BURKANA No. 28
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BURKANA No. 28
No. 28 MAI/JUNI 2013 - ISSN 1864-5992 53° 33,7 ‘N N 06° 45,0 ‘E BURKANA W O S Das maritime Magazin bürgerfest für nachbarschaft deutsch-niederländische Städtepartnerschaft "prinz Traditionsschiff Heinrich" unter dampf wird borkum wieder anlaufen pirat bringt kultwurst Käpt'n Butzi mit neuem leckeren borkumsouvenir www.burkana.de Entdecken Sie unsere neue Abendkarte hr Täglich 10-21U geöffnet Täglich ab 17:30 Uhr Durchgehen d Küche Hofcafé Bauernstuben Ostland 3 Tel.: 04922-3504 www.hauptsachen.de IHRE STADTWERKE BORKUM IMMER FÜR SIE DA. Als Borkumer Unternehmen machen wir uns stark für die Insel und sind immer für Sie als Ansprechpartner vor Ort. Ihr Team der Stadtwerke Borkum www.stadtwerke-borkum.de N W O Editorial Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 S Liebe Borkumerinnen und Borkumer, liebe Feriengäste! blicken wir über das Wasser zu unseren holländischen Nachbarn, so kann einem angesichts des entstehenden Kohlekraftwerkes angst und bange werden. Jedoch ist auch hier der Widerstand gegen das Kraftwerk groß und die Niederländer organisieren gemeinsam mit deutschen Mitstreitern wirkungsvolle Protestaktionen und Bürgerinitiativen. Auch um diese Solidarität zu unterstreichen und die gute Nachbarschaft über die Ems hinweg zu festigen, aktivierten die Verantwortlichen die Städtepartnerschaft zwischen der Gemeinde Eemsmond und Borkum. Im Rahmen dieser Partnerschaft findet am 25. und 26. Mai im holländischen Eemshaven ein großes deutschniederländisches Bürgerfest statt, das es in dieser Form noch nicht gegeben hat. Nähere Informationen zur Veranstaltung und Programm können Sie den folgenden Seiten entnehmen. schen Emden und Borkum eingesetzten Post- und Passagierdampfers „Prinz Heinrich“. Wir waren zu Gast beim 90-jährigen Geburtstag der Borkumer Seenotretterlegende Christoffer „Snuwer“ Müller; erzählen, wie ein Borkumer Gastronom und ein Fleischermeister aus Wiesmoor Kultwurst auf die Insel bringen; und präsentieren Ihnen das rundum erneuerte musikalische Unterhaltungsprogramm, das frischen Wind in die Kurkonzerte bringt. Neben diesen und vielen weiteren Geschichten findet der Leser wichtige Informationen zu beispielsweise anstehenden kulturellen Veranstaltungen, sportlichen Events und zur Auszeichnung Borkums als erste allergikerfreundliche Insel Europas. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen und eine tolle Zeit auf der Insel! Des Weiteren finden Sie hier wieder viele weitere interessante Themen rund um die Nordseeinsel Borkum. So berichten wir ausführlich von der spannenden Rettung und facettenreichen Geschichte des zwischen 1909 und 1969 im Liniendienst zwi- Ihr Burkana-Team 3 N W O Inhalt S TITEL Städtepartnerschaft mit Eemsmond Deutsch-Niederländisches Bürgerfest 06 NATUR- UND LANDSCHAFT Der Wind, der Wind, das himmliche Kind Stürme sind die bedeutendsten Wetterphänomene 10 WELLNESS & GESUNDHEIT Borkum ist erste allergikerfreundliche Insel Gesteigerte Lebens- und Urlaubsqualität durch ECARF Tennis, Borkumer Luft und Jazz-Musik Das Pfingst-Tennisturnier ist beliebter als je zuvor 14 18 SEEMANNSCHAFT Phönix aus der Asche Die Neugeburt des Seebäder-Schiffs ‚Prinz Heinrich‘ Die maritime Sprache Was man über die Sprache der Seemänner wissen sollte Die AEGIR hat einen neuen Heimathafen Neuer Liegeplatz am Alten Leuchtturm 20 28 30 Überblick MARITIME BERUFSBILDER Eine Borkumer Seenoretterlegende Christoffer „Snuwer“ Müller ist 90 32 NATT & DRÖG Einbeiniger Pirat mit Currywurst nach Borkum Käpt'n Butzis Currywurst - das neue leckere Souvenir KULTUR Konzerte am Meer Eine langjährige Tradition auf Borkum Das Borkum ABC - Teil II Volker Apfelds Borkum ABC informiert über Borkum Neues von Burki und seinen Wattfreunden Burki stellt seine neuesten Abenteuer vor 34 38 42 46 VERANSTALTUNGEN AUF BORKUM 48 KURZ NOTIERT 50 46 4 N W O Impressum S Auflage: 7.500, ISSN 1864-5992 www.burkana.de UStIdNr.: DE 251748531 Verlag und Redaktion: BurkanaVerlag Hindenburgstr. 77, 26757 Borkum Tel. 04922 990096 Fax 04922 990086 E-Mail: [email protected] Redaktion Berlin: die reporter Düsseldorfer Str. 47, 10707 Berlin Tel. 030 88680606 Fax 030 88680607 E-Mail: [email protected] Chefredakteur: Patrick Schneider Herausgeber:BurkanaMedia Grafik/Layout: Patrick Burth, Crocy, Dominik Schneider Infografik: Elena La Rovere, Philipp Rieger Redaktion: Wolf Schneider, Volker Apfeld, Karoline Kallweit Lektorat: Ulrike Schneider Fotos: Jörg Zogel, Wolf Schneider, Ulrike Schneider, Ulrich Bäumer, Kur- und Touristikservice, Gudrun Köppen-Castrop Inserenten: Abeling Kosmetik, Aquavit Restaurant, Augenoptik Kieviet, Bäckerei Müller, Brasserie, Bauernstuben Restaurant, Engel & Völkers, Fahrrad-Tente, Gezeitenland, Hotel „das miramar“, Kartoffelkäfer, Knurrhahn, Kraxelmaxel Kletterpark, Küchen Kramer, Kur- und Touristikservice, Leo's Restaurant, Menne Dachsysteme, Möbel Eilers, Restaurant Alt Borkum, Upholm-Hof, Seekiste, Stadtwerke Borkum 20 34 Abonnement: Das BURKANA-MAGAZIN liegt an vielen Auslegestellen für Borkumer und Gäste zur kostenlosen Mitnahme bereit. Wenn Sie an einer Zusendung interessiert sind, bieten wir Ihnen ein Abonnement an: Das Abonnement kostet jährlich insgesamt 21 Euro inkl. Porto für sechs Ausgaben jährlich und kann jederzeit gekündigt werden. Sie können jederzeit von dieser Bestellung zurücktreten. Bestellt werden kann es auf unserer Website, per E-Mail, telefonisch oder postalisch. N W O Titel S Städtepartnerschaft mit Eemsmond wird aktiviert Vorbereitungssitzung im Borkumer Rathaus: v.l.n.r. Dr. Nanda Pellenberg-van Baren und Marianne Watermann aus Eemsmond, Frank Pahl, Stefan Krieger, Melanie Bessling und Joe Harms aus Borkum Deutsch-Niederländisches BÜrgerfest am 25. und 26. Mai 2013 im Eemshaven Nationalparkschiff Feuerschiff BORKUMRIFF als Botschafter vor Ort Jeder weiß, dass die Nachbarschaft zwischen Borkum und Eemshaven nicht konfliktfrei ist. Borkum gibt den Kampf gegen das Kohlekraftwerk nicht auf – und tut gut daran. Andererseits ist es ein Irrglaube, dass alle niederländischen Nachbarn Freunde des Kraftwerks sind. Im Gegenteil. Der Widerstand unter den Niederländern ist groß und der Kampf gegen das Kohlekraftwerk ist längst grenzüberschreitend. Niederländer organisieren gemeinsam mit deutschen Protestveranstaltungen wie „Krachten tegen Kolen“ (Kräfte gegen Kohle), gründen Bürgerinitiativen, besetzen spektakulär 6 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 NEUES PORTAL IM INTERNET INTENSIVIERT STÄDTEPARTNERSCHAFT Anlagen. Denn sie wissen, dass gerade unsere holländischen Nachbarn selbst unter einem erhöhten CO2-Ausstoß leiden werden. Und gerade deswegen und wegen vieler anderer guter Gründe ist die Initiative, die Städtepartnerschaft zwischen Borkum und Eemsmond zu aktivieren, so wichtig. Frank Pahl (Allgemeiner Vertreter des Bürgermeisters) und Ratsherr Manfred „Joe“ Harms arbeiten seit Monaten an der Ausrichtung eines Bürgerfestes. „Uns liegt daran, ein gutes nachbarschaftliches Verhältnis zwischen den Bürgern Borkums und Bürgern der gemeente Eemsmond zu fördern“, erläutert Frank Pahl den Hauptgrund der Initiative Bürgerfest. Und sie haben inzwischen viele Mitstreiter gefunden. Am Wochenende 25. und 26. Mai wird im holländischen Eemshaven ein deutsch-niederländisches Bürgerfest stattfinden, welches es in dieser Form bisher noch nicht gegeben hat. Mit dem Bürgerfest am 25. und 26. Mai im Eemshaven wird die Städtepartnerschaft zwischen der gemeente Eemsmond und der Stadt Borkum auch online intensiviert. Die Eemsmonder Bürgermeisterin Marijke van Beek und Borkums Bürgermeister Georg Lübben werden am 25. Mai das Städtepartnerschaftsportal offiziell im Internet eröffnen. Eemsmond und Borkum gehen damit völlig neue Wege, indem sie ihre Partnerschaft somit auch international offiziell präsentieren. Schon vor der Veranstaltung werden die wichtigsten Informationen über das Portal veröffentlicht. Während des Bürgerfestes werden Journalisten auf Deutsch, Niederländisch und Englisch aktuell und live über die Veranstaltungen berichten. Ein aktueller Newsticker informiert über die wichtigsten Ereignisse des Tages. Daneben veröffentlichen die Journalisten Reportagen als Textbeiträge, Nachrichtenvideos und Pressebilder. Das Ziel dieses Portals ist es, zukünftig regelmäßig aus Eemsmond und Borkum über Partnerschaftsfragen und gemeinsame Aktionen zu berichten. Damit soll für zukünftige gemeinsame Veranstaltungen geworben und neue Partner für die Mitarbeit interessiert werden. Die Ems – trennend und verbindend zugleich Dazu wird als weithin sichtbarer Botschafter das Nationalpark-Schiff Feuerschiff BORKUMRIFF die Ems überqueren und im Eemshaven festmachen. Das hat auch seinen guten Grund. Denn es war an Bord der BORKUMRIFF, wo vor 24 Jahren 1989 die Urkunde der Städtepartnerschaft feierlich unterzeichnet wurde. Bürgermeister Georg Lübben, Frank Pahl, Joe Harms, André Thorenmeier und viele weitere Borkumer trafen sich in den vergangenen Monaten regelmäßig mit Vertretern der gemeente Eemsmond und der Ems-Dollart-Region. Sie stießen auf offene Ohren und weit geöffnete Türen. Es war schnell spürbar, dass viele an einer guten Nachbarschaft über die Ems hinweg interessiert sind und ihnen an einer Intensivierung der Partnerschaft gelegen ist. Und das Ergebnis der Arbeit kann sich sehen lassen. Das Städtepartnerschaftsportal wird über die Domains www. eemsmond-borkum.nl sowie www.borkum-eemsmond.de erreichbar sein. Inwonersfeest 25 en 26 mei 2013 Eemshaven Bürgerfest STEDENBAND | STÄDTEPARTNERSCHAFT 7 25. / 26. Mai 2013 Eemshaven N W O Titel S Anreise Informationen Besuchern miit PKW steht ein Parkplatz kostenlos zur Verfügung. Die Reederei AG Ems setzt Sonderfähren ein. Weitere Informationen: siehe unten Bürgerfest mit vielen Attraktionen am Eemshavener Fährhaus - Eintritt frei! Am Samstag, 25. Mai, werden die Eemsmonder Bürgermeisterin Marijke van Beek und der Borkumer Bürgermeister Georg Lübben um 13 Uhr das Bürgerfest eröffnen. Dabei werden sie den offiziellen Startschuss des neuen Städtepartnerschaftsportals im Internet geben. Am Nachmittag folgen an Bord der ebenfalls im Eemshaven liegenden GRONINGERLAND vier interessante Workshops zu den Themen Freizeit und Tourismus, Kultur und Sport, Arbeitsmarkt sowie Weltnaturerbe Wattenmeer. Um 19 Uhr beginnt ein großes Rock- und Popkonzert mit der Borkumer Band PORTROX und den beiden holländischen Bands SIMPEL ZAT und DIEP TRIEST, das mit einem Höhenfeuerwerk endet. Tanzvorführungen, Skippertreffen, Open Ship BORKUMRIFF, Marktstände, Demonstration von Rettungseinsätzen, Informationsstände, Gewinnspiel. Der Eintritt zum Bürgerfest ist frei. Jeder Besucher erhält ein kostenloses Ticket, welches zur Teilnahme am Gewinnspiel berechtigt. Am Sonntag, 25. Mai, beginnt um 11 Uhr der Bürgerfest-Familientag auf dem Festgelände mit einem ökumenischen Gottesdienst der Borkumer Kirchengemeinden und der Kirchengemeinde Roodeschool mit dem Borkumer Posaunenchor. Danach wird den Besuchern ein vielseitiges Programm geboten: musikalische Darbietungen von Chören und Kapellen, Samstag, 25.Mai: Borkum-Eemshaven planmäßige Fähre um 11:30 Uhr ab Bahnhof, Eemshaven-Borkum Abfahrt 23:45 Uhr nach Ende des Rock-/Pop-Konzertes und des Feuerwerks Anreise Für Besucher mit dem PKW steht der Parkplatz am Festgelände kostenlos zur Verfügung. Die Reederei AG Ems setzt Sonderfähren ein. Fährpreis Tagesrückfahrkarte 17,10 €/Erwachsene, 8,55 €/Kind (4-11 Jahre) Sonntag, 26. Mai Familiensonntag: Borkum-Eeemshaven 9:00 Uhr ab Borkum-Bhf, Eemshaven-Borkum Abfahrt 16:45 Uhr 8 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 VERANSTALTUNGSPLAN, Bürgerfest am 25. und 26. mai 2013 19.00 - 23.00 Uhr, Rock- & Popkonzert SIMPEL ZAT Sie nennen sich selbst die einfachste Blaskapelle von Süd-Ost Brabant. In ihrem Repertoire verbinden sie Popmusik und Blasmusik zu einem musikalischen Erlebnis PORTROX Die Rockformation der drei Borkumer spielt Lieder von den Rolling Stones, Jimi Hendrix, AC/DC und anderen DIEP TRIEST Die über Hollands Grenzen hinaus bekannte Formation begeistert seit Jahren Zuhörer und Zuschauer mit großartigem musikalischen Entertainment Freitag, 24. Mai 2013 ca. 15.00 Uhr Fährschiff GRONINGERLAND erreicht Eemshaven ca. 16.00 Uhr Nationalpark-Schiff Feuerschiff BORKUMRIFF erreicht Eemshaven Samstag, 25. Mai 2013 ca. 23.00 Uhr Abschlussfeuerwerk Workshops auf der Fähre Groningerland Abends: Rock-/Pop-Konzert 23.30 Uhr Abfahrt Katamaran nach Borkum Vormittags Ankunft Bootskorso der Borkumer Sportboote 12:45 Uhr Ankunft der Borkumer Gäste mit der Fähre 11:30 Uhr ab Borkum Bahnhof Sonntag, 26. Mai 2013 8:30 Uhr Sonderfähre nach Eemshaven (Abfahrt Borkum Bahnhof). Nach Ankunft der Fähre in Eemshaven Kaffee, Tee und Limonade mit Kuchen für den Gottesdienst (für Gäste kostenlos) 13.00 Uhr Empfang und Eröffnung durch Bürgermeisterin Marijke van Beek (Eemsmond) und Georg Lübben (Borkum). Offizieller Start des Städtepartnerschaftsportals 11.00 Uhr Ökumenischer Gottesdienst der Borkumer Kirchengemeinden und der Kirchengemeinde Roodeschool mit dem Borkumer Posaunenchor 13.30 Uhr Grußworte Dr. Karel Groen (Ems-Dollart-Region EDR) 14.00 Uhr - 18.00 Uhr Nationalpark-Schiff Feuerschiff, BORKUMRIFF Open Ship Großer Familiensonntag mit vielen Attraktionen, Darbietungen von Chören, Kapellen und Tanzgruppen, Skippertreffen, Open Ship BORKUMRIFF, Markt- u. Informationsstände, Demonstration von Rettungseinsätzen, Kinderprogramm, Großes Gewinnspiel, uvm. 14.15 - 15.15 Uhr Workshop 1: Tourismus Workshop 2: Natur/Wattenmeer Workshop 3: Arbeitsmarktperspektiven Workshop 4: Kultur und Sport 16:30 Uhr Ende der Veranstaltung 15.30 Uhr Abschlussplenum unter Leitung der beiden Bürgermeister, anschließend Get Together und Büffet 16:45 Uhr Abfahrt der Sonderfähre nach Borkum TEILNEHMER Borkumer Bootjefahrer e.V., Borkumer Landpartie, Borkumer Niederdeutsche Bühne e.V., DGzRS Seenotretter, DLRG Deutsche Lebens-Rettungs-Gesellschaft, Ems-Dollart-Region (EDR), Ems-Dollart-Route e.V., EHBO Eerste Hulp bij Ongevallen, Ev.-lutherische Kirchengemeinde Borkum, Ev.