LA COMPAGNIE ARTIQUE - CP DES IDEES POUR APERITIFS
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LA COMPAGNIE ARTIQUE - CP DES IDEES POUR APERITIFS
I N F O R M A T I O N P R E S S E A V R I L 2014 L A C OMPAGNIE A RTIQUE : D ES IDÉES CRÉATIVES ET GASTRONOMIQUES POUR L ’ APÉRITIF WWW.COMPAGNIE-ARTIQUE.COM À l’heure où 90 % des foyers Français prennent un apéritif au moins 1 fois par semaine*, LA COMPAGNIE ARTIQUE** propose des idées gourmandes de recettes : les 12 MINI-FEUILLETÉS AU FROMAGE BOURSIN® AIL & FINES HERBES et les 12 MINI-COQUILLES ST-JACQUES. Le crémeux du BOURSIN® dans un feuilleté pur beurre ou la noblesse des Noix de St-Jacques, ces recettes conjuguent finesse, subtilité et praticité pour improviser des moments de partage ! 12 MINI-FEUILLETÉS AU FROMAGE BOURSIN® AIL & FINES HERBES DE LA COMPAGNIE ARTIQUE ■ 12 M IN I -F E UI LLE TÉ S A U F RO M A G E 12 MINI-COQUILLES ST-JACQUES DE LA COMPAGNIE ARTIQUE B O U RS IN ® A I L & F I N E S H E RBE S Nature ou à la tomate, ces MINI-FEUILLETÉS AU FROMAGE BOURSIN® AIL & FINES HERBES illustrent le mariage des savoir-faire de LA COMPAGNIE ARTIQUE et du GROUPE BEL***. En étui 12 pièces de 15 g chacune, ce format est plébiscité par les nouveaux modes de consommation à la recherche d’apéritifs cuisinés et prêts à déguster. Dans un écrin de feuilletage 100 % pur beurre et sans huile de palme, préparé par les chefs cuisiniers LA COMPAGNIE ARTIQUE, ces bouchées révèlent la gourmandise d’une généreuse garniture au fromage BOURSIN® AIL & FINES HERBES (33 %), un incontournable des linéaires fromagers: NATURE : subtil mélange de la douceur du fromage frais, de l’intensité de l’ail et des fines herbes dans un enrobage feuilleté croustillant et doré. Touche de raffinement : de la ciboulette saupoudrée ! TOMATE : de la tomate pelée concassée, marié au fromage BOURSIN® AIL & FINES HERBES, souffle un vent de Méditerranée. Touche de raffinement : des graines de pavot noir parsemées. CARACTÉRISTIQUES Conditionnement Mode de restitution Prix de vente moyen conseillé Circuits de distribution 12 mini-feuilletés (12 x 15 g) : 6 Nature - 6 Tomate 15 minutes au four à 210°C 4,25 € TTC Grandes et Moyennes Surfaces ■ 12 M I N I - C O Q U I L L E S S T -J A C Q U E S Inspirées des saveurs de Bretagne, ces mini-coquilles font la part belle à un ingrédient phare, symbole du savoir-faire de LA COMPAGNIE ARTIQUE : la noix de Saint-Jacques. A la Royale, à la Bretonne et à la Homardine, c’est sur cette diversité de recettes qu’a misé la marque pour offrir à ses consommateurs une palette de saveurs ! Originales et savoureuses, ces recettes révèlent au cœur d’une coquille, une noix de Saint-Jacques cuisinée : - à la Royale, beurre et crème fraîche dans une sauce relevée d’une pointe de Vermouth, - à la Bretonne, crème fraîche, oignons et champignons, le tout agrémenté d’une note de vin blanc, - à la Homardine, sauce crémeuse aux saveurs de crustacés. La qualité des ingrédients et leur mode de préparation garantissent un goût authentique. Prêtes en 20 minutes au four, elles conservent toutes leurs saveurs et diffusent un agréable fumet. CARACTÉRISTIQUES Conditionnement Mode de restitution Prix de vente moyen conseillé 12 mini-coquilles : 4 Royale, 4 Bretonne et 4 Homardine 7 à 8 minutes au four à 200°C 5,17 € TTC Circuits de distribution Grandes et Moyennes Surfaces * Source : programme d’étude Etrie International, mars 2012. ** Marque de plats cuisinés surgelés de la société bretonne PRIMEL GASTRONOMIE, intervenant sur le marché des coquilles, cassolettes, crabes farcis, feuilletés, dans les réseaux d’hypers et supermarchés de France. *** LE GROUPE BEL est le numéro 3 mondial des fromages de marque. Sa mission est d’apporter du sourire dans toutes les familles par le plaisir et le meilleur du lait. BOURSIN® est une marque de la société Fromageries BEL. LEERDAMMER® est une marque de la société BEL LEERDAMMER BV. VISUELS ET ÉCHANTILLONS DISPONIBLES SUR SIMPLE DEMANDE AU PRIMEL GASTRONOMIE/LA COMPAGNIE ARTIQUE KERFEUNTEN - 29630 PLOUGASNOU Tél. : 02 98 67 35 40 - FAX : 02 98 67 39 92 ZA DE PENHOAT- 29860 PLABENNEC Tél. : 02 98 67 35 40 - FAX : 02 98 07 28 21 SERVICE DE PRESSE : Service de presse : CABINET VERLEY Contacts : DJAMÉLA BOUABDALLAH - EMILIE SAINT-PIERRE Tél. : 01 47 60 22 62 [email protected] - [email protected] www.cabinet-verley.com