Menuvorschläge - eisenbahn

Menu-Vorschläge
Gerne geben wir ihnen unsere Menuvorschläge bekannt, welche sich ab 10 Personen
eignen. Für Anlässe unter 10 Pers. liegt unsere à-la-carte-Karte auf. Gerne sind wir
bereit, auf eigene Wünsche einzugehen. Falls sie ihr Menu selber zusammenstellen
wollen, beraten wir sie gerne dabei. Da unsere Küche nicht für mehrere Personen
à-la-carte ausgerichtet ist, sind wir ihnen sehr dankbar, wenn sie bis 10 Personen
1 Menu, bis 20 Personen 2 Menu sowie bis 30 Personen max. 3 Menu zur freien
Wahl auswählen.
Raumangebot
Kleines Stübli bis 12 Personen und Säli bis 30 Personen.
Tischdekoration
Die Blumendekoration bestellen wir für sie gerne nach ihren Wünschen. Passende
Kerzen stellen wir zur Verfügung.
Kinder
Für unsere Kleinen halten wir eine spezielle Kinderkarte bereit. Es steht eine Spielecke mit Wickeltisch sowie einen Garten-Spielplatz zur Verfügung.
Bezahlung
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Ihre Rechnung können sie gerne mit Einzahlungsschein bezahlen.
Kleine Häppchen zum Apéro
Nüssli und Chips
pro Pers.
Fr. 2.00
Mex-Chips mit Dippsaucen
Fr. 5.50
Rohgemüse mit Dippsaucen
Fr.
8.50
Pizzen nach Wahl verschnitten
Mexikanischer Vorspeise-Teller
Fr. 17.00
Vorspeisen
Fritierte Crevetten an Sauce sweet-sour
Fr.
15.--
Frühlingsrolle mit Sauce sweet-sour
Fr.
12.—
Fr.
16.—
Wrap-Rolls gefüllt mit Poulet, Mais, Peperoni, Bohnen,
Schnittsalat, Champignons und Sauerrahm)
Spargeln mit Sauce Hollandaise
(Saison)
Fr. 15.50
Rohschinken mit Melone
(Saison)
Fr. 14.50
Salate
Blattsalat
Fr.
7.00
Gemischter Salat
Fr. 9.00
Tomatensalat mit Mozzarella
Fr. 14.50
Salatallerlei in der Schüssel
Fr. 8.00
Mex-Salat in der Tacosschale
Fr. 12.50
Suppen
Klare Kraftbrühe mit Einlage
Fr. 6.50
(nach Wunsch: Flädli, Backerbsen oder Gemüsejulienne)
Gemüsecrèmesuppe nach Wunsch:
Tomaten, Broccoli, Spargeln, Lauch, Knobli, Mais)
Fr. 9.00
1.
Pouletbrust Chef-Art mit Kräuterschaum
Fr. 27.50
(gefüllt mit Mozzarella und Speck umwickelt)
Kartoffelgratin
Gemüse
2.
Gebratenes Eglifilet mit sautierten Ananas, Bananen und
Fr. 29.50
Mandeln
Trockenreis
Gemüse
3.
Schweinsschnitzel an Rahmsauce
Fr. 24.50
Butternüdeli
Gemüse
4.
Schweinscarréebraten
Fr.29.50
Butternüdeli
Gemüse
5.
Schweinssteak an Calvadossauce
Fr.28.50
Kroketten
Gemüse
6.
Schweins-Cordon-Bleu
Fr.30.50
Pommes frites
Gemüse
7. Roastbeef mit Sauce Hollandaise
Fr. 41.00
Kartoffelgratin
Gemüse
8. Rindstückli im Speckmantel mit Kräuterschaum
Fr. 37.50
Kroketten
Gemüse
9. Rindsentrecôte mit Kräuterschaum
Kroketten
Gemüse
Fr. 37.50
10. Faijtas in der Gusspfanne
Fr.34.50
Nach Wahl: Poulet, Schwein, Rind, Crevetten, Gemüse Tofu
11.
Burritos, Weizentortillas gefüllt mit Poulet, Mais,
Fr.26.50
Gemüse, Bohnen und Sauerrahm
12. Enchiladas, Riesentortillas gerollt und mit Käse überbacken,
dazu Baked Potatoes, gefüllt nach Wahl:
Poulet, Rind, Schwein oder Gemüse
Fr. 29.50
13. Empanadas, gebackene Riesentortillas,
Fr. 29.50
dazu Baked Potatoes, gefüllt nach Wahl:
Poulet, Rind, Schwein, Gemüse
14. Pouletgeschnetzeltes an rassiger Tomatensauce mit
Fr. 26.50
Erdnüssen, Peperoni, Gemüse und Mex-Frites
22. Chili con carne (Rind) in der Tacosschale, dazu Mex-Reis
Beilagen
Mex-Frites
Butternüdeli
Pommes frites
Trockenreis
Kroketten
Risotto
Kartoffelgratin
Baked Potatoes
Rösti
Fr. 28.50
Hausgemachte Desserts
Sorbet mit Likör
Fr. 10.50
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Fr. 10.50
Frische Ananas surprise
Fr. 10.50
Honigbanane mit Vanilleglace
Fr. 9.50
Eistorte
Fr. 10.50
Gebrannte Crème
Fr.
Zwei Farben Schoko-Mousse-Teller
Fr. 11.50
Tiramisu
Fr. 9.50
Dessertteller
Fr. 16.50
Coupe Maison (Fruchtsalat mit Vanille- und Erdbeerglace)
Fr. 10.50
Alle Dessert sind auch klein erhältlich.
PS: Verlangen sie unsere Dessertkarte
Restaurant Eisenbahn
St. Urbanstrasse 2
6144 Zell
Tel.
041 – 988 22 11
E-Mail:
[email protected]
www:
eisenbahn-zell.ch
8.50