Asperge verte Essai variétal - stade A plantation 2013 2014 I

Asperge verte
Essai variétal - stade A plantation 2013
2014
Auteurs Grégory ROY (LCA/Ctifl)
Cet essai est financé avec l’aide de FranceAgriMer et du Conseil Régional.
La responsabilité de FranceAgriMer ne saurait être engagée.
I - But de l’essai
Etude comparative de nouvelles variétés d’asperge verte.
II - Matériel et Méthodes
Plantation 2013 : récolte 2014-2015
-V3 : GYNLIM (Témoin)
-V2 : JP 58
-V1 : PLA 452
-V4 : VIL 1113
-V5 : VIL 1022
-V6 : VIL 1025
-V7 : THIELIM
-V8 : VIL 1113 bis
-V9 : GYNLIM bis
(LimSeeds)
(Hargreaves)
(Planasa)
(Vilmorin)
(Vilmorin)
(Vilmorin)
(LimSeeds)
(Vilmorin)
(LimSeeds)
La méthodologie a été validée par le Ctifl et LCA (la SELT au moment de l’étude) en comparant les
résultats obtenus sur le cumul de deux années de récolte en plein champ et en hors-sol. Les
critères de choix retenus sont le calibre (représenté par le poids moyen) et la qualité (représentée
par le % de catégorie I par rapport au poids total).
I.1 Dispositif expérimental
-
Essai comportement, screening à une seule répétition.
Parcelle élémentaire: 3 pallox de 15 plantes soit 45 plantes.
Implantation : Tour-en-Sologne. Serre multi chapelles n°1
I.2 Conduite culturale
-Culture hors-sol sur substrat d’écorce de pin compostée et neutralisée
-Conteneur : pallox de 540 L ( L x l x h : 1.1 x 0.9 x 0.55 m).
-Plantation en 2013 à partir de griffes fournies par les obtenteurs.
-Récolte pendant deux années
1ère récolte en 2014  04 mars au 18 avril
-Elevage sous abris
-Ferti-irrigation par goutte à goutte avec Hydrokani M (N-P-K-Mg : 4 –1.3 – 6 - 1.5) :
-conductivité 1.3.meq puis conductivité 1.1meq à partir du 15 août.
-Protection phytosanitaire classique sur parties aériennes.
Année de mise en place : 2013
Renseignements complémentaires auprès de : Grégory Roy
N° de fiche action : *22.2011.03
LCA Le Riou – route de Cellettes 41250 Tour-en-Sologne
02 54 46 50 01 [email protected]
Mots clés : asperge – variété – stade A
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réservée à intranet 
confidentielle 
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I.3 Paramètres mesurés
En récolte (à partir de 2014)
- Calibrage (6-10mm, 10-16mm, >16mm).
- Trie par qualité (Cat. I, Cat.II, Déchets).
- Poids et nombres par calibres et qualités.
En végétation le 08 octobre 2013°:
- Densité de feuillage
- Hauteur
- Vigueur
- Calibre
En l’absence de répétition, il n’est pas possible de réaliser d’analyse statistique.
III - Résultats / Discussion
Les résultats issus d’une seule année de récolte ne suffisent pas à conclure. Ils sont donnés à titre
provisoire. Une seconde année de récolte sera nécessaire.
I.1 Qualité
En termes de qualité de pointe, JP058 et VIL 1122 obtiennent les meilleurs résultats devant
PLA452 et VIL 1113 qui sont légèrement au-dessus de la référence GYNLIM.
VIL 1025 est un peu en dessous de GYNLIM et THIELIM arrive en dernier pour cette première
année d’essai.
I.2
Calibres
Thielim et VIL1122 obtiennent les plus gros calibre moyen devant VIL1113 puis VIL1025 et
PLA452. GYNLIM arrive ensuite devant JP058.
I.3
Précocité
De grandes différences apparaissent entre variétés avec VIL1113, JP058 et GYNLIM qui sont
lmes plus précoces devant PLA 452, VIL1122, THIELIM et VIL1025.
I.4
Rendements
A titre indicatif, on peut donner les rendements sachant qu’ils ne sont pas corrélés avec les
résultats obtenus en plein champ.
I.5
ANNEE
PLANTATION
2013
Observations en végétation
V
densité hauteur Vigueur calibre
1à5
1à5
1à5
1à5
variété
obtenteur
V1
V2
V3
V4
V5
V6
V7
V8
PLA 452
JP 58
GYNLIM
VIL 1113
VIL 1022
VIL 1025
THIELIM
VIL 1113 BIS
Planasa
Hargreaves
Limseeds
Vilmorin
Vilmorin
Vilmorin
Limseeds
Vilmorin
4
3
5
4
4
5
5
5
3
2
4
3
3
2
2
2
4
3
5
4
4
3
4
4
1
1
1
1
1
2
3
2
V9
GYNLIM BIS
Limseeds
5
3
4
1
remarques
IV – Conclusion
Deux années de récolte seront nécessaires pour permettre de mieux connaître le comportement
de ces variétés et conclure sur leur intérêt en verte sous nos conditions climatiques.
Avec le soutien financier de