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LUNDBLADMEDIAAS
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Führungen:
Ølhallen hat das ganze Jahr über hinweg von
Montag bis Donnerstag um 13.00 Uhr bei der Bauerei eine
Führung. Im Juni, Juli und August gibt es eine zusätzliche
Führung um 15.30 Uhr und die Öffnungszeiten sind bis
18.00 ausgeweitet.
Folgende Leistungen sind in der Führung enthalten:
1 wahlfreies Bier, Cidre oder Mineralwasser, 1 Bierseidel
und 1 Mack-Bier Pin.
Ølhallen bietet auf Anfrage auch maßgeschneiderte
Führungen für Betriebe, etc. an.
Guided tour at Mack - the northernmost brewery in the world
Rundschau - in der nördlichste Brauerei der Welt
www.olhallen.no
[email protected]
Tel. +47 77 62 45 80
Fax +47 77 65 86 77
Welcome to the northernmost brewery of the world • Willkommen in der nördlichste
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Ludwig Markus Mack
Guided tours
Ølhallen has scheduled guided tours of the brewery at 1.00 pm on Monday to Thursday all year round. In
June, July and August, there is an extra guided tour at 3.30
pm and the opening hours are extended to 6.00 pm.
A guided tour includes:
1 optional beer, cider or mineral water, 1 boot-shaped beer
glass and 1 Mack beer pin.
Address: 9291 Tromsø
Telephone: 77 62 45 00
Telefax: 77 65 86 77
E-mail: [email protected]
Internet: www.mack.no
Ølhallen can also provide tailor-made guided tours for
companies etc. on request.
Ølhallen - Die Bierhalle
Als der Direktor Lauritz Bredrup am 30. September
1927 wieder einmal die Genehmigung ersuchte, ein Lokal
eröffnen zu dürfen, in dem die Leute ihr Bier auf eine
vernünftige Weise genießen konnten, konnte er nicht ahnen,
dass sich Ølhallen in Tromsø zu einer der größten
Touristenattraktion der Stadt entwickeln sollte. Ølhallen wurde
am 29. Februar 1928 eröffnet. Die Halle, wie sie in früheren
Jahren genannt wurde, war ein Ort, der eine Art
Zufluchtsstätte für Männer darstellte. Hier herrschte
lebendiges Treiben unter sowohl Fischern, Walfängern,
Eismeerfahrern wie auch Bauern und Stadtleuten. Ølhallen
war der beliebteste Treffpunkt in Tromsø und chemisch frei
von nörgelnden Frauen. Dies führte dazu, dass sich die Kunst
des Geschichtenerzählens in der Ølhallen sehr schnell
entwickelte. Erst zu Ende der 60iger erhielten Frauen Zugang
zur Ølhallen. Mack ist alleiniger Eigentümer der Ølhallen.
which is today, as it always has been, the brewery’s biggestselling single product. Today’s Bayerøl is still produced from
the same recipe as when it was launched on the grand
occasion of 17th May (Norway’s annual Constitution Day) in
1878.
Ludwig Mack’s vision and desire to bring quality beer to the
vast majority of people is still alive and flourishing. Mack’s
particular focus is on product development and innovation,
and the most recent contribution to these objectives has been
the firm’s investment in a micro-brewery. A great deal has
changed since 1877, but the quality remains the same!
Die L. Mack Brauerei wurde im Herbst 1877 von
Ludwig Markus Mack, einem Nachkommen einer
alteingesessenen und angesehenen Handwerkerfamilie aus
Braunschweig (Deutschland), gegründet. Mit dieser
Gründung schuf der 35 jährige Mack eine Firma, die später
zum bedeutendsten Industriebetrieb von Tromsø werden
sollte. Im Jahre 2002 feierte der Betrieb sein 125 jähriges
Bestehen.
L.Macks Ølbryggeri was founded as a brewery in
the autumn of 1877 by Ludwig Markus Mack,
descendent of an old and highly esteemed family of craftsmen
from Braunschweig in Germany. At the age of only 35, he
established what was later to become the city of Tromsø’s
biggest industrial undertaking, and in 2002 the brewery
celebrated its 125th anniversary!
The brewery’s product range has varied considerably over
the years, and is constantly being extended and developed.
Today, it produces as many as 16 different recipes/brands of
beer, and 13 types of soft drinks and mineral water. Bayerøl
(dark lager), Bokøl (bock beer) and Vørterøl (an unfermented
drink of malt and hops), which represented the first modest
beginnings, are still with us. The same is true of Mack Pilsner,
Die Produktpalette der Brauerei hat sich über die Jahre hinweg verändert und wird immer noch ständig überarbeitet.
Heute umfasst das Sortiment 16 verschiedene Bierrezepturen
und 13 unterschiedliche Mineralwasser und Limonaden. In
den Gründungsjahren bestand das Angebot der Brauerei aus
zwei dunklen Bieren mit den Namen Bayerøl und Bokøl sowie
aus einem alkoholfreien Getränk aus gehopfter Bierwürze,
auf Norwegisch Vørterøl genannt. Alle drei Sorten sind noch
immer Teil des heutigen Sortiments und Bayerøl wird immer
noch nach dem gleichen Rezept wie dem, das bei der
Markteinführung am 17. Mai 1878 verwendet wurde,
hergestellt.
Die Brauerei folgt auch heute noch der Vision und dem
Wunsch von Ludwig Mack, Qualitätsbiere herzustellen, die
dem Geschmack des Volkes im Allgemeinen entsprechen.
Mack setzt auf Produktentwicklung und Innovationen, und in
diesem Zusammenhang ist der neueste Beitrag eine
Mikrobrauerei. Seit 1877 hat sich vieles verändert, aber die
Qualität ist immer noch die gleiche!
Ølhallen – beer hall
On 30 September 1927, when Director Lauritz
Bredrup reapplied for a licence to open premises where
people could come to enjoy his beer in a respectable fashion,
little did he know that the beer hall in Tromsø was to become
one of the town’s greatest tourist attractions. Ølhallen was
founded on 29 February 1928. Hallen, as it was called back
then, was a kind of sanctuary for the male population of
Tromsø. It was always full of fishers, whalers, Arctic sailors,
farmers and townsfolk.
Ølhallen soon become the most popular meeting place in
Tromsø, chemically cleansed of nagging wives. Free to speak,
the narrative art quickly flourished among the men of Tromsø
who frequented Ølhallen. It wasn’t until the end of the 60s
that women were allowed entrance to Ølhallen. The beer hall
is still wholly owned by Mack.