Selbstgemachter Joghurt Zutaten 1 (150 g) Naturjoghurt(der von Lidl

Selbstgemachter Joghurt
Zutaten
1 (150 g) Naturjoghurt(der von Lidl ist super)
1 l H-Milch
Magermilchpulver(2 EL sollten reichen, wer den Joghurt fester haben möchte, der nimmt
einfach mehr! Magermilchpulver bekommt man im Reformhaus, eine gute Apotheke am
Ort kann einem das auch bestellen)
Hat man einen Joghurtbereiter, macht man das nach Geräteanweisung! Ich habe so nen
Teil nicht, dafür aber nen Tupper-Sieb-Servierer!
Das funktioniert also wie folgt:
Joghurt, H-Milch und Magermilchpulver bei Zimmertemperatur gut vermischen, so, daß
keine Klümpchen entstehen, in die zu Sieb-Servierer zugehörigen Becher füllen. Diese in
den Sieb-Servierer stellen(ohne Sieb). Dann kochendes Wasser in den Behälter gießen.
Deckel drauf und in mehrere Lagen Alufolie und Handtücher wickeln und ca. 24 Stunden
stehen lassen!
Danach auspacken, die Becher mit den passenden Deckeln verschließen und ab in den
Kühlschrank damit!
Man kann das bestimmt auch mit anderen Behältnissen machen! Man muss diese nur in
eine große temperaturbeständige Schüssel mit Deckel stellen können, wegen dem heißen
Wasser.