entrées + soupes salades-repas coupes keg hamburgers +

ENTRÉES + SOUPES
CHAMPIGNONS NEPTUNE Farcis de crabe et de fromage à la crème. 10
CREVETTES GRATINÉES Succulentes crevettes garnies d’ail, fines herbes et fromages. 9
SOUPE À L’OIGNON Savoureux bouillon de boeuf au xérès, oignons espagnols, fromages suisse et grana padano. 9
CRÈME DE CHAMPIGNONS SAUVAGES Un mélange crémeux de champignons sauvages garni de crème sure. Petite 5 • Grande 7
SOUPE AU MAÏS RÔTI DU SUD-OUEST Un bouillon de légumes parfumé à la coriandre et garni de crème
sure et de lanières de tortilla. Petite 5 • Grande 7
CÉSAR KEG Romaine croustillante et fromage grana padano âgé dans notre vinaigrette crémeuse. 8
SALADE PANACHÉE Laitues printanières et légumes du jardin avec vinaigrette. 8
SALADE D’ÉPINARDS Fraises, canneberges séchées, pacanes caramélisées et oignons rouges dans une vinaigrette au chardonnay.
Garnie de chèvre ou bleu émietté, au choix. 9
SALADES-REPAS
SALADE DE LÉGUMES HACHÉS Dés de concombres, poivrons, haricots croquants, tomates et jalapeños avec vinaigrette dijonnaise
à la coriandre, le tout garni de feta émietté. 13
SALADE COBB Laitues romaine et artisanales garnies de poulet, avocat, bacon, tomates, œuf et fromage bleu émietté. 17
SALADE DE POULET SANTA FE Verdures, maïs, haricots noirs, fromage et vinaigrette Ranch au babeurre.
Le tout, garni de tomates et de croustilles. 16
SALADE AU STEAK Steak de palette avec verdures, légumes, fromage bocconcini et noix de pin dans une vinaigrette aux fines herbes. 19
SALADE AU HOMARD ET AUX CREVETTES Laitues artisanales, haricots noirs, maïs, champignons sauvages,
tomates et avocat frais dans une vinaigrette à la mangue et au sésame. Le tout, garni de noix de pin. 21
COUPES KEG
HAUT DE SURLONGE Considéré comme le steak le plus savoureux. (6 oz) 22 • (8 oz) 24
SURLONGE TERIYAKI Un favori du Keg. (8 oz) 25
NEW YORK, COUPE MANHATTAN La coupe maison du Keg – épaisse et juteuse. (7 oz) 26
FILET MIGNON Enrobé de bacon fumé au bois de pommier et servi avec béarnaise. La tendreté ultime. (7 oz) 34
CÔTE DE BŒUF Frottée d’épices Keg et rôtie lentement. Servie avec raifort et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes. (8 oz) 23
HAMBURGERS + SANDWICHS
HAMBURGER À LA CÔTE DE BOEUF Laitue, tomates, cornichons, oignons rouges et mayonnaise. 12
Ajoutez : FROMAGE • BACON • CHAMPIGNONS 1 CH.
SANDWICH STEAK Steak de palette grillé et tranché sur pain à l’ail avec champignons sauvages sautés. 20
SANDWICH CLUB CALIFORNIEN Poulet grillé, bacon fumé au bois de pommier, avocat, tomates et laitue. 16
SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF Côte de bœuf fraîchement tranchée sur pain à l’ail grillé. 18
SANDWICH AU POULET ET BRIE Poulet grillé, sauce aux canneberges, fromage brie et pomme tranchée. 15
COMBOS AVEC DEMI-SANDWICH Servis avec votre choix de salade César, crème de champignons sauvages ou
soupe au maïs rôti du sud-ouest.
CLUB CALIFORNIEN 11 • CÔTE DE BŒUF 14 • POULET ET BRIE 11
ET PLUS ENCORE
MACARONI AU FROMAGE ET AU HOMARD Un classique avec tendre homard de l’Atlantique et trois fromages. 18
POULET FRIT KEG Pané dans notre mélange unique d’assaisonnements et servi avec trempette Ranch au babeurre. 16
FLÉTAN À L’ANGLAISE Filets de flétan frits avec sauce tartare et citron. 22
TACOS AU THON Thon ahi avec salade de chou à la coriandre sur tortillas chaudes. Servis avec aïoli aux jalapeños et à l’érable. 16
SAUMON AU FOUR Servi avec asperges vapeur. 27
POITRINE DE POULET SUPRÊME Poêlée et rôtie, servie avec broccolini et demi-glace. 25
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre plat :
(à l’exception des salades-repas et des combos avec demi-sandwich)
POMME DE TERRE AU FOUR • FRITES KEG • FRITES DE PATATE DOUCE
CÉSAR KEG • SALADE D’ÉPINARDS • SALADE PANACHÉE
Information nutritionnelle disponible sur demande.
Options végétariennes et sans gluten disponibles sur demande.
Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire.
FR/CCCB
Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
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