Découvrez la carte de l`Happy Lounge - Monte

Liqueurs & Eaux de Vie
Happy Lounge 18 h / 20 h
Grappa Fragolino Nonino
Poire Williamine Morand
Framboise Sauvage Massenez
Mirabelle Kahlua
Bailey’s
Sambucca
Southern Comfort
Grand Marnier L. Alexandre
Malibu
Cointreau
Passoa
Patron XO Café
9 e / 15 e
9 e / 15 e
9 e / 15 e
9 e / 15 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
18 h / 20 h
Manzana Verde
Fernet Branca
Chambord
Jagermeister
Frangelico
Averna
Get 27
Get 31
Chartreuse Verte
Amaretto
Mozart Chocolate Black
Montenegro
Anisette Marie Brizard
Porto & Sherry & Jerez
Jerez Bodegas Williams & Humbert
Sherry Tio Pepe
7 e / 10 e
7 e / 10 e
Champagnes au Verre
5 cl
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
9 e / 12 e
Porto Ruby Ramos Pinto
Porto Fine White Graham’s
6e/8e
6e/8e
Soft Drinks
Coca Cola
Coca Cola light
Coca Cola Zero
Schweppes Tonic
Schweppes Bitter Lemon
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
Schweppes Ginger Ale
Bitter San Pellegrino
Orangina
7up
Perrier - 33 cl
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
4e/5e
6e/7e
6e/7e
6e/7e
6e/7e
Jus de fruits
Orange Pressée
Citron Pressé
Pamplemousse Pressé
Tomate
Orange
6e/8e
6e/8e
6e/8e
5e/6e
5e/6e
Pomme
Pamplemousse
Ananas
Pêche
Cranberry
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
Champagnes 75
Banane
Passion
Litchi
Kiwi
Mangue
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
5e/6e
cl
Cuvée Brut Happy Lounge Cuvée Rosé
18 h / 20 h
Mumm “Cordon Rouge”
Perrier Jouët “Grand Brut”
Billecart-Salmon
Duval-Leroy “Brut” AB (Nature Protect)
Laurent Perrier “Brut LP”
“R” de Ruinart
Moët & Chandon “Brut Impérial”
70 e / 90 e
75 e / 95 e
80 e / 100 e
80 e / 100 e
80 e / 1
05 e
90 e / 110 e
90 e / 110 e
18 h / 20 h
Veuve A.Devaux
Deutz “Brut Classic”
Billecart-Salmon
Ruinart
Cuvée Spéciale Brut
Jacquesson “Cuvée n°735”
Ruinart “Blanc de Blancs”
Pure Evian - 33 cl
Pure Evian - 75 cl
Badoit - 75 cl
Red Bull
Red Bull Light
cl
Brut 11 e / 15 eRosé 12 e / 17 e
7 cl
12
100 e / 120 e
140 e / 160 e
“Cuvée Grand Siècle“ Laurent Perrier
“Dom Pérignon“ Moët & Chandon Vintage 2002
“Cristal” Roederer 2004
280 e
400 e
400 e
Cuvée spéciale Rosé
Laurent Perrier
Cuvée Prestige Brut
80 e / 100 e
100 e / 130 e
110 e / 145 e
120 e / 160 e
160 e /190 e
Cuvée Prestige Rosé
Dom Ruinart 1996
480 e
“Cristal“ Roederer 2004
700 e
“Dom Pérignon“ Moët & Chandon Vintage 2000 800 e
magnum - double magnum
Laurent Perrier “Brut LP” (150 cl.)
160 e /210 e
Ruinart “Blanc de Blancs” (150 cl.)
280 e /320 e
Perrier Jouët “Belle Époque” 1998 (150 cl.)
550 e
“Dom Pérignon“ Moët & Chandon Vintage 2002 (150 cl.)950 e
“Cristal“ Roederer 2004 (150 cl) 1000 e
Laurent Perrier Rosé (150 cl) 320 e / 380 e
“Cristal“ Roederer Rosé 2004 (150 cl) 1700 e
“Dom Pérignon“ Moët & Chandon Vintage Rosé 2000 (150 cl.)
