Paroles d`artisans ! - Chambre de métiers et de l`artisanat de Bretagne

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Paroles d`artisans ! - Chambre de métiers et de l`artisanat de Bretagne

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Morbihan
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Côte
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Paroles
d’artisans !
Formez-vous au
développement
commercial P.14-15
www.crma-bretagne.fr
“
N°4
avril 2013
Recrutez vos
apprentis P.16-17
Banque Populaire de l’Ouest
Départements 35, 22 et 29 Nord
0 980 980 890
Banque Populaire Atlantique
Départements 29 Sud et 56
02 72 79 40 40
DÉCOUVREZ NOS SOLUTIONS POUR CRÉER VOTRE VITRINE OU VOTRE BOUTIQUE EN LIGNE.
Banque Populaire de l’Ouest - 1, place de la Trinité - CS 86434 - 35064 Rennes cedex - 549 200 400 RCS Rennes
Banque Populaire Atlantique - SA coopérative de Banque Populaire à capital variable - 1 rue Françoise Sagan - St Herblain - 44919 Nantes cedex 9. SIREN 857 500 227 RCS Nantes Code APE 6419 Z - Immatriculée à l’ORIAS sous le n°07 004 504. 04/12
Pour plus d’informations,
contactez nous :
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
ACTUALITÉS
www.banquepopulaire.fr
PAR LES PRÉSIDENTS DES CHAMBRES
DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT
4-5-6
- PACTE POUR L’ARTISANAT
- NORMES D’ACCESSIBILITÉ DU PUBLIC
- ACTUALITÉS JURIDIQUES
DOSSIER
7-8-9-10
- SNA :
PAROLES D’ARTISANS !
ÉCONOMIE
12-13
BANQUE & ASSURANCE
DITO
- ENTREPRISES EN DIFFICULTÉ
- SEMAINE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
- STARS ET MÉTIERS 2013
FORMATION CONTINUE
14-15
- DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
APPRENTISSAGE
16-17
- BRETAGNEALTERNANCE.COM
- DES APPRENTIS
SOUS L’OBJECTIF
PLEINS FEUX
De gauche à droite : Michel Guéguen, président de la
CMA 29, Olivier Le Couviour, président de la CMA 56,
Ange Brière, président de la CRMA et de la CMA 35,
Louis Noël, président de la CMA 22.
“Faire et faire savoir
“
PROFESSIONNELS,
SOYEZ LÀ OÙ VOS CLIENTS
VOUS CHERCHENT !
lllllll SOMMAIRE
En cette période difficile, la diversité de
nos métiers, les projets de chacun - jeunes
en formation, adultes chefs d’entreprise,
ou salariés -, la répartition de nos entreprises
sur l’ensemble du territoire, sont autant de
forces et d’atouts.
Tout au long de l’année, les Chambres de
métiers et de l’artisanat s’attachent à mieux
faire connaître les expériences menées et
les réussites obtenues.
L’ArtiMag participe à cette valorisation des
actions conduites sur le terrain, aussi bien
pendant la Semaine nationale de l’artisanat,
qu’à l’occasion des portes ouvertes dans nos
Centres de formation d’apprentis. Il peut
également s’agir de promouvoir les métiers
d’art, ou encore de mettre en avant les titres
de qualification ou de formation obtenus par
nos jeunes et nos entrepreneurs… Chacune
de ces opérations permet de démontrer
le dynamisme de notre réseau.
L’artisanat, en Bretagne, regroupe plus du tiers
des entreprises du secteur marchand. Aussi,
nous nous devons de faire découvrir plus encore
cette vitrine de l’économie régionale que nous
représentons. Pour cela, il nous appartient,
ensemble, d’être les ambassadeurs de nos
propres métiers.
18
- JOURNÉES EUROPÉENNES
DES MÉTIERS D’ART
Directeur de la publication : Ange Brière • Responsable de la
rédaction : Pierre de Cordoue • Comité de rédaction : Marine Redon
CRMAB, Michelle Etienne CMA 22, Pascal Cadieu CMA 29, Christelle
Le Fort CMA 35, Isabelle Cado CMA 56 • Administration/coordination :
Marine Redon, Responsable communication Chambre Régionale
de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne - Contour Antoine de
Saint-Exupéry - Campus de Ker Lann - CS 87226 - 35172 Bruz Cedex
02 23 50 15 15 • Photos et illustrations : CMA, Thinkstock, ouest-france,
minefi-sg©DHSimon, Typhaine Arhuis, Marine Leclainche,
Elise Fournier, Hélène Mornet, Angélique Nicole.
Conception et réalisation : Précontact
Impression : Presses de Bretagne
• Tirage : 57 000 exemplaires - N° d’ISSN 2261-1584
CONTACTS
CRMA Bretagne
02 23 50 15 15
CMA des Côtes d’Armor
02 96 76 26 26
www.artisans-22.com
CMA du Finistère
02 98 76 46 46
www.cma29.fr
CMA d’Ille-et-Vilaine
02 23 500 500
www.cm-rennes.fr
CMA du Morbihan
02 97 63 95 00
www.cma-morbihan.fr
L’ArtiMag / 3
Banque Populaire de l’Ouest
Départements 35, 22 et 29 Nord
0 980 980 890
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Départements 29 Sud et 56
02 72 79 40 40
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Banque Populaire Atlantique - SA coopérative de Banque Populaire à capital variable - 1 rue Françoise Sagan - St Herblain - 44919 Nantes cedex 9. SIREN 857 500 227 RCS Nantes Code APE 6419 Z - Immatriculée à l’ORIAS sous le n°07 004 504. 04/12
Pour plus d’informations,
contactez nous :
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DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT
4-5-6
- PACTE POUR L’ARTISANAT
- NORMES D’ACCESSIBILITÉ DU PUBLIC
- ACTUALITÉS JURIDIQUES
DOSSIER
7-8-9-10
- SNA :
PAROLES D’ARTISANS !
ÉCONOMIE
12-13
BANQUE & ASSURANCE
DITO
- ENTREPRISES EN DIFFICULTÉ
- SEMAINE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
- STARS ET MÉTIERS 2013
FORMATION CONTINUE
14-15
- DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
APPRENTISSAGE
16-17
- BRETAGNEALTERNANCE.COM
- DES APPRENTIS
SOUS L’OBJECTIF
PLEINS FEUX
De gauche à droite : Michel Guéguen, président de la
CMA 29, Olivier Le Couviour, président de la CMA 56,
Ange Brière, président de la CRMA et de la CMA 35,
Louis Noël, président de la CMA 22.
“Faire et faire savoir
“
PROFESSIONNELS,
SOYEZ LÀ OÙ VOS CLIENTS
VOUS CHERCHENT !
lllllll SOMMAIRE
En cette période difficile, la diversité de
nos métiers, les projets de chacun - jeunes
en formation, adultes chefs d’entreprise,
ou salariés -, la répartition de nos entreprises
sur l’ensemble du territoire, sont autant de
forces et d’atouts.
Tout au long de l’année, les Chambres de
métiers et de l’artisanat s’attachent à mieux
faire connaître les expériences menées et
les réussites obtenues.
L’ArtiMag participe à cette valorisation des
actions conduites sur le terrain, aussi bien
pendant la Semaine nationale de l’artisanat,
qu’à l’occasion des portes ouvertes dans nos
Centres de formation d’apprentis. Il peut
également s’agir de promouvoir les métiers
d’art, ou encore de mettre en avant les titres
de qualification ou de formation obtenus par
nos jeunes et nos entrepreneurs… Chacune
de ces opérations permet de démontrer
le dynamisme de notre réseau.
L’artisanat, en Bretagne, regroupe plus du tiers
des entreprises du secteur marchand. Aussi,
nous nous devons de faire découvrir plus encore
cette vitrine de l’économie régionale que nous
représentons. Pour cela, il nous appartient,
ensemble, d’être les ambassadeurs de nos
propres métiers.
18
- JOURNÉES EUROPÉENNES
DES MÉTIERS D’ART
Directeur de la publication : Ange Brière • Responsable de la
rédaction : Pierre de Cordoue • Comité de rédaction : Marine Redon
CRMAB, Michelle Etienne CMA 22, Pascal Cadieu CMA 29, Christelle
Le Fort CMA 35, Isabelle Cado CMA 56 • Administration/coordination :
Marine Redon, Responsable communication Chambre Régionale
de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne - Contour Antoine de
Saint-Exupéry - Campus de Ker Lann - CS 87226 - 35172 Bruz Cedex
02 23 50 15 15 • Photos et illustrations : CMA, Thinkstock, ouest-france,
minefi-sg©DHSimon, Typhaine Arhuis, Marine Leclainche,
Elise Fournier, Hélène Mornet, Angélique Nicole.
Conception et réalisation : Précontact
Impression : Presses de Bretagne
• Tirage : 57 000 exemplaires - N° d’ISSN 2261-1584
CONTACTS
CRMA Bretagne
02 23 50 15 15
CMA des Côtes d’Armor
02 96 76 26 26
www.artisans-22.com
CMA du Finistère
02 98 76 46 46
www.cma29.fr
CMA d’Ille-et-Vilaine
02 23 500 500
www.cm-rennes.fr
CMA du Morbihan
02 97 63 95 00
www.cma-morbihan.fr
L’ArtiMag / 3
lllllll ACTUALITÉS
MAÎTRES ARTISANS
20 nouveaux titres attribués
PACTE POUR L’ARTISANAT
Rappelons-le, l’artisanat en France
c’est : 3,1 millions d’actifs, plus de
1 million d’entreprises, environ
300 milliards d’euros de chiffres
d’affaires annuel, 10 % du PIB, plus
de 100 000 créations d’entreprises
par an !
FINISTÈRE
Stéphane Larhant,
bijoutier joaillier sertisseur à Quimper
Fabrice Gougi,
luthier à Penmarch’
Frédéric Le Merrer,
maréchal ferrant à Loceguiner SaintThégonnec
Catherine Nobili,
peintre sur porcelaine à Riec-sur-Belon
CÔTES D’ARMOR
(++$ˑ$3ˑ5(+ (-$
Thierry Chotard,
peintre décorateur à Noyal-sur-Vilaine
Stéphanie Douessin,
coiffeuse à Châteaugiron
Anthony Fouilleul,
boucher à Fougères
Roland Denoual,
charcutier à Trémuson
Yann Le Garles,
peintre applicateur de revêtement
à Montreuil-Le-Gast
Sébastien Gautier,
boulanger à Lannion
MORBIHAN
Annie Charles, coiffeuse à Guipavas
Thierry Gautier,
couvreur à Saint-Agathon
Jacques-Olivier Le Corre,
couvreur zingueur à Pontivy
Jean-Christophe Douguet,
menuisier charpentier à Pleyben
Jean-Luc Gilard,
peintre décorateur à Bobital
Jean-Pierre Le Mauff,
coiffeur à Arradon
Jérémy Inizan,
horloger à La Feuillée
Bernard Macé,
boulanger à Plouer-sur-Rance
Sébastien Thomas,
boucher charcutier traiteur à Plumelec
HABITAT ET DÉVELOPPEMENT
DURABLE
Une nouvelle expo Bâtipôle sur le
thème « Les secrets de la maison
économe et confortable » est
ouverte au public depuis le 28 mars,
à Ploufragan.
Par ailleurs, pour les particuliers
ayant un projet de construction ou
de rénovation, 12 demi-journées
d’infos sont organisées dans les
Côtes d’Armor. Des parcours Ba’ty
Infos pour informer et mettre en
avant les entreprises artisanales du
bâtiment.
Plus d’infos sur www.batipole.org
étape importante dans la vie de
chacun, mais encore plus pour un
artisan qui cède souvent l’entreprise qu’il a créé.
Plus d’infos au 02 97 63 95 00.
AGENDA
Normes d’accessibilité du public
L’ArtiMag / 4
POIDS DE L’ARTISANAT
EN FRANCE
Jean-Marie Guilbault,
confiseur chocolatier crêpier à Bénodet
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
HANDICAP
La loi handicap de 2005 a prévu de
rendre accessibles aux personnes
handicapées d’ici au 1er janvier 2015
les transports et tous les bâtiments
recevant du public.
Ce document confirme le rôle des
CMA dans láccompagnement sur
mesure quélles apportent aux
entreprises artisanales à tous les
stades de leur développement. Les
élus des CMA seront attentifs aux
suites qui seront données à ces
propositions.
A moins de deux ans de l’échéance,
la sénatrice de l’Essonne, Claire-Lise
Campion, chargée par le Premier
ministre de faire un état des lieux
de l’accessibilité, estime que « pour
ne pas freiner la dynamique, les
échéances de 2015 doivent être
maintenues ».
Vos entreprises sont concernées.
Anticipez pour pouvoir répondre
aux obligations applicables au
1er janvier 2015. Les CMA bretonnes
vous accompagnent dans vos mises
aux normes.
Chaque CMA a organisé un cycle
de réunions d’information dans les
départements (70 réunions au total
en Bretagne).
Quels travaux, quelles aides, comment procéder ? Un plan d’actions
pour accompagner vos mises aux
normes suivra cette phase d’information. Prenez contact avec votre
CMA (voir page 3).
Télex
Un artisan à la tête
de l’URSSAF Bretagne
© Ouest-France
Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat,
du Commerce et du Tourisme, a
présenté le 23 janvier en Conseil des
ministres le pacte pour l’artisanat,
qui reprend certaines préoccupations des CMA.
Ce pacte est structuré autour de
grands enjeux stratégiques : líncitation des jeunes à sórienter vers
les filières de formation et les métiers de lártisanat ; la redéfinition
du statut de lártisan et la reconnaissance de la qualification propre
à chaque métier ; la facilitation de
láccès au financement ; lámélioration de lénvironnement de
léntreprise artisanale ; le soutien à
léxport, à línnovation et à la sécurisation des entreprises liées par des
relations de sous-traitance.
© minefi-sg©DHSimon.
Des enjeux pour promouvoir l’artisanat
20 artisans supplémentaires bretons
peuvent désormais se prévaloir du
titre de Maître artisan décerné en
raison de leur savoir-faire reconnu
ou de leur compétence particulière.
