TARIF 2015
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TARIF 2015
TARIF 2015 Tarifs avec T.V.A. 5.5 % au départ Magasin + Bretzel (Recette Alsacienne) 0.85 € A partir de 100 pièces 0.70 € + Mini Bretzel (Recette Alsacienne) 0.66 € + Malicette 0.80 € 0.70 € A Partir de 100 pièces + Maxi Malicette (idéal pour Toasts ou Sandwichs) 1.10 € + Mini-Malicette 0.49 € (Nature, Sésame, Pavot) + Kougelhopf sale (Tranché) + 13.50 € Cake Salé tranché au saumon et aneth (environ 20 tranches) Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 9.70 € TARIF 2015 + Bretzel Surprise Fourré Modèle 60 toasts /6-8 personnes 35.50 € + Bretzel Surprise Fourré Modèle 90 toasts /10-12 personnes 48.00 € + Bretzel Surprise Fourré Modèle 130 toasts /16-18 personnes 65.00 € Exemple de modèles : Bretzel, chiffre, cœur tresse, clown, crabe, crocodile, cygne, dauphin, étoile, fleur, fer à cheval, feuille, lettre, nounours, papillon, poisson, puit, raisin, scorpion, soleil, tétine, trèfle, tortue ………….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… + Puzzle Personnalisé (60 toasts garnis : Saumon fumé, jambon blanc, fromage recouverts d’une pastille azyme à personnaliser) 40.00 € + Pain aux Noix (env. 12 pers) 30.50 € Modèle 80 cm (env. 18 pers) 41.00 € Modèle 60 cm + Pain aux Noix + Le Pain Torsadé surprise (Pain Bi Pate : Seigle et Campagne) Modèle 60 cm + Pain « Paysan » rond ou long Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 (env. 12 pers) 32.00 € (env. . 12 pers) 30.00 € TARIF 2015 + 400 Brochettes assorties : + 300 Brochettes assorties : + 250 Brochettes assorties : + Brochettes assorties sur Ananas sur Socle Papillon 173.00 € sur Socle Chariot 141.00 € sur Socle Papillon 120.00 € 45.00 € (Olive verte / noire, tomate cerise et mais + rondelle de salami, chorizo + cube de Gouda) + Brochettes fraicheurs sur Ananas (Jambon blanc roulé au Fromage aux fines herbes) 30.00 € + Brochettes de légumes 45.00 € + Légumes à Croquer avec leurs sauces (env. 60 morceaux ) 16.00 € + Brochettes « MOZZA » 25 pics 22.00 € (Brochette : Tomate cerise + bille de Mozzarella + Lard fumé présenté dans une « michette » de pain) Coté KNACK D’ALSACE + Knack cocktail 60 Grs / paire (à chauffer) + Knack mini- cocktail 15 Grs (sur lit de salade) + Machine à Knacks électrique avec thermostat le KG 14.90 € Le KG 15.85 € (location avec chèque de caution) Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 Nous consulter TARIF 2015 + Trio de Délices (navettes, mini-sandwichs, mini-malicettes) 30 pièces 6 Fourrages différents avec ou sans charcuterie 30.50 € + Les Mini-découvertes (Baby- malicettes) 30 pièces 29.60 € 25 pièces 6 Fourrages différents avec ou sans charcuterie 25.20 € 20 Pièces 20.00 € + Mini-Malicettes + « Tradition » « Alsaciennes » Knacks, condiment / salade strasbourgeoise / saucisse de viande, gruyère + « Italienne » 20 Pièces (Coppa, Bresaola, Mortadelle, Salade Italienne, Mozzarella Pesto) 21.50 € + Amusettes Garnies 20 pièces 17.50 € (Mini tartelettes salées rondes curry, neutre, épinard, olive-romarin garnies de différentes tartinades) + Plateau Dégustation 40 Pièces : (Aspics, croute mousse poulet et thon, tartare de Légumes, pate en croute, champignons forestiers, Tzatziki) + Plateau Prestige 20 pièces 38.10 € 19.50 € (filets de poulets, sauce kebab et poivron rouge,buche de chèvre, confiture de figues et poivre en grains