www.compass-group.de Wir servieren Perspektiven! Küchenleiter

Wir servieren Perspektiven!
Die Eurest Deutschland GmbH ist die Nummer eins für Betriebsgastronomie. Wir sind ein Tochterunternehmen der Compass Group Deutschland
GmbH und fühlen uns als Marktführer der Vision unseres Unternehmens verpflichtet: Top-Leute, Top-Service, Top-Ergebnisse. Wenn Ihr Anspruch
hoch ist und Sie mit einem engagierten Team gastronomische Konzepte erfolgreich umsetzen wollen, bewerben Sie sich bei uns als
Küchenleiter (m/w) in Lübeck
Ihre Aufgaben:
• Perfekte gastronomische, serviceorientierte Betreuung von Gästen,
intensive Kontaktpflege zu unseren Kunden
• Planung und Umsetzung eines zeitgemäßen Speisenangebotes mit wechselnden Aktionen und abwechslungsreicher und kreativer Speiseplangestaltung
• Betreuung der Bereiche Gemeinschaftsverpflegung, Café, Shop und
Automaten
• Verantwortung für die kulinarische Begleitung von Konferenzen und
Sonderveranstaltungen auf höchstem Niveau
• Personaleinsatzplanung sowie Anleitung, Führung und Förderung von
Mitarbeitern/-innen
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Kochausbildung sowie überdurchschnittliche Kenntnisse der gehobenen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
• Abschluss als Küchenmeister/in oder der Hotelfachschule vorteilhaft
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder/und im Cateringbereich
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Zielgerichtetes und motivierendes Führungsverhalten
• Kooperativer Kommunikationsstil
• Sichere PC-Kenntnisse
• Führerschein Klasse 3
Dienstleistungsmentalität und Servicebereitschaft sind die Basis unseres
Geschäftserfolgs. Wenn Sie flexibel sind und Ihre Möglichkeiten stetig
weiterentwickeln möchten, bieten wir Ihnen viel Gestaltungsspielraum und
anspruchsvolle Aufgaben, in einem Team, in dem eingespieltes Miteinander, tatkräftige Unterstützung und reger Austausch jeden Tag zu einem
Erfolg machen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit folgenden Unterlagen:
• Aussagekräftiges Anschreiben
• Ausführlicher Lebenslauf
• Zeugnis des höchsten Schulabschlusses
• Arbeitszeugnisse (max. der letzten fünf Arbeitgeber)
• Zeugnisse berufsrelevanter Weiterbildungen
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:
Eurest Deutschland GmbH
Herrn Maik Zander
Erste Brunnenstraße 1
20459 Hamburg
E-Mail: [email protected]
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