4 P centrifugeuse 28 français

®
www.santos.fr
LNE
NS
EQUIP'HOTEL
geprüfte
Sicherheit
PRIX
CONCEPTION TECHNIQUE
Centrifugeuse
gros débit
n°28
Pour cafés, hôtels,
restaurants, cafétérias, bars
à cocktails, collectivités,
hôpitaux, diététique,
boutiques jus de fruits frais,
pâtissiers, glaciers…
Pour tous fruits et légumes
(les agrumes doivent être pelés)
Production de jus en continu
par centrifugation avec éjection
automatique de la pulpe
Gros débit pouvant dépasser
1 litre/minute
Large goulotte d’introduction
circulaire : 68 mm de diamètre
(2,7”)
Cuve et socle inox
Facilité d’emploi et de nettoyage
Système breveté de verrouillage
par levier
Frein moteur à l’ouverture
Moteur : 800 W
Particulièrement silencieux
Prix Apria Equip’Hôtel 1985
MODÈLE DÉPOSÉ ET BREVETÉ
FRANCE ET INTERNATIONAL
®
Centrifugeuse professionnelle
Idéale pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, bars à cocktails, collectivités,
hôpitaux, diététique, boutiques jus de fruits frais, pâtissiers, glaciers…
Jus de fruits et légumes, cocktails, coulis, fonds de sauces, sorbets, glaces…
Plus d’un litre de jus à la minute selon la quantité
contenue dans les fruits et légumes.
Large orifice d’introduction
Diamètre : 68 mm
Goulotte d’éjection des pulpes
Démontable
Conteneur à pulpe
Système breveté
de verrouillage
déverrouillage
par levier
Production du jus en continu
Moteur asynchrone 800 W
particulièrement silencieux
Caractéristiques techniques
Moteur
Monophasé
Hauteur
510 mm (20”)
220mm
(8,5”)
1 CV Puissance absorbée maxi : 800 W
220-240 V - 50/60 Hz
100-120 V - 50/60 Hz
3 000 tours/mn (50 Hz) - 3 600 tours/mn (60 Hz)
Protection thermique - Protection manque de tension
Poids
Poids net
24 kg (53 lbs)
Poids emballé
29 kg (64 lbs)
Dimensions
Appareil
Emballé (boite)
Hauteur
510 mm (20”)
600 mm (24”)
Largeur
465 mm (18”)
370 mm (14”)
Profondeur
330 mm (13”)
655 mm (26”)
Hauteur de bec
220mm (8,5”)
Volume emballé
0,14 m3 (4.9 cubic feet)
Profondeur
330 mm (13”)
Largeur
465 mm (18
gros débit n°28
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Fouloir à fruits (poussoir) en polyéthylène
thermosoufflé
Clé spéciale de serrage du panier
Permet également le montage/démontage de la goulotte
alu d’éjection des pulpes
Couvercle en aluminium alimentaire avec large orifice
d’introduction circulaire (68 mm de diamètre) admettant
les fruits et légumes entiers (carottes, tomates, raisins et
concombres, petites pommes…) ou en gros quartiers
(ananas…)
Disque de râpe diamètre : 165 mm en acier inox
Remplaçable après usure
Panier de centrifugation aisément amovible en tôle
d’acier inox perforée
Grand diamètre : 240 mm
Le plateau porte panier (fond de panier) en aluminium
est “équilibré” comme une roue de voiture pour éviter
tout balourd
Panier standard : trous de 0,5 mm de diamètre
En option : panier trous diamètre 0,8 mm
Ejecteurs de coulis (ailettes) (3) amovibles conseillés
pour une meilleure évacuation des jus épais et pulpeux
(fraises, baies…)
Cuve inox amovible de nettoyage particulièrement aisé
Goulotte d’éjection en aluminium alimentaire démontable
Bras de blocage de l’ensemble cuve-couvercle assurant
un fonctionnement sûr et silencieux
Plots de positionnement de la cuve sur le flasque moteur
évitant toute vibration
Entourage moteur inox
Moteur asynchrone : 800W
Particulièrement silencieux
Bouton marche, Bouton arrêt
Système breveté de verrouillage et déverrouillage
(ouverture-fermeture) par levier
Sécurité totale à l’ouverture : coupure éléctrique et
frein moteur
Pieds antidérapants
®
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Imprim’éole 10/01
Centrifugeuse gros débit n°28