Partyservice PDF-Download

Sie haben: Geburtstag, Hochzeitstag, Umzug, Einzug, Richtfest,
Kindergeburtstag oder sonst einen Grund zum Feiern, ob privat
oder in der Firma.
Wir bieten Ihnen:
Für jeden Anlass das richtige Menü.
Diese Übersicht ist nur eine kleine Auswahl unserer
Spezialitäten.
Sprechen Sie mit uns und teilen Sie uns Ihre Wünsche und
Vorstellungen mit.
Wir beraten Sie gerne bei einem persönlichen Gespräch in
unserem Ladengeschäft in der Leopoldstraße 46.
Hier können wir am besten auf Ihre Vorstellungen eingehen,
und Ihnen unsere Ideen präsentieren.
Hier eine kleine Auswahl unseres Angebots:
[1]
Zum Anbeißen! Unsere belegten Brötchen.
Reichhaltig belegt und liebevoll garniert.
1/2 gemischt belegtes Brötchen mit Wurst, Schinken oder Käse
Stück € 1,80
1/2 belegtes Brötchen mit feiner Wurst
Stück € 1,60
1/2 belegtes Brötchen mit Schinken
Stück € 2,20
1/2 belegtes Brötchen mit Salami
Stück € 2,20
1/2 belegtes Brötchen mit Käse
Stück € 1,60
1/2 belegtes Brötchen mit Lachsauswahl
Stück € 3,70
1 ganzes gemischt belegtes Brötchen mit Wurst, Schinken oder Käse Stück € 2,30
1 ganzes belegtes Brötchen mit feiner Wurst
Stück € 1,90
1 ganzes belegtes Brötchen mit Schinken
Stück € 2,60
1 ganzes belegtes Brötchen mit Käse
Stück € 2,20
Für unsere belegten Brötchen verwenden wir frisch gebackene Baguettebrötchen. Sollten
Sie einen anderen Wunsch haben, sagen Sie uns bitte Bescheid.
[2]
Kleine Köstlichkeiten!
Unsere Canapes.
Raffiniert belegt und feinstens garniert.
Canape mit hausgemachter Leberwurst
Stück € 2,00
Canape mit feinem Aufschnitt
Stück € 2,20
Canape mit würzigem Zwiebelmett
Stück € 2,20
Canape mit Mozzarella & Tomate
Stück € 2,50
Canape mit Kasseler Braten
Stück € 2,70
Canape mit gekochtem Schinken
Stück € 2,70
Canape mit Schwarzwälder Schinken
Stück € 2,80
Canape mit Lachsschinken
Stück € 2,80
Canape mit saftigem Schweinebraten
Stück € 2,80
Canape mit Salami
Stück € 2,80
Canape mit französischem Brie
Stück € 2,80
Canape mit aromatischem Schnittkäse
Stück € 2,80
Canape mit Bündnerfleisch
Stück € 3,20
Canape mit rosa gebratenem Roastbeef
Stück € 3,40
Canape mit Schweinefilet-Medaillon
Stück € 4,00
Canape mit Räucherlachs/Graved Lachs
Stück € 4,00
Canape mit geräuchertem Forellenfilet
Stück € 4,00
Bitte beachten Sie die Mindestmenge von 8 Canapes pro Sorte.
Da wir nur Frisches für die Garnierung auswählen, ist sie saisonabhängig.
[3]
Kleine Köstlichkeiten!
Fingerfood und Spießchen
Mini Quiche Loraine:
Mit Schinken
Mit Lachs
Mit Gemüse
Stück € 1,50
Stück € 1,50
Stück € 1,50
Blätterteigtaschen mit Schinken-Käsefüllung
Stück € 2,00
Mini-Partygebäck
Gefüllt mit Käse, Lachs oder Gemüsefüllung
Stück € 1,00
Käsespieß mit Traube
Stück € 1,30
Tomate-Mozzarella-Spieß
Stück € 1,30
Mini-Geflügelfleischküchle am Spieß
Stück € 1,30
Hackfleischbällchen am Spieß
Stück € 1,30
Garnele in Knoblauch-Kräuteröl am Spieß
Stück € 1,50
Garnele im Kartoffelstrohmantel mit Knoblauch-Dip oder süßsaurer Soße
Stück € 1,50
Antipasti-Gemüsespieße in Balsamico
Stück € 1,30
Schinken-Melone-Spieß
Stück € 1,30
Dattel im Speckmantel-Spieß
Stück € 1,00
Hähnchen Drumsticks
Stück € 1,50
Mindestmenge: 10 Stück pro Sorte
[4]
Kleine Köstlichkeiten!
