141105 Info Verdauungsenzyme Muskelaufbau Proteine

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Fachinformation zu Verdauungsenzymen, professioneller Ernährung im Krafttraining,
Bodybuilding, Kraftaufbau, Fettabbau, Fettreduktion und Masseaufbau:
Verdauungsenzyme
Wer Muskelmasse und Kraft aufbauen möchte, der muss essen, und zwar reichlich. Wenn
Ihre Ernährung dem Essverhalten Ihrer nicht sportlich-aktiven Mitmenschen gleicht –
morgens Butter & Konfitüre, Mittags Kantinenfood, abends ausgiebig Pasta, zwischendurch
mit Süsses immer wieder genascht wird – dann wird Ihr Traumkörper ein Traum bleiben.
Ohne das richtige Baumaterial in ausreichenden Quantitäten ist selbst der bestes Hausbauer
machtlos. Bei Ihrem Körper verhält es sich nicht viel anders. Wie soll der aus Cola, Pizza,
Pommes Frites und einer Tagesgesamtkalorienzahl, die jede/r einigermassen aktive
Sportler/in schon allein zum Frühstück zusammenkriegt, stabile und/oder beeindruckende
Muskeln aufbauen? Ein Ding der Unmöglichkeit. Besser wäre es, dem Körper genau das zu
geben, was er braucht. Hochwertiges tierisches Protein aus Poulet- und Rindfleisch,
Thunfisch, Eiern, Milch und Käse, damit genügend Aminosäuren als Baumaterial für die
Muskelzellen vorhanden sind. Komplexe Kohlenhydrate (mehrkettige Kohlenhydrate, kein
Zucker!) im Form von Haferflocken, Vollkornreis, Vollkornnudeln und weiteren
Vollkornprodukten um ein gleichmässiges, hohes Energieniveau zu haben, und etwas Fett,
das mit seinen essentiellen Fettsäuren für eine optimale Gesundheit unerlässlich ist. Dazu
die beliebten Drinks aus dem Mixer, bestehend aus Proteinpulver (beachten Sie unseren
Bericht über Proteinpräparate, hier klicken), Milch, Bananen und Honig. Nicht umsonst
heisst es bei amerikanischen Bodybuildern und Kraftsportlern; „To get big you have to eat
big“. Der Verzehr grosser Mengen qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel ist jedoch nur der
erste Schritt auf dem Weg zum Supermann/Superfrau. Mindestens genauso wichtig ist, was
Ihr Organismus mit den zugeführten Nährstoffen und Kalorien anstellt. Denn der
menschliche Körper kann die aufgenommenen Proteine, Kohlenhydrate und Fette nicht so
ohne weiteres verwenden, sondern muss diese erst einmal in verwertbare Substanzen
aufspalten, d.h. verdauen.
Wenn Sie Ihre sportgerechte Mahlzeit vertilgt haben – alles schon gekaut und brav
geschluckt – findet sich der Speisebrei nach der Fahrt durch die Speiseröhre in Ihrem Magen
wieder. Dort gibt die Magenschleimhaut ihren Magensaft ab, der das eiweissspaltende
Enzym Pepsin sowie Lipasen (fettspaltende Enzyme) enthält. Die Magenmuskeln mischen
alles kräftig durch und sorgen für einen Weitertransport des nun teilweise verdauten
Speisebreis zum Magenausgang. Letzterer mündet im Zwölffingerdarm, wo der Speisebrei
mit einem weiteren, wichtigen eiweissspaltenden Enzym (Trypsin) und mit
kohlenhydratspaltenden Enzymen, den sogenannten Amylasen, vermengt wird. Sowohl
Trypsin als auch die Amylasen stammen aus der Bauchspeicheldrüse, die mit dem
Zwölffingerdarm verbunden ist. Die Bauchspeicheldrüse gibt zusätzlich noch fettspaltende
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Enzyme (Lipasen) in den Zwölffingerdarm ab. Danach rutscht alles in den Dünndarm, wo die
ursprünglich mit dem Essen zugeführten Nährstoffe (Protein, Kohlenhydrat, Fett) nun in
einer zur Aufnahme in die Blut- und Lymphgefässe geeigneten Form (Aminosäuren, Zucker,
Fettsäuren) vorliegen.
Der soeben geschilderte Verdauungsprozess wäre ohne Enzyme nicht möglich. Enzyme sind
vom Körper gebildete Eiweissstoffe, die als Biokatalysatoren den gesamten Stoffwechsel des
Organismus steuern. Von den vielen verschiedenen Enzymen sind für uns in diesem
Zusammenhang hauptsächlich die Verdauungsenzyme interessant. Die sich grob in drei
Gruppen unterteilen lassen: Zum einen Proteinasen, die Protein zu Aminosäuren aufspalten,
dann Amylasen, die Kohlenhydrate in Zucker abbauen, und zu guter Letzt die Lipasen, die
Fette zu freien Fettsäuren aufspalten. Ein funktionierendes Verdauungssystem ist eine
Grundvoraussetzung für die Erhaltung der Gesundheit und auch für eine gezielte
Fettreduktion/Gewichtsreduktion/Abnehmen. Glücklicherweise bildet der Organismus der
meisten Menschen genügend Enzyme, so dass eine problemlose Verdauung der Nahrung im
Magen und im Darm gewährleistet ist. Jedoch zeigt sich, dass unsere „neuzeitliche“ Lebensund Bewegungskultur genau hier einer gesunden Verdauung entgegen ist. Viele Menschen
haben Verdauungsprobleme oder gar Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Das ist ein
Anzeichen dafür, dass die Verdauung nicht richtig funktioniert und dass das
Verdauungssystem gestört ist. Es kommt zu einer Disbalance bei den Enzymen und bei den
Mikroorganismen.
