TARIF 2015

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TARIF 2015
TARIF 2015
Tarifs avec T.V.A. 5.5 % au départ Magasin
+
Bretzel (Recette Alsacienne)
0.85 €
A partir de 100 pièces
0.70 €
+
Mini Bretzel (Recette Alsacienne)
0.66 €
+
Malicette
0.80 €
0.70 €
A Partir de 100 pièces
+
Maxi Malicette (idéal pour Toasts ou Sandwichs)
1.10 €
+
Mini-Malicette
0.49 €
(Nature, Sésame, Pavot)
+ Kougelhopf sale (Tranché)
+
13.50 €
Cake Salé tranché au saumon et aneth (environ 20 tranches)
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
9.70 €
TARIF 2015
+ Bretzel Surprise Fourré
Modèle 60 toasts /6-8 personnes
35.50 €
+ Bretzel Surprise Fourré
Modèle 90 toasts /10-12 personnes
48.00 €
+ Bretzel Surprise Fourré
Modèle 130 toasts /16-18 personnes
65.00 €
Exemple de modèles :
Bretzel, chiffre, cœur tresse, clown, crabe, crocodile, cygne, dauphin, étoile, fleur, fer à cheval, feuille, lettre,
nounours, papillon, poisson, puit, raisin, scorpion, soleil, tétine, trèfle, tortue …………..
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+ Puzzle Personnalisé
(60 toasts garnis : Saumon fumé, jambon blanc, fromage
recouverts d’une pastille azyme à personnaliser)
40.00 €
+ Pain aux Noix
(env. 12 pers)
30.50 €
Modèle 80 cm (env. 18 pers)
41.00 €
Modèle 60 cm
+ Pain aux Noix
+ Le Pain Torsadé surprise
(Pain Bi Pate : Seigle et Campagne)
Modèle 60 cm
+ Pain « Paysan » rond ou long
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
(env. 12 pers)
32.00 €
(env. . 12 pers)
30.00 €
TARIF 2015
+
400 Brochettes assorties :
+
300 Brochettes assorties :
+
250 Brochettes assorties :
+
Brochettes assorties sur Ananas
sur Socle Papillon
173.00 €
sur Socle Chariot
141.00 €
sur Socle Papillon
120.00 €
45.00 €
(Olive verte / noire, tomate cerise et mais + rondelle de salami, chorizo + cube de Gouda)
+
Brochettes fraicheurs sur Ananas
(Jambon blanc roulé au Fromage aux fines herbes)
30.00 €
+
Brochettes de légumes
45.00 €
+
Légumes à Croquer avec leurs sauces (env. 60 morceaux )
16.00 €
+
Brochettes « MOZZA »
25 pics
22.00 €
(Brochette : Tomate cerise + bille de Mozzarella + Lard fumé présenté dans une « michette » de pain)
Coté KNACK D’ALSACE
+
Knack cocktail 60 Grs / paire (à chauffer)
+
Knack mini- cocktail 15 Grs (sur lit de salade)
+
Machine à Knacks électrique avec thermostat
le KG
14.90 €
Le KG
15.85 €
(location avec chèque de caution)
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
Nous consulter
TARIF 2015
+ Trio de Délices (navettes, mini-sandwichs, mini-malicettes)
30 pièces
6 Fourrages différents avec ou sans charcuterie
30.50 €
+ Les Mini-découvertes (Baby- malicettes)
30 pièces
29.60 €
25 pièces
6 Fourrages différents avec ou sans charcuterie
25.20 €
20 Pièces
20.00 €
+ Mini-Malicettes
+
« Tradition »
« Alsaciennes »
Knacks, condiment / salade strasbourgeoise / saucisse de viande, gruyère
+
« Italienne »
20 Pièces
(Coppa, Bresaola, Mortadelle, Salade Italienne, Mozzarella Pesto)
21.50 €
+ Amusettes Garnies
20 pièces
17.50 €
(Mini tartelettes salées rondes curry, neutre, épinard, olive-romarin garnies de différentes tartinades)
+ Plateau Dégustation 40 Pièces :
(Aspics, croute mousse poulet et thon, tartare de Légumes, pate en croute,
champignons forestiers, Tzatziki)
+ Plateau Prestige
20 pièces
38.10 €
19.50 €
(filets de poulets, sauce kebab et poivron rouge,buche de chèvre, confiture de figues et poivre en grains concassé, queue de
crevette, sauce américaine et brocoli, fromage frais ail et fines herbes, brunoise d'emmental, mimolettes et raisin, pesto,
bille de mozzarella, tomate séchée et basilic)
+ Navettes fourrées :
30 pièces
31.00 €
+ Kougelhopf Surprise fourré
(Jambon sec, jambon cuit, jambon cru foret noire)
50 toasts env.