Leurs dossiers ont été examinés par
la commission régionale des qualifications réunie le 16 janvier dernier.
Ce titre de Maître artisan constitue
la récompense d’une haute qualité
professionnelle et d’un véritable
engagement dans la promotion de
l’artisanat. Il est également décerné
aux artisans titulaires du Brevet de
Maîtrise ou d’un diplôme équivalent
et justifiant de deux années d’activité.
MAITRE
ARTISAN
Yves Chatalen, membre du
Bureau de la CRMA a été élu
Président de l’URSSAF régionale,
après fusion au 1er janvier des
4 URSSAF départementales :
une mise en commun des
moyens pour améliorer le service
rendu aux 285 000 cotisants,
employeurs et travailleurs
indépendants.
Chaque année la semaine de
l’innovation, pilotée par Bretagne
Développement Innovation, fait la
démonstration que petites ou
grandes, les entreprises de Bretagne innovent au quotidien. Les
TPE artisanales accompagnées par
les CMA et leurs correspondants du
Réseau Breton de l’innovation (RBI)
contribuent au succès de cette
manifestation.
Pour la 7 e édition de la Semaine
de l’innovation, le réseau des CMA
se mobilise du 17 au 21 juin autour
de 4 évènements (1 par département)
sur les thématiques de l’automobile,
du bâtiment, des métiers de demain,
du nautisme et des métiers d’art.
Retrouvez le programme détaillé
sur www.innovons.fr
SALON DE LA TRANSMISSION
D’ENTREPRISE ET DE LA
RETRAITE À VANNES
Le lundi 27 mai de 14 à 19h, organisé
par la CMA 56.
Objectifs : rencontrer, en un seul lieu,
l’ensemble des partenaires de la
cession d’entreprise et de la retraite
et donner à réfléchir sur l’aspect
psychologique de la retraite, une
TOURNOI NATIONAL
DE FOOTBALL DES CFA :
LES FINALES EN MAI,
À PLOUFRAGAN
Les 16 et 17 mai prochains, le CFA
de la CMA des Côtes d’Armor accueille les 24 meilleures équipes
d’apprentis de football à 7, présélectionnées dans leurs régions. Plus de
300 participants sont attendus. Un
évènement piloté par l’Association
Nationale pour le Développement
du Sport dans l’Apprentissage
(ANDSA) et organisé avec l’appui
technique de la Ville de Ploufragan.
Contact :
CFA de Ploufragan, Bruno GUILLAUME
au 02 96 76 27 27.
L’ArtiMag / 5
lllllll ACTUALITÉS
MAÎTRES ARTISANS
20 nouveaux titres attribués
PACTE POUR L’ARTISANAT
Rappelons-le, l’artisanat en France
c’est : 3,1 millions d’actifs, plus de
1 million d’entreprises, environ
300 milliards d’euros de chiffres
d’affaires annuel, 10 % du PIB, plus
de 100 000 créations d’entreprises
par an !
FINISTÈRE
Stéphane Larhant,
bijoutier joaillier sertisseur à Quimper
Fabrice Gougi,
luthier à Penmarch’
Frédéric Le Merrer,
maréchal ferrant à Loceguiner SaintThégonnec
Catherine Nobili,
peintre sur porcelaine à Riec-sur-Belon
CÔTES D’ARMOR
(++$ˑ$3ˑ5(+ (-$
Thierry Chotard,
peintre décorateur à Noyal-sur-Vilaine
Stéphanie Douessin,
coiffeuse à Châteaugiron
Anthony Fouilleul,
boucher à Fougères
Roland Denoual,
charcutier à Trémuson
Yann Le Garles,
peintre applicateur de revêtement
à Montreuil-Le-Gast
Sébastien Gautier,
boulanger à Lannion
MORBIHAN
Annie Charles, coiffeuse à Guipavas
Thierry Gautier,
couvreur à Saint-Agathon
Jacques-Olivier Le Corre,
couvreur zingueur à Pontivy
Jean-Christophe Douguet,
menuisier charpentier à Pleyben
Jean-Luc Gilard,
peintre décorateur à Bobital
Jean-Pierre Le Mauff,
coiffeur à Arradon
Jérémy Inizan,
horloger à La Feuillée
Bernard Macé,
boulanger à Plouer-sur-Rance
Sébastien Thomas,
boucher charcutier traiteur à Plumelec
HABITAT ET DÉVELOPPEMENT
DURABLE
Une nouvelle expo Bâtipôle sur le
thème « Les secrets de la maison
économe et confortable » est
ouverte au public depuis le 28 mars,
à Ploufragan.
Par ailleurs, pour les particuliers
ayant un projet de construction ou
de rénovation, 12 demi-journées
d’infos sont organisées dans les
Côtes d’Armor. Des parcours Ba’ty
Infos pour informer et mettre en
avant les entreprises artisanales du
bâtiment.
Plus d’infos sur www.batipole.org
étape importante dans la vie de
chacun, mais encore plus pour un
artisan qui cède souvent l’entreprise qu’il a créé.
Plus d’infos au 02 97 63 95 00.
AGENDA
Normes d’accessibilité du public
L’ArtiMag / 4
POIDS DE L’ARTISANAT
EN FRANCE
Jean-Marie Guilbault,
confiseur chocolatier crêpier à Bénodet
HANDICAP
La loi handicap de 2005 a prévu de
rendre accessibles aux personnes
handicapées d’ici au 1er janvier 2015
les transports et tous les bâtiments
recevant du public.
Ce document confirme le rôle des
CMA dans láccompagnement sur
mesure quélles apportent aux
entreprises artisanales à tous les
stades de leur développement. Les
élus des CMA seront attentifs aux
suites qui seront données à ces
propositions.
A moins de deux ans de l’échéance,
la sénatrice de l’Essonne, Claire-Lise
Campion, chargée par le Premier
ministre de faire un état des lieux
de l’accessibilité, estime que « pour
ne pas freiner la dynamique, les
échéances de 2015 doivent être
maintenues ».
Vos entreprises sont concernées.
Anticipez pour pouvoir répondre
aux obligations applicables au
1er janvier 2015. Les CMA bretonnes
vous accompagnent dans vos mises
aux normes.
Chaque CMA a organisé un cycle
de réunions d’information dans les
départements (70 réunions au total
en Bretagne).
Quels travaux, quelles aides, comment procéder ? Un plan d’actions
pour accompagner vos mises aux
normes suivra cette phase d’information. Prenez contact avec votre
CMA (voir page 3).
Télex
Un artisan à la tête
de l’URSSAF Bretagne
© Ouest-France
Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat,
du Commerce et du Tourisme, a
présenté le 23 janvier en Conseil des
ministres le pacte pour l’artisanat,
qui reprend certaines préoccupations des CMA.
Ce pacte est structuré autour de
grands enjeux stratégiques : líncitation des jeunes à sórienter vers
les filières de formation et les métiers de lártisanat ; la redéfinition
du statut de lártisan et la reconnaissance de la qualification propre
à chaque métier ; la facilitation de
láccès au financement ; lámélioration de lénvironnement de
léntreprise artisanale ; le soutien à
léxport, à línnovation et à la sécurisation des entreprises liées par des
relations de sous-traitance.
© minefi-sg©DHSimon.
Des enjeux pour promouvoir l’artisanat
20 artisans supplémentaires bretons
peuvent désormais se prévaloir du
titre de Maître artisan décerné en
raison de leur savoir-faire reconnu
ou de leur compétence particulière.
Leurs dossiers ont été examinés par
la commission régionale des qualifications réunie le 16 janvier dernier.
Ce titre de Maître artisan constitue
la récompense d’une haute qualité
professionnelle et d’un véritable
engagement dans la promotion de
l’artisanat. Il est également décerné
aux artisans titulaires du Brevet de
Maîtrise ou d’un diplôme équivalent
et justifiant de deux années d’activité.
MAITRE
ARTISAN
Yves Chatalen, membre du
Bureau de la CRMA a été élu
Président de l’URSSAF régionale,
après fusion au 1er janvier des
4 URSSAF départementales :
une mise en commun des
moyens pour améliorer le service
rendu aux 285 000 cotisants,
employeurs et travailleurs
indépendants.
Chaque année la semaine de
l’innovation, pilotée par Bretagne
Développement Innovation, fait la
démonstration que petites ou
grandes, les entreprises de Bretagne innovent au quotidien. Les
TPE artisanales accompagnées par
les CMA et leurs correspondants du
Réseau Breton de l’innovation (RBI)
contribuent au succès de cette
manifestation.
Pour la 7 e édition de la Semaine
de l’innovation, le réseau des CMA
se mobilise du 17 au 21 juin autour
de 4 évènements (1 par département)
sur les thématiques de l’automobile,
du bâtiment, des métiers de demain,
du nautisme et des métiers d’art.
Retrouvez le programme détaillé
sur www.innovons.fr
SALON DE LA TRANSMISSION
D’ENTREPRISE ET DE LA
RETRAITE À VANNES
Le lundi 27 mai de 14 à 19h, organisé
par la CMA 56.
Objectifs : rencontrer, en un seul lieu,
l’ensemble des partenaires de la
cession d’entreprise et de la retraite
et donner à réfléchir sur l’aspect
psychologique de la retraite, une
TOURNOI NATIONAL
DE FOOTBALL DES CFA :
LES FINALES EN MAI,
À PLOUFRAGAN
Les 16 et 17 mai prochains, le CFA
de la CMA des Côtes d’Armor accueille les 24 meilleures équipes
d’apprentis de football à 7, présélectionnées dans leurs régions. Plus de
300 participants sont attendus. Un
évènement piloté par l’Association
Nationale pour le Développement
du Sport dans l’Apprentissage
(ANDSA) et organisé avec l’appui
technique de la Ville de Ploufragan.
Contact :
CFA de Ploufragan, Bruno GUILLAUME
au 02 96 76 27 27.
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lllllll ACTUALITÉS JURIDIQUES
lllllll DOSSIER
MOBILIERS EN FIN DE VIE
4MDƏMNTUDKKDƏɒKHjQDƏRDƏLDSƏDMƏOK@BD
A partir du 1er mai 2013 une nouvelle
filière - REP Eco-mobiliers(1) - entièrement financée par une éco-participation à la charge des consommateurs,
assurera la collecte, le recyclage mais
aussi la réutilisation des 1,7 millions
de tonnes de meubles jetés chaque
année.
Fabricants et distributeurs auront
l’obligation d’adhérer à un éco-orga-
nisme agréé, de mettre en place
l’affichage et la facturation des écoparticipations sur l’ensemble des
éléments d’ameublements vendus.
Ils devront ensuite annuellement
déclarer puis restituer l’intégralité
des éco-participations perçues à
l’éco organisme auquel il adhère.
Le réseau et les organisations professionnelles concernées souhaitent
PRESSINGS
que des adaptations soient apportées pour les artisans. Q
Pour plus d’informations :
www.eco-mobilier.fr
(1) La Responsabilité Elargie du Producteur (REP)
a été créée pour répondre aux objectifs de la loi
Grenelle 2 et de son décret d’application du
6 janvier 2012. L’éco-organisme Eco-mobilier,
agréé en janvier dernier, est chargé d’en assumer
l’organisation.
Interdiction programmée
du perchloroéthylène
L’activité de nettoyage à sec est soumise
à déclaration en préfecture avec des
prescriptions à respecter quel que
soit le type de solvant utilisé.
Le perchloroéthylène, solvant actuellement utilisé par 90 % des pressings,
est considéré comme dangereux
pour la santé et l’environnement.
Un arrêté du 5 décembre 2012 vient
en interdire son usage de façon progressive, pour de nouvelles installations et dès lors que le pressing se
situe « dans des locaux contigus à
des locaux occupés par des tiers ».
Les obligations et délais de mise en
conformité sont néanmoins diffé-
rents en fonction de l’âge et du type
de machine.
Les contrôles périodiques, à réaliser
classiquement tous les 5 ans par un
organisme agréé, sont avancés au
30 juin 2013 pour tous les pressings
installés entre le 1er janvier 1998 et le
30 juin 2009. Si votre pressing comporte des non-conformités majeures,
l’organisme de contrôle préviendra
la préfecture. Q
Votre CMA vous accompagne :
Fanny LE LOUËT
(dépts. 22 et 29) 02 96 76 27 17
Karine LE COQ
(dépts. 35 et 56) 02 99 65 58 73
SOUTENIR
LA TRÉSORERIE
#$2Ə3/$˼/,$Ə
Oséo lance
un nouveau
dispositif
Un nouveau fonds de garantie
permet désormais à Oséo de
garantir les crédits de trésorerie
accordés par les banques aux PME
et TPE.
Ce dispositif concerne des prêts
de 2 à 7 ans, d’un montant pouvant
aller jusqu’à 3 millions d’euros
maximum par entreprise.
Il concerne toutes les PME et TPE,
quelle que soit leur date de
création, à condition qu’elles ne
soient pas en difficulté structurelle,
conformément à la législation
européenne.
Pour en bénéficier, s’adresser directement à son agence bancaire
habituelle ou aux Directions régionales d’Oséo. Q
Plus d’informations sur :
www.oseo.fr
LE MINISTÈRE DE LÁRTISANAT, DU COMMERCE ET
DU TOURISME SOUTIENT LA SEMAINE NATIONALE
DE LÁRTISANAT POUR SENSIBILISER LES JEUNES
AUX MÉTIERS DE LÁRTISANAT.
SEMAINE NATIONALE DE L’ARTISANAT
Paroles d’artisans !
Promouvoir l’artisanat et les artisans, les faire
reconnaître comme des acteurs clés de notre
économie, créateurs d’emplois et de richesses
sur nos territoires… tels sont les objectifs de la
Semaine Nationale de l’Artisanat depuis
maintenant 13 ans (1) !
Chaque année, les CMA bretonnes déclinent ce
temps fort en multipliant les actions de promotion : remises de titres, visites d’entreprises,
portes ouvertes dans les CFA, concours…
Pour cette édition 2013, les artisans ont été mis
à l’honneur à travers toute la Bretagne : valorisation des Maîtres d’apprentissage en Côtes
d’Armor, attribution de la Reconnaissance
Artisanale en Finistère, trophées Femmes de
l’artisanat en Ille-et-Vilaine, remise de titres
d’Artisans et de Maîtres Artisans et valorisation
des maîtres d’apprentissage en Morbihan.
