et des critères de
performance rigoureux.
Les critères de performances écologiques pris en
compte sont :
- consommation d’énergie et d’eau limitées,
- production de déchets réduite,
- utilisation des ressources renouvelables et de
substances moins nocives pour l’environnement,
- communication et éducation à l’environnement
-12-
D8
Avenue André
Maurois
24310 Brantôme
Tél. : 05 53 05 75 24
www.campingdordogne.net
[email protected]
A 1 km du centre, le
camping vous accueille dans un magnifique parc
paysagé de 4 ha arboré de différentes essences
d’arbres et d’arbustes bordé par la rivière Dronne.
160 emplacements ensoleillés, mi-ombre ou bien
ombragés de 100 à 200 m2 sont mis à disposition
des vacanciers. Hébergement possible sur des
emplacements, en Tente Amazone Haut de gamme
ou en mobil-home. Piscine et pataugeoire chauffées.
Animations l’été. Aire de jeux, bar-snack, petite
épicerie, borne de vidange camping-car et Wifi sur
tout le camping. Pêche possible (avec un permis).
Hameau de gîtes des Ribières Gîtes de France 2 épis
H4
Mairie
87230 Les Cars
Tél. : 05 55 36 90 22
www.
giteslesribieres.fr
Sur les terres du château
des Cars, dans un parc
boisé et fleuri de 35 ha,
16 gîtes indépendants
vous accueillent toute
l’année, en week-end ou à la semaine.
Les gîtes respectueux de l’environnement sont
entièrement équipés. De 39 m² ou 53 m², d’une
capacité de 7 personnes maximum (2 gîtes sont
accessibles aux personnes à mobilité réduite), ils
sont indépendants, sans vis à vis. En saison, terrasse
aménagée, animations et piscine d’été. Aires de
jeux, étang de pêche, parcours santé, parc à daims,
sentiers de randonnées... et dans le bourg à 300
mètres, services et commerces vous assureront des
séjours sereins.
D6
RD 87
Lieu dit les
Nouailles
24300 Nontron
Tél. :
05 53 56 39 27
www.gitesnontron.fr
www.touristravacances.com
Le Domaine des Nouailles offre un ensemble de
logements répartis dans un parc de 7 ha en lisière
de forêt et en bordure d’un lac. Situé à 3 km du
centre-ville et de ses commerces, le domaine offre
un endroit calme pour le repos et la découverte
des espaces naturels environnants. Le domaine se
compose de 35 appartements en duplex situés au
cœur du village vacances, proche de la réception, et
de 58 chalets bois mitoyens au bord du lac ou dans
les bois. Sur le site : piscine extérieure chauffée en
saison, sauna, aires de jeux, plage aménagée sur
le lac pour la baignade et la pêche.
ÉCOGÎTE®
Créé par les « Gîtes
de France » dans le
but de limiter l’impact
des hébergements sur
l’environnement, les
Ecogîte® sont un gage de
qualité environnementale. Un Ecogîte® est un
hébergement rural ayant pour philosophie :
- d’être respectueux de l’environnement
(préservation de la faune et de la flore,
préservation des ressources naturelles,
exploitation des énergies renouvelables…)
- s’intégrer parfaitement à son milieu
environnemental (utilisation de matériaux
locaux lors de la construction, espaces
extérieurs aménagés au sud…)
- l’éducation des touristes à l’écocitoyenneté
pendant leurs vacances (jeux, documents,
règles quotidiennes…)
www.ecogite.gites-de-france.com
Gîte Les Petites Brégères F3
87150 Oradour-sur-Vayres
Tél. : 05 55 79 72 63
(service de réservation de
Gîtes de France)
[email protected]
Sur une belle propriété familiale, grand gîte 4 épis
indépendant aménagé dans un logis de caractère
du XVIIè siècle. Il donne sur un terrain privatif en
pelouse de 3 000 m 2 avec une piscine chauffée
protégée par un volet de sécurité et clôturée
(ouverte de mai à fin septembre). Ce gîte a reçu
le label Tourisme et Handicap, il est également
signataire de la Charte Ecogestes de « Gîtes de
France ». Petits déjeuners sur demande.