-reformierte Kirchengemeinde Borkum, Freiwillige Feuerwehr Borkum, Heimatverein Borkum, Katholische Kirchengemeinde Borkum, KNRM Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij, Lions Club Borkum, Lions Club Borkum Bant Fabria, Marinekamaradschaft Borkum e.V., Musikzug Freiwillige Feuerwehr Borkum, NABU Naturschutzbund Deutschland, Nationalpark-Schiff Feuerschiff BORKUMRIFF, Posaunenchor der ev. ref. Gemeinde Borkum, Pressebüro Burkana, Rodeschool Gereformeerde Kerk Vrijgemaakt, Rotary Club Borkum, Rotary Club Uithuizen, Shantychor "Oldtimer" Borkum, Shantychor Warffum, Stichting Wandelnet, Strandseglerverein Borkum e.V., Trachtengruppe des Vereins Borkumer Jungens e.V., Turn- und Sportverein von 1890 e.V. TuS Borkum, Waddenvereniging, WSVB Wassersportverein Burkana e.V., Watertoorn Börkum e.V., Wirtschaftsbetriebe der Stadt Nordseeheilbad Borkum, und viele mehr... 9 N W O Natur & Landschaft S Der Wind, der Wind, das himMLISCHE KIND Borkum ist Ostfrieslands einziges Eiland mit Hochseeklima. Das liegt an seiner besonderen Lage – gut 40 Kilometer vor dem deutschen Festland. Stetig bläst eine frische Brise über die Dünen. Das freut vor allem Borkums erholungssuchende Gäste. Denn der Wind bringt saubere, pollenarme Luft. Insula-ner jedoch wissen, dass es manchmal recht stürmisch werden kann auf ihrer Insel. Gerade Januar und Februar, so sagt es die Statistik, bringen heftige, ungemütliche Winde. Schuld an den Stürmen: Luftdruckunterschiede. Demnach sind Luftmassen stets bestrebt, einen Ausgleich zwischen Hoch- und Tiefdruckgebieten zu schaffen – also zwischen kalter und warmer Luft. Je größer der Druckunterschied, desto stärker weht der Wind. Mit knapp 40km/h braust er durchschnittlich über die Nordseeküste. Mühevoll 10 drapierte Frisuren sagen da schon mal adé. Dennoch brauchen wir den Wind. Er sorgt für das gemäßigte Klima in unseren Breiten. Ohne sein Zutun müssten wir ganzjährig mit schmuddeligem Novemberwetter leben. Doch unsere irdischen Winde sind kein Vergleich zu den Stürmen, die im Rest des Sonnensystems toben. Seit mehr als 300 Jahren beobachten Astronomen einen Monstersturm auf dem Jupiter, dem sie den Namen „Großer Roter Fleck“ gaben. Er ist so gigantisch, dass man ihn sogar mit Amateurteleskopen erspähen kann. Wissenschaftler schätzen seinen Durchmesser auf mehrere 10.000 Kilometer. Dagegen wirkt der größte Hurrikan, der jemals auf der Erde gemessen wurde, geradezu winzig: 2.000 Kilometer war dieser groß – was immerhin der Fläche von Texas entspricht. Wind, Wind sause Ab einer Windgeschwindigkeit von 74km/h sprechen Meteorologen von einem Sturm. Die Kraft, die ein Wind dann entwickeln kann, ist unvorstellbar groß. Wer erinnert sich nicht an Orkan „Kyrill“, der 2007 mit mehr als 200 Stundenkilometern über uns hinwegfegte, das öffentliche Leben lahmlegte und europaweit massive Schäden verursachte? Auch die gespenstischen Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 N Gefühlter Wind... ka 9k Or 85 rin ge na ge /h km ka rti ge rS tu rm bis 11 1k m/ h Leic ht 10 lkt wö be O schwerer Sturm bis 93 km/h /h km 74 er /h km rW ind he isc 46 rm bis stü nd Wi Bilder von Hurrikan „Sandy“ sind den meisten noch im Gedächtnis. starker Wind bis 56 km/h 8 ch rm Stu h m/ fris 9 3k 8 bis bis W rW ind is 1 or bis nb 11 runterschied zwischen Wasser und Luft ihre Bildung: Erreicht die Temperatur des Wassers 26,5 Grad, beginnt es zu verdunsten und steigt allmählich auf. Im 2 Zusammenspiel mit der Erdrotation bildet sich ein gefürchteter Rüssel, den man je nach Entstehungsgebiet Hurrikan, Taifun oder Zyklon nennt. Die tropischen Wirbelstürme /h 3 m 9k rasen mit bis zu 300km/h Richtung Küste. is 1 b nd Wi Dabei bleiben sie manchmal wochenlang er t ch lei stabil. Erst über Land regnen sich die angestauten Wolken ab. Gemeinsam hinterlassen die enormen Windgeschwindigkeiten und star4 ken Regenfälle verheerende schwacher Wind bis 28 km/h Schäden. Nicht minder gefährlich sind die kleinen Brüder der Hurrikane: die Tornados. Sie entstehen über dem trockenen mä ßig Land und schneiden bei Gewitterwetter er Wi nd Schneisen der Vernichtung in die Landbis 37 schaft. Viele Menschen kennen das Phäkm /h 5 nomen aus Nordamerika. Aber auch in Deutschland treten jährlich schätzungsweise 100 Tornados auf. m/ h 12 6 Klimaexperten vermuten, dass Stürme aufgrund der Erderwärmung künftig immer häufiger und immer heftiger werden. Deutschlands Küsten müssten dann auch verstärkt mit Sturmfluten rechnen. 7 S Keine Frage: Stürme sind die bedeutendsten Wetterphänomene. Vor allem Wirbelstürme üben eine seltsame Faszination auf den Menschen aus. Sie brauen sich meist über dem Meer zusammen. Denn dort begünstigt der Temperatu- Blowing in the Wind Wird ein Wind zum Sturm, birgt er das Potenzial für Verwüstung. Doch Wind kann auch Leben schaffen. Denn viele Pflanzen nutzen ihn, um sich auszubreiten, sich fortzupflanzen. Tatsächlich zählt die Windverbreitung, botanisch „Anemochorie“ genannt, zu den ursprünglichsten Ausbreitungsformen der Pflanzenwelt. So haben manche Samen kleine Flügel, Härchen oder Fallschirme entwickelt, um ihren Luftwiderstand zu vergrößern und möglichst weit zu fliegen. Das beste Beispiel ist wohl der Löwenzahn: Aus jeder Pusteblume können bis zu 150 Samen entstehen. Werden die fedrigen Fallschirmchen vom Wind erfasst, segeln sie bis zu 100 Meter weit. Dank solch raffinierter Techniken gelang es der Pflanzenwelt, auch abgelegene Orte, wie etwa die Galapagos-Inseln, zu besiedeln. Gleichwohl würde mancher Pollenallergiker sicher gerne auf die Samen in der Luft verzichten. 11 N W O Natur & Landschaft S Meine Mühle, die braucht Wind Nach dem verheerenden Reaktorunglück im japanischen Fukushima beschloss die Bundesregierung hastig den Ausstieg aus der Atomenergie. Seither wird die Energiewende entschieden vorangetrieben. Vor allem die Windenergie spielt dabei eine bedeutende Rolle: Bis 2020 soll sie 25 Prozent des Stromverbrauchs decken. Anders als bei Photovoltaik oder Geothermie, handelt es sich bei der Windenergie jedoch nicht um eine neuzeitliche Entwicklung. Schon im Altertum wurde sie genutzt. Bis zur Erfindung der Dampfmaschine waren Windmühlen nahezu die einzige Kraftmaschine, die dem Menschen zur Verfügung stand. Sie kamen etwa beim Getreidemahlen oder Wasserpumpen zum Einsatz. Dann, im 18. Jahrhundert, begann das große Mühlensterben. Erst angesichts von Rohstoffknappheit und globaler Erwärmung gewann die Windenergie erneut an Bedeutung. Ihr großer Vorteil: Wind steht dauerhaft und überall auf der Welt zur Verfügung. Mittlerweile sind moderne Windkraftanlagen enorm leistungsfähig. Schon ein kleiner Windpark kann eine ganze Kleinstadt mit Strom versorgen. In Deutschland sind aktuell mehr als 23.000 Windräder in Betrieb. Das macht die Bundesrepublik zu einem der weltgrößten Erzeuger von Windenergie. Und obwohl immer wieder Bedenken, wie Schallbelästigung oder Vogelschlag laut werden, genießen die Windkraftanlagen in der Bevölkerung eine große Akzeptanz. Die Zukunft der Windenergie liegt jedoch auf dem Tennis am Meer. Genießen Sie den weißen Sport auf Borkum! Vier Ascheplätze und zwei Spielflächen in der Halle direkt am Nordstrand. Weitere Informationen und Buchung im Gezeitenland. Gezeitenland ~ Wasser und Wellness Goethestraße 27, 26757 Borkum Telefon (0 49 22) 933 600 www.gezeitenland.de Mehr erleben. Im Gezeitenland. 12 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Meer. Denn dort weht der Wind stärker und stetiger. Der erste deutsche Offshore-Windpark, Alpha-Ventus, ging 2010 vor Borkum ans Netz. Hurra, hurra der Wind ist da Dank seiner Lage im Hochseeklima ist Borkum ein Paradies für alle Windsportarten. So zählt die Insel zu den schönsten Surfgebieten Deutschlands. Sowohl für Anfänger als auch Profis ist das Revier ideal und bietet beste Trainingsvoraussetzungen. Wind- und Kitesurfer finden am Nordstrand viel Platz, um ihrem Hobby zu frönen. Gleichzeitig ist der Strand das größte Kitebuggyfahrgebiet Deutschlands. Auch klassische Strandsegler sind hier willkommen. Mit rund 200km/h rasen sie über den Strand. Vor der Insel durchkreuzen Segler mit ihren Jollen und Cats die Nordsee. Alle zwei Jahre wird Borkum zum Austragungsort der Borkum-Helgoland-Regatta. Auch im Juni 2013 werden wieder viele Yachten zu der internationalen Segelregatta zwischen den beiden Hochseeinseln erwartet, deren Rückkehr am Nordstrand beobachtet werden kann. Am ausgeschilderten Drachenstrand können Groß und Klein ihre Drachen steigen lassen. Der Höhepunkt ist das alljährliche Drachenfest. Zu der mehrtätigen Veranstaltung reisen zahlreiche Drachenflieger aus Deutschland und den Niederlanden mit ihren Groß- und Lenkdrachen an und tauchen den Strand in ein buntes Farbenmeer. Aktionen Dienstags Rund um die Kartoffel Mittwochs Matjes Vielfalt in der Bauernstube Donnerstags Ofenfrische Spareribs Freitags Gambas All-You-Can-Eat Entdecken Sie unsere neuen Aktionen Hofcafé Bauernstuben Ostland 3 Tel.: 04922-3504 www.hauptsachen.de 13 hr Täglich 10-21U et fn geöf Durchgehen d Küche N W O Wellness & Gesundheit S Borkum als erste allergikerfreundliche Insel Europas ausgezeichnet Gesteigerte Lebens- und Urlaubsqualität durch ECARF Die Nordseeinsel Borkum erhielt am Abend des 21. März das offizielle Zertifikat der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) und ist somit die erste allergikerfreundliche Insel Europas. Im Rahmen einer vom deutschen Fernsehmoderator Ludger Abeln geleiteten Podiumsdiskussion überreichte ECARF-Referentin Anja Bode Bürgermeister Georg Lübben die Auszeichnung, die die Nordseeinsel Borkum fortan als besonders für Allergiker geeignet hervorhebt. Tourismusdirektor Stefan Krieger, der eine große ECARFKommunikationskampagne gestartet hat, damit sich so viele Betriebe wie möglich zertifizieren lassen, bedankte sich bei der Borkumer Allgemeinmedizinerin Dr. Monika Harms für ihre Initiative, die den Stein erst ins Rollen brachte. Dr. Harms betont, wie wichtig das Thema Allergien für Urlau- 14 ber und Borkumer ist. Wenn beispielsweise in ihrer Praxis die Frage komme, wo man am besten mit einer Ei-Allergie essen und einkaufen gehen könnte, habe sie aufgrund der vielen zertifizierten Betriebe auf der Insel die Möglichkeit, klare Empfehlungen abzugeben. Aber auch Allergiker selbst können ohne Umwege bei den jeweiligen Betrieben anrufen und sich erkundigen, ob ihre spezielle Allergie bei der Zubereitung von Speisen berücksichtigt wurde. „Die Alternative für Urlauber mit Allergien wäre, ihre freien Tage in einer Klinik zu verbringen, in der man sich auf allergikerfreundliche Speisen verlassen kann. Aber das möchten Urlauber natürlich nur ungern, denn sie verpflegen sich lieber selbst – dank zertifizierter Betriebe ist das nun auf Borkum möglich“, erklärt die Allgemeinmedizinerin. Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Doch nicht nur bei Ernährungsallergien ist das ECARF-Siegel eine große Hilfe. Auch Ferienwohnungen, Hotels, Friseure und Kosmetikstudios setzen zunehmend auf ein allergikerfreundliches Angebot. So sagt Irmgard Abeling, Leiterin eines Kosmetikstudios auf Borkum, dass 80 Prozent ihrer Kunden bereits mit Hautproblemen in ihr Institut kämen und sie durch das Siegel an der Tür nun noch mehr unterstützt werde – dieses sei ein gutes Kennzeichen. Werner Tapper, Vermieter von drei Ferienwohnungen auf der Insel, unterstreicht ebenfalls die Vorteile des ECARF-Siegels. Er habe eine seiner drei Wohnungen als allergikerfreundlich zertifizieren lassen und möchte so als leidenschaftlicher Hundeliebhaber zeigen, dass das Zusammenspiel zwischen Borkumer und Gästen mit oder ohne Hund problemlos klappt. Tapper betont, dass die Investitionen, die er im Rahmen der Zertifizierung seiner Ferienwohnung machen musste, relativ 15 N W O Wellness & Gesundheit S Hintergrundinfos gering waren. Fast 2.000 allergikerfreundliche Betten stehen auf Borkum bereits zur Verfügung und es kommen sicherlich bald noch weitere dazu. „Man muss nicht immer denken, dass gleich das ganze Haus auf den Kopf gestellt werden muss – schon kleine Dinge reichen“, erklärt ECARFReferentin Bode und versucht damit, das Vorurteil vieler Interessenten auszuräumen, eine Zertifizierung wäre zu aufwendig. Die an die teilnehmenden Betriebe gestellten Anforderungen sind streng. Beispielsweise müssen in der Inneneinrichtung glatte Bodenbeläge oder zumindest kurzflorige Teppiche verwendet werden, Inhaltsstoffe von Lebensmitteln ausgezeichnet und allergikerfreundliche Alternativen wie laktosefreie Milch ständig verfügbar sein. Darüber hinaus sollen Staubsauger über spezielle Filter verfügen, milbendichte Matratzenüberzüge verwendet werden und das Personal im Umgang mit Allergien geschult sein, um Kunden zielgerichtet beraten zu können. Die derzeit rund 140 zertifizierten Betriebe dürfen nun ab sofort mit dem Schild „Allergikerfreundliche Nordseeinsel Borkum“ sowie dem Siegel „Allergikerfreundlich, qualitätsgeprüft – wir machen mit!“ für sich werben. Um den Standard zu halten und den Gästen weiterhin Sicherheit zu bieten, müssen sie sich jedoch alle zwei Jahre neu zertifizieren lassen Das ECARF-Qualitätssiegel, welches die erfüllten Anforderungen des European Centre of Allergy Research Foundation auszeichnet, kennzeichnet Produkte und Dienstleistungen, die Allergikern das Leben nachweislich erleichtern und verbessern. Es ist das einzige europaweit gültige Zertifikat für allergikerfreundliche Produkte und Dienstleistungen. Generell kann jedes Produkt wie Lebensmittel, Kosmetika, Reinigungshilfen und Dienstleistungen von Hotels, Restaurants oder ganze Kommunen mit dem ECARFQualitätssiegel ausgezeichnet werden. Die Europäische Stiftung für Allergieforschung ist eine gemeinnützige Stiftung, die europaweit arbeitet und bereits seit 2006 Produkte und Dienstleistungen mit dem ECARF-Siegel zertifiziert. Tourismusdirektor Krieger kündigte zum Abschluss der Veranstaltung an, das ECARF-Angebot auf Borkum noch weiter ausbauen zu wollen und in den nächsten Monaten schrittweise – durch z.B. ein ECARF-Orientierungssystem – zu erweitern. www.borkum.de/DE/mein-urlaub/Allergiker/ Tel.: 04922-933-0 Fit in den Frühling Müllers Eiweißbrot UNSER FIT-INFORM Der Tipp für Ihre gesunde Lebensweise Jetzt Fan werden: www.facebook.de/baeckerei.mueller 16 RESTAURANT Genuss, Tradition & Flair Genuss, Tradition & Flair ...jetzt in neuem Ambiente! Gutbürgerliche Küche und friesische Spezialitäten DER NEUE, OFFENE GASTRAUM Unser neuer, heller Gastraum mit großen Panoramafenstern im Teil des ehemaligen Café Aggen Genießen Sie ein kühles Bier oder einen leckeren Cocktail GEMÜTLICHER LOUNGEBEREICH Sitzen im Grünen mit Blick auf den Alten Leuchtturm, den Wasserturm oder das Heimatmuseum „Dykhus“ KINDERSPIELPLATZ Ihre Kinder können sich auf dem Spielplatz neben der Terrasse austoben... GROSSZÜGIGE TERRASSE ...oder sich im großen Spielzimmer vergügen! GROSSES MER KINDERSPIELZIM Entdecken und erleben Sie unsere bekannt gute Küche im neuen Ambiente! Wir freuen uns auf Sie! N W O Wellness & Gesundheit S Tennis, Borkumer Luft und Jazz-Musik Das Pfingst-TennisTurnier ist beliebter als je zuvor Klettern, Boßeln, Kitesurfen oder Fußball – all das und noch viel mehr ist auf Borkum möglich. Ihr gesundes Hochseeklima, die ausgedehnten Strandabschnitte sowie die zahllosen Rad- und Wanderwege machen die Insel zu einem Paradies für Sportbegeisterte und Aktivurlauber. Doch kaum eine zweite Sportart hat auf Borkum eine längere Tradition als das Tennis. Aus dem Konzept „Sportinsel Borkum“ ist es nur schwer wegzudenken. Denn bereits 1899 fand am Strand das erste Lawn-Tennis-Turnier statt. Seither ist Borkum regelmäßig Austragungsort von Wettkämpfen. Die Borkum Open sowie das Pfingst-Tennis gehören seit vielen Jahrzehnten fest zum Veranstaltungsplan der Insel. „Leider gab es eine Phase, in der beide Turniere schwächelten“, erklärt Gudrun Köppen-Castrop, „nur das Pfingst-Tennisturnier überlebte in kleiner familiärer Atmosphäre mit Insel- und Tennisliebhabern.