Chaque évènement a aussi été l’occasion
de faire parler ces artisans bretons de leur
parcours, de leur métier, de leur aventure
professionnelle…
Dans ce dossier, nous revenons sur les
principaux évènements bretons de la SNA 2013,
à travers le regard d’un artisan de chaque
département.
(1) La SNA a été lancée en 2000 par le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat et l’Union Professionnelle Artisanale.
L’ArtiMag / 6
L’ArtiMag / 7
lllllll ACTUALITÉS JURIDIQUES
lllllll DOSSIER
MOBILIERS EN FIN DE VIE
4MDƏMNTUDKKDƏɒKHjQDƏRDƏLDSƏDMƏOK@BD
A partir du 1er mai 2013 une nouvelle
filière - REP Eco-mobiliers(1) - entièrement financée par une éco-participation à la charge des consommateurs,
assurera la collecte, le recyclage mais
aussi la réutilisation des 1,7 millions
de tonnes de meubles jetés chaque
année.
Fabricants et distributeurs auront
l’obligation d’adhérer à un éco-orga-
nisme agréé, de mettre en place
l’affichage et la facturation des écoparticipations sur l’ensemble des
éléments d’ameublements vendus.
Ils devront ensuite annuellement
déclarer puis restituer l’intégralité
des éco-participations perçues à
l’éco organisme auquel il adhère.
Le réseau et les organisations professionnelles concernées souhaitent
PRESSINGS
que des adaptations soient apportées pour les artisans. Q
Pour plus d’informations :
www.eco-mobilier.fr
(1) La Responsabilité Elargie du Producteur (REP)
a été créée pour répondre aux objectifs de la loi
Grenelle 2 et de son décret d’application du
6 janvier 2012. L’éco-organisme Eco-mobilier,
agréé en janvier dernier, est chargé d’en assumer
l’organisation.
Interdiction programmée
du perchloroéthylène
L’activité de nettoyage à sec est soumise
à déclaration en préfecture avec des
prescriptions à respecter quel que
soit le type de solvant utilisé.
Le perchloroéthylène, solvant actuellement utilisé par 90 % des pressings,
est considéré comme dangereux
pour la santé et l’environnement.
Un arrêté du 5 décembre 2012 vient
en interdire son usage de façon progressive, pour de nouvelles installations et dès lors que le pressing se
situe « dans des locaux contigus à
des locaux occupés par des tiers ».
Les obligations et délais de mise en
conformité sont néanmoins diffé-
rents en fonction de l’âge et du type
de machine.
Les contrôles périodiques, à réaliser
classiquement tous les 5 ans par un
organisme agréé, sont avancés au
30 juin 2013 pour tous les pressings
installés entre le 1er janvier 1998 et le
30 juin 2009. Si votre pressing comporte des non-conformités majeures,
l’organisme de contrôle préviendra
la préfecture. Q
Votre CMA vous accompagne :
Fanny LE LOUËT
(dépts. 22 et 29) 02 96 76 27 17
Karine LE COQ
(dépts. 35 et 56) 02 99 65 58 73
SOUTENIR
LA TRÉSORERIE
#$2Ə3/$˼/,$Ə
Oséo lance
un nouveau
dispositif
Un nouveau fonds de garantie
permet désormais à Oséo de
garantir les crédits de trésorerie
accordés par les banques aux PME
et TPE.
Ce dispositif concerne des prêts
de 2 à 7 ans, d’un montant pouvant
aller jusqu’à 3 millions d’euros
maximum par entreprise.
Il concerne toutes les PME et TPE,
quelle que soit leur date de
création, à condition qu’elles ne
soient pas en difficulté structurelle,
conformément à la législation
européenne.
Pour en bénéficier, s’adresser directement à son agence bancaire
habituelle ou aux Directions régionales d’Oséo. Q
Plus d’informations sur :
www.oseo.fr
LE MINISTÈRE DE LÁRTISANAT, DU COMMERCE ET
DU TOURISME SOUTIENT LA SEMAINE NATIONALE
DE LÁRTISANAT POUR SENSIBILISER LES JEUNES
AUX MÉTIERS DE LÁRTISANAT.
SEMAINE NATIONALE DE L’ARTISANAT
Paroles d’artisans !
Promouvoir l’artisanat et les artisans, les faire
reconnaître comme des acteurs clés de notre
économie, créateurs d’emplois et de richesses
sur nos territoires… tels sont les objectifs de la
Semaine Nationale de l’Artisanat depuis
maintenant 13 ans (1) !
Chaque année, les CMA bretonnes déclinent ce
temps fort en multipliant les actions de promotion : remises de titres, visites d’entreprises,
portes ouvertes dans les CFA, concours…
Pour cette édition 2013, les artisans ont été mis
à l’honneur à travers toute la Bretagne : valorisation des Maîtres d’apprentissage en Côtes
d’Armor, attribution de la Reconnaissance
Artisanale en Finistère, trophées Femmes de
l’artisanat en Ille-et-Vilaine, remise de titres
d’Artisans et de Maîtres Artisans et valorisation
des maîtres d’apprentissage en Morbihan.
Chaque évènement a aussi été l’occasion
de faire parler ces artisans bretons de leur
parcours, de leur métier, de leur aventure
professionnelle…
Dans ce dossier, nous revenons sur les
principaux évènements bretons de la SNA 2013,
à travers le regard d’un artisan de chaque
département.
(1) La SNA a été lancée en 2000 par le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat et l’Union Professionnelle Artisanale.
L’ArtiMag / 6
L’ArtiMag / 7
lllllll DOSSIER
LES CFA EN PORTES OUVERTES
ARTISANS, MAÎTRES ARTISANS
ɔBGDYƏUNRƏBNTKDTQRƏƏ
Promouvoir les titres d’Artisans et
de Maîtres Artisans, tel était le cœur
des soirées de « l’Excellence artisanale » organisées en Morbihan(1).
Ces titres sont de véritables atouts
qui permettent aux professionnels
de valoriser leur qualification et
leur savoir-faire auprès de leur
clientèle. 265 artisans ont ainsi été
mis à l’honneur lors de ces temps
forts de la SNA.
vet de Maîtrise de pâtissier et un BTS
Management des Unités Commerciales.
Et en 2011 vous décidez
de créer votre entreprise...
Oui, je me suis installé à Nostang, où
je vis depuis 10 ans. Pour tester mon
projet, j’ai créé une boulangerietraiteur temporaire dans un camion
avec four à bois ; un an après, je lance
la construction d’un bâtiment qui va
me permettre d’élargir mon activité
et ma clientèle. Cette reconnaissance de Maître Artisan sera un plus à
valoriser ! Q
3 QUESTIONS À…
Christophe BESOMI, 40 ans,
artisan boulanger à Nostang
et nouveau Maître Artisan mis
à l’honneur lors de la soirée
de « l’Excellence Artisanale »
à Vannes.
Vous avez obtenu votre titre
CDū,@͔SQDū QSHR@MūBDK@ūRHFMHǂDū
quoi pour vous ?
C’est une grande satisfaction personnelle. J’ai ce titre, car je suis titulaire
d’un Brevet de Maîtrise et de mon expérience dans mon métier. Cette formation m’a demandé beaucoup de
travail, c’était un vrai challenge ! Mais
LES MAÎTRES D’APPREN˼
TISSAGE DU CFA DE LA
CMA 56 ONT ÉGALEMENT
ÉTÉ MIS À L’HONNEUR
LORS DE CES SOIRÉES
ORGANISÉES À VANNES,
LORIENT, PONTIVY ET
PLOËRMEL.
c’est aussi une reconnaissance du secteur et un réel plus pour ma clientèle.
Retour en arrière sur
votre carrière… Comment
en êtes-vous arrivé là ?
J’ai découvert la pâtisserie à 14 ans, en
pré-apprentissage. Après mon CAP, j’ai
travaillé 10 ans en Grande et Moyenne
Surface. Puis, je suis revenu à l’artisanat et j’ai poursuivi ma formation. J’ai
obtenu un CAP de boulanger par VAE
(validation des Acquis d’Expérience),
puis, en formation continue, un Bre-
(1) Soirées organisées avec le partenariat
de MAAF Assurances, Radiance Groupe
Humanis et le Crédit Mutuel de Bretagne.
Les Maîtres d’apprentissage recrutent
Dans tous les CFA des Chambres de
Métiers et de l’Artisanat de Bretagne, chacun s’est mobilisé pour
promouvoir les métiers et les formations par apprentissage. Objectifs : individualiser les informations
et les conseils apportés aux jeunes
et aux familles, encourager et faciliter le contact entre ces jeunes et
les entreprises recherchant un apprenti pour la rentrée prochaine.
Jean-Claude Ollivier, boulanger à
Plouagat, est de ceux-là.
Paroles de maître d’apprentissage…
Ancien apprenti, devenu patron
puis à son tour formateur, JeanClaude Ollivier sait de quoi il parle.
Plus de 20 jeunes, boulangers ou
pâtissiers ont appris leur métier
chez lui et ils sont actuellement
quatre en formation.
« Chez nous, on recrute nos apprentis
parmi ceux qui viennent spontané-
ment nous voir ou, suivant les années, en faisant appel au CFA, aux
petites annonces ou à la bourse de
l’apprentissage. Pour moi la transmission du métier et du savoir-faire
est essentielle. Ces jeunes que l’on
accueille sont là pour apprendre.
Pour leur donner toutes les chances
de réussite, il faut leur accorder du
temps. Pour chacun il faut voir sur
quoi il faut progresser. C’est ce que l’on
fait ensemble et avec les professeurs
du CFA. Mon objectif est d’amener
ces jeunes à l’examen dans les meilleures conditions. Lorsque certains
sont sélectionnés pour participer à
des concours, je les encourage et les
soutiens dans leur préparation. C’est
comme ça que je conçois mon rôle de
maître d’apprentissage.
La majorité des apprentis qui sont
passés ici sont toujours dans le métier. Certains sont salariés, d’autres
ont repris ou créé leur entreprise.
MAITRE
ARTISAN
ARTISAN
COMMENT
OBTENIR
VOS TITRES ?
dès votre immatriculation
au Répertoire des Métiers,
si vous êtes titulaire d’une
qualification de niveau V
dans le métier, ou après
6 années d’immatriculation.
La reconnaissance du secteur !
La Reconnaissance artisanale permet
de valoriser les acteurs quotidiens
de l’artisanat qui ont démontré leur
savoir-faire et su développer leur
entreprise de façon durable. Ainsi, à
Quimper, les artisans qui ont prouvé,
par la longévité de leurs entreprises,
qu’il est possible de réussir pleinement sa carrière professionnelle
dans l’artisanat, ont été valorisés.
Parmi eux, Albert Quénet, artisan
peintre, à Plonéis, depuis 37 ans.
Albert Quénet a créé son entreprise
de peinture en janvier 1976. « Les
premières embauches ont eu lieu en
mars 1977, et nous sommes aujourd’hui cinq salariés. L’entreprise a
développé son activité autour de
la peinture, mais aussi de la vitrerie,
du revêtement des murs et sols, sans
oublier le traitement des parquets et
le marché des travaux de rénovation.
Nous avons toujours eu à cœur de
former des apprentis. Ma femme est
MAÎTRE ARTISAN
L’ArtiMag / 8
C’est une belle satisfaction d’avoir
contribué à leur donner le goût du
métier. » Q
ARTISANS DE PLUS DE 30 ANS D’ACTIVITÉ
ARTISAN
Les Artisans, Maîtres Artisans et Maîtres d’Apprentissage mis à l’honneur, à Ploërmel,
le 25 mars, en présence d’Olivier Le Couviour, président et de Jean-François Guihard,
vice-président de la CMA 56. Q
De gauche à droite : Jean-Claude Ollivier
et trois de ses apprentis : Emilie,
Wilfried et Romain (manque Radmir). Q
• être immatriculé au
Répertoire des Métiers, être
titulaire d’un Brevet de Maîtrise
ou d’un diplôme équivalent et
disposer d’aptitudes à la gestion
et pédagogiques ainsi que de
2 ans de pratique professionnelle
• ou justifier de 10 années
d’immatriculation au Répertoire
des Métiers et d’un savoir-faire
reconnu au titre d’une participation aux actions de formation ou
de la promotion de l’artisanat. Q
1
salariée de l’entreprise. C’est la cheville ouvrière de l’entreprise et je lui
dois beaucoup.
Si nous avons réussi à durer, c’est
évidemment grâce à la fidélité et à
la confiance d’une clientèle de proximité. Notre communication reste
traditionnelle et repose largement
sur le “ bouche à oreille ”. » Q
1 - Albert Quénet (à droite) et sa femme
Marie-Pierre, récompensés par Michel
Guéguen, président de la CMA 29,
pour la longévité de leur entreprise
de peinture. Q
2
2 - A Quimper, plusieurs artisans ont été
mis à l’honneur pour avoir su développer
leur entreprise de façon durable. Q
L’ArtiMag // 95
lllllll DOSSIER
LES CFA EN PORTES OUVERTES
ARTISANS, MAÎTRES ARTISANS
ɔBGDYƏUNRƏBNTKDTQRƏƏ
Promouvoir les titres d’Artisans et
de Maîtres Artisans, tel était le cœur
des soirées de « l’Excellence artisanale » organisées en Morbihan(1).
Ces titres sont de véritables atouts
qui permettent aux professionnels
de valoriser leur qualification et
leur savoir-faire auprès de leur
clientèle. 265 artisans ont ainsi été
mis à l’honneur lors de ces temps
forts de la SNA.
vet de Maîtrise de pâtissier et un BTS
Management des Unités Commerciales.
Et en 2011 vous décidez
de créer votre entreprise...