Sehr aktive Kraft-Sportler/innen lassen sich jedoch nur bedingt in die Kategorie „wir sind wie
die meisten Menschen“ einordnen. Viele Kraft-Sportler/innen sind halt etwas schwerer,
verfügen über etwas mehr Muskelmasse und Kraft, hat beim Einkauf passender
Kleidungsstücke häufig Schwierigkeiten, die Gangart ist etwas athletischer (bei manchen
leider zu athletisch) und was die Nahrungsaufnahme angeht, da isst man für zwei. Letzterer
Punkt stellt erhebliche Anforderungen an das Verdauungssystem (wie auch bei allen, welche
zu wenig Essen und ständig auf Diät sind). Täglich 5000, 6000, 7000 oder gar mehr Kalorien
(oder ständig weniger als 1200 kcal) zu verdauen, dazu noch 100-300g Protein in
Aminosäuren aufspalten (oder gar kein Protein), das hält die Verdauungsenzyme auf Trab
(oder sie verkümmern). Ok, seien wir ehrlich, nicht jeder hat die körperlichen
Voraussetzungen, sprich ein auf Höchstleistung getrimmtes Verdauungssystem, sprich
genügend Verdauungsenzyme. Wer es hat, gehört zu den Athleten/innen, die eben etwas
schneller und leichter an Muskelmasse zunehmen. Wenn das Ganze bei jemanden
besonders gut funktioniert (das kann der Organismus aber auch regelrecht verlernen, z.B.
durch ständige Diäten) – wie schon von zahlreichen Kraft-Sportler/innen bewiesen – kann er
mit Steroiden, Wachstumshormonen, Schilddrüsenhormonen und Clenbuterol auch täglich
10`000 Kalorien durch seinen Magen-Darm-Trakt jagen, ohne dass Probleme auftreten oder
er fett wird. Wer von seinen Eltern hingegen lediglich die Anlagen für einen OttoNormalverbraucher-Körper (was absolut nicht schlecht ist) in die Wiege gelegt bekam –
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sollte das bei Ihnen der Fall sein, klagen Sie nicht, den meisten anderen geht es auch nicht
viel besser – hat es da schon schwieriger bzw. muss bei Steroiden & Co. Sehr gut aufpassen,
da Komplikationen vorprogrammiert sind.
Eine Anmerkung: Den Gebrauch von künstlichen Substanzen wie Steroide etc. heissen wir
ausdrücklich nicht gut, auch nicht für diejenigen, welche mit einem SuperVerdauungssystem ausgestattet sind.
Einerseits muss man einfach mehr essen, um dem Körper die für den Muskelmasseaufbau
notwendigen Proteine und Kohlenhydrate zuzuführen, andererseits überlasten viele
Athleten/innen dadurch ihr Verdauungssystem. Wenn man seinen Organismus ständig
zwingt, mehr Nährstoffe zu verdauen als dieser eigentlich kann, wird das Verdauungssystem
früher oder später rebellieren. Symptome wie Blähungen, Gefühl von Schwere im Magen,
Aufstossen, Mundgeruch, Durchfall, regelmässige Kopfschmerzen oder auch Hautprobleme
sind Anzeichen, dass das Verdauungssystem mit den aufgenommen Nahrungsmengen nicht
fertig wird (oder mit den falschen Mengen beliefert wird). Häufig stehen dem Magen und
Darm schlicht und einfach zu wenige Verdauungsenzyme zur Verfügung. Doch gerade für
Kraft-Sportler/innen ist ein effizientes Verdauungssystem von grosser Bedeutung. Eine gute
Verdauung (mit Diäten wirkt man dem entgegen) führt zu einer schnelleren und
vollständigen Resorption aller Nährstoffe und damit zu einer optimalen Versorgung des
ganzen Körpers. Der Muskelaufbau wird gefördert, die Regeneration beschleunigt, der/die
Athlet/in sprüht vor Energie und Vitalität. Klappt die Verdauung reibungslos, wird man z.B.
nach den Mahlzeiten (ohne allzu viele Kohlenhydrate) ein schneller wiederkehrendes
Hungergefühl bemerken, was in der Aufbauphase höchst erfreulich ist.
