ESPAÑOL BORICUA ENGLISH ITALIANO FRANÇAIS aceituna olive

ESPAÑOL BORICUA
aceituna
acerola
aguacate
ají dulce
ajo
ajonjolí
albóndigas
amarillo o platano maduro
arañitas
arroz con gandules
arroz con pollo
arroz y habichuelas
asopao
ENGLISH
olive
west indian cherry
avocado
sweet chili pepper
garlic
sesame seeds
meatballs
stuffed green plantain w/ pork or
fish
ripe plantain
shredded & fried green plantain
rice with pigeon peas
rice & chicken
rice & beans
hearty soup
ITALIANO
olive
tipo di ciliegia
avocado
peperone dolce
aglio
semi de sesamo
polpette
banane verdi farcite con carne o
pesce
platano maturo
platano grattuggiato e fritto
Riso e fagioli
riso con pollo
riso e fagioli
zuppa locale
bacalao/bacalaitos
salt cod/codfish fritters
merluzzo/crocchette di merluzzo
batata
bizcocho
cabro
calamares
camarones
cangrejo
capitán
carne frita
carne guisada
carrucho
cebolla
cerdo
chapín
chayote
chesna
chicharrón
chillo
china
sweet potato
cake
kid
squid
shrimp
crab
hogfish
fried pork
beef stew
conch
onion
pork
trunkfish
squash-like vegetable
strawberry grouper
pork crackling
snapper
orange
patata dolce
torta
capretto
calamari
gamberi
granchio
pesce tropicale
maiale fritto
brasato di manzo
strombo
cipolla
maiale
pesce scatola
zucca centenaria
tipo di cernia
cotechino di maiale
dentice
arancia
alcapurrias
FRANÇAIS
olive
genre de cerise
avocat
poivre doux
ail
grains de sésame
boulettes de viande
plantain farci avec viande ou
poisson
plantain mûr
plantain vert frit
du riz avec des pois d'angole
poulet & riz
plat de riz et des haricots
potage du pais
morue,colin /croquettes de colin
ou cabillaud
pomme de terre doux
gâteau
chevreau
calmar
crevettes
crabes
poisson tropicale
porc frit
casserole de boeuf
conque
oignon
porc
poisson de ligne réseau
type de courge
mérou
couenne de porc frite
snapper
orange
ESPAÑOL BORICUA
churrasco
col
conejo
dorado
embutido
empanadas
flan
frijoles negros
funche
gandules
garbanzos
guanábana
guayaba
guingambó
habichuelas
hígado
jamón
jueyes
langosta
lechón asado
lechosa madura
lengua
mangó
mejillones
mero
mofongo relleno
mondongo
pana
parcha
pasteles
pastelillos
pastelón
patas de cerdo
pavo
pernìl
ENGLISH
skirt steak
cabbage
rabbit
sea bream
sausage
turnovers
custard
black beans
cornmeal
pigeon peas
chick peas
soursop
guava
okra
beans
liver
ham
land crab
lobster
roast pork
papaya
tongue
mango
mussels
grouper
stuffed fried green plantain
tripe
bread fruit
passion fruit
pork & vegetables wrapped in a
plantain leaf
turnovers (meat or cheese)
meat pie
pigs feet
turkey
leg of pork
ITALIANO
bistecca di manzo
cavolo
coniglio
orata tropicale
salsiccia
fritelle salate
flan
fagioli neri
polenta
piselli verdi tropicali
ceci
guanàbana
guaiava
ocra
fagioli
fegato
prosciutto cotto
granchio terrestre (paguro)
aragosta
arrosto di maiale
papaya
lingua
mango
cozze
cernia
platano verde frito e ripieno
trippa
frutto dell’albero del pane
frutto della passione
maiale e verdure avvolti in una
foglia di platano
fritelle salate
pasticcio di carne
piedini di maiale
tacchino
cosciotto di maiale
FRANÇAIS
bifteck
chou
lapin
dorade tropicale
saucisson
empanadas
flan
fève noir
farine de mais
pois “pigeon”
pois chiche
goyave
okra
fève/ haricots
foie
jambon
crabe terrestre
langouste
cochon de lait
papaye
langue
mangue
moules
mérou
bananes vertes frites & farcies
tripes de boeuf
fruit à pain
fruit de la passion
pâte de plantain fourrée de
viande
?
?
pieds du cochon
dinde
cuisse de porc
ESPAÑOL BORICUA
piña
platano
pollo
pulpo
riñones
róbalo
rodaballo
salchicha
salpicón de mar
sancocho
vieiras
sesos
setas
sierra
sorullitos de maiz
ternera
tiburón
tocineta
ENGLISH
pineapple
type of banana
chicken
octopus
kidneys
snook
halibut
sausage
seafood salad
soup (root vegetables, meat, etc,)
scallops
calf’s brain
mushrooms
kingfish/king mackerel
fried corn "croquettes"
pork & vegetables wrapped in a
corn husk
veal
shark
bacon
tostones
smashed & fried plantain
yautia
yuca
local root vegetable
cassava (root vegetable)
tamales
ITALIANO
ananas
platano o banana verde
pollo
polpo
rognone
branzino
halibut
salsiccia
frutti di mare
zuppa (carni, tuberi, ecc.)
capesante
animella
funghi
pesce sega
"crocchette" di mais
carne di maiale e verdure avvolti
in una foglia di pannocchia
vitello
pescecane
pancetta affumicata
banana verde o frutto dell’albero
del pane fritti
tubero indigeno
cassava (tubero)
FRANÇAIS
ananas
plantain
poulet
pieuvre
rein
loup de mer
flétan
saucisse
fruits de mer
potage (viande e legumes)
coquille st. jacques
cerveau
champignons
maquereau roi
beignets de maïs
porc et légumes enveloppés
dans un feuille de maïs
veau
chien de mer
bacon
plantain ou fruit a pain frit
?
cassava