Oui, je me suis installé à Nostang, où
je vis depuis 10 ans. Pour tester mon
projet, j’ai créé une boulangerietraiteur temporaire dans un camion
avec four à bois ; un an après, je lance
la construction d’un bâtiment qui va
me permettre d’élargir mon activité
et ma clientèle. Cette reconnaissance de Maître Artisan sera un plus à
valoriser ! Q
3 QUESTIONS À…
Christophe BESOMI, 40 ans,
artisan boulanger à Nostang
et nouveau Maître Artisan mis
à l’honneur lors de la soirée
de « l’Excellence Artisanale »
à Vannes.
Vous avez obtenu votre titre
CDū,@͔SQDū QSHR@MūBDK@ūRHFMHǂDū
quoi pour vous ?
C’est une grande satisfaction personnelle. J’ai ce titre, car je suis titulaire
d’un Brevet de Maîtrise et de mon expérience dans mon métier. Cette formation m’a demandé beaucoup de
travail, c’était un vrai challenge ! Mais
LES MAÎTRES D’APPREN˼
TISSAGE DU CFA DE LA
CMA 56 ONT ÉGALEMENT
ÉTÉ MIS À L’HONNEUR
LORS DE CES SOIRÉES
ORGANISÉES À VANNES,
LORIENT, PONTIVY ET
PLOËRMEL.
c’est aussi une reconnaissance du secteur et un réel plus pour ma clientèle.
Retour en arrière sur
votre carrière… Comment
en êtes-vous arrivé là ?
J’ai découvert la pâtisserie à 14 ans, en
pré-apprentissage. Après mon CAP, j’ai
travaillé 10 ans en Grande et Moyenne
Surface. Puis, je suis revenu à l’artisanat et j’ai poursuivi ma formation. J’ai
obtenu un CAP de boulanger par VAE
(validation des Acquis d’Expérience),
puis, en formation continue, un Bre-
(1) Soirées organisées avec le partenariat
de MAAF Assurances, Radiance Groupe
Humanis et le Crédit Mutuel de Bretagne.
Les Maîtres d’apprentissage recrutent
Dans tous les CFA des Chambres de
Métiers et de l’Artisanat de Bretagne, chacun s’est mobilisé pour
promouvoir les métiers et les formations par apprentissage. Objectifs : individualiser les informations
et les conseils apportés aux jeunes
et aux familles, encourager et faciliter le contact entre ces jeunes et
les entreprises recherchant un apprenti pour la rentrée prochaine.
Jean-Claude Ollivier, boulanger à
Plouagat, est de ceux-là.
Paroles de maître d’apprentissage…
Ancien apprenti, devenu patron
puis à son tour formateur, JeanClaude Ollivier sait de quoi il parle.
Plus de 20 jeunes, boulangers ou
pâtissiers ont appris leur métier
chez lui et ils sont actuellement
quatre en formation.
« Chez nous, on recrute nos apprentis
parmi ceux qui viennent spontané-
ment nous voir ou, suivant les années, en faisant appel au CFA, aux
petites annonces ou à la bourse de
l’apprentissage. Pour moi la transmission du métier et du savoir-faire
est essentielle. Ces jeunes que l’on
accueille sont là pour apprendre.
Pour leur donner toutes les chances
de réussite, il faut leur accorder du
temps. Pour chacun il faut voir sur
quoi il faut progresser. C’est ce que l’on
fait ensemble et avec les professeurs
du CFA. Mon objectif est d’amener
ces jeunes à l’examen dans les meilleures conditions. Lorsque certains
sont sélectionnés pour participer à
des concours, je les encourage et les
soutiens dans leur préparation. C’est
comme ça que je conçois mon rôle de
maître d’apprentissage.
La majorité des apprentis qui sont
passés ici sont toujours dans le métier. Certains sont salariés, d’autres
ont repris ou créé leur entreprise.
MAITRE
ARTISAN
ARTISAN
COMMENT
OBTENIR
VOS TITRES ?
dès votre immatriculation
au Répertoire des Métiers,
si vous êtes titulaire d’une
qualification de niveau V
dans le métier, ou après
6 années d’immatriculation.
La reconnaissance du secteur !
La Reconnaissance artisanale permet
de valoriser les acteurs quotidiens
de l’artisanat qui ont démontré leur
savoir-faire et su développer leur
entreprise de façon durable. Ainsi, à
Quimper, les artisans qui ont prouvé,
par la longévité de leurs entreprises,
qu’il est possible de réussir pleinement sa carrière professionnelle
dans l’artisanat, ont été valorisés.
Parmi eux, Albert Quénet, artisan
peintre, à Plonéis, depuis 37 ans.
Albert Quénet a créé son entreprise
de peinture en janvier 1976. « Les
premières embauches ont eu lieu en
mars 1977, et nous sommes aujourd’hui cinq salariés. L’entreprise a
développé son activité autour de
la peinture, mais aussi de la vitrerie,
du revêtement des murs et sols, sans
oublier le traitement des parquets et
le marché des travaux de rénovation.
Nous avons toujours eu à cœur de
former des apprentis. Ma femme est
MAÎTRE ARTISAN
L’ArtiMag / 8
C’est une belle satisfaction d’avoir
contribué à leur donner le goût du
métier. » Q
ARTISANS DE PLUS DE 30 ANS D’ACTIVITÉ
ARTISAN
Les Artisans, Maîtres Artisans et Maîtres d’Apprentissage mis à l’honneur, à Ploërmel,
le 25 mars, en présence d’Olivier Le Couviour, président et de Jean-François Guihard,
vice-président de la CMA 56. Q
De gauche à droite : Jean-Claude Ollivier
et trois de ses apprentis : Emilie,
Wilfried et Romain (manque Radmir). Q
• être immatriculé au
Répertoire des Métiers, être
titulaire d’un Brevet de Maîtrise
ou d’un diplôme équivalent et
disposer d’aptitudes à la gestion
et pédagogiques ainsi que de
2 ans de pratique professionnelle
• ou justifier de 10 années
d’immatriculation au Répertoire
des Métiers et d’un savoir-faire
reconnu au titre d’une participation aux actions de formation ou
de la promotion de l’artisanat. Q
1
salariée de l’entreprise. C’est la cheville ouvrière de l’entreprise et je lui
dois beaucoup.
Si nous avons réussi à durer, c’est
évidemment grâce à la fidélité et à
la confiance d’une clientèle de proximité. Notre communication reste
traditionnelle et repose largement
sur le “ bouche à oreille ”. » Q
1 - Albert Quénet (à droite) et sa femme
Marie-Pierre, récompensés par Michel
Guéguen, président de la CMA 29,
pour la longévité de leur entreprise
de peinture. Q
2
2 - A Quimper, plusieurs artisans ont été
mis à l’honneur pour avoir su développer
leur entreprise de façon durable. Q
L’ArtiMag // 95
Ayez le réflexe PRÉVOYANCE
L’ARTISANAT AU FÉMININ
Santé
Prévoyance
Retraite
100%
AVEC LES
PROS
Des femmes mises en lumière !
20 % des chefs d’entreprise artisanale sont des femmes ; par ailleurs
dans de nombreuses entreprises,
l’implication des conjointes est essentielle, même si elle n’est pas toujours
concrétisée par un statut réel.
En Ille-et-Vilaine, ces femmes ont
été mises à l’honneur lors d’une
soirée « l’Artisanat au féminin, femmes
de défis ». Quatre d’entre elles,
lauréates des Trophées Madame
Artisanat d’Ille-et-Vilaine 2013, ont
été récompensées.
Cette soirée, en partenariat avec
MAAF Assurances, a permis de
saluer ce rôle essentiel des dirigeantes et des conjointes de chefs
d’entreprise artisanale.
Dans l’artisanat, les femmes sont
aujourd’hui de plus en plus nombreuses et pas uniquement dans les
métiers de services, même si elles y
sont encore largement majoritaires.
D’horizons professionnels divers,
issues de l’alternance, ou en reconversion, elles témoignent toutes de
leur volonté d’entreprendre, et de leur
bonheur d’exercer un métier artisanal.
Entretien avec Claire Couzigou, entreprise « A quatre épingles », installée
à Baulon depuis 2009, et lauréate
dans la catégorie reconversion.
Ancienne conseillère à Pôle emploi,
Claire décide de changer de vie en
choisissant un métier plus proche
de ses aspirations, celui de la couture. « Pour me lancer dans cette
aventure incertaine et quitter un
poste de salariée dit confortable, j’ai
eu une réflexion profonde et sincère
sur le sens de la vie, la notion de travail et l’importance de mes priorités ».
En 2011, elle quitte son premier atelier (25 m2) pour emménager dans
un local plus grand (75 m2) ; elle
diversifie également son activité
en proposant de l’épicerie fine et
une boutique cadeaux.
Installée en milieu rural, Claire devient aussi une militante du commerce de proximité. Avec d’autres
projets en tête, ouvrir un second
atelier, embaucher une couturière
« ce serait une grande réussite »,
créer un site Internet, Claire a toujours cette phrase en tête que lui a
dit, un jour, un chef d’entreprise
« quand on sait précisément ce que
l’on veut, et pourquoi on le veut,
alors forcément on y arrive ». Q
Protégez vos proches, vos revenus
et la pérennité de votre entreprise.
Le détail de nos offres et garanties est disponible auprès d’un
chargé de clientèle Groupama Loire Bretagne. Les garanties décès
et les contrats d’assurance vie sont ceux de Groupama Gan Vie - SA
au capital de 1 110 295 116 euros - 340 427 616 RCS Paris
Siège social : 8-10 rue d’Astorg, 75008 Paris
SAVOIR PLUS : REGARDER
+»,(22(.-ū˚ū#4ū!499ū$3ū
#»! 3ū˛ū241ū351
(De gauche à droite) : Lauréates : Laetitia Orêve, Les taxis redonnais à Redon, Claire Couzigou
A quatre épingles à Baulon, Nadine Emmanuel, entreprise Jonquemat, menuiserie agencement
à Saint-Malo, Véronique Martin, Atelier d’art martin à Guichen encadrées par Nicolas Morin,
MAAF assurances et Ange Brière, président CMA 35. Q
Vous souhaitez
recruter en alternance ?
Rendez-vous sur Bretagne Alternance, le site
gratuit pour faire connaître votre offre de contrat
d’apprentissage ou de professionnalisation.
Consultez les profils de candidats potentiels dans
la cvthèque. Découvrez des informations pratiques,
des rendez-vous, tout ce dont vous avez besoin
pour réussir votre projet de recrutement…
www.bretagne-alternance.com
L’ArtiMag / 10
Caisse Régionale d’Assurances Mutuelles Agricoles Bretagne Pays de la Loire. Entreprise régie par le code des assurances - Crédit photo : fotolia
lllllll DOSSIER
Ayez le réflexe PRÉVOYANCE
L’ARTISANAT AU FÉMININ
Santé
Prévoyance
Retraite
100%
AVEC LES
PROS
Des femmes mises en lumière !
20 % des chefs d’entreprise artisanale sont des femmes ; par ailleurs
dans de nombreuses entreprises,
l’implication des conjointes est essentielle, même si elle n’est pas toujours
concrétisée par un statut réel.
En Ille-et-Vilaine, ces femmes ont
été mises à l’honneur lors d’une
soirée « l’Artisanat au féminin, femmes
de défis ». Quatre d’entre elles,
lauréates des Trophées Madame
Artisanat d’Ille-et-Vilaine 2013, ont
été récompensées.
Cette soirée, en partenariat avec
MAAF Assurances, a permis de
saluer ce rôle essentiel des dirigeantes et des conjointes de chefs
d’entreprise artisanale.
Dans l’artisanat, les femmes sont
aujourd’hui de plus en plus nombreuses et pas uniquement dans les
métiers de services, même si elles y
sont encore largement majoritaires.
D’horizons professionnels divers,
issues de l’alternance, ou en reconversion, elles témoignent toutes de
leur volonté d’entreprendre, et de leur
bonheur d’exercer un métier artisanal.
Entretien avec Claire Couzigou, entreprise « A quatre épingles », installée
à Baulon depuis 2009, et lauréate
dans la catégorie reconversion.
Ancienne conseillère à Pôle emploi,
Claire décide de changer de vie en
choisissant un métier plus proche
de ses aspirations, celui de la couture. « Pour me lancer dans cette
aventure incertaine et quitter un
poste de salariée dit confortable, j’ai
eu une réflexion profonde et sincère
sur le sens de la vie, la notion de travail et l’importance de mes priorités ».
En 2011, elle quitte son premier atelier (25 m2) pour emménager dans
un local plus grand (75 m2) ; elle
diversifie également son activité
en proposant de l’épicerie fine et
une boutique cadeaux.
Installée en milieu rural, Claire devient aussi une militante du commerce de proximité. Avec d’autres
projets en tête, ouvrir un second
atelier, embaucher une couturière
« ce serait une grande réussite »,
créer un site Internet, Claire a toujours cette phrase en tête que lui a
dit, un jour, un chef d’entreprise
« quand on sait précisément ce que
l’on veut, et pourquoi on le veut,
alors forcément on y arrive ». Q
Protégez vos proches, vos revenus
et la pérennité de votre entreprise.
Le détail de nos offres et garanties est disponible auprès d’un
chargé de clientèle Groupama Loire Bretagne. Les garanties décès
et les contrats d’assurance vie sont ceux de Groupama Gan Vie - SA
au capital de 1 110 295 116 euros - 340 427 616 RCS Paris
Siège social : 8-10 rue d’Astorg, 75008 Paris
SAVOIR PLUS : REGARDER
+»,(22(.-ū˚ū#4ū!499ū$3ū
#»! 3ū˛ū241ū351
(De gauche à droite) : Lauréates : Laetitia Orêve, Les taxis redonnais à Redon, Claire Couzigou
A quatre épingles à Baulon, Nadine Emmanuel, entreprise Jonquemat, menuiserie agencement
à Saint-Malo, Véronique Martin, Atelier d’art martin à Guichen encadrées par Nicolas Morin,
MAAF assurances et Ange Brière, président CMA 35. Q
Vous souhaitez
recruter en alternance ?
Rendez-vous sur Bretagne Alternance, le site
gratuit pour faire connaître votre offre de contrat
d’apprentissage ou de professionnalisation.
