Château Robin Millésime 2006 Fiche Technique Concours Revue

Mise à jour du 04/12/2009
Château Robin Millésime 2006
G r a n d
V i n
d e
B o r d e a u x
Fiche Technique
Nez sur de beaux fruits noirs
(cassis, mûre), floral, de jolies
notes épicées.
Propriété
Vendanges
Très
ancienne
propriété
déjà
mentionnée
dans
la
première
édition du Guide Féret en 1874.
Du 2 au 4 Septembre 2006 Mécaniques avec tri à la réception
au chai
Présentation
Rendement
Bouche souple, tendre, suave, les
tanins
présents
sont
souples,
fondus, chaleureux. L’ensemble est
magnifiquement équilibré. Finale
d’une longueur inouïe !
Concentré, riche, puissant mais
souple, soyeux, et tout en rondeur,
Château Robin est élégant, fin,
équilibré et désaltérant. Récolté,
vinifié et élevé avec le plus grand
soin sur l’un des plus grands
terroirs à l’est de Pomerol et de
Saint-Emilion, ce vin n’est que
plaisir, pour tous, tout simplement.
Un grand vin à boire entre 3 ans et
15 ans.
40,90 Hl/Ha
Une bien jolie bouteille.
Vinification
Mise en Bouteille
Eraflage 100%, foulage léger. 2 à 3
remontages par jour. Vinification en
cuves béton thermo régulées et
cuvaison de 3 à 6 semaines selon
les parcelles et les cépages.
Du 15 au
75cl:
37,5cl:
150cl:
300cl:
Elevage
Données Techniques
Contenants (12 mois) :
Barriques neuves :
18%
Barriques de 2 vins : 42%
Cuve béton :
40%
L’assemblage final est réalisé
soigneusement afin d’obtenir une
belle harmonie entre le fruité et le
boisé.
Degré d’Alcool : 13.5% (13.72%)
Acidité Totale : 3.32 g(H2SO4)/l
pH : 3,57
Dioxyde de Soufre Libre : 21 mg/l
Dioxyde de Soufre Total : 84 mg/l
AOC
Côtes de Castillon
Surface de production
12 hectares
Encépagement
60% Merlot, 30% Cabernet Franc,
10% Cabernet Sauvignon
Age moyen des vignes
Rapport
de
dégustation (Décembre
2009)
Réalisé
par
Sommeliers
International N° 128 en décembre
2009 :
40 ans
Sol
Argilo-calcaire sur coteaux est/sudest
Robe
superbe,
brillante.
rubis,
Concours
19 septembre 2008
59101 cols
2313 cols
2443 cols
64 cols
Gencod
Bouteille 75 cl : 3760118240619
Demies 375 cl : 3760118240626
Magnums 1500 cl : 3760118242699
Double Mag 3,0 l: 3760118240664
Carton 12x75 cl : 3760118241623
Carton 12x375 cl : 3760118241616
Carton 6x1500 cl : 3760118241647
intense,
Revue de Presse
Thai Airways
International
Decanter World Wine Awards
Mai 2009
Médaille de Bronze
Servi en Classe Affaires – Thai
Silk
Sommelliers
International
N° 128 (DEC 2009)
Vous devez boire ce vin! Une
vraie pierre précieuse de
Bordeaux. Riche, concentré,
puissant, mais rond, souple
et soyeux, Chateau Robin est
fin, élégant, équilibré et
désaltérant.
“Une bien jolie bouteille”
SCEA Château Robin – Belvès de Castillon – 33350 – France – Tél +33 (0)5 57 47 92 47 – Fax : +33 (0)5 57 47 94 45 – Email : [email protected]