L`olivier - Jardi Bonsai

Les indications fournies sur cette fiche le sont à titre indicatif.
L’olivier
Nom commun : Olivier
Famille : Oleaceae
Genre : Olea
Espèce : Olea europaea sativa (Olivier cultivé)
Olea europaea sylvestris (Oleaster, oleastre ou olivier sauvage)
Particularités : Espèce méditerranéenne, il supporte de faibles gelées non
prolongées. Les oliviers sauvages ont des feuilles petites et une écorce rugueuse.
--------------------------Obtention : Semis, bouture, marcotte, greffe ou prélèvement.
Culture : De croissance moyenne, sa culture est facile si l’on respecte ses besoins.
Hygrométrie : Sec.
Température : -5°c à 40°c. Zone USDA : 9 à 11.
Exposition : L’olivier aime le plein soleil toute l’année. Il ne supporte pas les fortes
gelées, ni le gel prolongé, le placer en serre froide dés que les températures
deviennent négatives.
Soins
Arrosage : Arroser plus les jeunes plants et les arbres en formation. Pour les arbres
formés, vérifier si le substrat est sec avant d’arroser.
Rempotage : Au début du printemps.
Substrat : Sols très drainants, il craint les excès d’eau. Pouzzolane, pumice,
akadama, sable etc…. Exemple : 1/4 pouzzolane, 1/4 pumice 1/2 akadama
Fertilisation : Engrais organique.
Taille : Il réagit bien aux tailles sévères,
La taille de ramification permet de former l’arbre assez rapidement. L’olivier pousse
assez vite, à condition d’apporter une fertilisation suffisante.
Taillez les extrémités en vert, défolier les rameaux en laissant 2 feuilles aux
extrémités, les nouveaux bourgeons apparaissent à la place des feuilles supprimées.
Taille de structure : Avant la reprise au printemps (Eviter de tailler en hiver pour ne
pas freiner la croissance).
Ligature : Les branches d’olivier sont difficiles à ligaturer, il est préférable d’intervenir
avant le durcissement du bois.
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