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www.bretagne-alternance.com
L’ArtiMag / 10
Caisse Régionale d’Assurances Mutuelles Agricoles Bretagne Pays de la Loire. Entreprise régie par le code des assurances - Crédit photo : fotolia
lllllll DOSSIER
lllllll ÉCONOMIE
SEMAINE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
Zoom sur le programme Envir’A
Ə"1Ü 3(.-Ə˼Ə31 -2,(22(.-Ə˼Ə1$/1(2$
Les CMA à votre service !
87 % des installations dans l’artisanat
sont des créations d’entreprise et 13 %
sont des reprises d’entreprises. Les
formations « professionnelles » (BTS,
Brevet Pro, BEP CAP, Bac Pro, DUT)
restent la voie royale pour diriger
une entreprise.
Chaque année, 200 000 apprentis
sont formés par des entreprises
a r t i sanales ; 50 % d’entre eux
deviennent à leur tour des chefs
d’entreprise. Mais l’artisanat est
également un secteur ouvert à
d’autres porteurs de projets à la
recherche de tremplin pour bâtir
un nouveau projet de vie. Les
demandeurs d’emploi créateurs ou
repreneurs représentent 37 % des
créations et des reprises d’entreprises artisanales.
Les clés de cette réussite ? Un dispositif d’accompagnement pointu, un
suivi individualisé et une proximité
avec les créateurs, repreneurs et
cédants. Les créateurs comme les
repreneurs bénéficient de stages
de préparation à l’installation (SPI)
leur assurant une préparation
ENTREPRISES EN DIFFICULTÉ
L’accompagnement des CMA
UN PORTAIL UNIQUE
POUR TRANSMETTRE ET
REPRENDRE UNE ENTREPRISE
complète à l’installation (étude de
ARTISANALE : LA BOURSE
NATIONALE D’OPPORTUNITÉS
ARTISANALES : www.bnoa.net
Voir contacts CMA en page 3.
marchés, choix du statut juridique
de l’entreprise, gestion des ressources humaines, comptabilité,
etc.) avec pour objectif la compétitivité, la pérennité et le développement de leur entreprise. Q
Le RSI
www.rsi.fr/bretagne
Objectif :
proposer un accompagnement personnalisé, suivi dans le temps. Q
L’ArtiMag / 12
Contacts :
CMA 22
Jacques LE GALL - 02 96 76 26 40
[email protected]
CMA 29
Yannick LE MOIGNE - 02 98 76 46 46
[email protected]
CMA 35
Cellule prévention des difficultés
Evelyne PIGEON - 02 99 65 32 30
[email protected]
CMA 56
Pierre BRONNEC - 0800 800 885*
[email protected]
Depuis 12 ans, les Chambres de
Métiers et de l’Artisanat de Bretagne accompagnent les artisans
vers de meilleures pratiques, conjuguant respect de l’environnement
et compétitivité économique.
La prise en compte du développement
durable dans les entreprises artisanales est un atout concurrentiel à
développer, notamment pour valoriser
l’image de l’entreprise auprès d’une
clientèle de plus en plus exigeante.
Vague Bleue, par exemple, conçue et
développée en Bretagne est ainsi
une marque reconnue qui s’exporte
vers d’autres régions (Pays de La
Loire, agglomération de La Rochelle).
Depuis sa création, la moitié des entreprises du nautisme a bénéficié
d’un diagnostic gratuit et 133 professionnels sont aujourd’hui titulaires de
la marque.
Après les photographes, les pressings,
les imprimeurs (avec 110 entreprises
titulaires de la marque Imprim’Vert,
la Bretagne se place au 3e rang national), les garages (Garage Propre :
254 entreprises), ce sont désormais
les coiffeurs qui sont sensibilisés au
développement durable grâce à un
module développé en partenariat
avec la Fédération Nationale de la
Coiffure de Bretagne.
réduire sa consommation énergétique ? Autant de sujets d’échanges
proposés aux coiffeurs lors des réunions organisées dans les 4 départements lors des derniers mois. Q
Contacts :
Fanny LE LOUËT
Chargée de mission environnement
(dépts. 22 et 29)
Tél. : 02 96 76 27 17
[email protected]
Karine LE COQ
(dépts. 56 et 35)
Tél : 02.99.65.58.73
[email protected]
Comment diminuer sa facture d’eau,
produire moins de déchets ou encore
D’AUTRES
SOUTIENS…
Le RSI Bretagne soutient les
entreprises artisanales en
mettant en place si nécessaire
une procédure allégée de
demande de délais de paiement.
L’artisan peut ainsi solliciter des
délais pour ses cotisations
personnelles par téléphone,
courrier ou simple visite à
l’accueil. En 2012, le RSI Bretagne
a accordé 11 100 délais de
paiement pour un montant
de 76 millions d’euros.
Au cours de leur vie, vos entreprises
peuvent rencontrer des difficultés,
plus ou moins importantes, liées à
des raisons économiques, à une évolution du marché mal appréciée, à
des « accidents de la vie »…
Pour accompagner les artisans
dans ces périodes difficiles, les
Chambre de Métiers et de l’Artisanat ont mis en place un service spécifique.
Comme chaque année, le ministère
de l’Écologie, du Développement
durable et de l’Énergie vous a donné
rendez-vous pour la Semaine du
développement durable (SDD), du
1er au 7 avril 2013. L’occasion de faire
le point sur le programme Envir’A.
L’URSSAF
L’Urssaf Bretagne développe
des actions pour informer et
sécuriser les entreprises vis-à-vis
de la réglementation sociale.
Il aménage aussi ses pratiques
de recouvrement et de contrôle.
Un numéro de téléphone est
dédié à l’accompagnement des
entreprises en difficulté du lundi
au vendredi de 8h00 à 18h30
(0,118 euro TTC la minute)
0821 0821 33
www.bretagne.urssaf.fr
STARS ET MÉTIERS 2013
Les lauréats départementaux
Lors des soirées départementales
organisées les 20 mars, 21 mars et 11
avril derniers à Ploufragan, à Rennes
et à Brest, 9 nouvelles entreprises
artisanales ont été primées. Au total
ce sont 14 entreprises qui sont lauréates
départementales Stars & Métiers en
Bretagne.
Prix Dynamique commerciale
Franck Le Meaux
SAS Pluma’Tech / Fabrication
de doigts de plumeuse
Canihuel (22) - www.plumatech.fr
Mathieu Breton
SAS COREFF / Brasserie artisanale
Carhaix (29) - www.coreff.fr
Frédéric et Armelle Louedec
SARL Automobile de L’Odet /
Garage automobile
Clohars Fouesnant (29)
Thierry Bouvier
Boulangerie pâtisserie traiteur
Rennes (35) - www.thierrybouvier.fr
Jean-Pierre Viallard
SARL VIALLARD / Pâtissier chocolatier
boulanger - Ploemeur (56)
Prix Stratégie globale d’innovation
Bruno et Eric Morin
Entreprise Marie Morin / Fabrication
de desserts et yaourts artisanaux
Quessoy (22) - www. marie-morin.fr
Emmanuel Hamon
Pâtisserie Hamon / Pâtissier
chocolatier confiseur caramélier
Brest (29) - www.patisseriehamonemmanuel.com
David le Ruyet
SARL Le Ruyet David / Fabrication
de pâtes sèches à base de blé
tendre - Landévant (56)
www.le-ruyet.com
Prix Innovation technologique
Joel et Nicolas Besnier
SARL BG INGENIERIE / Conception
fabrication équipement carte à puces
Châteaubourg (35) - www.bginge.com
Gonzague Chauleur
SARL Gonzague Chauleur /
Réparation et maintenance navale
Crach’ (56)
www.gonzague-chauleur.fr
Prix Dynamique de gestion
des ressources humaines
Jean-Pierre Le Guilloux
et Gilles Leigniel
SARL Les Profilés de L’Ouest /
Fabrication de produits en PVC
Plaintel (22)
www.profiles-ouest.com
Marie-Paule Ferey
Boulanger pâtissier chocolatier
confiseur - Rennes (35)
Raphaël Heliès
Mein Breizh / Maçonnerie restauration
bâti ancien - Commana (29)
www.mein-breizh.com
Yannick Peuron
Menuiserie - Plumeliau (56)
www.menuiseriepeuron.com Q
L’ArtiMag / 13
lllllll ÉCONOMIE
SEMAINE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
Zoom sur le programme Envir’A
Ə"1Ü 3(.-Ə˼Ə31 -2,(22(.-Ə˼Ə1$/1(2$
Les CMA à votre service !
87 % des installations dans l’artisanat
sont des créations d’entreprise et 13 %
sont des reprises d’entreprises. Les
formations « professionnelles » (BTS,
Brevet Pro, BEP CAP, Bac Pro, DUT)
restent la voie royale pour diriger
une entreprise.
Chaque année, 200 000 apprentis
sont formés par des entreprises
a r t i sanales ; 50 % d’entre eux
deviennent à leur tour des chefs
d’entreprise. Mais l’artisanat est
également un secteur ouvert à
d’autres porteurs de projets à la
recherche de tremplin pour bâtir
un nouveau projet de vie. Les
demandeurs d’emploi créateurs ou
repreneurs représentent 37 % des
créations et des reprises d’entreprises artisanales.
Les clés de cette réussite ? Un dispositif d’accompagnement pointu, un
suivi individualisé et une proximité
avec les créateurs, repreneurs et
cédants. Les créateurs comme les
repreneurs bénéficient de stages
de préparation à l’installation (SPI)
leur assurant une préparation
ENTREPRISES EN DIFFICULTÉ
L’accompagnement des CMA
UN PORTAIL UNIQUE
POUR TRANSMETTRE ET
REPRENDRE UNE ENTREPRISE
complète à l’installation (étude de
ARTISANALE : LA BOURSE
NATIONALE D’OPPORTUNITÉS
ARTISANALES : www.bnoa.net
marchés, choix du statut juridique
de l’entreprise, gestion des ressources humaines, comptabilité,
etc.) avec pour objectif la compétitivité, la pérennité et le développement de leur entreprise. Q
Le RSI
www.rsi.fr/bretagne
Objectif :
proposer un accompagnement personnalisé, suivi dans le temps. Q
L’ArtiMag / 12
Contacts :
CMA 22
Jacques LE GALL - 02 96 76 26 40
[email protected]
CMA 29
Yannick LE MOIGNE - 02 98 76 46 46
[email protected]
CMA 35
Evelyne PIGEON - 02 99 65 32 30
[email protected]
CMA 56
Pierre BRONNEC - 0800 800 885*
[email protected]
Depuis 12 ans, les Chambres de
Métiers et de l’Artisanat de Bretagne accompagnent les artisans
vers de meilleures pratiques, conjuguant respect de l’environnement
et compétitivité économique.
La prise en compte du développement
durable dans les entreprises artisanales est un atout concurrentiel à
développer, notamment pour valoriser
l’image de l’entreprise auprès d’une
clientèle de plus en plus exigeante.
Vague Bleue, par exemple, conçue et
développée en Bretagne est ainsi
une marque reconnue qui s’exporte
vers d’autres régions (Pays de La
Loire, agglomération de La Rochelle).
Depuis sa création, la moitié des entreprises du nautisme a bénéficié
d’un diagnostic gratuit et 133 professionnels sont aujourd’hui titulaires de
la marque.
Après les photographes, les pressings,
les imprimeurs (avec 110 entreprises
titulaires de la marque Imprim’Vert,
la Bretagne se place au 3e rang national), les garages (Garage Propre :
254 entreprises), ce sont désormais
les coiffeurs qui sont sensibilisés au
développement durable grâce à un
module développé en partenariat
avec la Fédération Nationale de la
Coiffure de Bretagne.
réduire sa consommation énergétique ? Autant de sujets d’échanges
proposés aux coiffeurs lors des réunions organisées dans les 4 départements lors des derniers mois. Q
Contacts :
Fanny LE LOUËT
(dépts. 22 et 29)
Tél. : 02 96 76 27 17
[email protected]
Karine LE COQ
(dépts. 56 et 35)
Tél : 02.99.65.58.73
[email protected]
Comment diminuer sa facture d’eau,
produire moins de déchets ou encore
D’AUTRES
SOUTIENS…
Le RSI Bretagne soutient les
entreprises artisanales en
mettant en place si nécessaire
une procédure allégée de
demande de délais de paiement.
L’artisan peut ainsi solliciter des
délais pour ses cotisations
personnelles par téléphone,
courrier ou simple visite à
l’accueil. En 2012, le RSI Bretagne
a accordé 11 100 délais de
paiement pour un montant
de 76 millions d’euros.
Au cours de leur vie, vos entreprises
peuvent rencontrer des difficultés,
plus ou moins importantes, liées à
des raisons économiques, à une évolution du marché mal appréciée, à
des « accidents de la vie »…
Pour accompagner les artisans
dans ces périodes difficiles, les
Chambre de Métiers et de l’Artisanat ont mis en place un service spécifique.
Comme chaque année, le ministère
de l’Écologie, du Développement
durable et de l’Énergie vous a donné
rendez-vous pour la Semaine du
développement durable (SDD), du
1er au 7 avril 2013. L’occasion de faire
le point sur le programme Envir’A.
L’URSSAF
L’Urssaf Bretagne développe
des actions pour informer et
sécuriser les entreprises vis-à-vis
de la réglementation sociale.
Il aménage aussi ses pratiques
de recouvrement et de contrôle.
Un numéro de téléphone est
dédié à l’accompagnement des
entreprises en difficulté du lundi
au vendredi de 8h00 à 18h30
(0,118 euro TTC la minute)
0821 0821 33
www.bretagne.urssaf.fr
STARS ET MÉTIERS 2013
Les lauréats départementaux
Lors des soirées départementales
organisées les 20 mars, 21 mars et 11
avril derniers à Ploufragan, à Rennes
et à Brest, 9 nouvelles entreprises
artisanales ont été primées. Au total
ce sont 14 entreprises qui sont lauréates
départementales Stars & Métiers en
Bretagne.