1800 e
Mumm “Cordon Rouge” (300 cl.)800 e
“Dom Pérignon“ Moët & Chandon Vintage 1999 (300 cl.) 6000 e
Taxes et service compris - Taxes and service included
Vins au Verre 12
Happy Lounge Super Premium
cl
BlancsRouges
18 h / 20 h
18 h / 20 h
Coteaux Varois en Provence - Ch. la Calisse - P. Ortelli - 20106 e / 8 e
Bourgogne Chardonnay - Seguin Manuel - 2009 7 e / 10 e
Sancerre “Grande Réserve” - Henri Bourgeois - 2010 8 e / 11 e
Coteaux Varois en Provence - St Clément - Ch. de Trians - 2005 6 e / 8 e
Gigondas “Tour Sarrazine“ - A. Vache - 2009 8 e / 11 e
Haut-Médoc - La Demoiselle de Sociando-Mallet
Ch. Sociando-Mallet - 2002
9 e / 13 e
Rosés
Côtes de Provence - Ch. Vaudois
6e/8e
Côtes de Provence “Pink Floyd“ - Ch. Miraval 8 e / 11 e
Vins 75cl
BlancsRouges
Greco di Tufo - Pietracupa - Italie - 2009 35 e / 48 e CôtesdeProvence-“VieilesVigne”-St.AndrédeFiguières-200935e /50e
Pouilly Fuissé “Tête de Cru” - Ch. Fuissé - 2008 65 e / 80 e Mercurey 1er Cru “Champs Martin” - Dom.B.Lorenzon - 2009 6
0 e / 80 e
Chablis 1er Cru “Les Fourchaumes“ - Dom. Laroche - 2008 69 e / 88 e Châteauneuf du Pape - Ch. de Beaucastel - P.Perrin - 2005 140e / 175e
Pouilly Fumé - “Baron de L” - De Ladoucette - 2006 160 e Pauillac - Lynch Bages - 5e Cru classé - 2003 270 e
Rosés
Côtes de Provence - “Vieilles Vignes“ - St-André de Figuières 35 e / 44 e
Côtes de Provence - “Pétales de Roses“ - Ch. Barbeyrolles 50 e / 65 e
Bandol - Ch. de Pibarnon
59 / 71 e
Côtes de Provence - Ch. de Selle - Dom. Ott (150 cl)
120 e / 150 e
ApEritifs
Kir Royal
12 e /15 e
Kir Vin Blanc 6 e / 8 e
Martini Rouge 6 e / 8 e
Martini Blanc 6 e / 8 e
Martini Dry
6 e / 8 e
Campari
Apérol
Lillet Blanc
Absinthe
Ricard
BiEres
6e/8e
6e/8e
6e/8e
6e/8e
6e/8e
Mocktails
Aloha
Jus de fruit de la passion, fruits de saison
Singha Thaïlande
Sapporo Japon
Kirin Japon
Asahi Japon
Heineken Pays-Bas
CORONA EXTRA Mexique
6e/8e
6e/8e
6e/8e
6e/8e
6e/8e
6e/8e
Smoothies
7 e / 10 e
Fruitty Buddha
Banane, poire, pêche, yaourt, miel
8 e / 12 e
SWEETY
7 e / 10 e
Jus d’ananas, jus de fruit de la passion,
nectar de banane, sirop de chewing gum, limonade
Dragon’s Tail
Banane, kiwi, ananas, yaourt, miel
8 e / 12 e
BORA BORA
7 e / 10 e
Crème de coco, jus d’ananas, jus de fraise
Vodka
Grey Goose (France)
Belvedere (Pologne)
42 Below (Nouvelle Zélande)
Ketel One (Pays-Bas)
Russian Standart Platinium (Russie)
Beluga Silver (Russie)
Magnum Grey Goose (France)
Magnum Belvedere (Pologne)
Verre
5 cl.
Bout.
70 cl.