“ Köppen-Castrop besucht Borkum, seitdem sie denken kann. Als engagiertes Mitglied des Hildesheimer Tennisvereins beschloss sie 2007, das Pfingst-Tennis wieder 18 zu altem Glanz zu führen. Unterstützt wird sie dabei von ihrem Lebensgefährten Rolf Kluge, der schon bei seinem ersten Inselbesuch dem „Borkum-Feeling“ verfiel. Ende der 1990er Jahre wurde es still ums Tennis auf Borkum. Die Begeisterung für den Sport sank merklich, nachdem sich Ausnahme-Athleten wie Steffi Graf und Boris Becker von den internationalen Courts verabschiedeten und große Erfolge fortan ausblieben. Erst in jüngerer Vergangenheit kehrte wieder Leben ins Tennis ein – im deutschen Spitzensport ebenso wie auf Borkum. Mitverantwortlich für die Renaissance des Tennis’ auf der Insel ist Peter Schöpel. Der Leiter des Gezeitenlands ist nicht nur dienstlich für Borkums großzügige Tennisanlage, die Tennisinsel, verantwortlich. Auch privat ist er ein begeisterter Spieler. Daher trieb Schöpel in den vergangenen Jahren mit viel Herzblut die Wiederbelebung der Tennisinsel voran. Seit 2010 wird kontinuierlich umgebaut und renoviert. Mit Salvatore Rapana konnte auch wieder ein Gastronom für das angeschlossene Restaurant gewonnen werden. Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Weitere Informationen Weitere Informationen zum Turnier finden Sie unter: www.tennis-web.net/trn/3381/ oder telefonisch bei Frau Gudrun Köppen-Castrop Tel.: 0171-7157681 2012 endete das Pfingst-Tennisturnier mit einem Teilnehmerrekord: 102 Spieler kamen nach Borkum, um in Doppel- und Mixed-Konkurrenzen gegeneinander anzutreten – eine Bestätigung für Peter Schöpels Arbeit aber vor allem auch für Gudrun Köppen-Castrops Initiative. In ganz Deutschland warben sie und ihr Lebensgefährte auf (Senioren-) Turnieren für das Pfingst-Tennis. „Ein ganz wichtiges Argument für unser Engagement war die Reaktion der Tennisspieler. Die meisten kannten die Tennisinsel Borkum aus dem alten Glanz vergangener Turniere und waren begeistert, auf der Insel wieder einen Tennis-Anlaufpunkt zu haben“, erklärt die Organisatorin. Aus dem gesamten Bundesgebiet reisen die Teilnehmer für das Pfingst-Tennis an. Viele Spieler stammen natürlich aus dem norddeutschen Raum, aber auch aus Schwerin, Berlin, Dresden oder gar den Niederlanden kommen sie. Teilnehmen können Tennisspieler aller Altersklassen, die einem Tennisverein angehören. „Das Besondere ist, dass Spieler aller Spielstärken – vom Freizeit- bis hin zum Ranglistenspieler – teilnehmen“, sagt Köppen-Castrop. „Daher gibt es auch in allen Altersklassen Nebenrunden. Damit die Verlierer der ersten Runde noch eine Chance haben.“ Die Sieger des Wochenendturniers können sich nicht nur über eine edle GlasMetall-Trophäe freue, sondern auch über lohnende Sachpreise. Borkumer Sponsoren unterstützen die Tennisveranstaltung jedes Jahr aufs Neue mit Übernachtungsgutscheinen, Borkum-Jacken, Handtüchern oder Ähnlichem. Eingebettet ist das Pfingst-Tennis in ein buntes Rahmenprogramm, das am Freitagabend mit einem Sektempfang bei Salvatore Rapana beginnt und am Sonntag nach der Siegerehrung mit der musikalischen Unterstützung von Albertus Akkermann endet. Außerdem sorgen die stets parallel stattfindenden Borkumer Jazz-Tage für ein abwechslungsreiches Abendprogramm. Die Stimmung während des Turniers ist ein Mix aus spielerischem Ehrgeiz, Urlaub und Klassentreffen. Für Gudrun Köppen-Castrop sind es die vielen netten Tennisspieler, die zum Gelingen des Pfingst-Tennis beitragen und natürlich die Insel selbst. „Tennis mit Borkumer Luft und immer ein wenig Pfingst-Jazz-Feeling im Hintergrund...“, davon schwärmt die Organisatorin. In den vergangenen Jahren machten Sonnenschein und gute Witterungsverhältnisse das Turnier perfekt. Daher ist Köppen-Castrop zuversichtlich, auch 2013 die 100-Teilnehmer-Marke zu knacken. 19 N W O Seemannschaft S Phönix aus der Asche Die Neugeburt des Seebäder-Schiffs ‚Prinz Heinrich‘ „Stop, Stop! Ihr fahrt zu weit!“, schallt es vom Kai herüber, als die PRINZ HEINRICH im Jahr 2003 kurz vor der Ankunft am Leeraner Liegeplatz an einem Schrottverwertungsunternehmen vorbeigeschleppt wird. Und tatsächlich darf den dort angestellten Mitarbeitern dieser Irrtum eigentlich gar nicht übel genommen werden, da das einst so stolze Seebäder-Schiff in diesem Moment wirklich so aussieht, als wäre es auf dem direkten Weg in die Schrottpresse. Doch im Gegenteil: Der ehemalige Post- und Passagierdampfer – der zwischen 1909 und 1969 im Liniendienst zwischen Emden und Borkum eingesetzt wurde – ist diesem Schicksal gerade noch einmal entgangen und befindet sich nun auf voller Fahrt in eine neue hoffnungsvolle Zukunft. Denn dem von der Meyer-Werft in Papenburg gebauten Doppelschraubendampfer soll wieder neues Leben eingehaucht werden – so das Ziel des Vereins „Traditionsschiff Prinz Heinrich“, dessen Mitglieder sich mit großem Ehrgeiz für die Restaurierung des Dampfers einsetzen. 20 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 dern auch, weil immer mehr Gäste nach Borkum kamen, die das Eiland als Urlaubsziel für sich entdeckten. Bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts nimmt der Fremdenverkehr auf die Nordseeinseln stetig zu und es werden immer mehr Bäderschiffe eingesetzt. Ob auf der „Kronprinzessin Marie“, „Victoria“, „Borkum“, „Emden“, „Westfalen“ oder ab 1909 auf dem Schraubendampfer PRINZ HEINRICH – Tausende Passagiere nut- zen die Dampfer in dieser Zeit für sogenannte Lustfahrten oder den aufkommenden Linienverkehr von und nach Borkum. Wird die PRINZ HEINRICH während der beiden Weltkriege ausschließlich als Versorgungsschiff eingesetzt, dient sie in Friedenszeiten erneut als Passagierdampfer und wird 1953 auf den Namen „Hessen“ umgetauft. Fünf Jahre später verkaufen die bisherigen Eigner die Hessen an die AG Ems, die das Boot in Emden zu einem Motorschiff umrüsten lassen. Da in der Folgezeit jedoch immer modernere und stärker motorisierte Fähren angeschafft werden, kann die ehemalige PRINZ HEINRICH nicht mehr lange mithalten und wird 1969 ausgemustert. Ein Passagierdampfer auf Abwegen Ein Rückblick… Im Jahre 1909 läuft das von der damaligen „Borkumer Kleinbahn und Dampfschiffahrt Aktiengesellschaft“ in Auftrag gegebene Post- und Passagierschiff in Papenburg vom Stapel und wird fortan in erster Linie auf der Strecke zwischen Emden und Borkum eingesetzt. Die Anschaffung der Prinz Heinrich war nicht nur nötig geworden, weil man die Nordseeinsel Borkum im Deutschen Kaiserreich zur Küstenfestung ausbaute und dringend Frachtschiffe brauchte. Son- Nach seiner Außerdienststellung wird der frühere Passagierdampfer von neuen Eignern nach Lübeck überführt und dort an der Untertrave unweit des Holstentores festgemacht. Zwar sind seine großen Zeiten als Fahrgastschiff vorbei, jedoch sollte das Boot nicht an Anziehungskraft verlieren. Nun als Museumsschiff „Mississippi“ bekannt, lockt es Zehntausende Besucher in eine Überseeausstellung namens „Welt der Wunder“, die eine Vielzahl an Kuriositäten und Raritäten präsentiert, die der Abenteurer und Weltumsegler Reinhold Kasten von seinen Reisen mit nach Hause brachte. Kasten, der bereits mit 14 Seemann wurde, fuhr rund 56 Jahre zur See und legte auf 42 Weltreisen über eine Million Seemeilen zurück. Zwanzigmal umrundete er das 21 N W O Seemannschaft S Kap Hoorn, durchfuhr vierundzwanzigmal das Bermudadreieck und durchquerte achtzehnmal die Magellanstraße. Dementsprechend groß ist auch der Umfang seiner Exponate, die sich an Bord bis zur Decke stapeln. Neben einem angeblichen Seestiefel Klaus Störtebekers finden sich hier beispielsweise der Jagdstuhl des Alten Fritz, ein Tropenhelm von Albert Schweit- Ofenkartoffeln Letzter Drink vor England. traditionell & ausgefallen Aufläufe leicht & deftig Puffer süß & herzhaft Fisch das Beste aus der Nordsee zer, Kaiserstühle aus China, jede Menge Volkskunst sowie Kultgegenstände aus aller Welt, Schiffsmodelle, Galionsfiguren, Holzmasken, Buddhas und vieles mehr. Jedes Ausstellungsstück beschreibt eine spannende Geschichte, die der Abenteurer Kasten und seine Frau selbst erlebt haben sollen. So z.B. das weit aufgerissene, riesige skelettierte Hai-Gebiss, unter dem auf einer Schrifttafel zu lesen ist: „Nach langem harten Kampf erlegten wir den mörderischen Menschenfresserhai. In seinem Magen fanden wir Manschettenknöpfe, Schuhe, Menschenfleisch und eine Taschenuhr, die noch ging.“ Auf seinen Reisen überlebte Kasten vier Schiffsuntergänge, wovon noch eine Truhe in der Ausstellung erzählt, die dem Kapitän angeblich als eine Art Floß einst das Leben rettete: „Ich erlebte bei zweiundvierzigmal um die ganze Welt vier Schiffsuntergänge. Dies war der schlimmste. Tagelang trieb ich mit diesem Floß mutterseelenallein im Südchinesischen Meer – abgemagert bis auf die Knochen, rundum schwammen gefräßige Haifische“, steht auf der Erläuterungstafel. Heute sucht man das Museumsschiff Mississippi jedoch vergeblich an der Untertrave. 2002 wurde es nach Rostock-Warnemünde verkauft und die Exponate in den dortigen Fleisch das Beste vom Schwein und Rind Täglich von 10 bis 23.00 Uhr geöffnet Täglich durchgehend geöffnet Bürgermeister-Kieviet-Promenade . Telefon 04922 - 990455 Direkt an der Strandpromenade mit Blick auf die Nordsee [email protected] . www.kartoffelkaefer-borkum.de Bismarckstraße 3 . Telefon 04922 - 4527 In der Borkumer Fussgängerzone der ideale Ankerplatz www.seekiste-borkum.de 22 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Doch auch wenn am Anfang niemand daran glauben will, dass die Rettungsaktion gelingt, lässt sich Dr. Hofer nicht von seinem Plan abbringen, das Seebäderschiff wieder in seine Heimat zu holen. „Das machen wir nicht für uns! Im Mittelpunkt steht das Schiff – ein Stück Kultur, ein Stück Heimat“, sagt er. traditionsreichen „Teepott“ verlegt – eines der Wahrzeichen von Warnemünde. Nachdem Reinhold Kasten im Jahr 2011 verstarb, wurde die komplette Ausstellung aufgelöst und die Erinnerungen aus aller Welt versteigert. Die Rettung des Traditionsschiffes Unzweifelhaft eines der in Deutschland wertvollsten historischen Schiffe Nachdem die ehemalige PRINZ HEINRICH (alias Hessen, alias Mississippi) nun auch als Museumsschiff ausgedient hat, bleibt sie in einem bedauernswerten Zustand an der Rostocker Neptun-Werft zurück, um hier scheinbar ihr letztes Dasein zu fristen. Wäre da nicht der Leeraner Zahnarzt Dr. Wolf- Gemeinsam mit einigen Mitstreitern gründet er im Jahre 2003 den Verein „Traditionsschiff ‚Prinz Heinrich‘ e.V - Historischer Ems-Borkum-Dampfer von 1909“ und setzt die Rettungsaktion in Gang. Dass sich die Bemühungen lohnen, zeigt sich bereits ein Jahr später, wie auch ein vom Verein beauftragter Sachverständiger in seinem Gutachten feststellt: „Das Traditionsschiff PRINZ HEINRICH ist der letzte Zeitzeuge der Epoche des Kaiserreichs und der letzte deutsche Fracht-, Post- und Passagierdampfer, den es unter allen Umständen zu erhalten gilt. […] Seine Erhaltung rechtfertigt alle Anstrengungen, welche mit einer Restaurierung verbunden sein werden. Rumpf, Decksaufbauten und die Hilfsmaschinen weisen ein hohes Maß an Originalsubstanz auf. Selbst bei einer grundlegenden Sanierung wird davon genug sichtbar erhalten bleiben können, um das Schiff auch künftig als Denkmal auszuweisen. Der Doppelschraubendampfer PRINZ HEINRICH von 1909 gehört unzweifelhaft zum Ensemble der in Deutschland wertvollen historischen Schiffe.“ gang Hofer, der auf das verrottene Schiff aufmerksam gemacht wird und sich fortan unermüdlich für dessen Erhalt einsetzt. Dr. Hofer, der übrigens regelmäßig auf Borkum Urlaub macht, wird bei seinem Vorhaben allein von der Liebe zu seiner Heimat Ostfriesland und zur Schifffahrt getrieben. „Wäre ich ein Ingenieur, hätte ich es nach dem ersten Anblick verschrotten lassen – es war wirklich nur noch Schrott“, erklärt er die erste Begegnung mit dem einstigen Post- und Passagierdampfer. 2004 erhält der historische Dampfer vom Niedersächsischen Landesamt für Denkmalpflege in Hannover die Anerkennung als „Bewegliches Denkmal auf dem Wasser“, welche die Gemeinnützigkeit des Vereins sichert und die entscheidende 23 N W O Seemannschaft S Auf der Brücke der PRINZ HEINRICH (vor dem Steuerrad v.l.n.r. Paul Franke, Horst Müller) dahinter v.l.n.r. Monika Harms, Wolfgang Hofer, Joe Harms, Frank Pahl, Stefan Krieger Voraussetzung für Stiftungen, Institutionen sowie Sponsoren schafft, benötigte Gelder für die Restauration zur Verfügung zu stellen. Und tatsächlich erreicht den Verein schon 2005 die erste Förderung durch die Sparkassen-Stiftung, auf die noch viele weitere Spender und Finanzspritzen folgen sollen. Mit der tatkräftigen Unterstützung ehemaliger Werftarbeiter, 24 Techniker und Ingenieure – die allesamt ehrenamtlich für die Wiedergeburt der PRINZ HEINRICH anpacken – ist es mittlerweile gelungen, den „alten Schrotthaufen“ wieder in Form zu bringen. Nach den von der Meyer-Werft zur Verfügung gestellten Originalbauplänen wird das Traditionsschiff wieder hergerichtet und der stilvolle Salon, der Laderaum und das Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Delfzijl aufnehmen. Darüber hinaus sind Repräsentationsfahrten beispielsweise zur „Sail Bremerhaven“, „Sail Rostock“ oder zum Hamburger Hafengeburtstag sowie evtl. ein historisches Schiffstreffen auf Borkum geplant. Sonnendeck wieder auf Vordermann gebracht. Hierbei achtet der Verein darauf, alles möglichst original auf den Zustand von 1909 zurückzubauen – mit dem einzigen Unterschied, dass das Schiff fortan mit Öl (aber weiterhin unter Dampf) und nicht mehr durch Kohle angetrieben wird. Borkum zeigt groSSes Interesse an der Prinz Heinrich Die Restaurierung ist heute – rund zehn Jahre nach Beginn der Rückholaktion – weit vorangeschritten: Die Maschinen sind fertig, der Dampfkessel eingebaut, der Schornstein wieder errichtet, die Stromversorgung angeschlossen und auch alle großen Aggregate stehen schon. 2014 sollen voraussichtlich alle Sanierungsmaßnahmen abgeschlossen sein und spätestens dann wird die PRINZ HEINRICH „zu einer wunderbaren maritimen Visitenkarte und zu einer stolzen Botschafterin unserer Heimat“, wie der Retter-Verein auf seiner Webseite betont. „Die öffentliche Zustimmung zum Projekt wächst mit der Optik. Anfangs war es noch eine Rostbeule – jetzt wird es eines der schönsten Dampfschiffe an Nord- und Ostseeküste“, ergänzt Vereinsvorsitzender Dr. Hofer. Für die Zukunft gibt es bereits mehrere Nutzungskonzepte. So soll die PRINZ HEINRICH nach ihrer Fertigstellung nicht nur der optische Mittelpunkt und die Perle des Hafens in Leer sein, sondern auch wieder traditionelle Fahrten nach Borkum oder zum niederländischen Das Schicksal der PRINZ HEINRICH interessiert natürlich auch die Borkumer, die Anfang April mit einer hochrangigen Delegation – bestehend aus der stellvertretenden Bürgermeisterin Dr. Monika Harms, dem Allgemeinen Vertreter des Bürgermeisters der Stadt Borkum Frank Pahl, Tourismusdirektor Stefan Krieger, dem Vorstandsmitglied des Fördervereins Feuerschiff BORKUMRIFF Manfred „Joe“ Harms und dem Herausgeber des BURKANA-Magazins Wolf Schneider – nach Leer reisten, um sich hier ein eigenes Bild von den Fortschritten zu machen. Insbesondere vor dem Hintergrund, dass die PRINZ HEINRICH sechzig Jahre im Dienste der Borkumer Kleinbahn und Dampfschifffahrt AG stand, sind die Borkumer sehr an einer Zusammenarbeit interessiert. Mit Dr. Wolfgang Hofer, dem Visionär und (im posi- 25 N W O Seemannschaft S tiven Sinne) Antreiber der Restaurierung, dem auf Borkum geborenen Schiffsingenieur Horst Müller (Chef an Bord) und Paul Franke ( Technisches Büro/Konstruktion) trafen die fünf Borkumer Besucher auf kompetente und begeisternde Gesprächspartner. Und deren Begeisterung ist mit jedem Satz zu hören: „Das machen wir nicht für uns – im Mittelpunkt steht das Schiff – ein Stück Kultur, ein Stück Heimat“, sagt Dr. Hofer. Natürlich gab es auch viele Skeptiker, die es zu überzeugen galt. „Ich kann das nicht mehr hören, wenn Leute sagen, alte Männer basteln an einem Schiff“, ergänzt Paul Franke, „wir erstellen einen Nutzwert für Ostfriesland und die ganze norddeutsche Region - es ist keine Bastelei von maritimen Rentnern.