Eco-gîte « Chez Marie »
12 Grand’rue de Babaudus
87600 Rochechouart
www.chezmarie-babaudus.fr
Au cœur d’impact de la météorite, à Babaudus, l’écogîte 4 épis a été aménagé dans une maison paysanne
pour 2 personnes. (Depuis le village, construit sur la
hauteur dominant la vallée de la Graine, plusieurs
chemins de randonnées permettent de découvrir la
campagne limousine. Les lacs de Haute Charente
offrent tous les plaisirs de l’eau à moins de 10 km.)
Cette petite maison de 55 m2 offre tout confort en
respectant l’environnement : totalement réhabilité en
matériaux traditionnels, isolation en laine de bois,
menuiseries en chêne et châtaignier, pierres du pays
(brèche météoritique), récupération de l’eau de pluie,
puits canadien, …
Le lit est fait à votre arrivée, le linge de maison est
fourni et un fond d’épicerie de produits bio est à votre
disposition.
DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
Le Domaine des Nouailles,
Résidence de gîtes
Eco-Gîte Babaudus
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DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
Hôtel-restaurant de
France et de Russie **
51 rue du général Lamy
Tél. : 05 53 55 17 80
[email protected]
www.thiviers-hotel.com
Cet ancien relais de poste du XVIIIe siècle, situé
en centre-ville, dans un jardin arboré, est restauré
et aménagé pour vous accueillir en famille ou en
voyage d’affaires. 11 chambres dont 2 labellisées vous
offrent le Wifi. Les recettes de la maîtresse de maison
s’élaborent sur réservation selon son inspiration, vos
envies et le marché du jour.
Hôtel-restaurant « l’Azur Hôtel »**
Les Jardins de Brantôme
Le Label est une réponse à
la demande des personnes
en situation de handicap qui
veulent pouvoir choisir leurs
vacances et leurs loisirs en toute liberté. Le
logo apporte une information descriptive
de l’accessibilité des sites et équipements
touristiques en tenant compte de tous les
types de handicaps et de développer une offre
adaptée.
www.tourisme-handicaps.org
D8
33 rue Pierre de Mareuil
24310 Brantôme
Tél. : 05 53 05 88 16
[email protected]
www.lesjardinsdebrantome.com
Vous serez accueillis dans un Hôtel-restaurant de
charme dans une atmosphère chaleureuse. Le cadre
verdoyant, la terrasse et la piscine (sans système
de mise à l’eau) à rajouter inspirent au bien-être.
L’établissement écoresponsable entretient un lien
étroit avec l’environnement : matières naturelles
présentes dans les chambres ; les plats du
restaurant sont élaborés à partir de produits frais des
producteurs locaux.
-14-
10 rue Evariste Galois
Parc Axial
Z.I. du Pavillon
8720 Saint-Junien
Tél. :05 55 02 10 22
[email protected]
Capacité de 30 chambres dont 2 sont aménagées
pour les personnes handicapées. Dédié au tourisme
d’affaires, l’hôtel est situé en zone industrielle de
Saint-Junien à 30 kilomètres de Limoges. Sa salle
de restauration adaptée (climatisée) a une capacité
d’accueil de 65 couverts. Il dispose d’un parking privé
fermé d’une capacité de 50 véhicules.
Tourisme & Handicap®
Hôtel-restaurant
« Les Jardins de
Brantôme »***
F1
Camping du Grand Étang
de St-Estèphe** T&H
Grand Etang
24360 Saint-Estèphe
Tél. : 05 53 56 88 34 (Semitour)
[email protected]
www.semitour.com
40 emplacements en bordure du site de loisirs du
Grand Etang, labellisé 4 handicaps : plage aménagée,
ponton de pêche.