Prix Dynamique commerciale
Franck Le Meaux
SAS Pluma’Tech / Fabrication
de doigts de plumeuse
Canihuel (22) - www.plumatech.fr
Mathieu Breton
SAS COREFF / Brasserie artisanale
Carhaix (29) - www.coreff.fr
Frédéric et Armelle Louedec
SARL Automobile de L’Odet /
Garage automobile
Clohars Fouesnant (29)
Thierry Bouvier
Boulangerie pâtisserie traiteur
Rennes (35) - www.thierrybouvier.fr
Jean-Pierre Viallard
SARL VIALLARD / Pâtissier chocolatier
boulanger - Ploemeur (56)
Prix Stratégie globale d’innovation
Bruno et Eric Morin
Entreprise Marie Morin / Fabrication
de desserts et yaourts artisanaux
Quessoy (22) - www. marie-morin.fr
Emmanuel Hamon
Pâtisserie Hamon / Pâtissier
chocolatier confiseur caramélier
Brest (29) - www.patisseriehamonemmanuel.com
David le Ruyet
SARL Le Ruyet David / Fabrication
de pâtes sèches à base de blé
tendre - Landévant (56)
www.le-ruyet.com
Prix Innovation technologique
Joel et Nicolas Besnier
SARL BG INGENIERIE / Conception
fabrication équipement carte à puces
Châteaubourg (35) - www.bginge.com
Gonzague Chauleur
SARL Gonzague Chauleur /
Réparation et maintenance navale
Crach’ (56)
www.gonzague-chauleur.fr
Prix Dynamique de gestion
des ressources humaines
Jean-Pierre Le Guilloux
et Gilles Leigniel
SARL Les Profilés de L’Ouest /
Fabrication de produits en PVC
Plaintel (22)
www.profiles-ouest.com
Marie-Paule Ferey
Boulanger pâtissier chocolatier
confiseur - Rennes (35)
Raphaël Heliès
Mein Breizh / Maçonnerie restauration
bâti ancien - Commana (29)
www.mein-breizh.com
Yannick Peuron
Menuiserie - Plumeliau (56)
www.menuiseriepeuron.com Q
L’ArtiMag / 13
lllllll FORMATION CONTINUE
Agnès Toutant,
conjointe salariée
de l’entreprise
Toutant (35). Q
Témoignages...
Maître horloger aux Pays-Bas, sa terre
natale, à la fois restaurateur, créateur
d’horloges et chef d’entreprise, Jurro
Kerssies et son épouse Cathelyne se
sont installés voilà cinq ans, à SaintHélen, en Côtes d’Armor. Tout en
connaissant très bien la Bretagne, ce
choix professionnel les oblige toutefois à reconstruire tout leur réseau
de clientèle.
Jurro Kerssies, horloger à
Saint-Hélen (22) et Cathelyne. Q
Tout démarre en 2008, avec le Stage
Préalable à l’Installation. « Nous en
étions dispensés mais nous avons
voulu le faire tous les deux. Une manière pour nous de trouver un premier
appui. A nos yeux, il était inconcevable de s’installer ici sans avoir un
site Internet. Mais pour sa mise en
forme, nous avons tiré les leçons de
notre expérience passée. Nous ne
voulions plus être dépendants d’un
prestataire extérieur. Nous avons
donc décidé de réaliser nous-mêmes
notre nouveau site en participant
aux stages proposés par la Chambre
d e M é t i e r s e t d e l ’A r t i s a n at » .
Construction, référencement puis
20
PLUS D’UNE VINGTAINE DE STAGES SONT PROPOSÉS EN
DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL DANS CHAQUE DÉPARTE˼
MENT. ILS SONT NOTAMMENT FINANCÉS PAR LE CONSEIL DE
LA FORMATION ET LE CONSEIL RÉGIONAL DE BRETAGNE.
DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
Etre mieux armé
et plus compétitif
Etre un bon artisan, un professionnel
techniquement performant, c’est bien.
Le faire savoir et savoir se vendre, c’est mieux.
A cet effet, les CMA proposent des stages
de développement commercial aux chefs
d’entreprise, aux conjoint(e)s et aux
collaborateurs. Un investissement abordable,
aidé financièrement, peu chronophage,
et source de performances.
L’ArtiMag / 14
Pas besoin de s’engager sur une longue durée
pour faire de la formation continue. Un choix
très large de stages courts (1 à 4 jours) existe :
prospecter et fidéliser sa clientèle, se faire
connaître à moindre coût, créer son site web,
gérer sa boutique en ligne, etc. Ces stages
permettent d’apprendre rapidement, de mettre
en place des actions concrètes, en bref de pouvoir
s’adapter à un environnement mouvant.
ADEA ET DIPLÔME
D’UNIVERSITÉ
Jurro Kerssies,
horloger à Saint-Hélen (22)
stages de mise à jour renouvelés
chaque année, le site a très vite été
opérationnel et bien référencé.
« Avant de se lancer, il faut y réfléchir,
puis y consacrer régulièrement un
peu de temps. Mais c’est notre unique
vitrine. On a donc essayé de donner
l’envie de nous contacter et d’en savoir
plus sur notre savoir-faire. Beaucoup
de nos clients ont cette première
approche ». 50 % de la clientèle est
composée de particuliers du département. Le reste du chiffre d’affaires
est assuré auprès de professionnels
français ou néerlandais.
« On s’était donné trois ans pour y
arriver, nous sommes sur la bonne
voie. Maintenant, notre objectif est
d’élargir notre clientèle vers Dinard
et Saint-Malo et aussi de développer
la création de modèles design ». Là encore Jurro et Cathelyne s’y préparent :
stages, salons, portes ouvertes et
nouvelles pages pour leur site
Internet (www.horloger-kerssies.eu).
Pour avancer, rien n’est laissé au
hasard. Q
Agnès Toutant,
conjointe salariée à Miniac-Morvan (35)
Agnès Toutant, conjointe salariée
d’artisan couverture zinguerie ramonage velux (entreprise Toutant)
installé à Miniac-Morvan (35), suit
régulièrement des stages. Les derniers
en développement commercial lui
ont permis de travailler l’image de
l’entreprise, de renforcer la communication et de mettre en place des
actions de marketing. Résultat : des
retombées directes pour cette entreprise créée en 1999, qui emploie
aujourd’hui 7 personnes.
Titulaire du BCCEA (aujourd’hui ADEA)
obtenu en 2005, Agnès Toutant a
pris goût à la formation. « Mon mari
est plus technicien que commercial.
En suivant des stages en développement commercial, j’apporte des
éléments nouveaux à l’entreprise.
J’adapte à notre entreprise ce que les
formateurs, spécialistes des problématiques des entreprises artisanales,
nous enseignent. Des formations
comme “se faire connaître à moindre
coût” ou “comment gérer son entreprise pendant la crise” ont pour moi
été essentielles. Elles m’ont permis de
montrer que l’entreprise était là,
m’ont obligée à réfléchir à la manière
de gagner plus de chantiers. Nous
avons retravaillé le logo de l’entreprise pour donner une image de dynamisme et montrer le travail de
qualité. Cartes de visites, enveloppes,
papeterie, calendriers offerts aux
clients, nous devons montrer ce que
nous sommes capables de produire.
La formation permet également de
prendre du recul, de discuter avec
d’autres conjointes et chefs d’entreprise. Cela vous oblige à vous poser
les bonnes questions, souligne-t-elle.
Il ne faut pas rester enfermé dans son
entreprise. Aujourd’hui, nous travaillions également à la création de
notre site Internet. Il doit refléter
notre travail, les prestations de qualité de notre entreprise ». Et comme
Agnès a décidé de ne pas s’arrêter
en si bon chemin, elle suivra prochainement une formation sur les
tableaux de bord pour encore mieux
piloter l’entreprise. Q
Remise
de diplômes
et d’attestations
Fin janvier, le Morbihan et les Côtes
d’Armor ont remis les diplômes et
attestations pour le titre d’Assistant
de Dirigeant d’Entreprise Artisanale
(ADEA).
Déjà proposée à Aucaleuc (22), cette
formation a récemment été lancée à
Ploufragan. Actuellement 20 stagiaires
sont engagés dans cette formation.
Laurence Perrin, plomberie-chauffage
à Saint-Pierre-de-Plesguen vient de
recevoir son diplôme.
Dans le Morbihan, la formation est
organisée à Vannes et Lorient, six
femmes sont sorties diplômées 2012 :
Nathalie Chauvel, maisons à ossature bois à Pluherlin, Céline Josse,
cloisons sèches à Séné, Sylvie Niol,
peinture décoration à Sarzeau, Cathy
Le Bihan, plâtrerie à Pont-Scorff,
Virginie Le Namouric, tuyauterie
industrielle à Ploemeur et Valérie Le
Calve, revêtement de sols à Lorient.
En Finistère et Ille-et-Vilaine, 60 stagiaires suivent également l’ADEA.
Le Morbihan a également remis avec
l’Université de Bretagne Sud le Diplôme d’Université en Management
Opérationnel des Petites Entreprises
aux 1ers diplômés professionnels :
Catherine Khelifi, électricité à Lanester, Séverine Le Blevec, compositions
florales à Vannes, Catherine Le Floch,
nettoyage de locaux à Lorient,
Arnaud Le Yaouanq, marbrerie à
Lorient, Christine Rault, gros œuvre
à Plouhinec, Carole Girault, crêperie,
Audrey Chauleur, secrétariat à Crach,
Catherine Guyonvarch, boulangeriepâtisserie à La Trinité-sur-mer, Rosenne
Josselin, nettoyage de véhicules à
Saint-Gonnery, Jean-Yves Lavole,
coiffure à Hennebont, Virginie Pouly,
revêtement sols et murs à SaintNazaire, Pierrette Costa, plâtrerie à
Plumergat, Sylvie Croizer, revêtements de sols à Locminé. Quatre
étudiants faisaient également partie de cette promotion.
Voir contacts CMA en page 3. Q
L’ArtiMag / /155
lllllll FORMATION CONTINUE
Agnès Toutant,
conjointe salariée
de l’entreprise
Toutant (35). Q
Témoignages...
Maître horloger aux Pays-Bas, sa terre
natale, à la fois restaurateur, créateur
d’horloges et chef d’entreprise, Jurro
Kerssies et son épouse Cathelyne se
sont installés voilà cinq ans, à SaintHélen, en Côtes d’Armor. Tout en
connaissant très bien la Bretagne, ce
choix professionnel les oblige toutefois à reconstruire tout leur réseau
de clientèle.
Jurro Kerssies, horloger à
Saint-Hélen (22) et Cathelyne. Q
Tout démarre en 2008, avec le Stage
Préalable à l’Installation. « Nous en
étions dispensés mais nous avons
voulu le faire tous les deux. Une manière pour nous de trouver un premier
appui. A nos yeux, il était inconcevable de s’installer ici sans avoir un
site Internet. Mais pour sa mise en
forme, nous avons tiré les leçons de
notre expérience passée. Nous ne
voulions plus être dépendants d’un
prestataire extérieur. Nous avons
donc décidé de réaliser nous-mêmes
notre nouveau site en participant
aux stages proposés par la Chambre
d e M é t i e r s e t d e l ’A r t i s a n at » .
Construction, référencement puis
20
PLUS D’UNE VINGTAINE DE STAGES SONT PROPOSÉS EN
DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL DANS CHAQUE DÉPARTE˼
MENT. ILS SONT NOTAMMENT FINANCÉS PAR LE CONSEIL DE
LA FORMATION ET LE CONSEIL RÉGIONAL DE BRETAGNE.
DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
Etre mieux armé
et plus compétitif
Etre un bon artisan, un professionnel
techniquement performant, c’est bien.
Le faire savoir et savoir se vendre, c’est mieux.
A cet effet, les CMA proposent des stages
de développement commercial aux chefs
d’entreprise, aux conjoint(e)s et aux
collaborateurs. Un investissement abordable,
aidé financièrement, peu chronophage,
et source de performances.
L’ArtiMag / 14
Pas besoin de s’engager sur une longue durée
pour faire de la formation continue. Un choix
très large de stages courts (1 à 4 jours) existe :
prospecter et fidéliser sa clientèle, se faire
connaître à moindre coût, créer son site web,
gérer sa boutique en ligne, etc. Ces stages
permettent d’apprendre rapidement, de mettre
en place des actions concrètes, en bref de pouvoir
s’adapter à un environnement mouvant.
ADEA ET DIPLÔME
D’UNIVERSITÉ
Jurro Kerssies,
horloger à Saint-Hélen (22)
stages de mise à jour renouvelés
chaque année, le site a très vite été
opérationnel et bien référencé.
« Avant de se lancer, il faut y réfléchir,
puis y consacrer régulièrement un
peu de temps. Mais c’est notre unique
vitrine. On a donc essayé de donner
l’envie de nous contacter et d’en savoir
plus sur notre savoir-faire. Beaucoup
de nos clients ont cette première
approche ». 50 % de la clientèle est
composée de particuliers du département. Le reste du chiffre d’affaires
est assuré auprès de professionnels
français ou néerlandais.
« On s’était donné trois ans pour y
arriver, nous sommes sur la bonne
voie. Maintenant, notre objectif est
d’élargir notre clientèle vers Dinard
et Saint-Malo et aussi de développer
la création de modèles design ». Là encore Jurro et Cathelyne s’y préparent :
stages, salons, portes ouvertes et
nouvelles pages pour leur site
Internet (www.horloger-kerssies.eu).
Pour avancer, rien n’est laissé au
hasard. Q
Agnès Toutant,
conjointe salariée à Miniac-Morvan (35)
Agnès Toutant, conjointe salariée
d’artisan couverture zinguerie ramonage velux (entreprise Toutant)
installé à Miniac-Morvan (35), suit
régulièrement des stages. Les derniers
en développement commercial lui
ont permis de travailler l’image de
l’entreprise, de renforcer la communication et de mettre en place des
actions de marketing. Résultat : des
retombées directes pour cette entreprise créée en 1999, qui emploie
aujourd’hui 7 personnes.
Titulaire du BCCEA (aujourd’hui ADEA)
obtenu en 2005, Agnès Toutant a
pris goût à la formation. « Mon mari
est plus technicien que commercial.
