Certificate Of Analysis Sheet Organic Grapeseed Oil (Vitus vinifera)

2 4 C H A T H AM P L A C E , B R I G H T O N , B N 1 3 T N ( U K )
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Certificate Of Analysis Sheet
Organic Grapeseed Oil (Vitus vinifera)
Prufgegenstand I product:
Traubenkernol kaltgepresst kbA
Grape seed oil cold pressed organic
kaltgepresst I cold pressed
fur Lebensmittel I food use
Beginn/Ende der Untersuchung I
Start / end date of analysis
09.07.2014/16.12.2014
Herkunft /origin: ZA
MHD/bbd:
31.03.2016
Prufergebnis I Test result:
Einheit/unit
Spezifikation
1,470-1,477
0,913-0,926
Saurezahl I acid value
mg KOH/g
max. 4,0
0,97
FFA I free fatty acids
%
-
0,49
meq02/kg
max .10,0
10,5*
max.10,0
Peroxidzahl I perox ide value (16.12.2014)
meq02/kg
*rohwarenbed ingte Abweichungen moglich /deviations due to raw material
15,0*
Parameter
Brechunqsindex I refractive index (20°C)
Relative Dichte I relative density (20°C)
Peroxidza hl I peroxide value
Resultat I result
1,4749
0,922
Fettsaureverteilun I fattv acid composition (GC der Fettsauremethvlester I GC of FAME's)
C14:0 Myristinsaure I myristic acid
C16:0 Palmitinsaure I palmitic acid
C16:01 Palmitoleinsaure I palmitolenic aicd
C17:0 Margarinsaure I margaric acid
C18:0 Stearinsaure I stearic acid
C18:1 Olsaure I oleic acid
C18:2 Linolsaure I linoleic acid
C18:3 Linolensaure I linolenic acid
C20:0 Arachinsaure I arachidic acid
C20: 1 Eicosensaure I eicosenoic acid
Sontige I others
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
3-9
2-6
10-28
58-78
max. 2
max . 1
max. 1
-
Analysenzertifikat entbindet den weiterverarbeitenden Abnehmer der Produkte nicht von der Qualitatsverantwo rtung.
Certificate of analysis does not release customers from their quality responsibility when processing our products.
Qualitatssicherung I Quality Assura nce
Maschinell erstellt,daher ohne Unterschrift. Established by Computer, therefore no signature.
0,1
7,2
0,1
0,1
4,5
16,2
70,8
0,4
0,2
0,2
0,2