“ Und sie freuen sich über das Interesse der Borkumer Delegation, dass die PRINZ HEINRICH zukünftig auch wieder regelmäßig Borkum anlaufen soll. Und Dr. Hofer - wie gesagt der Visionär - bringt eine hochinteressante neue Idee auf den Tisch. Wenn es auf Borkum wieder eine Segelbuhne gäbe, dann könnte die PRINZ HEINRICH dort anlegen. Vielleicht irgendwo zwischen Wilhelmshöhe und „Heimliche Liebe“. Oder von einer Segelbuhne könnten kleine Börteboote Gäste vom Strand an die vor Anker liegende PRINZ HEINRICH bringen. Da geraten die fünf Besucher von Borkum schon ins Grübeln – das wäre tatsächlich sehr schön, wenn aus dieser Vision Wirklichkeit würde. Fragen an die Borkumer Delegation bei der prinz heinrich Begrüßt die Stadt Borkum die Wiederherstellung der PRINZ HEINRICH? Die Stadt Borkum und der Bürgermeister begrüßen, dass die Wiederindienststellung der PRINZ HEINRICH durch außerordentliche ehrenamtliche Initiative und großes freiwilliFrank Pahl ges Engagement möglich wird. Allgemeiner Vertreter des Da die PRINZ HEINRICH im Bürgermeisters von Borkum damaligen regulären Fährbetrieb insbesondere Emden – Borkum (60 Jahre) und auch Delfzijl angesteuert hat, unterstützen zukünftige Fahrten nach Borkum & Delzijl die regionalen und die bilateralen Begegnungen. Sicherlich wird die Präsenz der PRINZ HEINRICH auf Borkum auch touristisches & historisches Interesse wecken. Ein regelmäßiger Besuch der PRINZ HEINRICH auf Borkum wird daher sehr gerne gesehen und mit den uns gegebenen Möglichkeiten gefördert. HOTEL Ostfriesentee mit Aussicht Erleben Sie eine Ostfriesische Teezeremonie Genießen Sie die Aussicht aus unserem Clubraum im Obergeschoss des Hotel „das miramar“ mit Blick auf das Meer und die Seehundsbank bei einem Stövchen Ostfriesentee und lernen Sie die Geschichte und Tradition der Ostfriesischen Teekultur näher kennen. HOTEL Am Westkaap 20 26757 Borkum Fon 0 49 22 - 9 12 30 Fax 0 49 22 - 91 23 83 26 Ostfr. Tee zeremonie- 2 für 1 Gegen Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie zwei Kannen Tee zum Preis von 7,50€. E-Mail: [email protected] www.miramar.de RESTAURANT Unterstützen Sie den wiederaufbau Warum sind Sie zur PRINZ HEINRICH auf die Werft nach Leer gefahren? „Heimliche Liebe“. Dann mit einem Cocktail auf unserer neuen schönen Strandpromenade den S o n n e n u n t e rgang genießen. Eine charmante Vision – sollten wir umsetzen! Ich wollte unbedingt den letzten Zeitzeugen der ostfriesischen Dampfschifffahrtsflotte, das älteste Seebäderschiff Deutschlands, das über 60 Dr. Monika Harms Jahre in der Route Leer-EmStellv. Bürgermeisterin den-Borkum gefahren ist, kenBorkum nenlernen. Vor diesem Hintergrund bin ich als stellvertretende Bürgermeisterin auch auf die Werft gefahren, um meine Verbundenheit mit der PRINZ HEINRICH zum Ausdruck zu bringen und natürlich im Anschluss zu überlegen, wie wir von Borkum aus dieses großartige Projekt unterstützen können. Spendenkonten: Sparkasse LeerWittmund BLZ 285 500 00 Konto Nr. 3000 2000 Ostfriesische Volksbank Leer BLZ 285 900 75 Konto Nr. 185 76 000 Weitere Informationen: www.prinz-heinrich-1909.de Welche Bedeutung hat die PRINZ HEINRICH für den Tourismus auf Borkum? Wie beurteilen Sie die Auswirkungen der Wiederindienststellung des Traditionsschiffes für Borkum? Natürlich würde ich mich freuen, wenn die PRINZ HEINRICH nach abgeschlossener Restauration mit Traditionsfahrten auch wieder Borkum ansteuerte. Ich glaube, dass stilvolles Reisen immer mehr Liebhaber finden wird und dass das Schiff als Botschafter Ostfrieslands unsere Region bekannter und attraktiver machen wird. Stefan Krieger Tourismusdirektor Borkum Für die Gäste unserer Insel wären Fahrten mit der PRINZ HEINRICH eine sehr attraktive Bereicherung ihres Urlaubs. Mögliche Fahrten mit einem solchen Traditionsschiff sind eine sehr seltene Gelegenheit und würde den Ferienstandort Borkum definitiv bereichern. Maßgeschneiderte Küchen vom Spezialisten Wie beurteilt der Förderverein Feuerschiff BORKUMRIFF die Wiederherstellung der PRINZ HEINRICH? Unsere neue Küche... EINE WIE KEINE! Unser Respekt und unsere Anerkennung gelten dem Vorsitzenden des Vereins Traditionsschiff Prinz Heinrich e.V., Manfred "Joe" Harms Dr. Wolfgang Hofer und seiner Ratsherr und Mitglied des Mannschaft.Wir wissen, was es Vorstands BORKUMRIFF heißt, ein historisches Schiff wieder in Fahrt zu bringen und zu halten. Der Förderverein Feuerschiff Borkumriff e.V. freut sich bereits heute auf die „Jungfernfahrt“ der restaurierten PRINZ HEINRICH und würde sie gerne auf ihrer ersten Fahrt nach Borkum abholen und begleiten. Die Mannschaft der BORKUMRIFF freut sich auf gemeinsame Treffen und Projekte auf Borkum und im deutsch-niederländischen Küstenraum. Ist die Vorstellung einer Segelbuhne /eines Anlegers am Nordstrand denkbar? Raiffeisenstraße 6a 26736 Krummhörn-Pewsum Tel.: 04923 / 8633 und 8634 www.kueche3000-kramer.de Ich stelle mir gerade vor: nach einer herrlichen Anreise auf der PRINZ HEINRICH das Anlegen an der hergerichteten Segelbuhne gegenüber der ehemaligen Schiffsbegrüßungsstelle Wir sind Mitglied der führenden Gemeinschaft für Küchenspezialisten in Europa: www.derkreis.com 27 N W O Seemannschaft S Die maritime Sprache Seeleute und Bootjefahrer, Skipper und Kapitäne und alle, die mit Seefahrt zu tun haben, sind schon ein besonderes Völkchen. Sie lieben das Meer und die See, die Flüsse und Kanäle. Und sie pflegen dabei ihre eigene Sprache. Für den nicht in maritimen Gebräuchen geschulten Zuhörer oder Leser haben wir hier einige besonders schöne und wichtige maritime Redewendungen zusammengestellt. Wenn Sie also in Zukunft an Bord eines Schiffes gehen oder in ein Boot steigen, können Sie mit Kenntnis der maritimen Sprache ganz schön Eindruck machen. Steigen Sie auf ein kleines offenes Boot, dann setzen Sie sich nicht auf die Bank, sondern auf eine Ducht. Und wenn es dann losgehen soll, nehmen Sie nicht die Ruder, sondern die Riemen in die Hand. Allerdings werden Sie jetzt nicht rudern, sondern pullen. Der Anker wird gelichtet und nicht hochgezogen. Die Flagge – niemals die Fahne – wird nicht aufgezogen, sondern geheißt, gehisst oder gesetzt. Sie wird natürlich auch nicht heruntergezogen, sondern niedergeholt. Man grüßt nicht mit ihr, sondern man dippt sie. Am Steuer steht nie der Steuermann, sondern der Rudergänger. Das Schiff hat keine Spitze, sondern einen Vorsteven, und der vordere Teil des 28 Schiffes heißt Bug. Der Bugspriet reicht noch über Vorsteven und Bug hinaus und darunter erfreut – leider meistens nur noch bei alten Segelschiffen – eine schöne Frau das Seemannsherz: die Galionsfigur (mit einem „l“). Und wenn sie dann von Wind und Wetter zerzaust aussieht, dann wird sie neu gepöhnt oder gemalen, aber nicht gemalt. Auf Schiffen und Booten gibt es keine Stricke, sondern Tauwerk. Ist es dünn, dann ist es eine Leine, ist es dick, aber nicht zu lang, ist es der Tampen, ist es lang, dick und schwer, spricht man von Trossen. Seeleute und Bootjefahrer sind nette Menschen, sie haben gerne Spaß, lieben die Natur und feiern gerne. Heiterkeitserfolge sind Ihnen gewiss, wenn Sie bei Ankunft im Hafen das Schiff anbinden wollen, es wird festgemacht. Und wenn Wind und Wellen mal so richtig heftig werden, dann liegt ein Schiff nicht schief, sondern über, es hat Schlagseite. Und Schlagseite hat natürlich auch manchmal der Seemann, aber nicht bei Wind und Wellen, sondern beim Landgang.Alles verstanden? Na dann halten Sie sich mal klar, wahrschauen Sie ihren Skipper rechtzeitig und BURKANA wünscht Ihnen immer eine Handbreit Wasser unter dem Kiel! RESTAURANT Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 im Internet unter Besuchen Sie uns ltborkum.de www.restaurant-a Jetzt Facebook Fan werden unter www.facebook.de/altborkum Genuss, Tradition & Flair Neu im Restaurant Alt Borkum dry aged rindfleisch Das Fleisch für Kenner und Genießer. entrecÔte rumpsteak Steakliebhaber aufgepasst! Im Restaurant Alt Borkum erwartet Sie ab sofort eine ganz besondere kulinarische Verführung: Denn hier wird die alte Metzgerkunst der Trockenreifung wieder zum Leben erweckt und hervorragendes Dry-Aged Beef angeboten – nachweislich das beste Steak der Welt. Gehörte die Trockenreifung noch bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum Alltag, wurde dieser Prozess nach und nach durch die Erfindung der Vakuumverpackung verdrängt. Aus Kostengründen ließ man das Fleisch fortan in Plastikfolie reifen und ignorierte den dadurch entstehenden Geschmacksverlust. Seit einiger Zeit jedoch erlebt die frühere Metzgertradition ein Comeback und eröffnet der Steakliebhaberszene ein Geschmackserlebnis der gehobenen Klasse. Das Besondere daran: Vor der weiteren Verarbeitung reift das Fleisch über mindestens sechs Wochen am Knochen und verliert bei diesem Naturreifeprozess bis zu 30 Prozent seiner Flüssigkeit. Hierdurch erhält es einen weitaus aromatischeren und intensiveren Geschmack, der an eine zarte Kombination aus Nuss und Butter erinnert. Inhaber Osman Kalkinc verwendet für seine Rindersteaks ausschließlich Rindfleisch von ausgesuchten Färsen und steht so für den Traum eines jeden Fleisch-Gourmets. Schauen Sie doch einmal rein und überzeugen Sie sich selbst vom Steak der Gourmet-Klasse! filet rumpsteak und entrecÔte 200g 19.00 Euro 250g 23,50 Euro 300g 27,00 Euro filetstÜcke 150g 18,50 Euro Öffnungszeiten Täglich von 11.00 - 14.00 Uhr 17.00 - 22.00 Uhr Restaurant Alt Borkum Roelof-Gerritz-Meyer-Str. 10 26757 Borkum Tel. 0 49 22 - 2005 Fax. 0 49 22 - 93 25 07 beilagen Bratkartoffeln Pommes Frites Kroketten Speckbohnen Geschmorte Champignons Kleiner Beilagensalat RESTAURANT 2,50 Euro 2,50 Euro 2,50 Euro 2,90 Euro 3,50 Euro 2,50 Euro N W O Seemannschaft S Die AEGIR hat einen neuen 30 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Neuer Liegeplatz am Alten Leuchtturm Die AEGIR, vom Borkumer Heimatverein geretteter und restaurierter Lustkutter Baujahr 1925, hat einen neuen Liegeplatz bekommen. Unweit des Wohnorts seines ursprünglichen Eigners Eldert Elderts wurde die AEGIR am 23. April auf dem Grundstück zwischen Kirchstraße 2 und 4 am Alten Leuchtturm aufgebockt. Mit Hilfe vieler Mitglieder des Heimatvereins und einem Großkran der Firma Welfle wurde somit ein würdiger Liegeplatz für das wunderschöne Holzschiff gefunden. Wie kürzlich im BURKANA No. 27 ausführlich berichtet, wird der Heimatverein in den nächsten Wochen noch eine kleine Buhne neben die AEGIR bauen, um sich angemessen maritim der Öffentlichkeit zu präsentieren. Heimathafen 31 N W O Maritime Berufsbilder S Christoffer Müller und seine Frau Didi im Teehaus Eine Borkumer Seenoretterlegende - täglich geöffnet - Christoffer „Snuwer“ Müller ist 90 Der 27. März ist in diesem Jahr ein ganz besonderer Tag. Viele, viele Menschen sind an diesem Tag ins Borkumer Teehaus an der Süderstraße geströmt, um einem besonderen Menschen zu gratulieren. Die große Familie ist da, Freunde, Bekannte, der Bürgermeister und natürlich Weggefährten der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger: Christoffer Müller feiert seinen 90. Geburtstag. Gemeinsam mit seiner Frau Didi sitzt er in dem wunderschön und feierlich geschmückten Restaurant und lächelt verschmitzt. Freundlich und bescheiden wie immer begrüßt er die Gratulanten, die einen großen Borkumer ehren. Unvergessen sind seine Einsätze als freiwilliger Rettungsmann noch auf der BORKUM, gemeinsam mit dem Vormann Wilhelm Eilers. Und noch immer ist Christoffer aktiv. Er verpasst keine Sitzung des Ortsausschusses der Seenotretter auf Borkum, noch immer freuen wir uns über seine Geschichten und seine Erfahrung. Die BURKANA Redaktion wünscht Christoffer Müller und seiner Frau weiterhin viel Lebensfreude und beste Gesundheit. 32 : t h c i s ! t g e Vor l e b h c s i r F FRANZ-HABICH-STRASSE 16 weitere informationen STRANDUNG VOR BORKUM von Wolf Schneider ISBN 978-3-9812209-9-5 24,80 € Erhältlich bei www.burkana-verlag.de oder im Buchhandel Rettungsmann Christoffer Müller links im Bild, rechts neben ihm Vormann Wilhelm Eilers und Rettungsmann Folkert „Skipperke" Meeuw Leseprobe STRANDUNG VOR BORKUM .........Christoffer Müller hat die Welle nicht kommen sehen. Sein letzter Blick zurück zu seinem väterlichen Freund Folkert Meeuw und dem Engländer wird plötzlich überschüttet mit riesigen Wassermassen. Christoffers schlanker, aber kräftiger sportlicher Körper wird herumgeschleudert, sein Kopf schlägt auf die Reling und das Wasser zieht ihn in Richtung des Hecks der BORKUM. Wie ein Film zieht in diesen Sekunden sein Leben an ihm vorbei. Als er 16 Jahre alt war, ist der Schoner, auf dem er seine seemännische Ausbildung absolvierte, bei Reval gesunken. Die Füße sind ihm damals fast erfroren, aber er hat überlebt. Schon als Kind ist er in den Gewässern rund um Borkum gesegelt, er kennt sie genau. Seit seinem 26. Lebensjahr fährt er als freiwilliger Rettungsmann für die DGzRS auf der BORKUM. Er weiß, dass auf der BORKUM die Reling am Heck für Schleppmanöver offen und nur mit einer Kette gesichert ist. Und genau dorthin zieht ihn unaufhaltsam der Sog der Wassermassen. Soll es das schon gewesen sein? Soll das schon das Ende seines jungen Lebens sein? Höllische Schmerzen reißen durch seine Brust, als sein Weg in den Abgrund abrupt gestoppt wird. Seine Rippen scheinen zu zerspringen, als er auf den großen Kreuzpoller am Heck schlägt. Die Welle rauscht über ihn hinweg und er hört Wilhelms und Folkerts Rufe. Gleichzeitig schreien sie: „Dort liegt er, auf dem Achterdeck, dort.“ Be- Wolf Schneider vor noch die nächste Welle kommt, weiß Christoffer, dass man sich mit den Händen allein kaum festhalten kann. Noch benommen, schlingt er beide Arme um den groDer Untergang der TEESWOOD ßen Flaggenstock mit Illustrationen von Jörg Zogel am Heck und zieht sich hoch. Vormann Eilers versucht das Schiff so ruhig zu halten, wie es nur irgendwie geht in dieser hohen See. Folkert Meeuw hilft Christoffer auf die Beine und führt ihn mittschiffs an die Reling. Tief atmet er durch, nur wenige Minuten bleiben ihm zur Erholung. „Geht’s?“, ruft besorgt Wilhelm Eilers seinem jungen Rettungsmann zu. „Ja, es geht“, ruft Müller zurück und fügt bescheiden und tapfer, leise, nur von Folkert Meeuw zu hören, hinzu: „Ist doch mein Job.