La ferme des Côtes d`Armor - Chambres d`Agriculture de Bretagne
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La ferme des Côtes d`Armor - Chambres d`Agriculture de Bretagne
La ferme des Côtes d’Armor Nos données financières 2,4 milliards € de chiffre d’affaires (CA) moyen 2009-2013 réalisé par l’agriculture dont 73 % par productions animales. les 160 millions € de DPU (Droit à Paiement Unique) pour un montant unitaire moyen Côtes d’Armor de 320 €/DPU contre 314 €/DPU en Bretagne. Chiffre d’affaires de l’agriculture enenCôtes d’Armor (moyenne 2009-2013) Chiffre d'affaires de l'agriculture Côtes d'Armor (moyenne 2009-2013) Plantes fourragères 7% Autres végétaux 1% Céréales 8% Travaux agricoles et services 7% Gros bovins Veaux 3% 5% Lait 17% Légumes frais pommes de terre 4% Autres produits animaux 1% Porcs 25% Œufs 12% Volailles 10% Source : Agreste - DRAAF Bretagne - Comptes régionaux de l'agriculture - Traitement Chambre d'agriculture 22 4,01 milliards € de chiffre d’affaires de l’industrie agroalimentaire en 2012. L’agriculture et l’agroalimentaire représentent 28 % du chiffre d’affaires total des entreprises du département Document réalisé à partir des données de la MSA d’Armorique, Agreste-Draaf Bretagne, Chambre d’agriculture 22, INSEE. 1 € de chiffre d’affaires en production agricole génère 1,7 € de chiffre d’affaires en agroalimentaire. Janvier 2016 Nos actifs Nos productions 7 921 exploitations agricoles Podiums nationaux du département • 1er en production d’oeufs 55 % des poules pondeuses bretonnes (RA 2010). • 2e en production porcine 2 192 sites d’élevage, soit 33 % de la production bretonne. 410 938 tonnes produites en 2014, avec une baisse de 35 000 tonnes (- 8 %) depuis 2008. • 2e département producteur de veaux soit 29 % de la production bretonne. • 3e département producteur de lait 1/4 du lait breton avec 3 330 livreurs et 1,36 milliards de litres de lait. Augmentation de la production de 10 % par rapport à celle de 2010. Le quota moyen s’élève à 383 860 litres/exploitation. • 13e département en viande de gros bovins •1 7e département en SAU totale Baisse de 22 200 ha (- 4,7 %) entre 2010 et 2013. La SAU moyenne du département est de 56 ha/exploitation. • 29 % des céréales dont 665 200 t de blé. • 32 % en choux-fleurs avec 910 000 quintaux récoltés. • 25 % en tomates avec 133 ha de serres. /kg 1,70 1,60 1,40 300 1,30 250 1,20 200 Conjoints d'exploitation Salariés d'exploitation (en ETP) 15000 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 10e département en matière d’installations aidées en 2014 Sur 10 ans, les installations aidées représentent plus d’un tiers des «installations totales». De 2010 à 2014, 1 504 installations totales dont : • 473 en lait et viande bovine. • 172 en porc. • 160 en aménagement et entretien paysager. • 144 en volailles. • 68 en légumes et maraîchage. En 2014, 2/3 de tous les installés ont moins de 40 ans Prix payé au producteur 1,50 dont femmes cheffes 20000 29 % des chefs d’exploitation ont plus de 55 ans • Agriculture biologique : 473 exploitations (27 % en porcs et volailles et 16 % en lait), soit 6 % des exploitations costarmoricaines. 350 Femmes et Hommes chefs d'exploitation Chambre d'agriculture 22 d'après MSA d'Armorique • Diversification : 734 exploitations soit 7,7 % (transformation, hébergement, restauration) 400 25000 0 (RA 2010) • Vente en circuits courts : 692 exploitations soit 7,3 % (9,7 % en Bretagne) L’industrie agroalimentaire représente plus de 56 % des emplois industriels du département. 1,10 150 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 6e département avec 12 416 emplois dans les 1,00 Chambre d'agriculture 22 d'après Agreste-Draaf Bretagne et Marché du Porc Breton • 95 établissements agroalimentaires (de plus de 20 salariés) concentrent 85 % de l’emploi des industries agroalimentaires. Production laitière en Côtes d'Armor 1 400 /1 000 litres millions litres 380 360 1 300 340 1 200 320 300 1 100 280 1 000 2000 2002 2004 2006 Industries Agroalimentaires Etablissements industriels de 50 salariés et plus en 2014 établissements agroalimentaires de plus de 20 salariés. 2008 2010 2012 2014 Chambre d'agriculture 22 d'après Agreste - DRAAF Bretagne 260 Prix payé au producteur 450 Actifs de la production agricole en Côtes d'Armor 5000 Mais aussi Production porcine en Côtes d'Armor en 2014 soit 18 653 ETP (Equivalent Temps Plein) • 10 790 chefs d’exploitation dont 27 % de femmes. • 813 conjoints d’exploitation. • 9 470 salariés dont 31 % de femmes, soit 7 050 ETP. 10000 Production végétale costarmoricaine au niveau régional en 1000 truies et 1000 tonnes 21 073 actifs agricoles • Le secteur de l’industrie de la viande est le 1er employeur du département (6 670 salariés) suivi de l’industrie des aliments pour animaux (1 550 salariés). St-A g atho n Plo uisy Plélo Plo u ag at G râces Plo um ag o ar Au total, 44 581 emplois en agriculture et agroalimentaire (en nombre de personnes) soit plus de 20 % des emplois du département H én an sal Créh en Tade n Trég u eu x V ild éPleu d ihe n / Lam ba lle G ui n g alan Ranc e St-Bran d an Plain telY n iac Plest an Ju go n Trélivan Les Lacs Lan fain s Carn o ët St-N ico lasd u -Pélem G lo me l St-Brieuc I AA Bro o n s M u r-d e-Bret ag nTrévé e St-Jacu t-d u -M en é StTrém or el Carad ec La Pren essay e Lo u d éac 2 000 1 000 So u rce : Carto g rap h ie : C A D - A rm o rst at.co m - Octobre 2015 200