Eine hervorragende und effektive Methode, die Verdauung zu unterstützen, ist die
Einnahme von Nahrungsfasern/Ballaststoffen. Eine immer vielversprechendere Methode ist
die Einnahme von Probiotika. Hierfür haben wir gar eine eigene Webseite unter
www.swissprobiotika.ch erstellt. Gerne stehen wir für weitere Fragen zur Verfügung,
kontaktieren Sie uns.
Weiters gibt es die Möglichkeit spezielle Enzympräparate einzunehmen. Hier sind allerdings
die genauen Mengen und vor allem Einnahmezeiten gezielt einzuhalten. Auch hier geben wir
bei Bedarf gerne weiter Auskunft. Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Gespräch.
Bei Menschen, welche eine unterkalorische Ernährung (Fettreduktion) umsetzen, machen
Enzympräparate keinen Sinn, da so oder so relativ wenig gegessen wird. Achten Sie einfach
darauf, dass Sie niemals unterhalb 1200 kcal sind, ansonsten Ihre Verdauung den Dienst
mittelfristig komplett einstellt. Das wäre eine Stoffwechselentgleisung mit verheerenden
Folgen für Ihre Gesundheit.
Ein gesunder Mensch, der normal isst, braucht keine Zusatzpräparate. Ausgenommen sind
pro- und präbiotische Produkte.
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Ein Gratis-Tipp für alle Kraftsportler/innen und Bodybuilder:
Das Präparat Wobenzym N ist, wenn man es nicht zu den Mahlzeiten einnimmt, sondern
eine Stunde davor, ein wirkungsvolles, entzündungshemmendes Präparat. Denn dann wirkt
Wobenzym N nicht als Eiweissverdauungsmittel, sondern es baut entzündliche
Stoffwechselprodukte ab. Die Durchlässigkeit der Gefässwände wird normalisiert,
Schwellungen und Blutergüsse bilden sich zurück, die Fliesseigenschaft des Blutes und damit
auch die Mikrozirkulation verbessern sich. Wobenzym N baut abgestorbene
Geweberückstände und krankhaft veränderte Gewebsteile ab, indem es sie verdaut. Obwohl
Wobenzym N auch vielen chronischen Krankheiten erfolgreich ist, zeigt sich die beste
Wirkung bei frischen Entzündungen. Bei Athleten/innen eignet sich Wobenzym N z.B. zur
Behandlung von Prellungen, Zerrungen, Verstauchungen und vielen anderen frischen
Trainingsverletzungen.
Wer der Meinung ist, dass Wobenzym N zur Behandlung von Trainingsverletzungen speziell
im Kraftsport weniger taugt, der sollte sich vielleicht einmal mit Jusup Wilkosz, Mr. Olympia
Dritter, Trainingskumpel von Arnold Schwarzenegger und ehemaliger Bodybuildingprofiweltmeister, unterhalten. Wilkosz wies in seinen Seminaren wie auch in verschiedenen
Publikationen mehrfach auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Wobenzym N
hin und erklärte, dass es während seiner Trainingsphasen ein wichtiger Bestandteil seines
Programmes sei.
Beachten Sie zu diesem Artikel auch weitere Beiträge, welche auf unsere Homepage
kostenlos zur Verfügung stehen. Einfach hier klicken.
Hochwertige Probiotika können über uns bezogen werden. Fragen Sie uns bitte an.
Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns.
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Wichtige Informationen für unsere Leserinnen und Leser!
Die Wahrheit:
Wahre Schönheit ist keine Frage von Diät- oder Fitnessformeln!
Die ganze Diät- und Fitnessbranche baut, wenn auch oft unbewusst, auf einem Grundprinzip
bzw. auf einem Grundbedürfnis der Menschen auf! Der Schönheit und der Stärke!
Jeder Mensch will schön & stark (Männer) sein! Frauen sind darin besonders versucht, ihre
Schönheit in einem überehrgeizigen Schlankheits-, Schmuck-, Kleider- und Schuhwahn zu
suchen. Männer suchen Ihre Stärke und somit ihre männliche Schönheit oft auch am
falschen Ort, wenn dies nämlich über rein optische Faktoren (Körperkraft – z.B. exzessives
Bodybuilding) erreicht werden will.
Weibliche Schönheit widerspiegelt sich in einem ruhigen, sanftmütigen und verzeihenden
Herzens. Männliche Schönheit ist, wenn der Mann seine natürliche Stärke (und das geistige
Gerechtigkeitsdenken) nicht für sich selbst sondern für die Frau(en) und Schwächeren in
seiner Umgebung einsetzt (in der Ehe für die Ehepartnerin).
Gerne geben wir Dir auf Anfrage weitere Informationen. Kontaktiere uns.
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Gesundheit, Fitness, Ernährung, Fettreduktion (Abnehmen) und Training.
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Weiterbildungen & Events
Regelmässig bieten wir diverse interessante (Weiterbildungs-) Seminare
und unterschiedliche Events an. Fragen Sie Ihre/n Berater/in danach
oder schauen Sie direkt auf der speziellen Facebook Seite
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unter http://www.usfitnesstrends.com/seminare.php.
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