CÔTE À L`OS (+- 55O gr) 31,5O € ENTRECÔTE

CROQUETTES DE CREVETTES 1,2,3,4,5,7
14,9O €
ARDOISE COMPOSÉE DE SPÉCIALITÉS LUXEMBOURGEOISES 1,5,6,8
STEAK TARTARE 1,3,5
13,5O €
2O,5O €
TARTE FLAMBÉE 1,3,7
JAMBON DES ARDENNES,
MELON PORTO 12
12,5O €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD 1,7,8,1O
12,OO €
16,5O €
ESCARGOTS BEURRE À L’AIL 1,7 (6 pièces)
11,5O €
29,5O €
en croûte d’herbes, légumes et purée de p.d.t.
DEMI-POULET BBQ 1
avec p.d.t. pôelées
COLLET DE PORC 1,3,5,7
avec fèves de marais et p.d.t. pôelées
PLANCHETTE ARDENNAISE 1,3,5,7
jambon d’ardennes, pâtés, charcuterie,
pommes frites et salade
ESCALOPE VIENNOISE DE PORC 1,3,5,7
avec sauce crème champignons, pommes
frites et salade
2O,5O €
2O,5O €
25,5O €
19,5O €
7,5O €
TARTE TATIN 1,7,8
8,5O €
DAME BLANCHE 1,7
7,5O €
mozzarella, pomodoro, proscuitto, funghi, basilico
CAFÉ GLACÉ 1,7
7,5O €
HAWAI 1,7
13,9O €
SORBET CITRON 1,7
7,5O €
TONNO E CIPOLLA 1,4,7
13,9O €
BUFALA 1,7
14,OO €
QUATRO STAGIONI 1,7
14,5O €
FRENCH cognac
8,OO €
IRISH whiskey
8,OO €
mozzarella, pomodoro, proscuitto, funghi, basilico
ITALIAN amaretto
8,OO €
PARMA E RUCCOLA 1,7
15,OO €
VIANDEN liqueur aux noix
8,OO €
CHICKEN NUGGETS 1,3,5 et pommes frites
1O,8O €
FISH & CHIPS 1,4,5
9,5O €
MARGHERITA
CÔTE À L’OS (+- 55O gr)
31,5O €
ardennes, luxembourg
3O,9O €
FILET DE BOEUF (+- 28O gr)
26,9O €
29,5O €
ardennes, luxembourg
FILET DE BOEUF (+- 18O gr)
22,5O €
ardennes, luxembourg
CÔTE DE PORC 7,1O (+- 28O gr)
21,OO €
sauce moutarde, haricots verts et lard grillé
7
7
ACCOMPAGNEMENT
pommes frites 5 ou gratin de pommes de terre 3,7
et légumes grillés
SAUMON GRILLÉ
mozzarella, pomodoro, proscuitto, salame piccante, origano
1,7
mozzarella, pomodoro, proscuitto, ananas
mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla
mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
13,9O €
mozzarella, pomodoro, proscuitto, funghi, cariciofi, peperoni
béarnaise , beurre maître d’hôtel , aux trois poivres
1,7
11,9O €
13,9O €
1 ,7
FUNGHI E PROSCUITTO
patagonia, argentina
SAUCES AU CHOIX
1,7
mozzarella, pomodoro, basilico
DIAVOLA
FAUX-FILET DE BOEUF (+- 32O gr)
CARRÉ D’AGNEAU 1,8
FONDANT AU CHOCOLAT 1,7
confiture et pain
11,9O €
us prime black angus nebraska
19,5O €
9,5O €
fromage, lardons et onions
ENTRECÔTE (+- 3OO gr)
BOUCHÉE À LA REINE 1,3,5,7
13,5O €/PERS.
