programme 2016 22 25 02 programme 2016 22 25

Data: 15.03.2016
Gastronomie & Tourisme
6963 Pregassona-Lugano
091/ 941 38 32
www.gastronomietourisme.ch
Genere di media: Stampa
Tipo di media: Stampa specializzata
Tiratura: 22'600
Periodicità: 6x/anno
Tema n°: 581.003
Abbonamento n°: 3001256
Pagina: 70
Superficie: 125'256 mm²
PROGRAMME 2016
S.
PELLEO
S.PELLEGRINO
SAPORI TICINO
04
AVRIL
S.PELLEORINO
PELLEGRINO
SAPORI TICINO
24 rendez-vous oeno-gastronomiques
de haute qualité avec 60 étoiles Michelin
06
AVRIL
11
01
02
08
AVRIL
MAI
MAI
MAI
DÎNER DE GALA
DÎNER DE GALA
DÎNER
DÎNER DE
DE GALA
GALA
GRAND OPENING
OPENING
GRAND
THOMAS BÜHNER
MASSIMO BOTTURA
BOTTURA
Park Hôtel
Hôtel Vitznau
Vitmau
Park
Grand Hôtel LesTrois
LesTrois Rois
Rois
BASEL
BASEL
Hôtel Splendide Royal
LUGANO
LUGANO
Seven The
The Restaurant
Restaurant
Seven
LUGANO
LUGANO
Hôtel Eden Roc
Roc
VITZNAU
VITZNAU
Beau-Rivage Palace
Beau-Rivage
LAUSANNE
09
15
16
17
18
21
MAI
MAI
MAI
MAI
MAI
CHEFS
YOUNG CHEFS
SPECIAL NIGHT
NORBERT
NIEDERKOFLER
NIEDERKOFLER
MAI
ANNIE FÉOLDE,
RICCARDO MONCO,
ALESSANDRO
DELLA TOMMASINA
Villa Principe Leopoldo
LUGANO
LUGANO
MAI
MAI
PASCAL
PASCAL BARBOT
BARBOT
NIKO ROMITO
Hôtel Splendide
Splendide Royal
Royal
Hôtel
LUGANO
LUGANO
Enoteca
Enoteca Ristorante
Ristorante Hôtel
Hôtel
Conca
Conca Bella
Bella
VACALLO
HOMMAGE
AUX DAMES
Luisa
Valazza
LuisaValazza
Metamorphosis
Metamorphosis
LUGANO
NIGHT
Seven the Restaurant
LUGANO
ASCONA
Claie
Ristorante Ciani
LUGANO
25
29
30
31
02
MAI
MAI
MAI
MAI
MAI
MAI
JUIN
DÉJEUNER
DÉJEUNER
SOIRÉE LOUNGE
Al Lido
LUGANO
PETER KNOGL
Castello del Sole
Sole
ASCONA
ASCONA
ENRICO e ROBERTO
CEREA
The
Lugano
TheView Lugano
LUGANO
CHRISTIAN BAU
SOIRÉE LOUNGE
Blu Lounge
[songe
Blu
LOCARNO
22
AU CHÂTEAU
Morcote
Tentita Castello di Morcote
Tenuta
MORCOTE
Ristorante Ciani
LUGANO
06
08
12
13
16
19
JUIN
JUIN
JUIN
JUIN
JUIN
JUIN
JONNIE BOER
ERIC
ERIC PRAS
PRAS
TI HO RACCOLTO
Swiss
Swiss Diamond
Diamond Hôtel
Hôtel
VICO MORCOTE
VICO
MORCOTE
Ristorante Galleria
Acte
Artè al
al Lugo
Lago
LUGANO
PIANO
Dl
Dl MAGADINO
MAGADINO
HOMMAGE
AUX DAMES
Anna Matscher
SOIRÉE LOUNGE
LOUNGE
SOIRÉE
Seven
The Lounge
Louage
SevenThe
LUGANO
GRANDFINAL PARTY
Grand Hôtel Eden
Eden
LUGANO
Metarnorphosis
Metamorphosis
LUGANO
Pour infos: [email protected] -- sanpell
sanpellegrInosaporiticInach
I
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Rüdigerstrasse 15, casella postale, 8027 Zurigo
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01
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Ref. Argus: 60939148
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Tema n°: 581.003
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Pagina: 70
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AVANT-PREMIERE SUISSE
SAPOR C
UN RECORD ABSOLU POUR UN FESTIVAL GASTRONOMIQUE!