“............. STRANDUNG VOR BORKUM 28. November 1951. Der englische Frachter TEESWOOD gerät mit 15 Seeleuten an Bord vor Borkum in Seenot und sinkt. Doch wie auf allen Weltmeeren üblich, sind Seeleute immer für die anderen da, wenn die Not es verlangt. Also zögern die drei Rettungsmänner der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger Wilhelm Eilers, Christoffer Müller und Folkert Meeuw nicht und fahren mit dem Motorrettungsboot BORKUM trotz heftigstem Nordweststurm hinaus. Mit einem fast übermenschlichen Mut und großem seemännischen Können versuchen sie die Männer vor dem sicher scheinenden Seemannstod zu retten. Der auf Borkum und in Berlin lebende Journalist Wolf Schneider hat diese spannende Geschichte neu erzählt und das Buch vom Marinemaler Jörg Zogel mit eindrucksvollen Bildern illustrieren lassen. ISBN: 978-3-9812209-9-5 33 160 Seiten Preis: 24,80 € BurkanaVerlag BurkanaVerlag N W O Natt & Drög S Einbeiniger Pirat kommt mit Currywurst nach Borkum Borkumer Gastronom und ein im Magazin „Feinschmecker“ ausgezeichneter Fleischermeister bringen Kultwurst auf die Insel Gute Dinge beginnen oftmals mit einem Zufall. Butzi Schreiber, seit vielen Jahren bekannter und erfolgreicher Gastronom auf Borkum, liest berufsmäßig das Magazin „Feinschmecker“. Mit Interesse bemerkt er in einem Beitrag über Deutschlands beste Fleischereien, dass die Fleischerei Dirksen in Wiesmoor ausgezeichnet wurde. Butzi kennt sich aus mit Qualität von Fleisch und Essen. Bei nächster Gelegenheit hält er in der Hauptstraße 188 in Wiesmoor, geht in das Geschäft, kauft sich eine halbe Fleischwurst und beißt schon vor dem Geschäft herzhaft hinein. Schreiber, selbst gelernter Metzger und Koch, merkt sofort, hier schmeckt er Qualität. Auf Borkum angekommen, ruft er den Juniorchef Frank Dirksen an, der sich sofort an ihn erinnert. Seine Mutter erzählte ihm von dem Kunden, der sich direkt vor der Tür die Fleischwurst schmecken ließ. Die beiden Unternehmer sind sich sogleich sympathisch und daraus wird eine Geschäftsbeziehung und Freundschaft. Die beiden Profis sprechen immer wieder über neue Ideen und fragen sich, wie man wohl eine Currywurst mobil machen könne. 34 Currywurst! Das ist nicht irgendetwas, sondern taugt – wenn sie gut ist – zum Kultobjekt. Nach Auskunft des Deutschen Currywurstmuseums (das gibt es wirklich!) in Berlin verzehren die Deutschen 800 Millionen Currywürste pro Jahr. Begonnen hat alles 1949 in Berlin-Charlottenburg. Die Imbissbudenbesitzerin Herta Heuwer mischte Currypulver mit Tomatenmark, Worcestershiresoße und Gewürzen und verkaufte sie mit einer gebratenen, in kleine Stücke geschnittenen Brühwurst. Ihr Rezept für die Sauce verriet sie nie, meldete es sogar beim Patentamt in München unter den Namen „Chillup“ zum Markenschutz an. Der Siegeszug durch Deutschland begann. Zusammen mit Pommes Frites rot-weiß wurde daraus im Ruhrgebiet die Mantaplatte und der Schimanski-Teller. Dort widmete Herbert Grönemeyer der Wurst gar ein Lied, welches den Kultstatus rund um Dortmund, Bochum, Oberhausen und Essen festigte: „Gehse inne stadt, wat macht dich da satt 'ne currywurst kommse vonne schicht, wat schönret gibt et nich als wie currywurst mit pommes dabei ach, dann gebense gleich zweimal currywurst bisse richtig down, brauchse wat zu kaun, 'ne currywurst“ Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Längst ist die Currywurst als Kultprodukt auch in teure Restaurants vorgedrungen. Im Fünf-Sterne-Hotel gibt es sie mit Champagner, beim Bundespresseball wird sie um Mitternacht serviert und am Kudamm 195 stehen die Partygänger bei Sonnenaufgang zum ersten Frühstück mit Currywurst Schlange. Versucht hat sich allerdings auch Fleischfabrikant Uli Hoeneß damit, eine Currywurst über die Fast-Foodkette McDonalds anzubieten. Das Ergebnis ist geschmacklich mehr als dürftig, die Hoeneß-McDonalds-Wurst schmeckt nach gar nichts. Weich und labberig rollen einige currywurstähnliche Teile durch die McDonalds-Plastikverpackung. Zum Abgewöhnen! Hohe Qualitätsansprüche Ganz im Gegenteil zum Angewöhnen ist die Currywurst, die ein einbeiniger Pirat jetzt mit Butzi Schreiber und Fleischermeister Frank Dirksen auf die Insel bringt. „Der große geschmackliche Unterschied liegt schon mal in der handwerklichen Zubereitung“, erläutert Fleischermeister Dirksen. „Wir stellen keine Wurst industriell her, sondern jede Currywurst wird von uns nicht industriell gekocht, sondern angebraten“. Und das mache schon mal den Unterschied, den man sofort schmeckt! Dazu kommt eine rote Sauce, das Rezept stammt von Butzi Schreiber, die der knackigen Wurst eine pikante Würze gibt. Eine leichte Schärfe, die angenehm beim Essen im Gaumen spürbar ist und sich köstlich mit der Wurst verbindet. Seit 1966 gibt es die Fleischerei Dirksen im ostfriesischen Wiesmoor, gegründet von Frank Dirksens Vater, der immer IRMGARD ABELING Frank Dirksen und Butzi Schreiber präsentieren stolz Käpt'n Butzis Currywurst noch im Betrieb mitarbeitet. „Unser Erfolgsrezept ist die handwerkliche Qualität, bei uns gibt es keine Industrieware“, erläutert Frank Dirksen stolz. „Und wir kaufen aus Tradition nur bei Landwirten aus der Region ein“, ergänzt er. Diese hohen Qualitätsansprüche zieht die Fleischerei Dirksen konsequent durch. „Landwirte, die diese Ansprüche an Aufzucht und Haltung der Tiere nicht einhalten, dürfen uns nicht beliefern“, erklärt der Fleischermeister. KOSMETIKBEHANDLUNGEN & FUSSPFLEGE FÜR SIE & IHN KOSMETIK AUF B ORKUM THALASSO HAUTNAH ERLEBEN In maritimer Umgebung, direkt im Herzen der Insel, verwöhnen wir SIE und IHN mit kostbaren Wirkstoffen des Meeres. In unseren neuen SPA-Behandlungsräumen in der Wir freuen uns über die Auszeichnung Wilhelm-Bakker-Str. 26 können Sie abschalten, neue Vitalität tanken und Thalasso-Behandlungen für Gesicht und Körper genießen. Wir beraten Sie persönlich, individuell und kompetent zu allen Fragen rund um Meeres-Kosmetik und Schönheitspflege und freuen uns darauf, Sie liebevoll umsorgen zu dürfen. Wir erwarten Sie. Irmgard Abeling, Janina Apfelbaum, Madlen Schreiber, Nadja Schuldeis IRMGARD ABELING KOSMETIK AUF BORKUM [email protected] Allergikerfreundliches Kosmetikstudio Wilhelm-Bakker-Str. 26 Tel. 0 49 22 - 92 32 662 www.kosmetik-auf-borkum.de 35 N W O Natt & Drög S Ausgefallenes Souvenir und Mitbringsel aus Borkum für 4,80 € Und immer wieder diskutierten Schreiber und Dirksen die Frage, wie sie eine hochwertige Currywurst mobil machen können. Es ist ihnen gelungen. 135 Gramm beste Qualitätswurst (135 Gramm ist wirklich viel) werden zusammen mit der pikanten und würzigen Sauce hygienisch in einem attraktiven Glas mit rot kariertem Deckel verpackt. Käpt´n Butzis Currywurst ist so zubereitet und im Glas verpackt, dass es als Vollkonserve gilt und bis zu zwei Jahre bei Temperaturen bis 25 Grad gelagert werden kann. Also ist es ein perfektes Souvenir und Mitbringsel aus Borkum. Ein Borkumer Hotelier denkt schon darüber nach, seinen Gästen als Abschiedsgeschenk jeweils ein Glas Käpt´n Butzis Currywurst mitzugeben. Eine ausgefallene Idee. Und dazu noch eine schmackhafte! Übrigens stammt der Name „Käpt`n Butzis Currywurst“ von 36 Anke, der Frau von Fleischermeister Dirksen. Sie ist Kapitän und weiß, was Menschen an und auf dem Meer mögen. Aber halt – Käpt´n Butzis Currywurst ist nicht nur zum Verschenken geeignet. Auch selber essen tut gut. Zusammen mit etwas Weißbrot oder Ciabatta und dazu ein kühles Bier - köstlich! Zu kaufen gibt es die Gläser von Käpt'n Butzis Currywurst im Restaurant Kartoffelkäfer an der Promenade und in der Seekiste in der Bismarckstraße am Bahnhof für 4,80 €. Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 SMUTJES BAR Borkum-PFINGST-Cocktail Heute mixt unser Smutje passend zu Pfingsten: Für seinen Pfingst-Cocktail benötigt unser Smutje folgende Zutaten (für 4 Personen): Die Zubereitung ist kinderleicht: Ganz einfach alle Zutaten shaken und auf vier Gläser verteilen. Nun nur noch jeweils drei Eiswürfel hinzugeben – und schon ist der Cocktail bereit zum Genießen. - 8 cl Weißer Rum - 8 cl Brauner Rum - 16 cl Kokoslikör - 16 cl Orangensaft Na, denn mal Prost – auf einen schönen Frühling mit ganz viel Sonne und frohe Pfingsten! Euer Smutje… Der Smutje ist einer der wichtigsten Männer an Bord. Gerade nach einem langen Tag auf See hat die Crew einen Bärenhunger und einen Mordsdurst. Immer nachdem die Mannschaft gespeist hat, mixt ihnen der Smutje noch einen leckeren Drink. - 8 cl Bananensaft - 16 cl Lime Juice - 4 cl Grenadinesirup - 16 cl Ananassaft 37 N W O Kultur S KONZERTE AM MEER eine langjährige tradition auf borkum 38 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Von der Kurkapelle zum modernen Musikerlebnis Kurkonzerte auf Borkum Mit der Entstehung der ersten Kurorte und Badekulturen Ende des 18. Jahrhunderts und der zunehmenden Reisetätigkeit der feinen Gesellschaft, entwickelte sich parallel ein musikalisches Phänomen, das bis heute Bestand hat. Nahezu jeder Kurort verfügt über eigene Kurkonzerte und -kapellen, die Gäste auch nach vielen Jahrzehnten immer noch zu Tausenden anziehen. Und das nicht nur in den klassischen Kurorten wie Baden-Baden, Bad Reichenhall und Bad Kissingen… Auch auf Borkum gehören Kurkonzerte schon lange zu einem festen Bestandteil des kulturellen Unterhaltungsprogramms. Nachdem die große Walfängerzeit zu Ende war, entwickelte sich die Insel aufgrund ihres gesunden Hochseeklimas ab 1834 nach und nach zu einem beliebten touristischen Ziel. Während im Jahr 1859 252 Gäste registriert wurden, kamen 15 Jahre später bereits über 1.000 und um die Jahrhundertwende sogar schon knapp 17.000 Besucher. Mit Zunahme der Gästezahlen begannen die Verantwortlichen, eine touristische Infrastruktur zu schaffen und folgten dabei dem Beispiel anderer Erholungsorte. So errichtete man zur Unterhaltung ein großes Sommerzelt und eine Kegelbahn, es entstanden die ersten Hotels, Dutzende Badekarren tauchten am Strand auf und um die Jahrhundertwende traten die ersten Kurkapellen auf, die an verschiedenen Stellen im Ort, in Hotels, am Strand oder im Musikpavillon spielten. Die Bars und Restaurants in der Wandelhalle sind heutzutage gut gefüllt, die Plätze auf den Terrassen restlos besetzt und auf der Promenade vor dem Musikpavillon drängen sich begeisterte Gäste. Keiner möchte in diesem Moment die Klänge des Kurkonzerts verpassen, die in Kombination mit dem malerischen Sonnenuntergang einen Reiz ausmachen, den man einfach selbst erlebt haben muss. Bis zu drei Mal am Tag erklingt das Kurkonzert aus dem Musikpavillon am Nordbad und verzückt Gäste und Insulaner 39 N W O Kultur S Doch nicht nur heute sind die Kurkonzerte hier eine bedeutende touristische Attraktion. Schon zu Kaiserzeiten flanierte die feine Gesellschaft gemütlich über die Promenade am Musikpavillon und genoss dabei die Auftritte verschiedener Ensembles vom Festland. Letztere kamen beispielsweise aus Polen, Ungarn und Bulgarien – aber auch ein 30-köpfiges philharmonisches Orchester aus Wilhelmshaven wurde von der Kurverwaltung gebucht, um den Gästen im Musikpavillon – oder bei schlechtem Wetter auf einer Bühne in der Wandelhalle – ihr Können zu beweisen. regelmäßig mit einem beeindruckenden musikalischen Programm. Ob Klassik, Jazz, Blues, Rock oder Pop: Die Zuhörer genießen das – für die meisten außerordentliche – musikalische Erlebnis in unmittelbarer Nähe zu Strand und Meer. Anfang des 20. Jahrhunderts spielte die jeweilige Kurkapelle übrigens noch in einem im Dünenhang errichteten Holzpavillon und die Zuhörer nahmen meist einfach auf dem sandigen Boden Platz. Erst nach dem Bau der Wandelbahn errichteten O sole mio... Ihre Feier bei uns... ...gerne bereiten wir Ihnen ein unvergessliches Event! Sprechen Sie uns an! Restaurant – Bar – Eiscafé Jann-Berghaus-Str. 1 | 26757 Borkum Telefon (0 4922) 932 99 70 w w w . l e o s - r e s t a u r a n t . d e 40 weitere informationen Die Wirtschaftsbetriebe der Stadt NSHB Borkum haben in Zusammenarbeit mit Burkana eine umfassende Broschüre zu den Kurensembles 2013 aufgelegt, in der Sie alles Wissenswerte und die Termine der unterschiedlichen Ensembles erfahren. Das Heft erhalten Sie in der TouristInformation, am Counter der Kulturinsel sowie in den gastronomischen Bereichen an der Kurhalle am Meer. Tourismusdirektor Stefan Krieger, Geschäftsführer Christian Hofmann, Trio Bella Musica die Verantwortlichen im Jahre 1911 den steinernen Musikpavillon, der den Konzerten in der Saison fortan einen noch edleren Charakter verlieh. der Band gab Hofmann und seinem Team Rückenwind, sodass man in der jüngsten Vergangenheit an einer grundlegenden Überarbeitung des Auswahl- und Bewertungsverfahrens der Kurmusik bastelte. Herausgekommen ist ein aus 15 verschiedenen Ensembles bestehendes Musikangebot, das auch im Jahr 2013 Begeisterung bei Jung und Alt garantiert. Gibt es heutzutage keinerlei Kleidungsvorschriften, gehörte es damals noch zum guten Ton, sich für die Kurkonzerte in Schale zu werfen und – wie es damals hieß – „in Gesellschaftsanzug“ zu erscheinen. Betrachtet man alte Postkarten, so sind auf der Promenade flanierende Damen in feinen Kleidern sowie Herren mit Spazierstock, Sonntagshut und Krawatte zu erkennen, die aussehen, als wären sie auf dem direkten Weg zur Oper. Bis in die 1960er Jahre hinein gab es hier sogar noch kleine Pförtnerhäuschen, an denen die Gäste ihre Kurkarte vorzeigen mussten, um auf den beliebten Promenadenabschnitt zu gelangen. Dank der Bemühungen der Wirtschaftsbetriebe versprechen die Kurkonzerte zukünftig nicht nur mehr Schwung als in der Vergangenheit, sondern finden seit April in einer noch ansprechenderen Atmosphäre statt. So wird die ohnehin schon gelungene Kombination aus musikalischen Klängen, Meeresrauschen und Sonnenuntergang abgerundet durch eine künstlerische Lichtinszenierung der Wandelhalle, die die ganze Szenerie in ein romantisches Licht hüllt. Machen Sie sich doch selbst mal ein Bild – ein Besuch der Konzerte am Meer lohnt sich allemal! „Frischer Wind“ durch Konzerte am Meer EIn AUSZUG DER kurensembles 07.05. – 19.05.2013 21.05. – 02.06.2013 04.06. – 09.06.2013 11.06. – 23.06.2013 25.06. – 28.06.2013 29.06. – 30.06.2013 02.07. – 14.07.2013 16.07. – 21.07.2013 23.07. – 04.08.2013 06.08. – 11.08.2013 13.08. – 25.08.2013 27.08. – 01.09.2013 Bereits vor über hundert Jahren waren die Kurkonzerte also schon ein gesellschaftliches Highlight auf der Nordseeinsel Borkum und haben bis heute nichts an ihrer positiver Wirkung eingebüßt. Eher im Gegenteil haben die verantwortlichen Wirtschaftsbetriebe unter der Leitung von Geschäftsführer Christian Hofmann seit der Sanierung der Promenade unermüdlich daran gearbeitet, das musikalische Unterhaltungsprogramm noch ansprechender zu gestalten und „frischen Wind“ in die Kurkonzerte zu bringen. Schon 2012 wusste beispielweise „Eberhard Bieber & Band“ mit einem abwechslungsreichen Programm zu begeistern und lockte im Frühjahr, Sommer und Herbst Tausende Besucher auf die Promenade sowie die vollbesetzten Terrassen. Der Erfolg 41 Eberhard Bieber & Band Carette Blue Quartett Casanova Society Orchestra Cinchona-Quartett Brassgirls Brassgirls und Salome Francaix Ensemble Franz´l Eberhard Bieber & Band Cool Motion Herr Rynkowski (Quartett) Peter Weisheit-Quartett N W O Kultur - Borkum ABC S DAS bORKUm-ABC von volker Apfeld - Teil 2 ► Badekarren, Badekarren gab es auf Borkum seit 1860. 1894 waren allein beim Herrenbadestrand über 100 Badekarren vorhanden. 