14 e 170 e
14 e 170 e
14 e 170 e
14 e 170 e
14 e 170 e
14 e 170 e
380 e
380 e
Vodka Aromatisée
42 Below Passion (Nouvelle Zélande)
Grey Goose Citron (France)
Grey Goose Orange (France)
Absolut Poire (Suède)
14 e
14 e
14 e
14 e
Gin
Plymouth (Angleterre)
Hendrick’s (Ecosse)
14 e 170 e
14 e 170 e
Rhum
El Dorado Demarara 15 ans (Guyane)
Matusalem Gran Reserva 15 ans (Cuba)
Rivière du Mat Gde Reserve 8 ans (Réunion)
Havana Club 7 ans (Cuba)
Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 ans (Guatemala)
Tequila
Patron Silver (Mexique)
Herradura Anejo (Mexique)
Patron Reposado (Mexique)
Verre
4 cl.
170 e
170 e
170 e
170 e
Bout.
70 cl.
16 e
16 e
16 e
16 e
20 e
190 e
190 e
190 e
190 e
260 e
16 e 190 e
18 e 210 e
18 e 210 e
Whisky
Johnnie Walker Black Label
Amrut Single Malt (Inde)
Jack Daniel’s Single Barrel
Talisker 10 ans (Ecosse)
Verre
5 cl.
(Ecosse)
(USA)
14 e
16 e
16 e
18 e
Verre
4 cl.
Bout.
70 cl.
170 e
190 e
Bout.
70 cl.
Talisker Special Release 18 ans (Ecosse)
Coal Ila 18 ans (Ecosse)
Oban 14 ans (Ecosse)
Lagavulin 16 ans (Ecosse)
Chivas Royal Salute 21 ans (Ecosse)
Macallan 18 ans (Ecosse)
Glenfiddich Pure Malt 21 ans (Ecosse)
Black Bush (Irlande)
20 e
20 e
18 e
18 e
28 e
35 e
35 e
20 e
Cognac
Hennessy Paradis
Hine Grande Champagne Triomphe
Delamain Grande Champagne Reserve Familliale
65 e 1100 e
40 e
40 e
Armagnac
Bas Armagnac Laberdolive 1974 “Domaine de Pillon”
30 e
Calvados
Calvados Réserve Ancestrale Groult
400 e
40 e
Prestige
Verre
4 cl.
Whisky
Johnnie Walker Blue Label (Ecosse)
Glenfiddich Pure Malt 30 ans (Ecosse)
Chivas 25 ans (Ecosse)
Hibiki 17 ans (Japon)
Verre
4 cl.
Bout.
70 cl.
Cognac
45 e
45 e
45 e
20 e
Hennessy Richard
Rémy Martin Louis XIII
210 e 3000 e
210 e 3000 e
Taxes et service compris - Taxes and service included
Premium
Happy Lounge Vodka
Russian Standart
(Russie)
Vodka AromatiséE
Zubrowka (Pologne)
18 h / 20 h
18 h / 20 h
Verre
5 cl.
Bout.
70 cl.
9 e / 12 e 90 e / 130 e
9 e / 12 e 90 e / 130 e
Gin
Beefeater (Angleterre)
9 e / 12 e 90 e / 130 e
Tanqueray (Angleterre)
10 e / 14 e 110 e / 170 e
Bombay Sapphire (Angleterre) 10 e / 14 e 110 e / 170 e
Rhum
Havana Anejo Blanco (Cuba) 10 e / 12 e 90 e / 130 e
Bacardi Reserva (Porto Rico) 10 e / 12 e 90 e / 130 e
Appleton (Jamaïque)
10 e / 12 e
JM Vieux Reserve XO (Martinique)10 e / 15 e
Cachaça Sagatiba (Brésil)
10 e / 12 e
Tequila
Herradura Silver (Mexique)
10 e / 14 e 110 e / 170 e
Blanco Sauza Hornitos (Mexique) 9 e / 12 e 90 e / 130 e
Sake
18 h / 20 h
18 h / 20 h
Verre
5 cl.
Whisky
Chivas Regal 12ans (Ecosse) 10 e / 14 e
Macallan 12ans (Ecosse)
11 e / 16 e
Johnnie Walker Red Label (Ecosse) 9 e / 12 e
Jameson (Irlande)
9 e / 12 e
Crown Royal (Canada)
10 e / 14 e
Jack Daniel’s (Etats Unis)
10 e / 14 e
Bout.