POUR SA 10E ÉDITION, S.PELLEGRINO SAPORI TICINO S'ANNONCE AU SUPERLATIF, RASSEMBLANT 60 ÉTOILÉS MICIIELIN
e Festival S. Pellegrino Sapori naveric et au Beau-Rivage Palace de
Ticino fêtera cette année son 10e Lausanne aux ordres du chef Didier
anniversaire (du ler mai au 19 juin) Schneiter. À cela s'ajouteront deux
en se régalant avec 60 étoilés Miche- soirées dédiées aux dames, un banlin. Les protagonistes invités par leurs quet en l'honneur des Swiss Deluxe
collègues dans les cuisines des meil- Hotels et une soirée réservée à quatre
leurs hôtels tessinois se distinguent grands chefs suisses. Le dynamique
T
tous avec trois étoiles 'Michelin. fondateur et animateur du festival
De plus, il y aura une avant-première Dany Stauffacher réussira à nousuisse avec de grands dîners de gala veau à surprendre les gourmets avec
organisés au Trois Rois à Bâle avec la complicité de ses amis cuisiniers et
le nouveau trois étoiles Peter Knogl, de plusieurs partenaires d'exception.
au Park Hôtel Vitznau avec le Chef Parmi eux, S. Pellegrino, UBS, Corde l'année GaultMillau Nedad Mli- nèrcard... et bien sûr G &
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CHIFFRES
Tema n°: 581.003
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Das Gourmet-Event S. Pellegrino
Sapori Ticino feiert dieses Jahr
10ANNIVERSAIRE
10.ANNIVERSAIRE
(1. Mai bis 19. Juni) mit eindrücklichen
150
150
CHEFS DE CUISINE
160
160
ETOILES MICHELIN
ETOILES
MICHELIN
1300
POINTSGAULTIVIILLAU
GAULTMILLAU
POINTS
60 Michelin-Sternen sein 10-jâhriges
20
DAMES CHEFFES
DA/VIES
CHEFFES
50
VIGNERONS-PRODUCTEURS
200
BANQUETS- DINERS
BANQUETS-DINERS
40
COCKTAILS PARTY LOUNGE
8000
GOURMETS HÔTES
800
ARTICLES DE PRESSE
PRESSE
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
DIE 10. JUBILAUMSAUSGABE VON
«S.PELLEGRINO SAPORI TICINO»
ZEICHNET SICH MIT INSGESAMT
60 MICHELIN-STERNEN
SUPERLATIVISCH AB. EIN ABSOLUTER
REKORD FUR EIN GASTRO-FESTIVALI
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Jubilâum. Die kochenden Protagonisten aus aller Welt, die von ihren Kol-
legen in den besten Betrieben Tessins
empfangen werden, zeichnen sich durch
3 Sterne aus. Darüber hinaus werden
als \Tor-Premiere grosse Gala-Dîners
über die Bühne gehen: lm Trois Rois
in Basel mit dem neuen 3-Sterne-Koch
Peter Knog1, im Park Hotel Vitznau mit
GaultMillau-Koch des Jahres Nenad
Mlinarevic und im Beau-Rivage Palace
in Lausanne mit Chef Didier Schneiter. Dazu kommen 2 Soirées, die Da-
men gewidmet sind, ein Bankett zu
Ehren der Swiss Deluxe Hotels sowie ein Anlass der Grandes Tables de
Suisse. Dem dvnamischen Gründer
Danv Stauffacher ist es ein weiteres
Mal gelungen, die Gourmets zu iiberraschen, gemeinsam mit befreundeten
K5chen sowie mehreren hochkarâtigen
Partnern. Darunter: S. Pellegrino,
UBS, Cornèrcard... und natürlich
Gastronomie & Tourisme.
(G&T)
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