Leckeres im Gläschen
Mini-Fleischbällchen mit Kartoffelsalat
Stück € 2,20
Mini-Fleischbällchen mit Couscous-Salat
Stück € 2,20
Geflügelsalat im Glas
Stück € 2,00
Ital. Thunfischsalat mit Bohnen im Glas
Stück € 2,00
Griechischer Bauernsalat im Glas
Stück € 2,00
Tomate-Mozzarella im Glas
Stück € 2,00
Antipasti-Gemüse im Glas
Stück € 2,00
Sautierte Champignons mit Kräuterdip im Glas
Stück € 2,00
Coctail-Garnelen im Glas
Stück € 3,20
Garnelen im Kartoffelnest mit Aioli-Dip im Glas
Stück € 3,20
Gemüsesticks mit Quarkdip
Stück € 2,00
Mindestmenge: 8 Stück pro Sorte
[5]
Bitte zugreifen! Unsere kalten Platten & Buffets.
Sorgfältig gelegt und ansprechend garniert.
Rustikale Vesperplatte
pro Person
€ 5,20
Aufschnittplatte
pro Person
€ 6,20
Käseplatte
pro Person
€ 6,20
Porco Tonnato
pro Person
€ 7,70
Braten-Schinken-Aufschnittplatte
pro Person
€ 8,20
Vitello Tonnato
pro Person
€ 9,70
Fischplatte
pro Person
€ 10,20
Unsere Ergänzungsplatten mit halben Portionen:
Rustikale Vesperplatte
pro Person
€ 3,20
Aufschnittplatte
pro Person
€ 3,70
Käseplatte
pro Person
€ 3,70
Porco Tonnato
pro Person
€ 4,70
Braten-Schinken-Aufschnittplatte
pro Person
€ 4,70
Vitello Tonnato
pro Person
€ 5,70
Fischplatte
pro Person
€ 5,70
Bitte beachten Sie die Mindestmenge von 8 Personen pro Platte.
[6]
Delikates aus der kalten Küche! Unsere Feinkostsalate.
Frische Zutaten und selbstverständlich hausgemacht.
Kartoffelsalat
100 g
€ 1,18
Gurkensalat
100 g
€ 1,19
Karotten-Rohkostsalat
100g
€ 1,49
Weißkrautsalat
100 g
€ 1,39
Ital. Bohnen-Thunfischsalat
100g
€ 1,59
Farmersalat
100 g
€ 1,49
Eiersalat "Gärtnerin"
100 g
€ 1,60
Eiersalat "Naturelle"
100 g
€ 1,60
Geflügelsalat
100 g
€ 1,60
Nudelsalat, div. Sorten
100 g
€ 1,60
New Yorker Salat
100g
€ 1,70
Griechischer Bauernsalat
100 g
€ 1,70
Salat "Tomate & Mozarella"
Krabben-Cocktail
100 g
100 g
€ 1,67
€ 3,07
Wurstsalat
100 g
€ 1,39
Wurstsalat "Straßburger Art"
100 g
€ 1,52
[7]
Ein Genuss! Unsere warmen Speisen.
Klassiker, Rustikales, Pikantes oder Raffiniertes.