70 cl.
110 e / 170 e
120 e / 190 e
90 e / 130 e
90 e / 130 e
110 e / 170 e
110 e / 170 e
Cognac
Hennessy XO
Rémy Martin XO
Verre
4 cl.
30 e
30 e
Armagnac
Bas Armagnac Domaine d’Ognoas 1985 20 e
Calvados
Calvados Hors D’Age Venerable Groult
20 e
Vodka
Imperia (Russie)
Beluga Gold (Russie)
Gin
Tanqueray Ten
(Angleterre)
Bout.
70 cl.
Verre
4 cl.
18 e 210 e
40 e 450 e
Rhum
Clément 1970
18 e 210 e
Tequila
Grand Patron Platinium
(Martinique)
(Mexique)
Bout.
70 cl.
45 e
30 e 500 e
180 ml
300 ml
18 e
25 e
Parfum placide et savoureux de Junmai,
c’est-à-dire de sake fabriqué sans adjonction d’alcool
autre qu’issu de la fermentation.
Accompagne idéalement tous les plats asiatiques.
Junmai Ginjo “Wandering Poet” Rihaku 300 ml
Junmai “Rikaku” 14,8%
Rihaku 720 ml
110 e
Moelleux et de saveurs rondes. Il laisse en bouche une
merveilleuse sensation de persistance et procure un très
bon «Umami».
72 e
Junmai Daiginjo “Divine Droplets” 135 e
15,6% Takasago 300 ml
Repose plus d’un an en fût avant d’être mis en bouteille.
Nez fleuri, en bouche frais et franc,
finale longue et parfumée.
Le seul Daiginjo au monde fabriqué dans un Igloo à 2°C
sous 90% d’humidité et sans vent. Parfum entêtant,
goût franc et frais, saveur profonde.
Junmai Ginjo “Pride of the Village”
15,1% Sudo Honke 300 ml
Junmai Daiginjo “Silent Stream” 16,8% Tentaka 720 ml
110 e
Très élégant. Nez agréablement léger et fruité, notes
de violette, fraise, poire et raisin. Demi-sec,
saveur claire et raffinée, superbe finale.
330 e
Sec, minéral. Pure. Brassé avec l’eau fraîche et limpide
d’une source souterraine. Arôme de citron vert, de poire
et de menthe. Un sake d’une classe incomparable.
Sake DECOUVERTE
Nigori Junmai 10,5%
Takara 240 ml
Prestige
Verre
4 cl.
Tokubetsu Junmai
14,5 % Takara
30 e
Faiblement alcoolisé. Doux et soyeux au palais, corps
robuste. Il s’agit d’un Nigori, littéralement «trouble» et
donc non filtré.
Junmai “Dreamy Cloud” 15,5%
Rihaku 720 ml
130 e
Junmai Ginjo Pétillant “Pride of the Village” 15,5%
Sudo Honke 720 ml
160 e
Non filtré, présente donc un dépôt naturel. Doux en
bouche, fruité. Moelleux, sucré. Le maître brasseur a
ici crée, par un processus de fermentation entièrement
naturelle, un des rares sake pétillant.
Non filtré, présente un dépôt naturel. Doux en bouche,
soyeux et crémeux. Corps et finale puissante.