M. et Mme Lagarde
L’Âge
87230 Châlus
Tél. : 05 55 78 44 24
[email protected]
Mitoyenne à la maison des propriétaires, 2 chambres
3 épis Gîtes-de-France
Familiale pour 4 personnes, dont une labellisée
Tourisme & Handicap avec salle d’eau et wc privés.
Entrée indépendante, petit terrain, emplacement de
parking réservé côté cour. Ouvert d’avril à octobre.
Située à deux minutes de Châlus, au calme sur la
route Richard Cœur de Lion, à 35 km de Limoges,
60 km de Périgueux.
Gîte les Petites Brégères,
2 chambres accessibles (voir p 13 ecogîte)
L’Assiette de Pays est un
plat unique, composé de
produits du terroir provenant
de producteurs locaux ou
d’entreprises régionales en
majorité artisanales, servie
au minimum d’avril à novembre. C’est une
assiette découverte du territoire qui peut
aller de l’entrée au dessert ; elle est toujours
accompagnée d’un verre de vin ou d’une autre
boisson locale.
®
La Quinta
D6
Château le Verdoyer E6
24470 Champs-Romain
Tél. : 05 53 56 94 64
[email protected]
www.verdoyer.fr
OUVERTURE : de mi-avril à fin septembre
uniquement le soir à 19h. Fermé le mercredi.
24300 Nontron
Tél. : 05 53 60 72 59
[email protected]
www.la-quinta.fr
OUVERTURE : ouvert toute l’année, sur
ASSIETTE DU BON
VIVANT
réservation d’octobre à avril. Assiette servie de
mars à novembre.
ASSIETTE DE PAYS
NONTRONNAISE
Méli-mélo de salade
mixte à l’huile de noix
et ses cerneaux de
noix, accompagnée de
gésiers de canard et de
magret de canard fumé, d’une tranche de foie gras
sur pain d’épices, de pommes de terre rissolées, et
d’un petit chèvre gratiné au miel ; fruits de saison
locaux pour terminer. Servie avec un verre de
Bergerac ou de jus de pommes.
TARIF : 19 €.
E6
Hôtel de France Poêlée de magret de canard, jus de cuisson
déglacé au thym et au miel, accompagnée d’une
fricassée de cèpes à l’ail doux et de pommes de
terre sautées à la graisse de canard, et servie
avec de la Trappe d’Echourgnac sur lit de salade
aux noix • Accompagnée d’un verre de Pécharmant
AOC.
TARIF : 20 €.
Grand Rue de la Barre
24470 Saint-Pardoux-la-Rivière
Tél. : 05 53 56 70 15
[email protected]
OUVERTURE : toute l’année sauf dernière
Salade de gésiers confits,
foie gras mariné et poêlé
et pièce de 100g de bison
avec sa garniture • Servie
avec un verre de jus de
pommes ou un verre de
Bergerac rouge Château
les Merles.
TARIF : 18 €
DORMIR ET MANGER RESPONSABLE
L’INCONTOURNABLE
ASSIETTES DE PAYS ®
DOUCEUR DU BON VIVANT
Moelleux au chocolat et aux noix et sa confiture
de châtaigne. • Servie avec un verre de jus de
pommes ou un Bergerac moelleux.
TARIF : 6 €.
Bien d’autres restaurants et hébergements
peuvent aussi vous accueillir : adresses
disponibles auprès des OT du Parc et
des villes-portes et sur le site Internet du Parc,
rubrique « Séjourner »
semaine de décembre et première semaine de
janvier. Fermé le samedi hors-saison. Cours de
cuisine sur réservation. Se renseigner pour les
dates.
ASSIETTE DU FIN
GOURMET
Foie gras mi-cuit aux
figues et au miel servi
sur son pain aux noix.
Salade, noix, magret
de canard fumé servie
avec un cabécou
chaud dans sa feuille de brick • Accompagnée d’un
verre de Bergerac blanc AOC.
TARIF : 18 €.
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