1911 gab es 320 Badekarren. Die Badegäste konnten sich in den Karren umziehen und wurden dann von Badewärtern in die Nordsee hineingeschoben. Dort tauchten sie ein paar Mal unter und stiegen über die Treppe wieder in die Karre. Die Zuteilung der Badekarren erfolgte über das Ausrufen von Nummern durch einen Ausrufer. Diese Art des Badens war seinerzeit an der ganzen Nord- und Ostseeküste üblich. ► Badeort Borkum, als Beginn wird das Jahr 1850 angesehen. Damals erschien zum ersten Mal eine amtliche Kurliste mit 252 Badegästen. Die Anfänge gehen auf das Jahr 1828 zurück. ► Bakker, Albert, * 1924, genannt „Appi Land“, Gärtnermeister, Heimatmaler und –dichter, Vorsitzender des Heimatvereins von 1971 bis 1991. Oldermann des Vereins Borkumer Jungens im Jahre 1947. Durch seine Initiative wurde das Straßenfest zugunsten des 1980 vom Heimatverein erworbenen Alten Leuchtturms durchgeführt und die erforderlichen finanziellen Mittel für die Sanierung eingenommen. ► Bakker, Geert Leeuw, 01.05.1871 auf Borkum, † 12.09.1955 in Weener. Lebte als Lehrer in Bremerhaven. Nach seiner Pensionierung zog er mit seiner Frau, die gebürtig aus Weener stammte, nach Weener. B. hat sich Verdienste um die Verständigung zwischen den Niederländern und Deutschen nach dem 2. Weltkrieg gemacht. Als begnadeter Orgelspieler spielte er sehr oft in niederländischen Kirchen. B. übersetzte viele Texte vom Niederländischen ins Deutsche. Seine Forschungen über die kulturelle und historische Entwicklung Borkums vermachte er dem Heimatverein. > Geert-Bakker-Straße. ► Bakker, Wilhelm Lüpkes, * 06.04.1850 in Klein-Midlum/ Rheiderland, † 20.09.1913 auf Borkum. Gründer der Apotheke gegenüber dem Rathaus, Badedirektor vom 27.01.1886 bis 20.09.1913. > Wilhelm-Bakker-Straße. 42 ► Bakker, Strandvilla, jetzt Strandhotel VierJahresZeiten, 1980 - 1999 Hotel Poseidon. ► Bannier, Henry, Hilfsbeamter des Königlichen Landrats des Landkreises Emden und Kreisrat auf Borkum, 45-jährige Dienstzeit auf Borkum bis zum 15.05.1926. ► Bant, Insel, zwischen Juist und dem Festland. Ursprünglich „Keten“, „opt Keten“ oder „Bant ofte (oder) Keten“ genannt nach den dort befindlichen Katen, in denen die uralte friesische Industrie der Salzsiederei ausgeübt wurde. Wird aktenkundig 1470 mit 17 km² erwähnt. 1471 wird von sieben Salzsiedern berichtet, 1585 noch zwei, 1650 unbewohnt, 1780 versunken. In der Literatur wird viel von einer Großinsel mit dem Namen Bant um 800 n. Chr. in der Emsmündung berichtet, aus der die heutige Insel Borkum entstanden sein soll. Wissenschaftliche Belege für diese Insel gibt es nicht. Auch die Schilderungen von Römern (Strabo, Plinius und Drusus), die Borkum nach dessen Eroberung ihren Namen gegeben haben sollen (2.000-Jahr-Feier 1993), sind nicht belegbar und rein spekulativ. ► Barbaraweg, die heilige Barbara war die Schutzpatronin der Artillerie. Neben dem Barbaraweg lag die Artilleriekaserne (Kaserne Mitte). ► Bealieu-Macconay, Oberst, Kommandant der Insel Borkum bis 1914. ► Begemann, Hellmuth, genannt „Bucki“ Begemann. Bekannter Ortsführer und Conférencier für Veranstaltungen seit 1993. ► Behrends, Strandvilla, danach Dippmanns Strandhotel, jetzt Strandhotel Ostfriesenhof in der Jann-Berghaus-Straße. Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 ► Bensch, Dr. med Rudolf, Ehrenbürger der Stadt Borkum. Seiner Initiative (Rede auf einem Kongress 1949 in Bad Kissingen) ist es zu verdanken, dass die Nordseebäder als Heilbäder anerkannt wurden.. ► Bloemfontain, Blumenquelle, das Gebäude entstand im Jahre 1900 am Rande eines kleinen Kolkes am > Alten Deich. Im Februar des gleichen Jahres war der 1899 ausgebrochene Burenkrieg in Südafrika beendet. Von den englischen Streitkräften wurden die Hauptstädte der Buren, unter ihnen Bloemfontain, besetzt. Die Namensgebung war gewissermaßen ein Ausdruck der Sympathie, die den Buren auch in weiten Kreisen Deutschlands entgegengebracht wurde ► Berghaus, Jann, *19.08.1870, † 17.02.1954, 1918 Bürgermeister von Norderney, Regierungspräsident in Aurich von 1922 bis 1932, als er von seinem Posten enthoben wurde und in den Ruhestand versetzt wurde > Jann-Berghaus-Straße. ► Boeddinghaus, 1867 – 1902 Kaplan der Aegidiikirche in Münster. Initiator des Baus des kath. Kinderheims „Sancta Maria“ (Boeddinghausstraße) und der kath. Kirche „Maria Meeresstern“ 1881. ► „Fürst Bismarck“, Hotel, gebaut 1911 von Badedirektor Herbert Ferdinand > Laeisz, übernommen 1925 durch den katholischen Lehrerverein (KLV) Westfalen, später Westfalenhof. Bevor es Verwaltungsgebäude der Kurverwaltung wurde, gehörte es dem Ehrenbürger > Wilhelm Feldhoff, der es der Stadt Borkum schenkte. ► Bodeewes, Hotel, später Haus Pinguin in der Hindenburgstraße 14 gegenüber dem Kriegerdenkmal. ► Boelckestraße, benannt nach dem deutschen Kampfflieger Oswald Boelcke, der nach 40 Luftsiegen 1916 beim Absturz an der Somme in Frankreich tödlich verunglückte. ► Borkum, Motorrettungsboot der Station Borkum von 1945 –1957. Einfach lecker! Bestes Küchenhandwerk, beste Zutaten für Speisen und Getränke, freundliche Mitarbeiter für einen herzlichen Service und Gerichte, die “Einfach lecker” sind. Dieses wollen wir Ihnen in bester Borkumer Strandlage bieten. Herzlich willkommen! Unser Restaurant »Aquavit« ist - nicht nur für Hausgäste - täglich von 17.30 - 21.00 Uhr für Sie geöffnet. Jann-Berghaus-Str. 23 • 26757 Nordseeinsel Borkum • Tel. 0 49 22 / 70 70 • Fax 0 49 22 / 31 33 • www.ostfriesenhof.de 43 N W O Kultur - Borkum ABC S ► „Borkumer Beobachter“, projüdisches Blatt, das 1926 von Dr. Völklein in mehreren Ausgaben herausgegeben wurde. Gedruckt wurde es bei der Borkumer Zeitung. Inhaltlich kämpfte Völklein gegen Pastor Münchmeyer. ► Borkumer Zeitung, seit 1881, bis 01.04.1919 „Badezeitung“. 1896 erschien die Zeitung im Juni dreimal wöchentlich, im Juli und August außer montags täglich, und von da ab bis Anfang Oktober je nach Anzahl der anwesenden Fremden wöchentlich drei bis sechs Mal. Einen Nachrichtenteil aus aller Welt gab es damals nicht. Berichte über Örtliches waren sehr spärlich. Gründer war W. Haynel, der einen Verlag in Emden und eine Zweigniederlassung auf Borkum hatte. Später übernahm den Verlag Wilke Specht. Von 1945 bis zum 31. September 1949 war der Betrieb eingestellt. In dieser Zeit gab es nur Ausgaben „Bekanntmachungen und Anzeigen für die Insel Borkum“, Untertitel „Amtliches Veröffentlichungsorgan der Gemeinde- und Kurverwaltung Borkum“. Die Erscheinungsweise war werktäglich nach Bedarf und enthielt Anzeigen von Familien, Geschäften, der Kirche, Kur- und Gemeindeverwaltung. Am 01.10.1949 erschien die erste Nachkriegsausgabe. 1923 wurde die Badezeitung mit der Borkumer Zeitung, beide im gleichen Hause ansässig, vereinigt. Sie hieß dann 80 Jahre lang „Borkumer Zeitung und Badezeitung“. ► Braun, Wernher von, Raketeningenieur, *1912, † 1977. Alle Raketen im Forschungsund Versuchsprogramm des deutschen Heeres erhielten eine Typ-Bezeichnung, die mit „A“ von Aggregat begann. Die A 1 wurde ab 1930 in Kummersdorf bei Berlin projektiert, jedoch niemals gebaut und erprobt. 1933 begann Dr. Dornberger mit seinem Assistenten von Braun mit der Arbeit an der A 2. Die beiden ersten Prototypen, „Max“ und „Moritz“, wurden im Dezember 1934 von der Insel Borkum aus senkrecht gestartet und erreichten eine Höhe von ca. 2000 Meter. Der Start erfolgte in den Steernklippdünen. Während des Starts mussten alle Bewohner des Ostlandes ihre Häuser verlassen. Die Raketen wurden von flüssigem Treibstoff angetrieben. Der Erfolg dieser Flüge ermutigte Dr. Dornberger, von Braun und seine Mitarbeiter zu weiteren Versuchen mit flüssigem Treibstoff für Raketen. Ein weiterer Erfolg war, dass sich das Kriegsministerium nunmehr verstärkt für die Raketenforschung interessierte und mehr Personal und finanzielle Mittel zur Verfügung stellte. Danach erfolgte der Bau der Heeresversuchsanstalt Peenemünde auf der Ostseeinsel Usedom. Hier wurden dann die bekannten Vergeltungswaffen V 1 und V 2 gebaut. Nach dem 2. Weltkrieg arbeitete von Braun maßgeblich in den USA an dem ApolloRaketenprogramm der NASA. ► Breslauer Straße, Straße in der ehem. > Kaserne Mitte bis zum Bau der BfA 1980. ► Briefkästen, die ersten wurden im Oktober 1911 aufgestellt. ► Borkumlied, Lied mit antisemitischem Inhalt, das bereits um 1894 entstand. Überwiegend wurde es von den Borkumer Gästen gesungen. Antisemitischer Vorreiter unter den Nordund Ostseebädern war Borkum. Dort fand sich Ende des 19. Jahrhunderts eine Gruppe von alljährlich wiederkehrenden antisemitischen Badegästen zusammen, die ein »BorkumLied« ersannen (es gab diverse Versionen des Liedes). ► Bos, Heinrich, Pastor der ev.-ref. Kirche von 1952 bis 1977. ► Braganza, spanische Brigg, auf der im August 1838 eine Meuterei vor Borkum stattfand. Das Schiff strandete auf dem Memmert. Die Schiffbrüchigen, zehn Männer und ein Junge, retteten sich auf das Ostland. Die Meuterer wurden von bewaffneten hannoverschen Soldaten abgeholt und zum Festland gebracht. Später wurden sie nach Spanien gebracht und – mit Ausnahme des Jungen – wegen Meuterei gehängt. 44 ► Brieftaubenzuchtverein, „Nordseebote“ war Mitte der 50er-Jahre aktiv. ► Bubert, Walter, Landrat (SPD) in Emden seit 1923 bis zum 20.08.1932, als er in den einstweiligen Ruhestand versetzt wurde. (Bubertstraße). ► Bürgerbund, bestehend aus Handwerkerschaft, Einzelhandel und Fremdenindustrie, um 1926 aktiv. ► Bürgermeister, Haan, Ewe - von 31.12.1819 – 13.06.1832 van Dyk, K. K - von 1833 bis 24.06.1844 Dykmann, Folkert Willems - vom 05.07.1845 bis 21.04.1847 Wybrands, Evert J - von 20.06.1848 - ? Dykmann, W. - vom 31.10.1868 bis 03.01.1874 Köhler, Georg - vom 09.02.1875 - ? Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Kieviet, Tönjes - von 1892 bis 22.06.1932, als er, aus Protest gegen die damalige Politik der Nationalsozialisten zurück trat. Mertes, Georg - von 1932 bis 1936 Hunze, Enno - vom 20.08.1936 bis 1939 Akkermann, Jan - von 1939 – 45 und NSDAP Ortsgruppenleiter Eichelberg, Erich - vom März 1939 bis Juni 1941 Schmidt, Arthur August - von 1945 bis Mai 1946 Byl, Wiard - von Mai 1946 bis Okt. 1946 Klennert, Fritz SPD - von Okt. 1946 bis Dez. 1952, Meyer-Gerhards, Dr. Hermann - von Dez. 1952 bis Nov. 1956 Klennert, Fritz, SPD - von 1956 bis 22.06.67 (tödlich verunglückt) Beckmann, Dode - von Juni 1967 bis Okt. 1968 Meyer-Gerhards, Leni, CDU - von Okt. 1968 bis Aug. 1969 van Dyken, Hermann, CDU - vom 29. Aug. 1969 bis 1984 Schütze, Gisela, CDU - von 1984 – Okt. 2001, 2002 Akkermann, Cornelius, CDU - vom 22.11.2001 bis 20.03.2005, Steemann, Derk Michels - vom 30.03. – 30.06.2005 letzter ehrenamtlicher Bürgermeister bis zur Einführung der Eingleisigkeit auf Borkum durch das Amtsende von Stadtdirektor Gerhard Müller. Mahlitz, Kristin - vom 01.07.2005 – 31.10.2011 Lübben, Georg - seit 01.11.2011 Forsetzung folgt im nächsten AUFRUF ZURBurkana-Magazin. MITARBEIT Da es noch viele Geheimnisse zu lüften gilt, bittet Volker Apfeld Borkumer und Gäste darum, ihn bei der weiteren Erstellung seines Lexikons zu unterstützen. Falls Sie also im Besitz von historischen oder ähnlichen Dokumenten sind, die Aufschluss über die Geschichte Borkums geben, dann zögern Sie bitte nicht, sich an den Archivar des Heimatvereins zu wenden! Die Unterlagen werden sorgfältig eingescannt, sodass Sie diese nicht aus der Hand geben müssen. E-Mail: [email protected] PS: Wir bedanken uns für die bisherigen Zuschriften und freuen uns auf weitere Anregungen. www.drachenfels-design.de Franz-Habich-Str. 10 | 26757 Borkum Tel. 0 49 22 - 47 83 45 N W O Kultur S Moin! Ich bin’s, euer Burki: Uiuiui, waren die letzten Monate wieder aufregend! Ich habe soooooo viele tolle Sachen mit meinen Freunden erlebt, dass der Platz hier eigentlich gar nicht ausreicht, um euch auch nur einen kleinen Vorgeschmack zu geben… Doch ich will es mal versuchen: Burki und der Banküberfall Letztens kamen meine Freunde und ich gerade aus dem Gezeitenland, als wir auf dem Weg nach Hause eine besorgniserregende Entdeckung machten: Scheinbar schien sich jemand im Keller der Volksbank aufzuhalten – wie die Strahlen einer Taschenlampe verrieten… Und tatsächlich: Nachdem wir uns ans Kellerfenster herangepirscht hatten, erkannten wir eine dunkle Gestalt, die sich am Tresor zu schaffen machte. Wir entschlossen uns, sofort die Polizei zu informieren, damit diese den Täter auf frischer Tat ertappt. Während Moni und Marina umgehend zur Polizeistation flogen, hielten Ralli, Krusti und ich Wache am Eingang der Volksbank – schließlich sollte der Bankräuber ja nicht unbemerkt entwischen können… Doch plötzlich ging das Licht in der Bank an und wir vermuteten, dass sich der Täter nun sicher aus dem Staub machen wollte. Wir schlichen uns also in die Bank und als wir merkten, dass da ein dunkler Schatten die Treppe hochhuscht, stürzten wir uns gemeinsam auf den Verdächtigen und überwältigten ihn… Ihr wollt wissen, was es mit dem Bankraub auf sich hat und wer der Täter sein kann? Einfach in der Borkumer Volksbank nachfragen – da wissen sie die Antwort! Hier gibt's das neue Burki-Buch: Borkumer Volksbank, Franz-Habich-Straße 11, 04922 - 807 Burki und die Rettungsschwimmer Als wir neulich über die Promenade schlenderten, sahen wir gaaanz viele Kinder, die an der Wasserkante große Sandburgen bauten und dabei fröhlich jubelten. Da fiel mir sofort ein, dass an diesem Tag doch das jährlich DLRG-Strandfest „Kampf gegen die Gezeiten“ stattfand, bei dem es darum geht, große Sandburgen zu bauen und diese gegen die anrückende Flut zu verteidigen. Natürlich ließen wir uns nicht zwei Mal bitten und schaufelten schon wenig später einen großen Hügel aus Sand. Doch oje! Weit draußen in der Nordsee erspähten die DLRG-Mitarbeiter plötzlich einen kleinen Jungen, der auf seiner Luftmatratze weit aufs Meer hinausgetrieben war… Sofort eilten die DLRGler zur naheliegenden Wachstation und alarmierten die Rettungsschwimmer, die an den Badestränden für Sicherheit sorgen. Diese hatten den Notfall auch sofort bemerkt und stürzten sich ins Wasser, um den abgetriebenen Jungen zu retten. Doch welche Baderegel hatte der Kleine eigentlich nicht beachtet? Und was war mittlerweile überhaupt aus der großen Sandburg der Wattfreunde geworden? In der DLRG-Station am Nord- und Südstrand wissen sie Bescheid! Hier gibt's das neue Burki-Buch: Ostfriesische Spezialitäten, Franz-Habich-Straße 21, Gezeitenland, DLRG-Station am Nord- und Südstrand 46 Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 Burki und de olle Torn Neulich war ich mit Moni, Marina, Krusti und Ralli lecker im Restaurant „Alt Borkum“ essen, als ich mich fragte, wieso es hier nebenan überhaupt einen Turm gibt; und warum dieser sich eigentlich „ALTER Leuchtturm“ nennt?! Krusti vermutete, dass der Turm vielleicht in alten Zeiten ein Gefängnisturm war, in dem ständig das Licht brannte – daher der Name... Eigentlich klang dieses auch ganz logisch, jedoch wurden wir von den netten Restaurantbesitzern – zufällig unsere Tischnachbarn – eines Besseren belehrt. Osman Kalkinc erklärte uns, dass man bereits im 16. Jahrhundert einen hohen Turm errichtete, der den an der Insel vorbeifahrenden Schiffen einen sicheren Weg durch die gefährlichen Gewässer voller Sandbänke wies. 1879 wurde der Turm dann zerstört und in Rekordzeit der Neue Leuchtturm hochgezogen, der später noch durch den Elektrischen Leuchtturm unterstützt wurde, berichtete der Restaurantbetreiber weiter. Nach und nach wurden uns Name und Zweck der Leuchttürme klar und wir verstanden, wie wichtig diese für die Insel sind. Ihr interessiert euch auch für die Geschichte der Leuchttürme? Dann nichts wie hin ins Alt Borkum! Hier gibt's das neue Burki-Buch: Restaurant Alt-Borkum, Roelof-Gerritzs-Meyer-Str., 04922 - 2005 LegendE Sport & Spaß Lieblingsplätze der Wattfreunde Tennisinsel 3 Burkis Abenteuer : i Burk Buch : i Burk Buch Burki und die verschwundenen Krumel Burki auf heiBer Spur i Burk Buch : Burki Buch Burki auf heiBer Spur Burki und der Meilenlauf i Burk Buch : 6 ki Bur Buch Burki auf heiBer Spur Burkis Abenteuer Burki und die verschwundenen Krumel i Burk Buch i Burk Buch i Burk Buch Burkis Abenteuer Burki auf heiBer