31.50 €
+ Mini Sandwich’s garnis
40 pièces
33.70 €
+ Mini Pâté en Croûte
4 variétés de pains
Viande
Poissons
+ Verrines gourmandes
30 pièces
30 pièces
20.50 €
28.60 €
15 pièces
26.50 €
+ Plateau de Crudités aux 4 sauces
+ Toasts sur présentoir
39.00 €
Cœur
105 pièces
99.50 €
+ Toasts sur Plateau
45 pièces
37.00 €
+ Toasts ARC en CIEL
35 pièces
25.00 €
+ Toasts au foie gras
24 pièces
24.30 €
(toasts de pain aux épices, garnis de blocs de foie gras de canard avec morceaux 30 %, abricot sec et confiture de figues)
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
TARIF 2015
Viandes: Rôti de bœuf saignant, rôti de porc, filet kassler, rôti de veau, Magret de canard fumé au bois de hêtre, pilon de
poulet, pâté de campagne à l'ancienne.....
Accompagné de leurs sauces et condiments
(Possibilité d’élaborer un buffet sans porc)
Crudités au choix : Carotte, cèleri, pomme de terre, nouille, concombre, choux carotte, tagliatelle surimi, riz niçois, taboulé
oriental, betterave rouge...
Nota : Les crudités sont faites « MAISON »
Prix / personne : 15.50 €
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Plateau de poissons : Bouquet de Crevettes entières, Tranches de Saumon fumé, terrine aux 3 poissons, filet de truite…
Prix / personne : à partir de 4.50 € (selon les produits choisis)
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Plateau de Fromage : Munster, reblochon, camembert, brie, bleue, roquefort... accompagné de Beurre salé et Raisins
Prix / personne : 2.50 €
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Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
TARIF 2015
Coté Prestations
Nous assurons sur demande :
Art de la Table :
-
Nappages + serviettes en non tissé
Personnel de service :
-
Nos prestations s’adaptent selon vos souhaits
La facturation est en fonction de temps réel effectué
Verrerie :
-
Possibilité de verrerie en verre ou en Pvc Cristal (nous consulter)
Boissons :
-
Eau Minerale plate ou gazeuse en 125 cl 1.50 €
Jus de Fruit en 100c
3.50 €
Coca cola en 150 cl
3.00 €
Biere Kronenbourg en 0.33 cl
1.70 €
(Verre consigné)
Biere en fut de 50 l
200.00 €
Cremant d’alsace
12.00 €
Vin blanc d’alsace (pinot)
10.00 €
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951
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Les Douceurs Sucrées
+ Mini Merveilleux / Mignardises
par 24
24.00 €
(Assortiments : Mini-tartelettes fruits, Mini-cannelés de Bordeaux,
Mini-macarons, Mini-mille feuilles, meringues 3 saveurs…)
+ Mini éclairs / mini tartelettes aux fruits
+ Tarte aux pommes ou poires
+ Brochettes Fruits
(32 pièces)
(env.50 pièces)
31.00 €
23.80 €
46.00 €
sur Ananas
+ Fruits à picorer ( environ 70 morceaux )
+ Verrines sucrées Fruit ou chocolat
20.60 €
par 15
+ Brioche en forme de bretzel (coupée)
+ Couronne fourrée à la pâte d’amandes
29.40 €
« tradition »
15.00 €
(coupée)
16.00 €
13.00 €
+ Kougelhopf Sucré (coupé)
+ Vacherin Glacé surprise
par personne
3.80 €
+ Mini Cup-cakes
par 15
20.00 €
+ Entremet fruits ou chocolat
3.80 €
Siret : 479 717 951 00012 FR 76479717951