concassé, queue de crevette, sauce américaine et brocoli, fromage frais ail et fines herbes, brunoise d'emmental, mimolettes et raisin, pesto, bille de mozzarella, tomate séchée et basilic) + Navettes fourrées : 30 pièces 31.00 € + Kougelhopf Surprise fourré (Jambon sec, jambon cuit, jambon cru foret noire) 50 toasts env. 31.50 € + Mini Sandwich’s garnis 40 pièces 33.70 € + Mini Pâté en Croûte 4 variétés de pains Viande Poissons + Verrines gourmandes 30 pièces 30 pièces 20.50 € 28.60 € 15 pièces 26.50 € + Plateau de Crudités aux 4 sauces + Toasts sur présentoir 39.00 € Cœur 105 pièces 99.50 € + Toasts sur Plateau 45 pièces 37.00 € + Toasts ARC en CIEL 35 pièces 25.00 € + Toasts au foie gras 24 pièces 24.30 € (toasts de pain aux épices, garnis de blocs de foie gras de canard avec morceaux 30 %, abricot sec et confiture de figues) Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 TARIF 2015 Viandes: Rôti de bœuf saignant, rôti de porc, filet kassler, rôti de veau, Magret de canard fumé au bois de hêtre, pilon de poulet, pâté de campagne à l'ancienne..... Accompagné de leurs sauces et condiments (Possibilité d’élaborer un buffet sans porc) Crudités au choix : Carotte, cèleri, pomme de terre, nouille, concombre, choux carotte, tagliatelle surimi, riz niçois, taboulé oriental, betterave rouge... Nota : Les crudités sont faites « MAISON » Prix / personne : 15.50 € …………………………………………………………………………………………………………………… Plateau de poissons : Bouquet de Crevettes entières, Tranches de Saumon fumé, terrine aux 3 poissons, filet de truite… Prix / personne : à partir de 4.50 € (selon les produits choisis) ………………………………………………………………………………………………………………… Plateau de Fromage : Munster, reblochon, camembert, brie, bleue, roquefort... accompagné de Beurre salé et Raisins Prix / personne : 2.50 € ............................................................................................................... Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 TARIF 2015 Coté Prestations Nous assurons sur demande : Art de la Table : - Nappages + serviettes en non tissé Personnel de service : - Nos prestations s’adaptent selon vos souhaits La facturation est en fonction de temps réel effectué Verrerie : - Possibilité de verrerie en verre ou en Pvc Cristal (nous consulter) Boissons : - Eau Minerale plate ou gazeuse en 125 cl 1.50 € Jus de Fruit en 100c 3.50 € Coca cola en 150 cl 3.00 € Biere Kronenbourg en 0.33 cl 1.70 € (Verre consigné) Biere en fut de 50 l 200.00 € Cremant d’alsace 12.00 € Vin blanc d’alsace (pinot) 10.00 € Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951 TARIF 2015 Les Douceurs Sucrées + Mini Merveilleux / Mignardises par 24 24.00 € (Assortiments : Mini-tartelettes fruits, Mini-cannelés de Bordeaux, Mini-macarons, Mini-mille feuilles, meringues 3 saveurs…) + Mini éclairs / mini tartelettes aux fruits + Tarte aux pommes ou poires + Brochettes Fruits (32 pièces) (env.50 pièces) 31.00 € 23.80 € 46.00 € sur Ananas + Fruits à picorer ( environ 70 morceaux ) + Verrines sucrées Fruit ou chocolat 20.60 € par 15 + Brioche en forme de bretzel (coupée) + Couronne fourrée à la pâte d’amandes 29.40 € « tradition » 15.00 € (coupée) 16.00 € 13.00 € + Kougelhopf Sucré (coupé) + Vacherin Glacé surprise par personne 3.80 € + Mini Cup-cakes par 15 20.00 € + Entremet fruits ou chocolat 3.80 € Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951