ARDOISE DE FROMAGE 1,7
galettes de p.d.t., jambon d’ardennes et charcuterie de notre boucherie “saveur des ardennes”
1,4,7
sauce beurre citron, épinard et riz
23,5O €
CALZONE
1,7
14,5O €
mozzarlla, pomodoro, proscuitto di parma, ruccola
ST. JACQUES 1,2
25,5O €
ESCALOPE VIENNOISE DE PORC 1,3,5,7
11,5O €
TRUITE MEUNIÈRE DE LA VALLÉE
DE L’OUR 1,4
24,OO €
PENNE BOLOGNESE 1,3
8,5O €
PIZZA 1
7,OO €
risotto et asperges vertes
et p.d.t. grenaille
et pommes frites
glace vanille “bourbon”
glace à l’érable et aux noix
poire williams “bon père”
VINS ROUGES
SHIRAZ CABERNET 2O13
rawsons retreat, penfolds, australia
CABERNET SAUVIGNON 2O13
errazuriz estate, chile
RESERVA MALBEC 2O12
terrazas de los andes, mendoza, argentinia
IL GRIGIO 2OO8
chianti classico, san felice, italy
DIVERSITY 2O13 DE TORREN
south-africa
CHÂTEAU MONTAIGUILLON 2O1O
bordeaux
CHÂTEAU BATTAILLEY 2OO6
pauillac
CLOS DU MARQUIS 2OO5
saint-julien
CHÂTEAU PONTAC LYNCH 2O1O
margaux
NUITS-SAINT-GEORGES
LES CHAIGNOTS 2OO8
domaine robert chevillon, côte d’or
DOMAINE DE LA SANGLIÈRE
PRESTIGE 2OO9
côtes de provence
O,75 l. O,375 l.
28,OO €
PINOT NOIR
O,75 l.
CHARDONNAY “CLOUDY BAY” 2O11
marborough, new zeeland
PINOT NOIR “CLOS DU KREIZERBIERG” 2O12
domaine alice hartmann, luxembourg
29,OO €
55,OO €
36,5O €
29,5O €
VINS ROSÉS
39,OO €
3O,OO €
32,5O € 21,OO €
8O,OO € 46,OO €
98,OO €
65,OO € 34,OO €
92,OO €
32,OO €
VINS BLANCS
RIESLING “CLOS DES ROCHERS” 2O14
grand premier cru, grevenmacher fels, luxembourg
RIESLING WORMELDANGE KOEPPCHEN 2O11
les terrasses, domaine alice hartmann, luxembourg
RIESLING WORMELDANGE KOEPPCHEN 2O11
sélection du château, domaine alice hartmann, lux.
RIESLING CHÂTEAU PAQUÉ 2O1O “PARADÄIS”
abi duhr, luxembourg
GEWÜRZTRAMINER “AHN HOHFELS” 2O1O
grand premier cru, mme aly duhr, luxembourg
AUXERROIS “WELLESTENER KOURSCHELS” 2O1O
grand premier cru, domaine bentz, luxembourg
PINOT GRIS “AHN HOHFELS” 2O14
grand premier cru, mme aly duhr, luxembourg
CHASSAGNE-MONTRACHET
LES CHAMPS-GAINS 2OO9
domaine jean-marc morey, bourgogne
CHARDONNAY “CLOUDY BAY” 2OO9
marlborough, new zeeland
CHARDONNAY 2OO9
sélection du château, domaine alice hartmann, lux.
CHARDONNEY 2O1O
weingut huber, baden, germany
BOURGOGNE BLANC 2OO7
domaine rémi jobard, bourgogne
CHABLIS “RÉSERVE DE VAUDON” 2O1O
domaine joseph drouhin, beaune
O,75 l.
32,OO €
38,OO €
O,75 l.
DOMAINE DE LA SANGLIÈRE “PRESTIGE” 2O13
côtes de provence, france
BANDOL ROSÉ 2O13
domaine tempier, france
VINS OUVERTS
BLANC
RIVANER 2O13
luxembourg
PINOT GRIS “MACHTUM HOHFELS”
GPC 2O13
mme aly duhr
CHARDONNAY “KOONUNGA HILL”
penfolds, australia
ROUGE
CABERNET SAUVIGNON CALVET 2O13
vin du pay d’oc
SYRAH PRESTIGE 2O12
preignes le vieux
ROSÉ
DOMAINE DE LA SANGLIÈRE 2O13
côtes de provence
O,25 l.
29,5O €
45,OO €
O,5O l.
6,5O € 13,OO €
1O,5O € 21,OO €
8,5O € 17,OO €
7,5O € 15,OO €
8,5O € 17,OO €
7,5O € 15,OO €
45,5O €
35,OO €
31,OO €
26,OO €
29,5O €
7O,OO €
55,OO €
65,OO €
62,OO €
32,OO €
35,OO €
CHAMPAGNE & CRÉMENT
VEUVE CLICQUOT
brut
ALICE HARTMANN
brut
MOËT & CHANDON IMPERIAL ICE
RUINART ROSÉ
O,75 l.
75,OO €
58,OO €
95,OO €
1O5,OO €