En suivant des stages en développement commercial, j’apporte des
éléments nouveaux à l’entreprise.
J’adapte à notre entreprise ce que les
formateurs, spécialistes des problématiques des entreprises artisanales,
nous enseignent. Des formations
comme “se faire connaître à moindre
coût” ou “comment gérer son entreprise pendant la crise” ont pour moi
été essentielles. Elles m’ont permis de
montrer que l’entreprise était là,
m’ont obligée à réfléchir à la manière
de gagner plus de chantiers. Nous
avons retravaillé le logo de l’entreprise pour donner une image de dynamisme et montrer le travail de
qualité. Cartes de visites, enveloppes,
papeterie, calendriers offerts aux
clients, nous devons montrer ce que
nous sommes capables de produire.
La formation permet également de
prendre du recul, de discuter avec
d’autres conjointes et chefs d’entreprise. Cela vous oblige à vous poser
les bonnes questions, souligne-t-elle.
Il ne faut pas rester enfermé dans son
entreprise. Aujourd’hui, nous travaillions également à la création de
notre site Internet. Il doit refléter
notre travail, les prestations de qualité de notre entreprise ». Et comme
Agnès a décidé de ne pas s’arrêter
en si bon chemin, elle suivra prochainement une formation sur les
tableaux de bord pour encore mieux
piloter l’entreprise. Q
Remise
de diplômes
et d’attestations
Fin janvier, le Morbihan et les Côtes
d’Armor ont remis les diplômes et
attestations pour le titre d’Assistant
de Dirigeant d’Entreprise Artisanale
(ADEA).
Déjà proposée à Aucaleuc (22), cette
formation a récemment été lancée à
Ploufragan. Actuellement 20 stagiaires
sont engagés dans cette formation.
Laurence Perrin, plomberie-chauffage
à Saint-Pierre-de-Plesguen vient de
recevoir son diplôme.
Dans le Morbihan, la formation est
organisée à Vannes et Lorient, six
femmes sont sorties diplômées 2012 :
Nathalie Chauvel, maisons à ossature bois à Pluherlin, Céline Josse,
cloisons sèches à Séné, Sylvie Niol,
peinture décoration à Sarzeau, Cathy
Le Bihan, plâtrerie à Pont-Scorff,
Virginie Le Namouric, tuyauterie
industrielle à Ploemeur et Valérie Le
Calve, revêtement de sols à Lorient.
En Finistère et Ille-et-Vilaine, 60 stagiaires suivent également l’ADEA.
Le Morbihan a également remis avec
l’Université de Bretagne Sud le Diplôme d’Université en Management
Opérationnel des Petites Entreprises
aux 1ers diplômés professionnels :
Catherine Khelifi, électricité à Lanester, Séverine Le Blevec, compositions
florales à Vannes, Catherine Le Floch,
nettoyage de locaux à Lorient,
Arnaud Le Yaouanq, marbrerie à
Lorient, Christine Rault, gros œuvre
à Plouhinec, Carole Girault, crêperie,
Audrey Chauleur, secrétariat à Crach,
Catherine Guyonvarch, boulangeriepâtisserie à La Trinité-sur-mer, Rosenne
Josselin, nettoyage de véhicules à
Saint-Gonnery, Jean-Yves Lavole,
coiffure à Hennebont, Virginie Pouly,
revêtement sols et murs à SaintNazaire, Pierrette Costa, plâtrerie à
Plumergat, Sylvie Croizer, revêtements de sols à Locminé. Quatre
étudiants faisaient également partie de cette promotion.
Voir contacts CMA en page 3. Q
L’ArtiMag / /155
lllllll APPRENTISSAGE
DES APPRENTIS SOUS L’OBJECTIF
Zoom sur la formation photo
Exercice pratique pour cinq apprenties en 3e année photographie à la
Faculté des Métiers en Ille-et-Vilaine.
Pour mettre en valeur l’apprentissage et le métier de photographe,
elles ont fait le portrait de leurs
camarades. Un reportage qui a fait
la Une du magazine « Les Rennais »
de janvier-février 2013.
!1$3 &-$˼ +3$1- -"$".,
Un appui pour
recruter vos apprentis
Pour faciliter le recrutement de
jeunes en alternance dans les entreprises bretonnes, les Chambres
Régionales de Métiers et de l’Artisanat, de Commerce et d’Industrie et
d’Agriculture de Bretagne ont lancé,
en mai 2011, le site www.bretagnealternance.com.
Un service gratuit, accessible aux
jeunes comme aux entreprises et
des démarches simplifiées.
Les jeunes y déposent leur CV, les
entreprises proposent des contrats
d’apprentissage ou de professionnalisation. Chacun peut ainsi, à sa
demande, être mis en relation avec
un candidat ou un employeur.
Chaque chef d’entreprise peut faire
son recrutement en direct, ou encore
choisir de travailler avec un partenaire. Dans ce cas, le Centre de
Formation gère son offre et lui
adresse, après une première sélection, quelques jeunes dont le profil
correspond à ses attentes.
Lors de la campagne 2012, plus de
4 000 offres d’emploi ont été déposées sur le site par les employeurs et
plus de 2 400 jeunes y ont affiché
leur CV. La campagne de recrutement 2013 enregistre encore une
progression, qui témoigne de l’intérêt
de ce site devenu le 1er site régional
de l’alternance. Q
Contact :
Christophe HALLEZ
02 23 50 15 07
[email protected]
AUTRE DISPOSITIF
Dans le Morbihan, jeunes
et entreprises ont également
accès à la « Bourse apprentissage » accessible sur le site
Internet du Conseil général
du Morbihan. Un dispositif
commun aux trois chambres
consulaires (CMA, CCI, CA) et
mis en place en partenariat
avec Pôle Emploi et le Conseil
Général du Morbihan.
Accès direct sur :
www.morbihan.fr/dossier/
apprentissage.aspx
Michel Izard,
La Maison du Boulanger
Michel IZARD
La Maison
du Boulanger
Lannilis (29)
Tél. 02 98 04 48 05
L’ArtiMag / 16
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Les apprentis de la section photo de la
Faculté des Métiers de Ker Lann : Margot
vue par Hélène Mornet, Maxime vu par
Elise Fournier, Émilie vue par Angélique
Nicole, Florian vu par Typhaine Arhuis,
Élodie
vue par Marine Leclainche.
Reportage photos réalisé grâce
à la rédaction du magazine Les Rennais. Q
OOQDMSHRƏDMƏG@TSƏCDƏK¢@ɔBGD
TÉMOIGNAGE
Né à Pont-l’Abbé en 1962, Michel
Izard défend la culture du levain
naturel, celle du pain cuit au feu de
bois et fabriqué, par passion, avec
des farines biologiques. Après l’école
hôtelière et le temps de l’initiation
chez Paul Bocuse et à la Tour
d’Argent, Michel Izard décide, avec
sa femme Isabelle, de créer La Maison
du Boulanger. Depuis le 13 septembre 1995, le succès est au rendezvous.
C’est par le biais de Bretagne Alternance que Michel Izard recrute désormais ses apprentis : « Le site est
Unique formation régionale par alternance dédiée à la photographie,
la filière photographie de la Faculté
des Métiers à Bruz accueille une
soixantaine de jeunes bien au-delà
des frontières de la Bretagne. Ils
sont formés dans des entreprises du
Grand Ouest. « La formation au brevet
technique des métiers photographie
est en adéquation avec les attentes
et les évolutions du métier, explique
Delphine Dauphy, enseignante. Elle
convivial et très pratique. Cela permet de faire une première sélection
sur CV et sur lettre de motivation. J’ai
eu ainsi pas moins de 7 réponses.
Ensuite, j’organise deux rendez-vous.
Le premier avec l’apprenti et sa famille. Le second avec l’apprenti seul.
Il convient en effet de jauger de la
motivation du candidat. Le candidat
recruté par ce biais en CAP boulangerie
était de Plouguerneau.
Je ne peux évidemment que conseiller
à mes confères d’utiliser Bretagne
Alternance ». Q
permet après trois années d’apprentissage d’intégrer un studio
photo, un service communication,
une agence… ».
Vernissages, expositions photos à
Rennes et dans des communes d’Illeet-Vilaine, ces jeunes photographes
passionnés exposent souvent, sous
l’impulsion de leurs enseignants,
leur travail en dehors des murs du
centre de formation. Une manière
de s’ouvrir au monde, et d’exposer
leurs réalisations aux regards d’autrui pour préparer leur future vie
professionnelle.
Car, en plus de devoir maîtriser la
prise de vue, le traitement de l’image,
la technologie des matériaux et
matériels, un bon photographe doit
aussi savoir se vendre. Et à l’occasion,
en mettre plein la vue ! Q
Maxime Le Roux,
Marie Hellio,
meilleur apprenti
charcutier-traiteur de Bretagne.
meilleure apprentie
bouchère de Bretagne.
En 2e année d’apprentissage au CFA
de Ploufragan et chez Dominique
Le Cam charcutier-traiteur à St-Brieuc,
Maxime s’est particulièrement distingué. Face aux meilleurs apprentis
charcutiers-traiteurs des 4 départements bretons, tous réunis au CFA de
Quimper, il a su donner le meilleur de
lui-même et séduire le jury composé
d’enseignants, de professionnels,
dont Jacques Henrio, Meilleur Ouvrier
de France.
Apprentie à la Faculté des Métiers
à Bruz, Marie emporte le titre de
Meilleure Apprentie Bouchère de
Bretagne, le 4 mars dernier.
En battant les 7 autres candidats,
cette jeune fille déterminée et passionnée montre qu’être boucher se
décline également au féminin.
Soutenue par ses enseignants, son
employeur Franck Guiheux (Qualité
Viande) à Redon, Marie est bien
décidée à s’entraîner dur jusqu’à la
finale nationale les 7 et 8 avril, à
Tours.
Un beau challenge pour cette jeune
fille née un 8 mars, journée de la
femme ! Q
Avec l’appui et les encouragements
de ses enseignants et de son
employeur, Maxime va relever un
nouveau défi en participant au
concours national, à Nantes.
A SAVOIR
CFA DE PLOUFRAGAN :
LES APPRENTIS CHAMPIONS
DE FRANCE DE CROSS 2013
Au championnat inter-CFA de janvier
dernier, 27 apprentis décrochent
le titre de Champion de France 2013
par équipe et un titre en individuel,
en moins de 18 ans, pour Alexandre
Labbé. Ces apprentis, garçons et filles,
sont fiers de leur performance. Leurs
maîtres d’apprentissage et leurs
professeurs de sport également.
LES TROPHÉES
DE L’APPRENTISSAGE
$-Ə(++$˼$3˼5(+ (-$
Le 18 mars, la soirée des Trophées
de l’Apprentissage, diffusée en direct
sur TVR, a récompensé plus d’une
soixantaine d’apprentis-étudiants
des métiers. Ont été attribués le prix
des villes (Bruz, Fougères et SaintMalo) ainsi que les prix du Conseil
général et du Conseil régional.
Connaître les lauréats et visionner
l’émission : www.cm-rennes.fr
www.tvrennes35bretagne.fr Q
L’ArtiMag / /175
lllllll APPRENTISSAGE
DES APPRENTIS SOUS L’OBJECTIF
Zoom sur la formation photo
Exercice pratique pour cinq apprenties en 3e année photographie à la
Faculté des Métiers en Ille-et-Vilaine.
Pour mettre en valeur l’apprentissage et le métier de photographe,
elles ont fait le portrait de leurs
camarades. Un reportage qui a fait
la Une du magazine « Les Rennais »
de janvier-février 2013.
!1$3 &-$˼ +3$1- -"$".,
Un appui pour
recruter vos apprentis
Pour faciliter le recrutement de
jeunes en alternance dans les entreprises bretonnes, les Chambres
Régionales de Métiers et de l’Artisanat, de Commerce et d’Industrie et
d’Agriculture de Bretagne ont lancé,
en mai 2011, le site www.bretagnealternance.com.
Un service gratuit, accessible aux
jeunes comme aux entreprises et
des démarches simplifiées.
Les jeunes y déposent leur CV, les
entreprises proposent des contrats
d’apprentissage ou de professionnalisation. Chacun peut ainsi, à sa
demande, être mis en relation avec
un candidat ou un employeur.
Chaque chef d’entreprise peut faire
son recrutement en direct, ou encore
choisir de travailler avec un partenaire. Dans ce cas, le Centre de
Formation gère son offre et lui
adresse, après une première sélection, quelques jeunes dont le profil
correspond à ses attentes.
Lors de la campagne 2012, plus de
4 000 offres d’emploi ont été déposées sur le site par les employeurs et
plus de 2 400 jeunes y ont affiché
leur CV. La campagne de recrutement 2013 enregistre encore une
progression, qui témoigne de l’intérêt
de ce site devenu le 1er site régional
de l’alternance. Q
Contact :
Christophe HALLEZ
02 23 50 15 07
[email protected]
AUTRE DISPOSITIF
Dans le Morbihan, jeunes
et entreprises ont également
accès à la « Bourse apprentissage » accessible sur le site
Internet du Conseil général
du Morbihan. Un dispositif
commun aux trois chambres
consulaires (CMA, CCI, CA) et
mis en place en partenariat
avec Pôle Emploi et le Conseil
Général du Morbihan.
Accès direct sur :
www.morbihan.fr/dossier/
apprentissage.aspx
Michel Izard,
La Maison du Boulanger
Michel IZARD
La Maison
du Boulanger
Lannilis (29)
Tél. 02 98 04 48 05
L’ArtiMag / 16
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Les apprentis de la section photo de la
Faculté des Métiers de Ker Lann : Margot
vue par Hélène Mornet, Maxime vu par
Elise Fournier, Émilie vue par Angélique
Nicole, Florian vu par Typhaine Arhuis,
Élodie
vue par Marine Leclainche.