Spur i Burk Buch www.burki-buch.de www.facebook.de/burkibuch Kennst Du schon Burkis Abenteuer? Burki und der Schatz im Wattenmeer 8 Burkis Abenteuer Burki und der Meilenlauf Burkis Abenteuer Burkis Abenteuer Konzept & Design: Patrick Burth/Dominik Schneider Burkis Abenteuer www.burki-buch.de www.facebook.de/burkibuch Kennst Du Patrick schon Burkis Abenteuer? Text: Schneider | Illustration Elena La Rovere © 2013 BurkanaVerlag, Hindenburgstraße 77, 26757 Borkum | www.burkana.de Wasserturm 14 9 Gezeitenland Konzept & Design: Patrick Burth/Dominik Schneider Habt ihr so ein tolles Schwimmbad auch zu Hause? Hier gibt es ein Erlebnisdeck mit vielen Becken, eine Riesenrutsche und sogar einen FlowRider… Text: Patrick Schneider | Illustration Elena La Rovere Ein Projekt von: www.promobooks.de www.burki-buch.de 11 www.facebook.de/burkibuch © 2013 BurkanaVerlag, Hindenburgstraße 77, 26757 Borkum | www.burkana.de Monis Lieblingsplatz Konzept & Design: Patrick Burth/Dominik Schneider Text: Patrick Schneider | Illustration Elena La Rovere Ein Projekt von: www.promobooks.de 6 .burkis-abenteuer.de w ww Burkis Abenteuer : Burki und der Schatz im Wattenmeer Burkis Abenteuer © 2013 BurkanaVerlag, Hindenburgstraße 77, 26757 Borkum | www.burkana.de 5 Früher wurde in diesem Turm Wasser gelagert, damit das Trinkwasser mit genügend Druck aus den Hähnen kam. Neuer Leuchtturm 15 Spielinsel 14 Ein Projekt von: www.promobooks.de 7 Nordstrand 8 Alter Leuchtturm 9 Heimatmuseum Sonne, Sand, Ferienfeeling und Meer – wer das wahre Strandleben genießen will, ist hier genau richtig! Kleiner Tipp: An den Milchbuden gibt es den ganzen Tag allerlei Leckereien… 16 15 Burkis Burkis K R O B BurkisU M K A RT E Kletterpark Wer denkt, klettern geht nur in den Bergen, der irrt sich! Denn im Kletterpark „Kraxelmaxel“ kann man luftige Höhen erkunden – und das sogar mit Meerblick… BO R K U M K A RT E BO R K U M K A RT E Der Alte Leuchtturm wies schon im 16. Jahrhundert Schiffen den sicheren Weg durch die gefährlichen Gewässer vor Borkum. Besonders spannend: der Walfänger-Friedhof alter Seeleute. Ob alte Münzen, goldene Uhren oder historische Rettungsboote – im Heimatmuseum „Dykhus“ 17 13 16 Aquarium Hummer, Katzenhaie, Zylinderrosen oder die einzige Koralle der Nordsee - hier entdeckt ihr die faszinierende Unterwasserwelt vor Borkum. 18 Burkis BO R K U M K A RT E 10 12 © 2013 BurkanaVerlag, Hindenburgstraße 77, 26757 Borkum | www.burkana.de Über 300 Stufen sind es bis zur Besucherplattform. Doch die Anstrengung lohnt sich – den Ausblick müsst ihr einfach mal erlebt haben. Übrigens: Auch Moni ist oft hier oben und genießt die Aussicht. Seit vielen Jahren schon ist dies ein beliebter Ort für Ki nder. In der Spielinsel wird Tischtennis gespielt, geklettert, gewerkelt, geknobelt und gebastelt… Ein Projekt von: www.promobooks.de Burkis Abenteuer i Burk Buch Kennst Du schon Burkis Abenteuer? Burki und der Meilenlauf Ebenfalls in der Kulturinsel findet ihr das Kino, wo aktuelle und spannende Filme vorgeführt werden. In diesem Bundesstartkino gibt es garantiert etwas für euren Geschmack. Text: Patrick Schneider | Illustration Elena La Rovere Konzept & Design: Patrick Burth/Dominik Schneider Burkis Abenteuer Burki und die verschwundenen Krumel : ki Bur Buch : Burkis Abenteuer 7 Burki und der Schatz im Wattenmeer Kino Burkis Abenteuer 13 www.facebook.de/burkibuch Hoch zu Ross über den Strand oder durch die Dünen reiten – diesen Traum kannst du hier live erleben. Die braven Pferde warten schon auf dich! www.burki-buch.de Reitstall Burkis Abenteuer Kulturinsel Clowns, Komiker und bekannte Musikgruppen - in der Kulturinsel finden regelmäßig tolle Veranstaltungen statt und werden euch sicherlich begeistern. Übrigens: Hier gibt es auch eine Bibliothek. Kennst Du schon Burkis Abenteuer? 12 : 2 ki Bur Buch Lust auf ein Tennis-Match? Wenn ihr auch den gelben Bällen hinterherflitzen wollt, dann solltet ihr unbedingt hier vorbeischauen. Schläger können an Ort und Stelle ausgeliehen werden. Burkis Abenteuer 4 11 Seefahrt 5 Burki und der Meilenlauf Burkis Abenteuer Schon mal Mini-Golf gespielt? Das macht Riesenspaß und ist eine tolle Beschäftigung. Mit ein bisschen Glück seht ihr hier sogar Krusti, der für sein Leben gerne die 18 Bahnen spielt. Sehenswürdigkeiten und Natur 4 Burki Buch von der Partie sind. 1 Burki Buch Lieblingsplätze der Krustis Lieblingsplatz Burkis Abenteuer 3 Wattfreunde Minigolf Lokschuppen Eisenbahnfans aufgepasst: Von der Dampflok über den klassischen Schienenbus bis hin zum Kaiserwagen – bei einer Werkstatt-Führung erwarten euch tolle Schätze. Burki und die verschwundenen Krumel Elektrischer Leuchtturm Der Kleine Leuchtturm – auch als Elektrischer Leuchtturm bezeichnet – ist der westlichste Leuchtturm Deutschlands und stellt eines der beliebtesten Fotomotive der Insel dar. 17 18 Erlebe die Insel 20 Jugendbad Rallis Lieblingsplatz Seehundsbänke Scheinbar Hunderte Seehunde und Robben genießen hier auf der Seehundsbank ihr gemütliches Leben. Auch Ralli kommt öfters vorbei, um seinen Verwandten Hallo zu sagen. 21 Flugplatz 22 Südstrand Ihr denkt eine kleine Insel hat keinen Flugplatz? Überzeugt euch selbst: Nach einer kleinen Fahrradtour seid ihr schon da und könnt beobachten wie die Flugzeuge starten und landen… Etwas ruhiger als am Nordstrand geht es am Südbad zu, dem zweitgrößten Badestrand Borkums, der auch von vielen Insulanern genutzt wird. Auch hier gibt es an den Milchbuden viele Leckereien. 23 Seedeich Eine wunderschöne Fahrradstrecke führt über den Seedeich entlang des Wattenmeeres. Er wurde zwischen 1974 und 1977 gebaut und ermöglicht eine einmalige Aussicht auf das Watt. 24 Aussichtsdüne Steerenk-Klipp Die Aussichtsdüne wurde auf einem ehemaligen Bunker aus dem 2. Weltkrieg errichtet. Von hier aus kannst du die Nachbarinseln Juist, Memmert, Lütje Hörn und Norderney erkennen. 25 28 Jugendherberge Fähranleger Täglich legen hier die Fähren und Katamarane aus Emden oder Eemshaven an und wieder ab. Wer sich für Schifffahrt interessiert, sollte sich das auf keinen Fall entgehen lassen! 29 30 3 21 Tour 2 Tou 23 r 1 To Burkis Lieblingsplatz 31 Seenotrettungskreuzer „Alfried Krupp“ ur 4 22 Die seit 1988 auf Borkum stationierte „Alfried Krupp“ hat schon viele Menschen und Schiffe aus Seenot gerettet. Wenn Burki mal kein Abenteuer erlebt, hilft er gerne bei den Seenotrettern mit. Fahrradtour-Vorschläge Tour 1 n E Marinas Lieblingsplatz Viel Spaß... C.A. 2KM 29 30 Tour 2 ca.5km Tour 3 ca.4,5km Start Borkumer Inselbahnhof -> Ziel Ostland: Über die Hindenburgstraße, den Barbaraweg und die Ostfriesenstraße gelangt ihr zum beschaulichen Ostland – auf der Strecke kommt ihr am Flugplatz vorbei. 27 ...Auf Borkum! ca.6, 5km Start Borkumer Inselbahnhof –> Ziel Fähranleger: Durch Borkums Wohngebiete geht es an der „Greune Stee“ entlang über die Reede in Richtung Hafen – wo eigentlich immer Action ist… 26 NORDSEE Hier gibt's die Burki-Kinderkarte: Tourist-Information, Buchhandlung Bähr, Viehring am Bahnhof und in den Burki Fan-Shops 47 24 20 Yachthafen Besonders während der Saison herrscht hier buntes Treiben. Viele Boote vom deutschen Festland oder aus Holland legen hier an und verbringen gemütliche Zeiten auf ihren Yachten. Wattenmeer Hier sind nicht nur die Wattfreunde zu Hause. Im Weltnaturerbe leben über 10.000 Arten an Muscheln, Pflanzen, Vögeln, Robben und vielem mehr. Auf einer Wattwanderung entdeckt ihr sicherlich auch Marina… Tour 19 25 Feuerschiff „Borkumriff“ Schon mal etwas von einem schwimmenden Leuchtturm gehört? Im Borkumer Schutzhafen könnt ihr ihn bestaunen und besichtigen, wie die Menschen früher an Bord wohnten. Hoge Hörn Riesige Muscheln und eine fast unberührte Natur findet ihr am Ostzipfel der Insel. Aber Vorsicht: Bitte beachtet die Absperrung: Hier ist ein wichtiges Brut- und Rastgebiet für Vögel. 26 27 Auf Borkum gibt es eine der größten Jugendherbergen in ganz Europa. Wenn du hier Gast bist, kannst du Kegeln, Klettern, Kart-Fahren, Bogenschießen und, und, und… W 19 Am Jugendbad kannst du so laut sein und so viel herumtoben, wie du willst – Spaß, Action und gute Laune sind hier vorprogrammiert! S 9 10 Exklusiv mit "I Love Burki"- Aufkleber Burkis Abenteuer 8 5 Borkum hat soooooo viel zu 2bieten3 und ihr könnt jeden Tag 7 tolle neue Dinge entdecken. Meine Wattfreunde und ich ha6 7 ben uns deshalb entschieden,7 eine Borkum Karte für euch zu 6 zeichnen, auf der alles abgebildet ist,6 was ihr unbedingt mal 8 8 gesehen haben müsst. Ob ein schwimmender Leuchtturm, ein 9 8 9 Aquarium mit merkwürdigen Meerestieren, der Lokschuppen 11 9 14 11 mit historischen Eisenbahnen, der Kletterpark „Kraxelmaxel“, 12 10 14 11 12 10 14 das spannende Heimatmuseum, das Gezeitenland mit der Rie15 12 10 13 15 13 senrutsche, die Spielinsel oder die coole Surfbude – schon beim 15 16 13 Aufschlagen der Karte werdet ihr merken, dass euch hier so 16 16 17 schnell nicht langweilig werden wird. Und solltet ihr tatsächlich 17 irgendwann bei allen Stationen17 gewesen18sein, schlagen wir euch noch vier tolle Fahrradtouren vor, auf der ihr die Insel endgültig 18 18 erkunden könnt. Neben diesen unvergesslichen Ausflugszielen verrät euch die Karte auch, wo unsere Lieblingsplätze auf der Insel sind: Wusstet ihr z.B. schon, dass Krusti für sein Leben gerne Minigolf spielt? Ihr braucht nur unseren Borkum-Plan anzuschauen und schon erfahrt ihr noch viel mehr interessante Sachen über uns Wattfreunde und die Nordseeinsel Borkum. Surfen, Segeln, Kiten und vieles mehr – hier könnt ihr Wasser- und Strandsport lernen Sehenswürdigkeiten und sogar einen SurfLieblingsplätze deroder Segelschein mit Seefahrt nach Hause nehmen. und Natur Wattfreunde Volleyballfeld 2 Lieblingsplätze dender Volleyballfeldern ist immer etwas Seefahrt BurkisAn los:Abenteuer Hier kann man nicht nur gut Ballspielen, Wattfreunde sondern findet jederzeit nette Leute, die mit Burki Buch 7 7 5 Burki und der Schatz im Wattenmeer 6 3 5 4 Burkis Abenteuer 6 2 3 ...und viele weitere Abenteuer folgen! Weitere Infos unter www.burki-buch.de 5 5 4 2 Stadt & Strand Erleben Sehenswürdigkeiten Sport & Spaß findet ihr viele Ausstellungstücke, die alle eine Seefahrt Surferbude spannende Geschichte erzählen. und Natur 1 Preis: € 3,00 4 1 1 & Spaß Barli 4 4 10 4 Preis: € 1,50 3 1 10 ...und viele weitere Abenteuer folgen! Weitere Infos unter www.burki-buch.de 3 JETZT NEU! Burkis „Borkum Karte“ Sehenswürdigkeiten Sport & Spaß LegendE und Natur Burkis Abenteuer Burkis Borkum Karte Bärli Bär Nr.2013 1 Bärli und das Geheimnis um die Quadriga © BurkanaVerlag © 2011 iideenreich 2 3 LegendE Sport LegendE Barli 2 Barli 1 2 Barli Stadt & Strand Erleben Stadt & Strand Erleben Stadt & Strand Erleben 10 1 ...und viele weitere Abenteuer folgen! Weitere Infos unter www.burki-buch.de Burkis Abenteuer Preis: € 3,00 ...und viele weitere Abenteuer folgen! Burkis Borkum Karte Bärli Bär € 1,50 Weitere Infos unterPreis: www.burki-buch.de Nr. 1 Bärli und Burkis© Abenteuer - das Geheimnis um die Quadriga Preis: € 3,00 2013 BurkanaVerlag © 2011 iideenreich Burkis Borkum Karte Bärli Bär Preis: € 1,50 Nr. 1 Bärli und Burkis© Abenteuer - das Geheimnis um die Quadriga Preis: € 3,00 2013 BurkanaVerlag © 2011 iideenreich Burkis Borkum Karte Bärli Bär Preis: € 1,50 Nr.2013 1 Bärli und das Geheimnis um die Quadriga © BurkanaVerlag © 2011 iideenreich 1 findet ihr viele Ausstellungstücke, die alle eine Surferbude spannende Geschichte erzählen. Surfen, Segeln, Kiten und vieles mehr – hier könnt ihr Wasser- und Strandsport lernenfindet ihr viele Ausstellungstücke, die alle eine Surferbude erzählen. Lokschuppen und sogar einen Surf- oder Segelschein mitspannende Geschichte Surfen, Segeln, Kiten und vieles mehr – hier Eisenbahnfans aufgepasst: Von der Dampflok nach Hause nehmen. könnt ihr Wasser- und Strandsport lernenfindet ihr viele Ausstellungstücke, die alle eine Surferbude über den klassischen erzählen. Schienenbus bis hin zum Lokschuppen und sogar einen Surf- oder Segelschein mitspannende Geschichte Surfen, Segeln, Kiten und vieles mehr – hier Kaiserwagen – bei einer Werkstatt-Führung Eisenbahnfans aufgepasst: Von der Dampflok nach Hause nehmen. Volleyballfeld könnt ihr Wasser- und Strandsport lernen erwarten euch tolle Schätze. klassischen Schienenbus bis hin zum An den Volleyballfeldern immer etwasüber den Lokschuppen und sogar einen Surfoder Segelscheinistmit Kaiserwagen – bei einer Werkstatt-Führung Hier kann man nicht nur gut Ballspielen, Eisenbahnfans aufgepasst: Von der Dampflok nach Hause los: nehmen. Volleyballfeld 11euch Schienenbus tolle Tennisinsel Schätze. sondern findet jederzeit nette Leute, die miterwarten bis hin zum An den Volleyballfeldern ist immer etwasüber den klassischen Lust auf ein Tennis-Match? Wenn ihr von der Partie sind. los: Hier kann man nicht nur gut Ballspielen,Kaiserwagen – bei einer Werkstatt-Führung Volleyballfeld auch gelben Bällen hinterherflitzen Tennisinsel 11euch tolleden Schätze. sondern findet jederzeit nette Leute, die miterwarten solltet ihr Wenn unbedingt Krustisetwas LieblingsplatzLust wollt, An den Volleyballfeldern ist immer auf eindann Tennis-Match? ihr hier von der Partie sind. vorbeischauen. Schläger können an Ort und los: Hier kann man nicht nur gut Ballspielen, auch den gelben Bällen hinterherflitzen Tennisinsel 11 Minigolf Stelle ausgeliehen werden. sondern findet jederzeit nette Leute, die mit solltet ihr Wenn unbedingt Krustis LieblingsplatzLust wollt, Schon auf eindann Tennis-Match? ihr hier von der Partie sind.mal Mini-Golf gespielt? vorbeischauen. Schläger können an Ort und Das macht Riesenspaß und ist auch den gelben Bällen hinterherfl itzen 12 Minigolf Kulturinsel Stelle ausgeliehen werden. eine tolleKrustis Beschäft igung. Mit wollt, dann solltet ihr unbedingt hier Lieblingsplatz Schon mal Mini-Golf gespielt? Clowns, Komiker und bekannte Musikgruppen ein bisschen Glück seht ihr hier vorbeischauen. Schläger können an Ort und Das macht Riesenspaß und ist Kulturinsel finden regelmäßig tolle 12 - in derKulturinsel Minigolf sogar Krusti, der für sein Leben Stelle ausgeliehen werden. eine tolle Beschäftigung. Mit Veranstaltungen statt und werden euch Schon mal Mini-Golf gespielt? gerne die 18 Bahnen spielt. Clowns, Komiker und bekannte Musikgruppen ein bisschen Glück seht ihr hier sicherlich begeistern. Übrigens: Hier gibt es Das macht Riesenspaß und ist Kulturinsel finden regelmäßig tolle - in derKulturinsel 12 sogar Krusti, der für sein Leben auch eine Bibliothek. eine tolle Beschäftigung. Mit Veranstaltungen statt und werden euch gerne die 18 Bahnen spielt. Clowns, Komiker und bekannte Musikgruppen ein bisschen Glück seht ihr hier sicherlich begeistern. Übrigens: Hier gibt es Reitstall - in der Kulturinsel 13 finden regelmäßig Kino tolle ogar Krusti, der für sein Leben Hoch zu Ross über den Strand oder durch die auch eine Bibliothek. Veranstaltungen statt in und werden euch erne die 18 Bahnen spielt. Ebenfalls der Kulturinsel findet ihr das Dünen reiten – diesen Traum kannst du hier sicherlich begeistern. Hier gibt es Reitstall Kino, woÜbrigens: aktuelle 13Bibliothek. Kino und spannende Filme live erleben. Die braven Pferde warten auch schoneine Hoch zu Ross über den Strand oder durch die vorgeführt werden. In diesem Bundesstartkino auf dich! Ebenfalls in der Kulturinsel findet ihr das Dünen reiten – diesen Traum kannst du