Badisches Fleischküchle
Stück
€ 1,90
Knuspriges 1/2 Grillhähnchen
Stück
€ 3,60
Aromatische Quiche Lorraine-Torte (8 Stücke)
Stück
€ 2,00
Deftige Grillhaxe (auch als Mini-Haxe)
100 g
€ 1,14
Zarte Grillhähnchen-Schenkel
100 g
€ 1,29
Herzhafter Fleischkäse
100 g
€ 1,46
Feuriger Zigeunergrillbauch
100 g
€ 1,49
Pikanter Pfefferbauch
100 g
€ 1,49
Würziger Zwiebelfleischkäse
100 g
€ 1,56
Pikanter Pizza-Fleischkäse
100 g
€ 1,67
Feiner Schinken im Brotteig
100 g
€ 1,67
Saftiges paniertes Schweineschnitzel
100 g
€ 1,79
Saftiges paniertes Putenschnitzel
100 g
€ 1,79
Deftiges Back-Schäufele
100 g
€ 1,85
Würziges Kasseler im Pastenteig
100 g
€ 1,88
Leckere Lauchrolle
100 g
€ 1,95
Feuriger Zigeunerkammbraten (ungefüllt)
100 g
€ 2,03
Rustikaler Rollbraten "Pfälzer Art"
100 g
€ 2,03
Feiner Rollbraten "Holländer Art"
100 g
€ 2,03
Delikater Rollbraten "Jäger Art"
100 g
€ 2,03
Raffinierter Rollbraten "Knobi"
100 g
€ 2,03
Kerniger Krustenschinken
100 g
€ 2,09
Saftiger Spanferkelschinken
100 g
€ 2,33
Feiner gefüllter Kalbsrollbraten
100 g
€ 2,55
Zartes Schweinefilet im Gemüsemantel
100 g
€ 2,55
[8]
Zartes Schweinefilet Wellington
100 g
€ 2,49
Feinstes Rinderfilet Wellington
100 g
€ 4,69
Feuriges Chili con Carne
pro Person
€ 4,20
Sahnige Wiener Rahmpfanne
(Schweine- oder Putengeschnetzeltes mit
Champignons in Rahmsauce)
pro Person
€ 5,20
Hähnchenbrustscheiben in Curry-Sahnesoße
pro Person
€ 5,90
Würziges Kasseler mit Sauerkraut
pro Person
€ 5,20
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebel-
pro Person
€ 5,20
Zartes Badisches Rindergulasch
pro Person
€ 5,90
Raffinierter Rinderbraten in Burgundersauce
pro Person
€ 5,90
Hauseingelegter Sauerbraten
pro Person
€ 5,90
Badische Rindsroulade in Specksoße
pro Person
€ 5,90
Köstliches Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
pro Person
€ 6,60
Speck-Schmelze
Das löffelt man gerne aus! Unsere Suppen.
Cremig, deftig oder feurig.
Herzhafte Kartoffelcremesuppe
pro Person
€ 4,30
Feine Badische Hochzeitssuppe
pro Person
€ 4,30
Deftiger Erbseneintopf mit Würstchen
pro Person
€ 4,30
Deftiger Linseneintopf mit Würstchen
pro Person
€ 4,30
Pikante Ungarische Gulaschsuppe
pro Person
€ 4,60
[9]
Leckere Extras! Unsere Beilagen.
Genussvolle Vielfalt.
Feine Bratensauce
gibt es gratis zum Braten dazu
Grüner gemischter Beilagensalat
pro Person
€ 1,70
Kernige Spätzle
pro Person
€ 2,30
Lockerer körniger Reis
pro Person
€ 2,30
Nudeln "al dente"
pro Person
€ 2,50
Deftige Semmelknödel
pro Person
€ 2,50
Kartoffelknödel
pro Person
€ 2,50
Feiner Kartoffelgratin
pro Person
€ 2,50
Feines Mischgemüse "Leipziger Allerlei"
(Erbsen, Pariser Karotten, Spargel)
pro Person
€ 2,70
Feines Mischgemüse "Kaiser Art"
pro Person
(Broccoli-, Blumenkohlröschen, Fingermöhrchen)
€ 2,70
mit Joghurt- oder French-Dressing
Bitte beachten Sie die Mindestmenge von 10 Personen pro Auswahl.
[10]
Der Stumpf bringt's einfach! Unser Service.
Sie brauchen Teller, Gläser, Besteck oder Partytische?
Das organisieren wir doch gerne für Sie. Kleine Bitte: Rechtzeitig Bescheid sagen, damit
alles perfekt klappt.
Selbstverständlich liefern wir auch zu Ihnen nach Hause. Die Kosten dafür sind vom
Zustellort abhängig.
Zum Beispiel:
Fahrt nach Ettlingen-Ettlingenweier, Bruchhausen
€ 10,00
Fahrt nach Oberweier, Spessart,
Schöllbronn, Rüppur
€ 15,00
Waldbronn, Wolfartsweier, Schluttenbach
€ 18,00
Spezialitäten-Metzgerei Stumpf
Leopoldstraße 46
76275 Ettlingen
Tel. 07243 / 12418
Fax 07243 / 79211
www.metzgerei-stumpf.de
[email protected]
Preisliste gültig ab dem 15.08.2016
Irrtum vorbehalten!
[11]