Reportage photos réalisé grâce
à la rédaction du magazine Les Rennais. Q
OOQDMSHRƏDMƏG@TSƏCDƏK¢@ɔBGD
TÉMOIGNAGE
Né à Pont-l’Abbé en 1962, Michel
Izard défend la culture du levain
naturel, celle du pain cuit au feu de
bois et fabriqué, par passion, avec
des farines biologiques. Après l’école
hôtelière et le temps de l’initiation
chez Paul Bocuse et à la Tour
d’Argent, Michel Izard décide, avec
sa femme Isabelle, de créer La Maison
du Boulanger. Depuis le 13 septembre 1995, le succès est au rendezvous.
C’est par le biais de Bretagne Alternance que Michel Izard recrute désormais ses apprentis : « Le site est
Unique formation régionale par alternance dédiée à la photographie,
la filière photographie de la Faculté
des Métiers à Bruz accueille une
soixantaine de jeunes bien au-delà
des frontières de la Bretagne. Ils
sont formés dans des entreprises du
Grand Ouest. « La formation au brevet
technique des métiers photographie
est en adéquation avec les attentes
et les évolutions du métier, explique
Delphine Dauphy, enseignante. Elle
convivial et très pratique. Cela permet de faire une première sélection
sur CV et sur lettre de motivation. J’ai
eu ainsi pas moins de 7 réponses.
Ensuite, j’organise deux rendez-vous.
Le premier avec l’apprenti et sa famille. Le second avec l’apprenti seul.
Il convient en effet de jauger de la
motivation du candidat. Le candidat
recruté par ce biais en CAP boulangerie
était de Plouguerneau.
Je ne peux évidemment que conseiller
à mes confères d’utiliser Bretagne
Alternance ». Q
permet après trois années d’apprentissage d’intégrer un studio
photo, un service communication,
une agence… ».
Vernissages, expositions photos à
Rennes et dans des communes d’Illeet-Vilaine, ces jeunes photographes
passionnés exposent souvent, sous
l’impulsion de leurs enseignants,
leur travail en dehors des murs du
centre de formation. Une manière
de s’ouvrir au monde, et d’exposer
leurs réalisations aux regards d’autrui pour préparer leur future vie
professionnelle.
Car, en plus de devoir maîtriser la
prise de vue, le traitement de l’image,
la technologie des matériaux et
matériels, un bon photographe doit
aussi savoir se vendre. Et à l’occasion,
en mettre plein la vue ! Q
Maxime Le Roux,
Marie Hellio,
meilleur apprenti
charcutier-traiteur de Bretagne.
meilleure apprentie
bouchère de Bretagne.
En 2e année d’apprentissage au CFA
de Ploufragan et chez Dominique
Le Cam charcutier-traiteur à St-Brieuc,
Maxime s’est particulièrement distingué. Face aux meilleurs apprentis
charcutiers-traiteurs des 4 départements bretons, tous réunis au CFA de
Quimper, il a su donner le meilleur de
lui-même et séduire le jury composé
d’enseignants, de professionnels,
dont Jacques Henrio, Meilleur Ouvrier
de France.
Apprentie à la Faculté des Métiers
à Bruz, Marie emporte le titre de
Meilleure Apprentie Bouchère de
Bretagne, le 4 mars dernier.
En battant les 7 autres candidats,
cette jeune fille déterminée et passionnée montre qu’être boucher se
décline également au féminin.
Soutenue par ses enseignants, son
employeur Franck Guiheux (Qualité
Viande) à Redon, Marie est bien
décidée à s’entraîner dur jusqu’à la
finale nationale les 7 et 8 avril, à
Tours.
Un beau challenge pour cette jeune
fille née un 8 mars, journée de la
femme ! Q
Avec l’appui et les encouragements
de ses enseignants et de son
employeur, Maxime va relever un
nouveau défi en participant au
concours national, à Nantes.
A SAVOIR
CFA DE PLOUFRAGAN :
LES APPRENTIS CHAMPIONS
DE FRANCE DE CROSS 2013
Au championnat inter-CFA de janvier
dernier, 27 apprentis décrochent
le titre de Champion de France 2013
par équipe et un titre en individuel,
en moins de 18 ans, pour Alexandre
Labbé. Ces apprentis, garçons et filles,
sont fiers de leur performance. Leurs
maîtres d’apprentissage et leurs
professeurs de sport également.
LES TROPHÉES
DE L’APPRENTISSAGE
$-Ə(++$˼$3˼5(+ (-$
Le 18 mars, la soirée des Trophées
de l’Apprentissage, diffusée en direct
sur TVR, a récompensé plus d’une
soixantaine d’apprentis-étudiants
des métiers. Ont été attribués le prix
des villes (Bruz, Fougères et SaintMalo) ainsi que les prix du Conseil
général et du Conseil régional.
Connaître les lauréats et visionner
l’émission : www.cm-rennes.fr
www.tvrennes35bretagne.fr Q
L’ArtiMag / /175
lllllll PLEINS FEUX
LES JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D’ART 2013
Les métiers d’art se mettent en scène…
Ebénistes, verriers, bijoutiers, sculpteurs, potiers, relieurs…, les professionnels des métiers d’art se donnent
rendez-vous chaque année pour les
Journées Européennes des Métiers
d’Art.
Pour les professionnels, c’est l’occasion de faire connaître et valoriser
leur métier, leurs techniques, leurs
savoir-faire, de transmettre leur
passion ; c’est aussi le moment
d’amener le public à comprendre la
réalisation d’une pièce ; c’est enfin
l’opportunité de fidéliser sa clientèle ou d’élargir ses contacts.
Au programme :
expositions, démonstrations, visites
d’ateliers, portes ouvertes. En
Bretagne, plus de 300 professionnels se sont mobilisés et 24 manifestations collectives ont été organisées les 5, 6 et 7 avril derniers.
Prenez date :
Initiées par l’Institut National des
Métiers d’Art, les JEMA permettent
au grand public de découvrir les savoir-faire des professionnels des
métiers d’art, contribuent au développement économique de ce secteur et peuvent susciter des vocations auprès des jeunes, notamment
grâce aux portes ouvertes dans les
établissements de formation.
En Bretagne, les JEMA sont mises en
œuvre par la DIRECCTE et le réseau
des CMA. Elles bénéficient du soutien
de l’INMA, d’Ateliers d’Art de France,
du Conseil régional, de la Fondation
du Patrimoine et de Ouest-France.
Les Conseils généraux, notamment
celui du Morbihan via le cluster
« Métiers d’Art », sont également
partenaires de la manifestation. Q
prochaines JEMA
les 4,5 et 6 avril 2014
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Yasmin Yahya, prix national
des Ateliers d’Art de France
Créatrice de bijoux contemporains
en métaux précieux, Yasmin Yahya
est installée à Saint-Avé (56). Née à
Londres d’un père Indien et d’une
mère Suisse, elle s’est formée à la
bijouterie d’art à Zurich. Toute son
inspiration lui vient de ce métissage et de ses voyages autour du
monde.
Pour ses créations, Yasmin Yahya
utilise les techniques classiques
de la haute bijouterie mais aussi
certains procédés spécifiques comme
le Mokumé Gané, un travail de damassage japonais du XVIIe siècle
qui rentrait dans la fabrication des
lames de sabres.
Pour présenter ses bijoux, Yasmin
Yahya participe à de nombreuses
expositions en France et à l’étranger.
Elle s’est notamment impliquée
dans les JEMA 2013, à travers l’exposition organisée par la CMA 56 à
Arradon.
MON
CONSEILLER
NS
PRO
Elle participe également à des
concours. En 2012 elle a remporté le
prix national des Ateliers d‘Art de
France grâce à la création d’une
bague originale « La Métisse et le
Mur ». Cela lui a permis d’exposer
au Carrousel du Louvre pendant
une semaine, en décembre dernier.
Aujourd’hui, Yasmin Yahya commercialise ses bijoux en vente directe
mais aussi auprès des professionnels.
C’est cette clientèle qu’elle souhaite
maintenant développer pour élargir le réseau des 16 boutiques qui
vend déjà ses créations en France et
à travers le monde… Q
Il connaît mes besoins
comme moi je connais mon métier.
Yasmin Yahya
Saint-Avé (56)
[email protected]
e fr
e.fr
www.yasminyahya.com
Rendez-vous dans l’espace Professionnels
du site www.cmb.fr
ou contactez l’agence la plus proche de vous.
Acteur économique régional de premier plan, le Crédit Mutuel de Bretagne est la
banque d’une entreprise sur trois. Avec nous, vous trouverez toute la proximité,
la réactivité et l’expertise dont vous avez besoin. Vous aussi, rejoignez le
Crédit Mutuel, la banque à qui parler.
La banque à qui parler
Crédit Mutuel Arkéa - S.A. coopérative de crédit à capital variable et de courtage d’assurances -1, rue Louis Lichou - 29480 Le Relecq-Kerhuon Siren 775 577 018 - RCS Brest
N° Orias 07 025 585 - 03/2013
L’ArtiMag / 18
lllllll PLEINS FEUX
LES JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D’ART 2013
Les métiers d’art se mettent en scène…
Ebénistes, verriers, bijoutiers, sculpteurs, potiers, relieurs…, les professionnels des métiers d’art se donnent
rendez-vous chaque année pour les
Journées Européennes des Métiers
d’Art.
Pour les professionnels, c’est l’occasion de faire connaître et valoriser
leur métier, leurs techniques, leurs
savoir-faire, de transmettre leur
passion ; c’est aussi le moment
d’amener le public à comprendre la
réalisation d’une pièce ; c’est enfin
l’opportunité de fidéliser sa clientèle ou d’élargir ses contacts.
Au programme :
expositions, démonstrations, visites
d’ateliers, portes ouvertes. En
Bretagne, plus de 300 professionnels se sont mobilisés et 24 manifestations collectives ont été organisées les 5, 6 et 7 avril derniers.
Prenez date :
Initiées par l’Institut National des
Métiers d’Art, les JEMA permettent
au grand public de découvrir les savoir-faire des professionnels des
métiers d’art, contribuent au développement économique de ce secteur et peuvent susciter des vocations auprès des jeunes, notamment
grâce aux portes ouvertes dans les
établissements de formation.
En Bretagne, les JEMA sont mises en
œuvre par la DIRECCTE et le réseau
des CMA. Elles bénéficient du soutien
de l’INMA, d’Ateliers d’Art de France,
du Conseil régional, de la Fondation
du Patrimoine et de Ouest-France.
Les Conseils généraux, notamment
celui du Morbihan via le cluster
« Métiers d’Art », sont également
partenaires de la manifestation. Q
prochaines JEMA
les 4,5 et 6 avril 2014
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Yasmin Yahya, prix national
des Ateliers d’Art de France
Créatrice de bijoux contemporains
en métaux précieux, Yasmin Yahya
est installée à Saint-Avé (56). Née à
Londres d’un père Indien et d’une
mère Suisse, elle s’est formée à la
bijouterie d’art à Zurich. Toute son
inspiration lui vient de ce métissage et de ses voyages autour du
monde.
Pour ses créations, Yasmin Yahya
utilise les techniques classiques
de la haute bijouterie mais aussi
certains procédés spécifiques comme
le Mokumé Gané, un travail de damassage japonais du XVIIe siècle
qui rentrait dans la fabrication des
lames de sabres.
Pour présenter ses bijoux, Yasmin
Yahya participe à de nombreuses
expositions en France et à l’étranger.
Elle s’est notamment impliquée
dans les JEMA 2013, à travers l’exposition organisée par la CMA 56 à
Arradon.
MON
CONSEILLER
NS
PRO
Elle participe également à des
concours. En 2012 elle a remporté le
prix national des Ateliers d‘Art de
France grâce à la création d’une
bague originale « La Métisse et le
Mur ». Cela lui a permis d’exposer
au Carrousel du Louvre pendant
une semaine, en décembre dernier.
Aujourd’hui, Yasmin Yahya commercialise ses bijoux en vente directe
mais aussi auprès des professionnels.
C’est cette clientèle qu’elle souhaite
maintenant développer pour élargir le réseau des 16 boutiques qui
vend déjà ses créations en France et
à travers le monde… Q
Il connaît mes besoins
comme moi je connais mon métier.
Yasmin Yahya
Saint-Avé (56)
[email protected]
e fr
e.fr
www.yasminyahya.com
Rendez-vous dans l’espace Professionnels
du site www.cmb.fr
ou contactez l’agence la plus proche de vous.
Acteur économique régional de premier plan, le Crédit Mutuel de Bretagne est la
banque d’une entreprise sur trois. Avec nous, vous trouverez toute la proximité,
la réactivité et l’expertise dont vous avez besoin. Vous aussi, rejoignez le
Crédit Mutuel, la banque à qui parler.
La banque à qui parler
Crédit Mutuel Arkéa - S.A. coopérative de crédit à capital variable et de courtage d’assurances -1, rue Louis Lichou - 29480 Le Relecq-Kerhuon Siren 775 577 018 - RCS Brest
N° Orias 07 025 585 - 03/2013
L’ArtiMag / 18
Professionnels
Parlons
projet avant
de parler
financement.
Le premier réflexe, quand on crée son entreprise,
c’est d’en parler avec son conseiller.
Sous réserve d’acceptation de votre dossier par votre Caisse Régionale de Crédit Agricole prêteur.
Proposé par les Caisses Régionales de Crédit Agricole Mutuel en Bretagne prêteurs, sociétés coopératives à capital variable, agréées en tant qu’établissements de crédit suivantes : CÔTES D’ARMOR - Siège Social : La Croix Tual PLOUFRAGAN - 777 456 179
R.C.S. ST-BRIEUC. Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07.023.501 ; FINISTÈRE - Siège Social : 7, route du Loch - QUIMPER - 778 134 601 R.C.S. QUIMPER. Société de courtage d’assurance
immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07.022.973 ; ILLE-ET-VILAINE - Siège Social : 4, rue Louis Braille - ST-JACQUES-DE-LA-LANDE - 775 590 847 R.C.S. RENNES. Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des
Intermédiaires en Assurance sous le n° 07.023.057 ; MORBIHAN - Siège Social : Avenue de Kéranguen - VANNES -777 903 816 R.C.S. VANNES. Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n°07.022.976.
Création 06/2012 - Réf. PCCB126 -

Paroles d`artisans ! - Chambre de métiers et de l`artisanat de Bretagne

Transcription

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