hier gibt es garantiert etwas für euren Geschmack. Reitstall Kino, wo aktuelle und spannende Filme Kino live erleben. Die braven Pferde warten schon 13 och zu Ross über den Strand oder durch die vorgeführt werden. In diesem Bundesstartkino auf dich! Ebenfalls in der Kulturinsel findet ihr das ünen reiten – diesen Traum kannst du hier gibt es garantiert etwas für euren Geschmack. Kino, wo aktuelle spannende Filme 14 undGezeitenland Wasserturm e erleben. Die braven Pferde warten schon vorgeführt werden. Inso diesem Bundesstartkino Habt ihr ein tolles Schwimmbad auch zu dich! Früher wurde in diesem Turm Wasser gibt es garantiert etwas für gibt eurenesGeschmack. Hause? Hier ein Erlebnisdeck mit gelagert, damit das Trinkwasser mit genügend Gezeitenland 14 vielen Wasserturm Becken, eine Riesenrutsche und sogar Druck aus den Hähnen kam. Habt ihr so ein tolles Schwimmbad auch zu Früher wurde in diesem Turm Wasser einen FlowRider… Hier gibt es ein Erlebnisdeck mit gelagert, damit das Trinkwasser mit genügend 14 Hause? Gezeitenland Wasserturm Monis Lieblingsplatz vielen Becken, eine Riesenrutsche und sogar Druck aus den Hähnen kam. Habt ihr so ein tolles Schwimmbad auch zu her wurde in diesem Turm Wasser einen FlowRider… Spielinsel 15 Neuer Leuchtturm Hause? Hier gibt es ein Erlebnisdeck mit ert, damit das Trinkwasser mit genügend Monis Lieblingsplatz BesuSeiteine vielen Jahren schon ist sogar dies ein beliebter Becken, Riesenrutsche und k aus den HähnenÜber kam.300 Stufen sind es bis zurvielen Ort für Spielinsel Ki nder. In der Spielinsel wird cherplattform. Doch die An- FlowRider… einen 15 Tischtennis Neuer Leuchtturm gespielt, geklettert, gewerkelt, strengung lohnt sich – denSeit vielen Lieblingsplatz Jahren schon ist dies ein beliebter ÜberMonis 300 Stufen sind es bis zur Besugeknobelt und gebastelt… Ausblick müsst ihr einfach mal erlebtOrt für Ki nder. In der Spielinsel wird cherplattform. Doch die An- 15 Spielinsel Neuerhaben. Leuchtturm Übrigens: Auch Moni ist oftTischtennis gespielt, geklettert, gewerkelt, strengung lohnt sich – denSeit vielen Jahren schon ist dies ein beliebter Über 300 Stufen bisgenießt zur Besuhiersind obenesund die Aussicht. geknobelt und gebastelt… Kletterpark Ausblick müsst ihr einfach mal erlebtOrt für 16 In der Ki nder. Spielinsel wird cherplattform. Doch die Anhaben. Übrigens: Auch Moni ist oftTischtennis Wer denkt, kletterngewerkelt, geht nur in den gespielt, geklettert, strengung lohnt sich – den hier oben und genießt die Aussicht. geknobelt und Bergen, der irrt sich! Denn im Kletterpark gebastelt… Kletterpark Ausblick müsstNordstrand ihr einfach mal erlebt 16 „Kraxelmaxel“ kann man luftige Höhen haben. Übrigens: Auch Moni ist oft Wer denkt, klettern geht nur in den Sonne, Sand, Ferienfeeling und Meer – wer das erkunden – und das sogar mit Meerblick… hier oben und genießt die Aussicht. Bergen,Kletterpark der irrt sich! Denn im Kletterpark wahre Strandleben genießen will, ist hier genau 16 Nordstrand „Kraxelmaxel“ kann man luftige Höhen richtig! Kleiner Tipp: An den Milchbuden Wer gibt es denkt, klettern geht nur in den nne, Sand, Ferienfeeling und Meer – wer das erkunden und das sogar mit Meerblick… Aquarium 17 –sich! den ganzen Tag allerlei Leckereien… Bergen, der irrt Denn im Kletterpark hre Strandleben genießen will, ist hier genau Hummer, Zylinderrosen Nordstrand „Kraxelmaxel“ kann Katzenhaie, man luftige Höhen oder die tig! Kleiner Tipp: An den Milchbuden gibt es einzige der Meerblick… Nordsee - hier entdeckt ihr nd, Ferienfeeling und Leuchtturm Meer – wer das erkunden und dasKoralle sogar mit Aquarium 17 – die Alter ganzen Tag allerlei Leckereien… faszinierende Unterwasserwelt vor Borkum. ndleben genießen will, ist hier genau Der Alte Leuchtturm wies schon im 16. Jahr-Hummer, Katzenhaie, Zylinderrosen oder die iner Tipp: An den Milchbuden gibt es einzige Koralle der Nordsee hundert Schiff en den sicheren Weg durch Aquarium hier entdeckt ihr 17diedie faszinierende Alter Leuchtturm Tag allerlei Leckereien… Unterwasserwelt vor Borkum. Elektrischer 18 gefährlichen Gewässer vor Borkum. Besonders Alte Leuchtturm wies schon im 16. Jahr-Hummer, Katzenhaie, Zylinderrosen oder die spannend: der Walfänger-Friedhof alter Seeleute. - hier entdeckt ihr Leuchtturm Schiff en den sicheren Weg durch dieeinzige Koralle der Nordsee lert ter Leuchtturm Unterwasserwelt vor–Borkum. Elektrischer 18 Der Kleine Leuchtturm auch als Elektrischer lichen Gewässer vor Borkum. Besondersdie faszinierende uchtturm wies schon im 16. JahrHeimatmuseum Leuchtturm bezeichnet – ist der westlichste end: der Walfänger-Friedhof alter Seeleute. Leuchtturm ffen den sicheren Weg durch die Leuchtturm Deutschlands und stellt eines Ob alte Münzen, goldene Uhren oder historische Elektrischer 18 Der Kleine Leuchtturm – auch als Elektrischer Gewässer vor Borkum. Besonders der beliebtesten Fotomotive der Insel dar. Rettungsboote – im Heimatmuseum „Dykhus“Leuchtturm Heimatmuseum bezeichnet – ist der westlichste Walfänger-Friedhof alter Seeleute. Leuchtturm Leuchtturm Deutschlands und stellt eines Münzen, goldene Uhren oder historischeDer Kleine Leuchtturm – auch als Elektrischer der beliebtesten Fotomotive der Insel dar. sboote – im Heimatmuseum „Dykhus“Leuchtturm eimatmuseum bezeichnet – ist der westlichste Leuchtturm Deutschlands und stellt eines n, goldene Uhren oder historische der beliebtesten Fotomotive der Insel dar. – im Heimatmuseum „Dykhus“ 28 31 Ziel Hoge Hörn: Wer über das Ostland hinaus will, fährt weiter in Richtung Deich und passiert die Aussichtsdüne Steerenk-Klipp. Von hier aus ist es dann nicht mehr weit zum östlichsten Zipfel der Insel. Tour 4 ca.5,5km Ziel Aussichtsdüne Steerenk-Klipp: Über den Seedeich fahrt ihr vorbei am Tüskendörsee direkt auf die Aussichtsdüne zu – eine bessere Aussicht als hier habt ihr höchstens noch auf dem Leuchtturm. N W O Veranstaltungen auf Borkum S Pfingst-Tennisturnier 17. - 20. MAI; AB 9 Uhr, TENNISinsel Nachdem vergangenes Jahr ein Teilnehmerrekord aufgestellt wurde, möchte die Insel mit ihrem Pfingst-Tennisturnier auch 2013 wieder unter Beweis stellen, dass der Tennissport auf Borkum groß geschrieben wird. Zuschauer und Teilnehmer erwartet ein spannendes Doppel- und Mixed-Turnier. 29. Borkumer JAZZTAGE 17. - 20. MAI; 20 Uhr, VERSCHIEDENE ORTE Borkum, Jazz und Pfingsten – das gehört seit Jahren fest zusammen. Für viele Gäste und Musikfreunde steht deshalb der 17. bis 20. Mai wieder als fester Besuchstermin auf der Nordseeinsel. Zum 29. Mal kommen hochkarätige Musiker auf die Insel und sorgen für ein herausragendes Jazzerlebnis. Vier Tage lang wird Jazz von Oldtime Swing über Sinti Jazz bis Funk präsentiert. Ausgelassene Marchings, die beliebte Gala im großen Saal, das stimmungsvolle Eröffnungskonzert in der ev.reform. Kirche, die Tour für Nachtschwärmer und Jazz Extra mit Nachwuchskünstlern, stehen auf dem Festivalprogramm. Neben vielen weiteren Künstlern werden die charismatische US-amerikanische Sängerin Sydney Ellis, der junge Gitarrenvirtuose Gismo Graf sowie der irische Sänger Matt Walsh mit exzellentem Latinjazz auf den Borkumer Bühnen spielen. Und wie schon in den Vorjahren wird Schmackes Brass Band aus Krefeld wieder begeisternden handgemachten Jazz bieten. Traditionelles Maibaum aufstellen 18. mai, 14 Uhr SüderstraSSe Das Maibaum-Aufstellen hat auf der Insel eine besondere Tradition und beweist mal wieder, dass auf Borkum wirklich alles anders sein kann. Denn hier wird der Maibaum nicht – wie auf dem Festland üblich – am 1. Mai aufgestellt, sondern erst zu Pfingsten errichtet. Den Besucher erwartet ein durch den Verein Borkumer Jungens organisiertes buntes und unterhaltendes Event. Bunter MelodienstrauSS Chorgesang trifft Bläserklang 23. mai; BEGINN 20 Uhr, KULTURINSEL Die beiden größten Borkumer Musik-Formationen – der Männerchor des Vereins Borkumer Jungens e.V. und der Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Borkum – präsentieren beliebte Märsche, berühmte Opern- und Operetten-Melodien, Musical Highlights, Filmmusiken, Schlager und zündende Jazz-Oldies. LangschläferFrühstück Regionale Frischeküche Eis-Spezialitäten Köstlicher Kuchen aus der Backstube Dickmilch Entdecken Sie das Ostland im Nationalpark Wattenmeer im Hofcafé mit schöner Terrasse Hofcafé Bauernstuben Ostland 3 Tel.: 04922-3504 www.hauptsachen.de 48 hr Täglich 10-21U geöffnet Durchgehen d Küche Burkana No. 28 | Mai/Juni 2013 6. borkumer sanddorn & weinfest 30. mai - 2. juni; täglich ab 11 Uhr, kulturinsel Vor sechs Jahren wurde das Borkumer Sanddorn- und Weinfest ins Leben gerufen und erfreut sich jedes Jahr immer größerer Beliebtheit. An der Flaniermeile vor der Kulturinsel können Sie aber nicht nur edle Tropfen der Winzer aus den verschieden Regionen, die extra für das Fest anreisen, genießen - es wird auch ein buntes Rahmenprogramm geboten. Shanty-Chor "Oldtimer" – Frei wie der Wind 30. mai; 20 Uhr, kulturinsel Mit dem Programm „Frei wie der Wind" präsentiert sich der Shantychor Oldtimer in dieser Saison. Die Zuschauer können sich auf Piratenlieder, Shanties und Überraschungen freuen. Borkum-Helgoland-Regatta 6.-8. juni; Nordstrand Im Rahmen der Regatta wird vorerst am 6. Juni um 13 Uhr das sanierte Ruderrettungsboot Remscheid eingeweiht, bevor um 15 Uhr der offizielle Startschuss erfolgt. Am 8. Juni werden die Boote im Laufe des Nachmittags wieder zurück erwartet und die Ankunft kann von der Promenade aus bestaunt werden. Im Anschluss findet die Siegerehrung statt, bevor die Band „Super Shaker“ den Zuschauern ab 19 Uhr auf der mobilen Bühne am Musikpavillon so richtig einheizt. Puppentheater Rumpelkiste 20. - 24. juni; AB 14:30 Uhr, kulturinsel Alle großen und kleinen Liebhaber des Puppentheaters sind herzlich dazu eingeladen, dem wunderbaren Puppenspiel in der Kulturinsel zu folgen. Selbst geschriebene Stücke lassen dabei der Fantasie freien Lauf. Turmnacht mit ostfriesischer Teezeremonie auf dem Alten turm 21. JUNI; AB 20 Uhr, Alter leuchtturm Bis 1879 wies der Alte Leuchtturm den Schiffen den Weg durch das gefährliche Gewässer um die Nordseeinsel Borkum. Aufgrund eines verheerenden Brandes wurde der Turm zerstört und die Verantwortlichen beschlossen den Bau des Neuen Leuchtturms. Wenig später wurde auch der Alte Leuchtturm wieder aufgebaut und ist heute eine Touristenattraktion. Besuchen Sie den „Olden Baas“ doch auch einmal während der Turmnacht und genießen Sie die ostfriesische Teezeremonie. PortRox VOR DER KULTURINSEL (Top 40) MIT BUNTEM RAHMENPROGRAMM unter anderem: Donnerstag, 30. & Freitag, 31.05.2013 Meeuwe Peetsma (Alleinunterhalter aus den Niederlanden) Samstag, 01.06.2013 ab 20 Uhr Fo(u)r to dance Sonntag, 02.06.2013, 11 Uhr Männerchor des Verein Borkumer Jungens Sonntag, 02.06.2013, 15 Uhr Musikzug der freiwilligen Feuerwehr FÜR DAS LEIBLICHE WOHL SORGEN UNSERE WINZER, GESCHÄFTS- UND GASTRONOMIE-BETRIEBE 30. MAI - 02. JUNI 2013 | TÄGLICH AB 11 UHR | EINTRITT FREI! 49 N W O Kurz notiert S DIE SPEISEKARTE DER BRASSERIE JETZT AUCH ONLINE ENTDECKEN „wir lieben Pfannkuchen" - cafe müller mit eigener webseite Wegen ihrer leckeren Bistro-Küche und den langen Öffnungszeiten wird die Brasserie seit vielen Jahren von Borkumern und Gästen geschätzt. Wer sich über die Speisekarte informieren will, kann dies ab sofort auf der neuen Webseite der Brasserie tun. Zudem finden sich hier viele weitere Infos rund um das beliebte Restaurant. www.brasserie-borkum.de Unter diesem Motto betreiben Sigrid & Hans-Jürgen Blüthgen seit einigen Jahren ihr Café in der Strandstraße unweit des Inselbahnhofes. Damit Ihnen schon im Vorfeld das Wasser im Mund zusammenlaufen kann, haben die beiden eine neue Webseite erstellt, auf der Sie das Angebot an süßen aber auch herzhaften Speisen bestaunen können. www.pfannkuchenhaus-borkum.de borkum bekommt seine eigene praline Stefan Krieger (TD), Maître Chocolatier, Klaus Schopen, Bärbel Ostfeld Das Schokoladenmuseum Köln besucht im Sommer gemeinsam mit Vertretern der Firma Lindt-Schokolade die Nordseeinsel Borkum, um ihre eigens für die Insel kreierte „BorkumPraline" mit Mousse aus den hiesigen Sanddornbeeren zu präsentieren. Borkumer und Gäste haben die Möglichkeit, insgesamt 2000 bis 3000 Pralinen unterschiedlichster Geschmacksintensität zu verkosten und diese zu bewerten. Die Bewertung entscheidet schließlich über die endgültige Geschmacksrichtung der Praline. Ihr Handwerksmeister auf Borkum Dachdeckerarbeiten Steildachsanierung, Flachdacharbeiten, Dachfenster, Wärmedämmungen, Gerüstbauarbeiten, Wand und Fassadenverkleidung Schornsteinbekleidung Im Haus Fußbodensanierung, Laminatverlegung Wandsanierung und Türen Fenster Fenster und Türen Außentüren und Innentüren, Fenster aus Holz und Kunststoff, Fertigung nach Maß. Rollläden und Fliegengitter Balkonsanierung Balkonabdichtung und Balkonbeläge Balkongeländer Treppen Balkonwintergarten. Nachträglicher Balkonanbau für Ihr Haus Dienstleistung am Haus Zaunarbeiten aus Holz und Kunststoff Terrassenbeläge und Gartenhäuser Hausanbauten Pflasterarbeiten Terrassenüberdachungen 04922 9238028 50 Besu chen www Sie u .uph nsere Webs olm- eite hof.d e Scheunenrestaurant upholm-hof gszeiten Öffnun üche Unsere warme K r, h U 1 1 ab 22 Uhr - Täglich 4 Uhr und 17 1 : von 11 er Ferien s stag alb d rten dien e außerh Ruhetag montags, Bierga nt Restaura ten er Art bit keiten all ung h ll c e li st st e e F rb * Für eitige Vo tz h c re wir um Preiswerte Mittagsgerichte und wechselnde regionale Angebote Torten, Kuchen & Brot aus der hauseigenen Bäckerei! Upholmstr. 45 | 26757 Borkum | Tel.: 0 49 22 - 41 76 Küche von 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr Täglich ab 11:00 Uhr geöffnet. Ruhetage siehe Infokasten. www.upholm-hof.de Auf Ihren Besuch freuen sich Familie Hentschel & das Team vom Upholm-Hof Burkis Abenteuer www.burkis-abenteuer.de Weitesr:e Info Jetzt Fan werden: www.facebook.de/burkibuch Kennst Du schon die Abenteuer von Burki und seinen Freunden? Burkis Abenteuer Burkis Abenteuer Burki und der Schatz im Wattenmeer Burkis Abenteuer Burkis Abenteuer Burki und der Meilenlauf : i rk BuBuch : Burki und die verschwundenen Krumel i rkh BuBuc Burki auf heiBer Spur i rk BuBuch Buchhandel u. beim BurkanaVerlag Filialen der Bäckerei Müller Schuhhaus Melles Gezeitenland Buchhandel u. beim BurkanaVerlag Fahrrad Tente Nordsee Hotel Borkum-Aktuell Ria's Beach Twinkle & Mollywood Borkumer Kleinbahn Gezeitenland Kaufhaus Henny Akkermann Borkumer Kleinbahn Jugendherberge Beat‘s & Dorotka Steemann i rk BuBuch Oma‘s Borkumer Teestübchen Kiki Kids Outlet TouristInformation Praxis Dr. Harms Café Müller CVJM MS Waterdelle Milchbude Ralf Stonner Insel-Apotheke TouristInformation Gebrüder Welfle Buchhandel u. beim BurkanaVerlag Watthanse AG „Ems“ Buchhandel u. beim BurkanaVerlag Restaurant Bauernstuben Stadtwerke Borkum CVJM Haus Viktoria Tee- und Sanddorn-Paradies Bäckerei Müller Inselfriseur Tina Blume ...und viele weitere Abenteuer folgen! Burki und der geheimnisvolle Duft (Nordsee-Apotheke) Burki und Oma Hanni (Seniorenhuus In‘t Skuul) Burki u. die verloBurki und Burki und der Burki u. die Retrenen Streifen die Schnitzeljagd Banküberfall tungsschwimmer (Der Jeansladen & Binnen un Buten) (Borkumer Kleinbahn) (Volksbank) (DLRG am Nordund Südstrand) Burki und de olle Torn (Restaurant Alt Borkum) Burki und das Bällebad (Ergotherapie Margit Schneider)