allergenes charcuterie
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allergenes charcuterie
ALLERGENES CHARCUTERIE Désignation Andouillettes A sul nhyd fur e u x r i de et s u lf i te s Ara ch i d es Cé le r i C ru s ta c és Fru i ts àc o qu e G lu t en Gr ai n es de sés am e Lai t ou p ro d u t é in e la i t s Mo ut a r de Œu fs Po i ss o ns So j De a xtr os e de ma ïs Présence : + + + + Bacon + Boudin noir + + + Boudin blanc aux trompettes + + + Boudin blanc truffé pistaché + + + Caillettes + Cervelas Chair à saucisse Chipolatas Chipolatas aux herbes de Pce Choucroute cuisinée + Choucroute garnie + Farce cuisinée cuite Fromage de tête + + + + + + + Galantine de canard + + + Jambon cru Jambon cuit + + Jambon cuit sans sel nitrité + + Jambon de volaille + + Jarret de porc cuit + + Mortadelle jambon olives + + Palette 1/2 sel cuite + + Palette fumée cuite + + + + + + + + + Lardons fumés Lardons salés Merguez Pâté de campagne + Pâté en croûte Pâté en croûte aux morilles + Poitrine fumée Poitrine salée Poitrine de porc à griller aux herbes de Pce Rosette + + Roti de porc cuit + Roti de porc cuit sans sel nitrité + Saucisse cuite de volaille + Saucisse sèche + + + + + + Saucisses à bouillir Saucisses agneaux Saucisses de Francfort + + Saucisses de Strasbourg + + Saucisses façon Montbéliard Saucisses fraîches à rotir + Saucisson à cuire + Saucisson à cuire truffé pistaché + + Saucisson cuit façon Morteau Saucisson de canard + + + Saucisson Pur Porc + + +