Taxes et service compris - Taxes and service included
BUDDHA-BAR WORLD
Happy Lounge 18 h / 20 h
GOLDEN SQUARE
from Buddha Bar Monaco
12 e / 17 e
18 h / 20 h
GINSENG DRAGON
LITTLE ONE
from Buddha Bar Paris
12 e / 15 e
Jus de kumbawa frais, passion frais,
sirop d’orgeat, jus de fruit de la passion, téquila
from Buddha Bar Washington
Sirop de sucre de canne, pama,
vodka poire, champagne
BERRY CAKE
from Buddha Bar Kiev
Crème fraîche, crème de cassis,
jus de fraise, gin, cookie
NIL MARTINI
12 e / 17 e
from Buddha Bar Prague
MANZANA GREY TEA
from Buddha Bar Mexico
12 e / 15 e
from Buddha Bar Cairo
12 e / 17 e
Ananas frais, menthe fraîche, cassonade,
confiture de cerise, rhum, limonade
HAVANILLIA
12 e / 17 e
Oranges fraîches, framboises fraîches,
sirop de vanille, rhum, jus de cranberry
WARSAW MOJITO
12 e / 17 e
Citron vert frais, menthe fraiche, jus de citron frais,
Elderflower, vodka, jus de pomme
12 e / 17 e
Kumquats frais, menthe fraîche,
rhum brun infusé à la fleur de Séchuan,
bitter lemon
EL TENNESSEe
12 e / 17 e
Menthe fraîche, framboises fraîches,
Jack Daniel’s, jus de pomme
So Be @ Miami
12 e / 17 e
Menthe fraîche, pamplemousse frais,
sucre vanillé maison, gin, tonic
Heart Of Darkness 12 e / 17 e
Raisin frais, jus de citron frais, sirop de cannelle,
porto rouge, vodka, limonade
WINTER INFUSION 10 e / 15 e
Eau chaude, jus de citron, jus d’orange,
sirop de vanille, chartreuse
The Ultimate
12 e / 18 e
Ananas frais, lait d’amande, sirop d’agave,
marasquin, spécial mix rhum
CHRISTMAS ISLAND 10 e / 15 e
Mandarine fraîche, menthe fraîche,
sucre vanillé maison, gin infusé à la mandarine,
crème passion/vanille
from Buddha Bar Beirut
SENSATION…
18 h / 20 h
Oh My Dog
12 e / 17 e
Citron vert frais, pama, gin infusé de poivre blanc,
sirop framboise-rose, limonade
A CLOCKWORK ORANGE 10 e / 15 e
Écorce d’orange, sirop de cannelle,
mozart black, Grand Marnier, cognac
APRICOT & WALNUT MULE 12 e / 17 e
MONTE-CARLO EXPERIENCE
TENTATION
Crème de noix, jus de citron vert frais,
angostura bitter, liqueur d’abricot,
rhum, ginger beer
Raisins frais, sirop de vanille,
jus de pomme, sour apple, vodka
18 h / 20 h
PEAR-TO-PEAR
10 e / 17 e
Poire fraîche, sirop de cannelle, jus de passion,
vodka poire, ginger beer
12 e / 15 e
Pomme fraîche, sirop de sucre de canne,
sour apple, vodka infusée au thé earl grey
Happy Lounge LONG DRINKS
CHOCOCCINO
10 e / 15 e
Frangelico, Mozart Black, cognac,
crème aromatisée à la vanille
Jus de citron vert frais, thé matcha,
liqueur de thé, liqueur de gingembre,
vodka citron
12 e / 15 e
from Buddha Bar Dubaï
GREEN VOLCANO
PEAR STAR MARTINI12 e / 17 e
12 e / 17 e
Menthe fraîche, raisin frais,
sirop de cannelle, jus de pomme,
thé aromatrisé à l’hibiscus,
vodka Cîroc
Gingembre frais, porto rouge, amaretto,
jus de pomme, vodka, ginger ale
WINTER COLLECTION
Champagne Cocktails
INSTANT MARTINI
Bubble Wap
12 e / 17 e
Purée de fraise, sirop framboise-rose,
Elderflower, champagne
Electric Daïquiri 10 e / 15 e
Sirop de sucre de canne, citron vert frais,
rhum brun infusé à la fleur de Séchuan
RASBERRY SAKETINI 10 e / 15 e
Framboises fraîche, jus d’ananas,
crème de cassis, saké, vodka
UMIONNA
12 e / 17 e
Jus de litchi, Kwai Feh, curaçao bleu, champagne
Fire B
10 e / 15 e
Poivron rouge frais, purée de fraise,
sirop de sucre de canne, sour apple, vodka passion
Spring Flower
12 e / 17 e
Vodka orange, Elderflower, champagne
SAKE LITCHI
10 e / 15 e
Jus de litchi, sirop de sucre de canne,
kwai feh, saké, vodka
Taxes et service compris - Taxes and service included